🇵🇪 CHOCOTEJAS PERUANAS | RELLENO DE COCO / MANJAR BLANCO / GANACHE

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  • Опубліковано 6 жов 2024
  • ✅ ¿Como preparar Chocotejas Peruanas? En este video les enseno paso a paso como hacer diferentes tipos de Chocotejas Peruanas que son super faciles y deliciosas.
    www.ceciliatup...
    Ingredientes:
    ◼️ 300 gr de chocolate bitter
    Relleno de Coco:
    ◼️ 50 gr gr de coco seco
    ◼️ Leche condensada al gusto
    Relleno Ganache de Chocolate Blanco:
    ◼️ 100 ml de crema de leche
    ◼️ 100 gr de chocolate blanco
    Relleno de Manjar Blanco
    ◼️ Manjar Blanco al gusto
    ◼️ Pecanas
    ◼️ Mani
    ◼️ Pasas
    🔔 Facebook, Instagram: ‪@CeciliaTupac‬

КОМЕНТАРІ • 170

  • @CeciliaTupac
    @CeciliaTupac  4 роки тому +19

    Receta completa: www.ceciliatupac.com/post/chocotejas-peruanas

    • @loveforever9094
      @loveforever9094 3 роки тому +1

      el molde se engrasa?

    • @pierogonzales4347
      @pierogonzales4347 3 роки тому

      Hola Ceci, me encuentro en Londres, que marca de chocolate utilizas y donde conseguirlo?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  3 роки тому +2

      @@loveforever9094 no amiga

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  3 роки тому +3

      @@pierogonzales4347 los compro en Asda saludos

    • @pierogonzales4347
      @pierogonzales4347 3 роки тому +1

      @@CeciliaTupac gracias!

  • @mirianmontenegro847
    @mirianmontenegro847 4 роки тому +40

    Hola mi niña ,, que rico ,, pero lamentablemente no puedo comer chocolate ,, pero puedo prepararla para mis nietecitos .. abrazos y gracias por tantas recetas que siempre compartes con todos nosotros tus suscriptores ..

  • @noraprivat7047
    @noraprivat7047 4 роки тому +25

    Eres genial,siempre te acomodas a toda circunstancia y lo enseñas de forma fácil..Gracias preciosa!!!!!

  • @essygil2252
    @essygil2252 4 роки тому +5

    Buenaza eres experta de la repostería y de la cocina!!!! Abrazo grande desde Perú 🇵🇪😃👍

  • @wendylecaros3774
    @wendylecaros3774 4 роки тому +2

    Saludos de lima-peru. Te comento q siempre pense q hacer choco tejas era muy dificil pero veo q no es asi.
    Con tu video me he dado cuenta q esta facil. Gracias lo voy hacer. xxxooo

  • @uldasanchezbelleza8569
    @uldasanchezbelleza8569 4 роки тому +2

    Súper , rico y fácil ,gracias es grandioso ver tus adaptaciones en el extranjero ,haces maravillas 😋😋😋😋😍

  • @tessyjimenezmiranda4524
    @tessyjimenezmiranda4524 4 роки тому +14

    Qué rico 🤩 !! Ayer hice tu receta de pollo a la brasa y me salió riquísimo 👌 Intentaré esta receta de chocotejas definitivamente 😍
    Gracias y saludos desde Perú 🤗

  • @carolinatrujillochuro4131
    @carolinatrujillochuro4131 4 роки тому +2

    Ceci Muchas gracias por esta recetita, se ven deliciosas y facilisimas de preparar. Te mando un fuerte abrazo desde Lima Perú

  • @nancysantos7198
    @nancysantos7198 4 роки тому +4

    🤗😍🤩 Ceci que bueno qué encuentras los insumos y los moldes que uno se puede acomodar , las chocotejas están bien hechas te felicito un abrazo 🍭

  • @LuciiWawa
    @LuciiWawa 2 роки тому

    Gracias por este tutorial, voy a emprender y no sabía cómo hacerlas, te agradezco Dios te bendiga

  • @yoisrd9868
    @yoisrd9868 3 роки тому +2

    Que buena receta Ceci, yo ya hice tu receta de pollo a la brasa, pure de papa, pollo a la olla, torta de chocolate, pollo al sillao.... ufffffffff y me salieron espectaculares.... Gracias gracias, eres la mejor

  • @lilianaruiz4402
    @lilianaruiz4402 4 роки тому +1

    Se ve súper deli. Intentare hacerlos... Dios bendiga tu hogar y lo prospere. Saludos desde Colombia.

  • @rossmeryvazquezperez5549
    @rossmeryvazquezperez5549 4 роки тому +5

    Holaaa Ceci, que agradable las chocotejas, es lo que siempre quiero aprender a preparar gracias por tus hermosos videos, fuertes abrazos.. Bendiciones ❤️🤗

  • @jorgeluissanchezflores2752
    @jorgeluissanchezflores2752 4 роки тому +3

    Se vio muy delicioso con ganas de probar un pedacito provecho que lo disfruten mucho , muchos saludos desde Montreal Canada

  • @concepcionsilva5738
    @concepcionsilva5738 4 роки тому +1

    Ayyy qué delicioso muchas gracias x la receta bendiciones siempre

  • @mariateresagarciazarate8761
    @mariateresagarciazarate8761 4 роки тому +2

    Felicidades Ceci eres una gran chef me encantan tus videos felicidades sigue así en hora buena saludos a toda tú familia desde Mexico

  • @yaselygarcia3209
    @yaselygarcia3209 4 роки тому +1

    HOLA CECI DIOS TE BENDIGA HERMOSA OYE QUE RICURAS DE POSTRE PREPARAS ME FASCINAN TUS VIDEOS Y CUANDO ES DE COMIDA UUUUUUUUFFFFFFFFF LO MIRO HASTA EL FINAL PARA APRENDER DE TU COCINA SALUDOS DESDE VENEZUELA

  • @victoriaortega1601
    @victoriaortega1601 4 роки тому

    No me pierdo tus recetas seria de mucho exito si abres un restorante todo lo Que cocinas esta delicious

  • @gabycc1586
    @gabycc1586 4 роки тому +2

    Tiempo de hacer chocolates rellenos 😋😋 gracias por la preparación ceci👍

  • @helensoto4506
    @helensoto4506 9 місяців тому

    Ceci yo siempre suelo hacer tus recetas y siempre me salen deliciosos gracias Ceci❤

  • @luisagomez2011
    @luisagomez2011 4 роки тому +1

    Se ve tan fácil se hacer . Se ve delicioso! Intentaré de hacerlo. Aunque no se si encuentre un molde aquí, yo vivo en Carolina del Norte .

  • @ingridalarcon5630
    @ingridalarcon5630 4 роки тому

    Gracias ceci,en esta Navidad regalare chocotejas hechas por mí

  • @KitKatCandyPink
    @KitKatCandyPink 2 роки тому

    Probé unas chocotejas de higos con pisco que jamás voy a superar.... gracias por darme vida con este vídeo 🥂

  • @socorroreyes1048
    @socorroreyes1048 4 роки тому

    Hola Ceci ? Que ricos seven gracias por compartir tu reseta saludos , que tengas un buendia

  • @athenas5119
    @athenas5119 4 роки тому

    Excelente Cecilia , siempre nos lo haces fácil . Gracias 🍒🇵🇪

  • @Angela-ev3dg
    @Angela-ev3dg 4 роки тому

    Que rico , es fácil rápido. Muy buena receta , siempre atenta a tus vídeos.bendiciones.

  • @lucreciaramos7230
    @lucreciaramos7230 4 роки тому

    Cecil. Buenazo. Me los comería todos... Se ve fácil de hacer. Gracias

  • @elianarodriguez1013
    @elianarodriguez1013 4 роки тому

    Lo máximo ,me encantan los chocotejas ,gracias por enseñarnos Cecilia ,saludos a tu linda familia ,besototes a Olivito❤🇵🇪👍😍🥰😘

  • @victoriaortega1601
    @victoriaortega1601 4 роки тому

    Que Rico Cecil me encanta seguir todos los videos es todo lo Que veo muchas Bendiciones

  • @alizeetasayco9483
    @alizeetasayco9483 3 роки тому

    Gracias por enseñarme me salieron muy ricas gracias por la receta

  • @viccakes7341
    @viccakes7341 4 роки тому +1

    Saludos chef gracias por compartir. Bendiciones.

  • @charitovalverde7191
    @charitovalverde7191 4 роки тому

    Deliciosos bendiciones gracias x compartir la receta; un abrazo saludos desde Ecuador

  • @dianachan9388
    @dianachan9388 4 роки тому

    Excelente, rico, rico, buena receta de chocolate rellenos co coco, mi favorito, gracias mi. Saludos un abrazo

  • @johanagabriel3587
    @johanagabriel3587 4 роки тому

    Wowwww q ricoooo!! Si d todas maneras lo haré!! Gracias x compartirlo 🤗🤗🤗

  • @jhoselinsantos1597
    @jhoselinsantos1597 3 роки тому

    Buena receta, gracias .
    Que rico las chocotejas

  • @marthacobaolivares2061
    @marthacobaolivares2061 4 роки тому

    Hola Ceci gue rico tus chocotejas eres genial gracias pos tus recetas saludos Cecilia

  • @juanitagonzalez4926
    @juanitagonzalez4926 4 роки тому +1

    Que rico me encantan las cosas dulces😋😋💕

  • @Jessica-ww8vp
    @Jessica-ww8vp 3 роки тому

    Se ven deliciosos los rellenos😋,gracias por compartir

  • @deisinayelialtamiranomedin1850

    gracias por tu receta stan geniales linda ..

  • @cinthiacastillon4958
    @cinthiacastillon4958 4 роки тому

    Me encanto la receta ceci 🥰 lo mejor para alegrarnos el día unas ricas choco tejas 🤗 saludos a tu linda familia Ceci bendiciones 😊💖

  • @carmenromani2197
    @carmenromani2197 4 роки тому

    Muy buenos rellenos 😋, excelente video felicidades saludos desde arriba Perú!!

  • @bkmelman5301
    @bkmelman5301 4 роки тому

    ¡La mejor!Gracias Ceci🌷

  • @milagrosleon1219
    @milagrosleon1219 2 роки тому

    Que linda,me encantan tus videos ...muchísimo e aprendido contigo

  • @carmenrosales1262
    @carmenrosales1262 4 роки тому

    Chocotejas 😋😋 gracias por compartir tus recetas Ceci

  • @olgaaguilar3904
    @olgaaguilar3904 4 роки тому

    Genial lo voy a hacer !! Tu siempre ayudandome a mejorar ennla cocina jaja saludos ❤️

  • @analuztanakarosales850
    @analuztanakarosales850 3 роки тому

    Gracias Ceci seve riquisimo

  • @carmeladonaldson789
    @carmeladonaldson789 4 роки тому

    Felitaciones buen trabajo....

  • @bettya5815
    @bettya5815 4 роки тому +1

    Hola ceci justo quería hecer

  • @irma6275
    @irma6275 4 роки тому

    Cecy q 😋 gracias por compartir

  • @soycuarentin7870
    @soycuarentin7870 3 роки тому

    Riquísimas las chocotejas

  • @beckypulidoneurocoachpnl
    @beckypulidoneurocoachpnl 3 роки тому

    Gracias, me encantó

  • @angiemaria3
    @angiemaria3 4 роки тому +1

    Que delicia!!!!😋😋😋😋 Gracias Ceci por compartir tus recetas 💞

  • @an-dinafigo8267
    @an-dinafigo8267 2 роки тому

    Hola Ceci ...gracias por compartir tus recetas tus conocimientos de nuestra riqueza culinaria ...
    Quiero intentar de hacer estas chocotejas pero 🤔
    Lo único que no me quedó claroes: cual es el tipo de chocolate que usas ?
    Chocolate para baño o el normal para comer ?
    Gracias
    Ps. la receta de tu pollo a la brasa me quedó...para chuparse los dedos!😊✌

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  2 роки тому

      Hola uso Chocolate de baño :) saludos

  • @zack_yt4071
    @zack_yt4071 2 роки тому

    Mis preferidas 🍫

  • @normadiazo.537
    @normadiazo.537 4 роки тому

    Ayyy nooo chef , me matas del antojooooo !!!!😖😖😖😖

  • @mayraaguila8340
    @mayraaguila8340 4 роки тому

    Te pasaste, se me hizo agua la boca 🤤🤤

    • @aliciarodriguezfernandez2909
      @aliciarodriguezfernandez2909 3 роки тому

      Hola !!! Tengo el mismo molde pero las dos veces que hice las chocotejas se han quedado pegadad y aunque golpie fuerte el molde nunca han salido : ( que puedo hacer?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  3 роки тому +1

      Congelarlas muy bien

  • @thelmaelenacastanedatorres7367
    @thelmaelenacastanedatorres7367 3 роки тому

    hola Cecilia cto tiempo debo esperar en para voltear una vez q echo la primera cubierta de cobertura en el molde y luego regresarlo y de ahi poner en la refrigeradora

  • @danielaflores6056
    @danielaflores6056 4 роки тому

    Hola se ven riquisimas

  • @zarelizapat4792
    @zarelizapat4792 4 роки тому +1

    Gracias por la receta! Que programa usaste para tener tu pagina Web?

  • @katherinevasquez5288
    @katherinevasquez5288 9 місяців тому

    Que buena pinta tiene!!! Una pregunta la crema aquí en europa como se llama? En nata? Y el chocolate es negro? Muchas gracias.

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  9 місяців тому

      Double cream :) el chocolate con leche

  • @leonelapajares4463
    @leonelapajares4463 2 роки тому

    Hola, gracias por compartir !! Qué cobertura de chocolate recomiendas ????

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  2 роки тому

      Winter :) es la más económica Jaja saludos

  • @zoetraviesa5086
    @zoetraviesa5086 4 роки тому

    Hola ceci te mandamos muchos saludos

  • @danieladolanmontenegro621
    @danieladolanmontenegro621 4 роки тому

    Ay por Dios !!!!!! 😭 Imposible no seguir la engordacion con tus recetas 😭

  • @ivonbendezu1264
    @ivonbendezu1264 3 роки тому

    Que rico y como se hace el relleno pero de menta

  • @cristinaraes1256
    @cristinaraes1256 4 роки тому

    Me encantó, 👏🏻👏🏻

  • @miguelalt8855
    @miguelalt8855 Рік тому

    Hola Cecilia, muy buen video, donde podría conseguir esos moldes plásticos para chocotejas? Gracias

  • @brycalphotography2008
    @brycalphotography2008 4 роки тому +4

    Hola, el chocolate es negro no? 🙄 El molde de chocoteja no lo venden ya creo, no me sale para comprar.
    PD: hice tu pollo a la brasa y me quedo bravazo flaca, saludos desde españa.

  • @sarachavarri9728
    @sarachavarri9728 3 роки тому

    Buenazo gracias

  • @jackrodriguez393
    @jackrodriguez393 3 роки тому

    Excelente vídeo.❤️Disculpe, me aparece otro tipo de molde en la cajita, no es el de su vídeo.

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  3 роки тому

      Es uno parecido, lamentablemente ya no hay stock de ese molde. Salufos

  • @jaircallecordova7274
    @jaircallecordova7274 3 роки тому

    Buenas, una pregunta, las de coco con leche condensada,¿cuanto duran?¿Es necesario refrigerarlas?

  • @lisethcita
    @lisethcita 4 роки тому

    Voy a hacer mis chocotejas.. ..quiero ponerle nutella en vez de manjar jeje..🐷😋

  • @sinquijada881
    @sinquijada881 Рік тому

    Uff una completa joya

  • @marthacarreonsierra3389
    @marthacarreonsierra3389 4 роки тому +1

    Ay! Ceci que delicia, tu nada más antojando.

  • @RosarioHernandez-me7yg
    @RosarioHernandez-me7yg 4 місяці тому

    Hola Ceci, acabo de ver tu video de chocotejas, compre el mismo molde que tu tienes y pues intente hacer la chocoteja y el chocolate que use estaba muy espeso y pues no salio del molde como tu lo muestras. Dime hay algo mas que deba hacer para que pueda tener mejores resultados?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 місяці тому

      Puedes pasarlo por agua caliente para q se despeguen rapido asi como para la crema volteada, pero tiene q ser segundos saludos

  • @davidandersonpedrazarivera8522
    @davidandersonpedrazarivera8522 3 роки тому

    Buen video! Tengo el mismo molde y nunca se me sueltan las chocotejas, algún consejo?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  3 роки тому

      Puedes ponerlas sobre vapor para que se despeguen pero solo x unos segundos sino se derrite saludos

  • @emelymedinaposadas9131
    @emelymedinaposadas9131 Місяць тому

    Disculpe como se prepara el chocolate para rellenar los churros Peruanos?

  • @lourdesinostroza79
    @lourdesinostroza79 2 роки тому +1

    Por favor me puedes decir donde compró los moldes en europa? Mil Gracia’s🇵🇪🌷

  • @esperanzaloayza5400
    @esperanzaloayza5400 4 роки тому

    Que delicia de chocotejas!!!

  • @jaquelinecastaneda6817
    @jaquelinecastaneda6817 4 роки тому

    Super Ceci 🤩 mejor explicado no hay creo 😁🤭 hace tiempo que mi esposo quiere chocotejas ... y la verdad no soy muy buena en postres 😅 una preguntita se puede hacer tambien con cacao derretido o no 🙈espero tu respuesta . Bendiciones

  • @elizabethsalazarroque1097
    @elizabethsalazarroque1097 3 роки тому

    Hola 👋 nueva seguidora !! Muy bien todos . No veo el link de los moldes

  • @anicarmendoza8170
    @anicarmendoza8170 4 роки тому

    Hola ceci,despues de desmoldarlas tienen q estar en el refri, no se derrite el chocolate si no se consumen rapido?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 роки тому

      No se derriten si están a temperatura ambiente pero si deseas guárdalas en la refri :)

  • @militzafernandez3218
    @militzafernandez3218 2 роки тому

    Hola. Una consulta.
    ¿Que tiempo puede durar la chocoteja con es tipo de relleno?

  • @dianas.7898
    @dianas.7898 2 роки тому

    Hola! Aprox cuánto tiempo duran ya listos? Un par de días?

  • @jiyeongayuwoki811
    @jiyeongayuwoki811 2 роки тому

    Hola, puedo echarle coco rayado o el refinado debe ser???

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  2 роки тому

      Si claro lo mezclas con leche condensada

  • @kokoflow2117
    @kokoflow2117 Місяць тому

    Tiene que ser chocolate bitter ??
    O puedo usar el que yo quiera ? 😊

  • @miluhuamani9061
    @miluhuamani9061 3 роки тому

    Buenazoooo

  • @edda6423
    @edda6423 3 роки тому

    Donde haz conseguido la cobertura bitter?

  • @raquelyess9190
    @raquelyess9190 4 роки тому

    Que Marca de chocolate utilizás , yo viví en España y no encuentro chocolate blitter

  • @milagrosraquellopezrojas1781
    @milagrosraquellopezrojas1781 3 роки тому

    Amiga una consulta,dónde consigo el molde,estoy interesada,soy de Perú

  • @melisasusanavaldivialleren7691
    @melisasusanavaldivialleren7691 2 роки тому

    Que material es tu molde?

  • @silviaverastegui4181Michelle
    @silviaverastegui4181Michelle 8 місяців тому

    Donde conseguiste el chocolate bitter

  • @nilcabrera422
    @nilcabrera422 Рік тому

    Hola! Donde se compra el molde de chocoteja?

  • @claudiaguerrero5328
    @claudiaguerrero5328 3 роки тому

    Donde compraste el chocolate biter ?

  • @virginia1726
    @virginia1726 3 роки тому

    2:47 puedo remplazar la crema de leche

  • @mizukisam6210
    @mizukisam6210 3 роки тому

    Qué otro tipo de chocolate se puede usar, las winters ya no existen

  • @carloseduardopinzonposada3657

    Por favor de que manera puedo conseguir el molde de chocotejas, te sabría agradecer.

  • @marcosantonioinciosaavedra9773
    @marcosantonioinciosaavedra9773 3 роки тому +1

    Hola

  • @leydifloresperales3304
    @leydifloresperales3304 3 роки тому

    Que chocolate es recomendable usar vivo en eeuu

  • @ruthveronicaquispemamani8374
    @ruthveronicaquispemamani8374 4 роки тому +5

    Like si lo vendías en el colegio para pagar la promo xd
    Saludos

  • @meryneyracruz3103
    @meryneyracruz3103 7 місяців тому

    La crema de leche es el chantillin gracias