FESTIVAL DE CHOCOTEJAS PERUANAS 🇵🇪 | Pecanas, coco, castañas, damascos, higos, guindones

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  • Опубліковано 23 сер 2020
  • Los mejores consejos para preparar chocotejas peruanas de diferentes rellenos y paso a paso. ¡Te quedarán perfectas y no desperdiciarás nada de chocolate! Ideales para negocio. Ingredientes:
    Festival de chocotejas
    - Medio kilo de Cobertura tipo bitter
    - Medio kilo de Manjarblanco
    - 1 a 2 cdas de glucosa de fratello
    - 2 gotas de Esencia base de tofee o 6 de vainilla fratello
    - Frutas secas:
    - Coco seco rallado fino
    - Pecanas tostadas x 3 minutos en la sarten
    - Castañas fileteadas
    - Damascos tiernos
    - Higos tiernos
    - Guindones tiernos
    - Platinas o papel aluminio
    - Papel de seda o envoltorios de chocotejas.
    Receta completa: elianagalindo.com/recetas/fes...
    Si te gustó el video, te agradeceré si te suscribes y lo compartes.
    Profesora Eliana Galindo

КОМЕНТАРІ • 453

  • @cocinaconeliana
    @cocinaconeliana  9 місяців тому +8

    ¿Ya viste nuestro nuevo video de CHOCOTEJAS rellenas de OREO, LENTEJITAS y fresas naturales?
    ua-cam.com/video/TWdFyQ3Dko4/v-deo.html

  • @rosagonzales6896
    @rosagonzales6896 2 роки тому +32

    Me encantó encontrar sus videos con usted aprendí a hacer chocotejas y bombones en el Callao y vendí muchísimo.Dios la bendiga maestra.🙏💖

  • @adelavillanueva8993
    @adelavillanueva8993 2 місяці тому +1

    Agradezco a Miss Eliana que me enseñó chocolateria y chocoteja y tuve una gran acogida Dios la bendiga Miss Eliana

  • @nancyaguirre7768
    @nancyaguirre7768 3 роки тому +23

    MUCHAS GRACIAS POR ENSEÑARME ,SU ARTE Y NO SER EGOISTA CON LOS SECRETOS.DIOS ILUMINE SU VIDA!!!.

  • @milagrosserrano7500
    @milagrosserrano7500 3 місяці тому +1

    Hola vi su receta y me encanto. Voy viendola y aprendiendo. Quiero hacerlas para venderlas, soy Peruana 🇵🇪 y me encuentro radicando en Venezuela 🇻🇪. Dios Bendiga sus Manos 🙏

  • @karlaaviles5896
    @karlaaviles5896 3 роки тому +2

    Que gusto verla profesora Eliana,tuve oportunidad de sus clases por medio de una empresa de Chocolates, gracias a Ud. Pude hacer mis chocotejas y me ayudo gracias nuevamente.

  • @cocinaconeliana
    @cocinaconeliana  Рік тому +17

    ¡Wow cuántas vistas! Muchas gracias por tantos lindos comentarios, me motivan a seguir grabando recetas. Acabamos de lanzar un nuevo video de CHOCOTEJAS DE COCO Y MARACUYÁ. Espero que les guste ❤
    ua-cam.com/video/aiPpfNrxWhk/v-deo.html

  • @diananails2877
    @diananails2877 3 роки тому +3

    Muchas gracias profesora por compartir su conocimiento, Dios la bendiga.

  • @leogamer_yt3298
    @leogamer_yt3298 3 роки тому +3

    Muchisimaaassss graciaasssssss me ayudó muchísimooo se le agradecere recomendándole a mis compañeros del colegio que también tienen que hacer chocotejas tiene mucho subcriptores más se le agradezco de corazón gracias

  • @paolamohlinger7975
    @paolamohlinger7975 3 роки тому +1

    Buenísimo! Gracias por compartir conocimiento...

  • @nadiacastillobravo1510
    @nadiacastillobravo1510 3 роки тому +2

    Muchas gracias por subir vídeos como éste, profesora Eliana! Bendiciones!

  • @marieladiazcasavilca998
    @marieladiazcasavilca998 3 роки тому +2

    Gracias miss Eliana x compartir sus experiencias y enseñanza, bendiciones

  • @gloriaamaut4971
    @gloriaamaut4971 3 роки тому +1

    Gracias por la explicación!!! Muy claro❤️🙏

  • @rocioangelicacamarenafarfa2343
    @rocioangelicacamarenafarfa2343 3 роки тому +2

    Gracias por compartir sus conocimientos Miss Eliana, bendiciones!!

  • @meryogawa8822
    @meryogawa8822 2 роки тому +2

    Excelente explicacion ..muchas gracias ..Dios la siga bendiciendo

  • @mirthaelias9474
    @mirthaelias9474 3 роки тому +2

    Hermosas las chocotejas, felicitaciones por esa explicación tan clara, gracias por trasmitir tus conocimientos.

  • @mariadesakamoto1549
    @mariadesakamoto1549 Рік тому +3

    Buenazas,sus recetas que Dios la bendiga. Soy de Lima Perú.🇵🇪 Gracias.👏🌹

    • @cocinaconeliana
      @cocinaconeliana  Рік тому +1

      gracias por sus comentarios eso me anima a salir adelante

  • @marlenyrojast.3114
    @marlenyrojast.3114 3 роки тому +10

    este video es oro, muchas gracias.

  • @silvanaaguirreloyola4107
    @silvanaaguirreloyola4107 3 роки тому +2

    Me encanto el video y gracias por enseñarnos lo que sabe.

  • @cirlawolf4374
    @cirlawolf4374 3 роки тому +2

    Excelente explicación miss Eliana la felicito, voy a preparar las chocotejas. Muchas gracias.

  • @ceciliabacigalupo9698
    @ceciliabacigalupo9698 Рік тому +2

    Gracias profesora por compartir sus secretos. Dios la bendiga

  • @cdf9396
    @cdf9396 3 роки тому +7

    Usted fue mi profesora de chocolatería, la felicito y estoy muy contenta de encontrarla ...seguiré sus videos , me inspiró nuevamente para emprender mis ventas y preparar mis chocolatess..MUCHAS GRACIAS ...EXCELENTE CLASE...como siempre 👏👏

  • @marcelabosetti6754
    @marcelabosetti6754 2 роки тому +3

    Muy buena la explicación muchas gracias 👍

  • @ElizabethMiranda-sk2mb
    @ElizabethMiranda-sk2mb Місяць тому

    Muchas gracias, felicitaciones muy bien la clase con todos los secretos de buena presentación 👍♥️🇵🇪♥️👏

  • @darsijosefinagonzalez3659
    @darsijosefinagonzalez3659 3 роки тому +2

    Le agradezco, su explicación ahora sí me queda claro como se debe hacer las chocotejas, mil gracias

  • @monimorales1137
    @monimorales1137 2 роки тому +2

    Una clase magistral .
    que paciencia me gusto la clase

  • @adelavillanueva8993
    @adelavillanueva8993 15 днів тому

    Sra Galindo después detantotiemposedeUd tan buena,buena excelente profesora Ud me enseñó Chocolateria y se lo agradezco Dios me la bendiga MissElianaGalindo❤❤❤❤❤

  • @monicanole1128
    @monicanole1128 3 роки тому +2

    Excelente explicación mis felicitaciones señora bendiciones 🙏

  • @holaamigosjejeje7355
    @holaamigosjejeje7355 3 роки тому +6

    Hace tiempo quería aprender a prepararlas, con ésta explicación las hago

  • @anamaza2513
    @anamaza2513 3 роки тому +2

    Excelente explicación 👏🏻

  • @isabelcrishluquemamani3354
    @isabelcrishluquemamani3354 3 роки тому +1

    Me pareció muy interesante, gracias por compartir sus conocimientos sobre estas delicias .

  • @silviamuchotrigocuentas5137
    @silviamuchotrigocuentas5137 2 роки тому +2

    Excelente gracias maestra

  • @superpollo8629
    @superpollo8629 3 роки тому +3

    gracias por esta receta dios la bendiga

  • @renzoflorespimentel
    @renzoflorespimentel 3 роки тому +2

    Excelente vídeo, que gran profesora!!

  • @sheillavasquez7253
    @sheillavasquez7253 3 роки тому

    Muchas graciasssss. Me encantó.❤️❤️❤️

  • @daysiaguilar7992
    @daysiaguilar7992 3 роки тому +8

    Miss.Eliana nuevamente viendo el video me fascinó como lo hace las voy a preparar mañana mismo 👏👏👏👏por todos sus consejos , Bendiciones , y pronto volverla a ver ,!!!!🥰🥰🤗🤗🤗❤❤❤❤

  • @edwinmartinez2302
    @edwinmartinez2302 3 роки тому +1

    excelente trabajo y que ricos

  • @virginiadc6381
    @virginiadc6381 Рік тому +1

    Exelente muy buen video ,lo pondré en práctica,muchas gracias Profesora.

  • @dignaortega3076
    @dignaortega3076 3 роки тому +23

    Me remontó a los 90, cuando me enseñaste chocolatería, llevé el curso completo, hasta hoy conservo los moldes,de en cuando preparo. Felicitaciones!

    • @ericayeanette6457
      @ericayeanette6457 3 роки тому

      Hola gravia por su video por favor usted me puede motrar como prepar lo vuevo de chocolate y que chocolate ed el mejor y que marca y como ed la preparacion gracia soy de chilena

  • @juliannacardenas6501
    @juliannacardenas6501 3 роки тому +2

    Miss gracias por sus tips,por su recetas ... Bendiciones ..

  • @blancamargotarellanosanche947
    @blancamargotarellanosanche947 2 роки тому +4

    Gracias por transmitirnos su bello arte

    • @cocinaconeliana
      @cocinaconeliana  2 роки тому

      Gracias por tus comentarios se vendrán muchas novedades

  • @luamilaparavicinoaguirre2717
    @luamilaparavicinoaguirre2717 3 роки тому +1

    Chocotejas, deliciosas y con su explicacion se que me saldran bien, gracias.

  • @patriciamorenoalbinagorta5006
    @patriciamorenoalbinagorta5006 3 роки тому +5

    Buenas tardes señora Eliana, recién la veo, me gustó mucho su forma de enseñar, gracias por sus clases.

  • @mariaalvagonzalez7707
    @mariaalvagonzalez7707 3 роки тому +1

    Me encantó!!!! Bendiciones maestra!

  • @anaquispe4858
    @anaquispe4858 3 роки тому +1

    Riquísimas.....a prepararlas

  • @marypaoletti69
    @marypaoletti69 2 роки тому +3

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️mil gracias chef Eliana💞

  • @daysiaguilar7992
    @daysiaguilar7992 3 роки тому +4

    Miss.Eliana, Muy linda y excelente explicación de su festival de chocotejas, me fascinó las de damasco y de higos ,!!!!!Gracias y Muchas bendiciones ,🥰🥰🤗🤗🤗❤❤❤❤❤

  • @juanaelias8230
    @juanaelias8230 2 роки тому +2

    Muy didáctica Sra. Eliana. La felicito y trataré de aprender.

  • @kerbelidiazmondragon5721
    @kerbelidiazmondragon5721 2 роки тому +3

    Excelente video me encantó

  • @tatianavelaamayo8681
    @tatianavelaamayo8681 3 роки тому +4

    Hola Chef Eliana, al fin la encontré, con usted aprendí bastante, tiene una suscriptora más, bendiciones

  • @milliancamposmallqui3736
    @milliancamposmallqui3736 2 роки тому +3

    Muy buena esta la clase de los chocotejas

  • @azucenariverol.5954
    @azucenariverol.5954 9 місяців тому

    Fabuloso muchas gracias 🎉

  • @silviaaguilar1964
    @silviaaguilar1964 3 роки тому +2

    Miss gracias x todas las recetas y bendiciones

  • @guadalupecampostejada2662
    @guadalupecampostejada2662 3 роки тому +2

    Buenas noches sra, sus vídeos los tome en cuenta estoy por empezar mi negocio muchas gracias por sus consejos, bendiciones .

  • @mariaeugeniatoledograndon1917
    @mariaeugeniatoledograndon1917 Рік тому +1

    Me encantó su video.Gracias

  • @margaritaortencia1279
    @margaritaortencia1279 2 роки тому +3

    Exelente explicación Sra. Eliana, felicitaciones desde Argentina.

  • @olenkazapata2348
    @olenkazapata2348 Рік тому

    excelente su informacion

  • @carmengallo5861
    @carmengallo5861 2 роки тому +2

    Muchisima gracias x compartir sus conocimientos.
    DIOS LA BENDIGA 🙏 GRANDEMENTE🕊💖

    • @cocinaconeliana
      @cocinaconeliana  2 роки тому

      Gracias por tus comentarios se vendrán muchas novedades

  • @familyhilario5647
    @familyhilario5647 3 роки тому

    me encanto el video , gracias , a prepararlo

  • @elsabardi407
    @elsabardi407 3 роки тому +3

    Hola, dra. Eliana. Muy buena la organización aplicación. Hoy aprendí secretos que no sabía.👍

  • @anyeyupanquidelacruz6771
    @anyeyupanquidelacruz6771 2 роки тому +1

    Gracias por compartir ese talento que tiene...

  • @tatianafasanando18
    @tatianafasanando18 2 роки тому +2

    Mil gracias por su receta sra Eliana.. Me encanto lo haré... Me encanta con la paciencia q enseña.. Un abrazo desde la selva ''

  • @Esther-batBenyamin
    @Esther-batBenyamin 3 роки тому +1

    Que hermosa explicación muchas gracias por los tips

  • @yolandadiazfernandez5393
    @yolandadiazfernandez5393 7 місяців тому

    Me encanto y muy interesante 😊

  • @dianacondorfigueroa9862
    @dianacondorfigueroa9862 2 роки тому +1

    Muy buena..me gustó

  • @marianagamarracastillo7714
    @marianagamarracastillo7714 5 місяців тому

    Gracias de todo corazón 💗❤️

  • @ixchel4702
    @ixchel4702 Рік тому +2

    Se nota que están ricas. Por favor no deje de enseñarnos más de esos dulces

  • @valeriemaguina9779
    @valeriemaguina9779 3 роки тому +1

    Me encanto 🤩

  • @zulemaprieto6230
    @zulemaprieto6230 Рік тому

    Excelente video, muchas gracias

  • @danielaflores6056
    @danielaflores6056 3 роки тому +1

    Gracias por su respuesta

  • @bettyzender9993
    @bettyzender9993 2 роки тому +2

    Muchas gracias,se ven muy ricas sus chocotejas..y muy bien explicado

  • @anaflores3915
    @anaflores3915 3 роки тому +1

    K bueno miss justo lo k necesitaba

  • @charomarina9370
    @charomarina9370 2 місяці тому

    Excelente su enseñanza profesora Eliana muy buena explicación me ayudó muchísimo gracias

  • @janetvelarde9441
    @janetvelarde9441 3 роки тому +1

    Bien explicado! Ya estoy inscrita la felicito😘😘😘😘

  • @augustouzurriaga-zw6om
    @augustouzurriaga-zw6om 8 місяців тому

    Excelente preparacion y bien explicado con otro tipo de ingredientes que se pueden dar.

  • @dennysestelorobles6450
    @dennysestelorobles6450 2 роки тому +2

    Me encantó su presentación de sus riquísimas chocotejas gracias x su enseñanza

  • @lupecarmenruizgarcia7963
    @lupecarmenruizgarcia7963 2 роки тому +1

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos
    Muy buena la explicacion

  • @mariamanrique5153
    @mariamanrique5153 3 роки тому +1

    Lindo video! Todo muy bien explicado. Gracias!

    • @parisjuega3427
      @parisjuega3427 2 роки тому

      Hola para tratar el manjar esencia de vainilla y el otro transparente que es??

  • @reycenger
    @reycenger 6 місяців тому

    Gracias MAESTRA!!!

  • @user-bm5lg6kb7q
    @user-bm5lg6kb7q 5 місяців тому

    Muy interesante

  • @sarachavarri9728
    @sarachavarri9728 3 роки тому +1

    Hola profesora ,le cuento un tiempo estuve asistiendo a sus clases ,la felicitó sus clases son bonitas ,,que sigan los éxitos , bendiciones.

  • @isabeldelaguilaizquierdo564
    @isabeldelaguilaizquierdo564 2 роки тому +2

    Me encanto tu explicación, muchas gracias. Lo pondre en practica😘

  • @auroracarrillo5095
    @auroracarrillo5095 2 роки тому +2

    Profesora Eliana Galindo me dió mucha satisfacción ver si video ,muy bien explicado que Dios me la Bendiga .

  • @linarosariochallcogamero4840
    @linarosariochallcogamero4840 3 роки тому

    Me encanta di manera de enseñar.

  • @MAHOLY
    @MAHOLY 3 роки тому +1

    Muchas gracias,lindo video bien explicado

  • @rossanafernandez5841
    @rossanafernandez5841 2 роки тому +2

    Felicitaciones Maestra y gracias por compartir sus recetas que Dios la bendiga

  • @joryelisgavidia1436
    @joryelisgavidia1436 3 роки тому +1

    Me encanto, muchas gracias 🥰

  • @user-mj6kg4jy3h
    @user-mj6kg4jy3h Рік тому

    Gracias señora Eliana bendiciones

  • @deliciasgigi4023
    @deliciasgigi4023 3 місяці тому +1

    Buscando recetas de chocotejas di contigo preciosa Eliana .. muy explicado ..Preparación Explicación Presentación A1❤💯Gracias desde Asia ありがとうございます❤😘🇵🇪🇯🇵♥️

  • @elsasernaquemorillo153
    @elsasernaquemorillo153 2 роки тому +2

    Muchísimas gracias por enseñarnos aprender qué Dios la bendiga

    • @cocinaconeliana
      @cocinaconeliana  2 роки тому

      No hay nada que agradecer son uds el motor y mi motivo para seguir dando estas clases por youtube.

  • @mariaadelinasuclupesandova4847
    @mariaadelinasuclupesandova4847 2 роки тому +1

    Me encanto su video gracias

  • @luisamartinacerdanganoza8390
    @luisamartinacerdanganoza8390 2 роки тому +3

    Gracias por enseñarnos a preparar chocotejas

  • @monicaisabelgomezarango3351
    @monicaisabelgomezarango3351 Рік тому +4

    Me encantó la paciencia que tiene para enseñar, Dios la bendiga 🙏🙏❤️ seguro quedaron riquísimos.😊💐

    • @cocinaconeliana
      @cocinaconeliana  Рік тому +1

      bueno ese el objetivo enseñar como se hacer con todos sus secretos la paciencia es una de las cualidades que tienen los maestros gracias por su lindo comentario

  • @juanaquispe1823
    @juanaquispe1823 8 місяців тому

    La sigo profesora Galindo, muchas gracias por compartir el preparado de sus chocotejas, bendiciones.

  • @victoriaortiz5087
    @victoriaortiz5087 2 роки тому +2

    Que dios le bendiga 🙏

  • @milyvargas5290
    @milyvargas5290 2 роки тому +1

    Q sabroso..gracias por su enseñanzas...nos ayudará para vender.😊😋

    • @cocinaconeliana
      @cocinaconeliana  2 роки тому

      De eso se trata vender para salir adelante vender chocoteja te ayuda para el gasto diario gota a gota se va juntando

  • @silviamariellagrimaldofuen1940

    Me encantó ver este vídeo y estoy segura que los haré para degustar y también vender muchas gracias ☺️

    • @cocinaconeliana
      @cocinaconeliana  Рік тому

      gracias por su comentario a ponerse las pilas y hacer un pequeño microemprendimientos en su casa

  • @rosichavez3232
    @rosichavez3232 Рік тому

    Que linda después de tiempo consigo ver una de sus clases Dios me la bendiga 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @cristinapezeros4340
    @cristinapezeros4340 11 місяців тому +1

    De todos me gusto bastante este video...muchas gracias.🙂

  • @caferking.
    @caferking. 3 роки тому +2

    buenazo,gracias muy bien explicado