NUTRITION BEFORE and DURING THE GAME. Football / Soccer
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- Опубліковано 18 жов 2019
- Alimentación pre- y durante partido de fútbol.
En los últimos 15-20minutos de un partido de fútbol se suele elevar la intensidad del juego, en ocasiones incluso llegando a cargas similares a la de los primeros minutos. Es aquí donde se producen una gran cantidad de ocasiones de gol, pero también el momento del partido con mayor cantidad de lesiones (20% de las lesiones en un partido).
Uno de los motivos de esta reducción de intensidad y aumento de lesiones es debido al agotamiento de las reservas energéticas, por lo tanto, será de gran importancia la alimentación (e hidratación) anterior y durante el partido.
Solo hablar del día del partido, aunque si no nos hemos alimentado bien o la carga de entrenamiento ha sido demasiado elevada, nuestros depósitos de glucógeno no van a estar llenos el día de la competición.
Ingesta diaria de CH: 500-600gr (puede ser inferior en medio de la semana, martes y miércoles).
Ejemplo de una comida pre-partido:
(nunca debemos probar nuevos alimentos o bebidas el día del partido, ya que nos podrían sentar mal o no tener los resultados esperados, para ello tenemos toda la semana e incluso la pretemporada)
Esta alimentación debe ser rica en CH, pero pobre en grasas, proteínas y fibra.
Desayuno (3h antes de la competición):
1. Leche semi-desnatada con avena.
2. Zumo de naranja natural
3. Fruta: plátano, manzana
4. Pan tostado con pavo y/o queso light.
5. Pan con mermelada o miel.
6. Arroz blanco
7. Yogurt natural con frutas naturales (macedonia)
8. Papilla para bebe (o similares)
9. Barritas de cereales
No debemos olvidarnos de tomar bebida con electrolitos antes del partido, sobre todo en condiciones de mucho calor y humedad, ya podemos llegar a perder incluso 3l de líquido, por lo que tenemos que tenerlo en cuenta ya antes de la competición.
Unos 45min antes del partido hasta el término del calentamiento algunos deportistas prefieren tomar alguna barrita energética, algo de fruta o incluso geles de cafeína para estimular.
Durante el partido:
Durante un partido de fútbol no es fácil recibir alimento, como si ocurre en otros deportes, por lo que debemos aprovechar en tomar algo durante la pausa. Hay varios estudios donde se demuestra como tomar geles o suplementos energéticos con CH durante la pausa ayuda a un incremento del rendimiento en la 2ª parte, o podríamos decir, una no tan rápida depleción del glucógeno, lo que retrasa la fatiga y disminuye la probabilidad de lesiones al final del partido.
En nuestro caso suelo recomendar un gel con cafeína para tomar durante la pausa, aunque algunos jugadores prefieren tomar pastillas de cafeína (2-3 mg/kg) + algo de fruta
⚽️ TuS Koblenz U-23 (Men Soccer)
⚽️ FV Löchgau (Women Soccer)
⚽️ SSV Ulm (Men Soccer)
⚽️ SC Hauentein (Men Soccer)
⚽️ 1.FFC Frankfurt (Women Soccer)
🏑 Mannheim HC (Men + Women Hockey) 1. Bundesl. Hockey
⚽️ IBV Vestmannaeyjar 1. Division Football Iceland
⚽️ SC Sand (Women Soccer)
🏑 (2017 - now) TSV Mannheim (Men + Women Hockey) 1. Bundesl. Hockey Germany
⚽️ (2017 - now) TSG Hoffenheim (women Soccer)
✔️ Diplomado en Educación Física (Universidad de Valladolid)
✔️ Graduado en ciencias de la Actividad física y el deporte (Universidad da Coruña)
✔️ Máster en Alto Rendimiento Deportivo (Comité olímpico español)
✔️ Máster en Nutrición y Salud (UOC)
#preparciónfútbol #alvaromolinos #alimentación #partidofutbol - Спорт
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CÓMO ser JUGADOR de FÚTBOL PROFESIONAL ➡️ ua-cam.com/play/PL-J442X-dP_YYrx6qv8ASyp-CYH66f0St.html
MEJORAR VELOCIDAD FÚTBOL ➡️ ua-cam.com/play/PL-J442X-dP_aigjzYQFOVM8NAbEYZ4PwA.html
NUTRICIÓN DEPORTIVA FÚTBOL ➡️ ua-cam.com/play/PL-J442X-dP_bXUlYitith_U1Zv9nKvQZY.html
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La PREPARACIÓN PERFECTA PRE-PARTIDO de FÚTBOL ➡️ ua-cam.com/video/n8tBHCcJ3aU/v-deo.html
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Hola, saludos desde Colombia, quisiera que hicieses un video acerca de la cafeína y el fútbol, más específicamente en como incide en el rendimiento del fútbolista durante el partido.
Me parece perfecto este contenido, me cae como anillo al dedo a mi, y seguramente a muchos futbolistas jóvenes como yo. Que quieren dar el siguiente paso para estar cada día más cerca de la meta final.
Grande Álvaro, muchas gracias por compartir tus conocimientos que son de mucha ayuda para mi, y muchos futbolistas. Saludos desde Perú.
Gracias , no digas que NO ME QUIERO ALARGAR para los que nos interesa y queremos aprender nada es suficiente . Gracias crack
Que buen contenido tienes en el canal, sigue así 👍🏻.
A personas que no conocen sobre esto les servirá mucho
¡Excelente canal! ¡Excelentes videos! 🙌🏾⚽️
Gran video como siempre crack
Crack ,los mejores videos
Fui el like 300 dale para delante crack abrazo
Excelente vidio !!!!!
BUENISIMO ME COMUNICO DESDE LA ARGENTINA ME ENCANTA LO EXPLICITO QUE ERES SIRVE UN MONTONAZO ABRAZO TE SIGO
Exelente vídeo profe 💯⚽
Gracias!
Excelente canal, lo encontré hace un par de días y todos tus videos me sirvieron, seguí para adelante genio!
buenos días ,excelente video, sería posible una introducción en alimentación para niños que juegan al futbol y algunos entrenamientos básicos para realizar en casa o en el parque. Gracias.
Me encanta la preparación física
Al final me has enganchado al de fútbol!!! Que hábil eres 😱😂😂😂🤙
Hahaha,
Espero algunos vídeos os puedan aportar algo.
Como bien dices al principio del vídeo, sería interesante si nos muestras en como utilizais, que buscáis y como controlais la carga mediante los GPS. (Si puedes dar algún datillo de aproximado ya sería top).
Un saludo y buen trabajo para el contenido de UA-cam
Si, lo estoy preparando. Espero subir el v´dieo de los GPS en unas semanas
Consulta batido de proteinas podes tomar despues de los entrenamientos o partidos?
Dios te bendiga.Que son los Electrólitos y como influye en la hidratación?A¡Me gustó tu vídeo.Esta muy bueno.Saludos de Argentina.
Que gran videooo
Genio
Por cierto cuánto es lo que debería durar recomendadamente un entrenamiento para el fútbol? Esto según los mejores equipos y los que trabajan en ciencias del deporte.... Saludos, Abraham
Que lástima... a mi me tocó una época en la que el churrasco de cerdo era básico para hacer piña en el vestuario... me cuido más ahora que cuando jugaba al fútbol... Me encanta este canal Álvaro!... yo soy futbolista mas que ciclista... sólo que el fútbol me echó a patadas... a partir de los 40, las lesiones llegaban a docenas... Un abrazo y te veo por aquí!!!
No sabía de ese pasado tuyo, Alfonso. Churrasco no, pero las parrilladas y el Schnitzler aún sigue siendo una buena escusa.
Un abrazo
Podrias hacer un video o mencionar en algun video relacionado sobre la mantequilla de mani en futbolistas.
Sube una dieta para futbolista
No puede hacer eso,ya que una dieta depende del futbolista en como es su cuerpo
@@martindragozet663 callate
@@leobenitez1077 Espavila anda, e informate un poco mas ya que como ha dicho Martin cada persona necesita su dieta especificamente, si quieres una dieta ve a un profesional
@@ghernandez2406 espabila es con b crack
@@ghernandez2406 una dieta base puede servir para mucha gente a empezar a cuidarse pero bueno
Hola buenas tardes, profesor
Consulta que debemos comer si tenemos 2 partidos en un día con un descanzo de 1 hora por cada partido,
Alvaro una pregunta, cual recomendarias: Agua de Coco, Gatorade u otra bebida especifica para electrolitos?
Bebida con electrolitos.
Álvaro, podrías hablar un poco sobre la hidratación durante toda la semana, contando con los días de entrenamiento?
exelente tema
Que bebidas recomiendas tomar post partido para la recuperación??
Das Beer
Depende mucho el organismo también aveces comer cosas que tenga fructuosa o mucha fibra puede llevar a tener diarrea. Así como ocurre en la diarrea del corredor. Para evitar eso hay que tratar de combinar bien los alimentos y en lo posible no excederse en fructuosa y fibra. Comer más de dos horas antes del partido entre 2 a 4 horas.
Cada organismo es diferente.
Serviría los pre entrenos como el C4 antes de un partido?
Siempre será una invrrsión diferente la dieta, pero bueno creo que la nutrición en mi disciplina a de parecerse a la que veré... saludos me llamo Abraham
Consultas las grasas saturadas e instaurada podrías hablar de eso?
Hola. Y para un niño de 10 años se puede alimentar de esa manera. Gracias
hola profe!! muy buen video!! consulto, porque ingerir mas cantidad de HC que proteínas? entiendo que la proteína se usa antes que el HC y como hay mas cantidad de sprint creo seria mejor mas reservas de proteína, corrígeme si me equivoco porfavor, gracias!!
Se puede tomar creatina antes del partido?
- Cuando jugaba a fútbol y hacia ciclismo me vino muy bien este último para ganar fondo en los partidos. Cuanta bicicleta hacen los futbolistas profesionales? (Si es que la usan).
- Con dos microfracturas en la rótula podría volver a prácticar estos dos deportes?
Pues los futbolistas suelen utilizar la bici como un descanso activo sin impacto, es decir, el día después del partido o en la fase de rehabilitación.
Profe, saludos desde Barinas, Venezuela. Hay jugadores a los que no les gusta hidratarse porque dice no tener sed. ¿Qué se debe hacer en este caso? ¿Lo dejamos que ellos decidan o los convencemos para que lo hagan?
Realmente hay que educarles, mostrando de forma básica lo que ocurre en el organismo (y rendimiento) si no se hidratan adecuadamente.
Hola Álvaro, por qué dices que la ingesta de proteínas debe ser menor que la de carbohidratos y en todo caso en qué proporción? No me refiero al dia del partido, si no en general. Entiendo que los CH proporcionarán más energía, pero también una dieta rica en proteínas es importante para tener una composición corporal mas sana/atlética y para subir masa muscular.
Saludos
Para que quieres subir masa muscular en fútbol?
Lesiones si o si
@@fonsi1639 Para aumentar fuerza :/ tampoco es volverse Traoré pero si estás como Di Maria tampoco es tan bueno
Qué son los electrolitos?
Como mejorar el rendimiento,la condicion,la tecnica
Q podemos comer durante un dia normal ?? Para star en forma??
No es cuestión de solo el día del partido... sino durante toda la semana
@@alvaromolinos
Osea q podemos comer duranta la rutina diaria?? As un video sobre eso por fa
Haz mas
,👍
Y el Red Bull o el Monster? Es malo?
Y cuándo sería los momentos más recomendables para que tomen esos geles nuestros jugadores? Antes del partido y durante el descanso? O, cuando se sientan fatigados o acalambrados durante la propia práctica deportiva o competición?
Porque no azúcar excesiva en el día de entrenamiento?
A mi me da mucha energía
Te puede dar un bajon en el partido
@@Viant1PES
Gracias mi bro. 👍🏼
Dijo no consumir mucha fibra antes del partido y sin embargo menciona la avena
Hay una gran diferencia entre tomar 30g de avena y tomar mucha fibra...
@@alvaromolinos si, sería bueno que mencioné en sus videos los gramos, ya que suena contradictorio,sobre todo para las personas que no saben de nutrición!!
Y que pasa si soy muy flaco?
Hola Álvaro quería saber si me podes ayudar a mejorar mi velocidad soy Román tengo 11 años
Tantos pibes que juegan fútbol y muy pocos los que se informan para su formación, en lugar a esto estan viendo videos de skills y caños
En la era de la informacion ser amateur es ser mediocre.
No debería ser al revés? Menos hidratos, ya que tardan en irse del cuerpo. Y apuntar a Proteínas?
y yo tomando coca cola antes del partido para q me hidrate hehe
No te hidrata pero en el medio tiempo un trago no va nada mal para que recuperes azucar y te actives es como el cafe
Like para vídeo de que comer después del partido!
él día del partido es bueno comer salsa de tallarines con pechuga ..
¿?
Así es pero que sea 3 horas antes o 2 horas antes del partido
MUY POBRE EL COMENTARIO ,NO DA NADA PARA EL VERDADERO RENDIMIENTO
Hablas pero no dices nada concreto ni justificado. Ese desayuno no describe cantidades ni calorías ni nada. Slds.