알룰로스 3종류로 만들어본 혈당 걱정 없는 무설탕 레몬청 | 다이어트 키토제닉 대체감미료

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КОМЕНТАРІ • 40

  • @처리마눌
    @처리마눌 3 роки тому +6

    몽크슈말고 큐원제품이랑 마이노멀 가지고 있어요
    물건 풀렸을때 5병씩 쟁이고 있는데 지금은 많이 써서
    풀리면 또 쟁여둬야겠습니다
    결혼한지 7개월차인데
    설탕은 1키로밖에 안썼어요
    여름철이라 복숭아조림 할때 알룰로스넣고 졸이니 오래보관하고 좋더라구요
    저는 감자조림,장조림,슈크림,쨈등등 설탕대신 알룰로스 쓴답니다
    쨈은 탄산수에 넣고 에이드로 마시기도 해요

  • @제이블리-h8o
    @제이블리-h8o 3 роки тому +11

    레몬청 만들기를 하나부터 열까지 다 알려주셔서 감사해용 나중에 저도 만들어봐야겠어요😍

    • @drdiaryTV
      @drdiaryTV  3 роки тому

      너무나도 어설펐는데 좋게 봐주셔서 감사합니다 ㅠㅠ!!

  • @김사월-t8r
    @김사월-t8r 2 роки тому +1

    목소리가 성우같으시네요. 좋은영상 감사합니다.

  • @하주비-d7l
    @하주비-d7l 8 місяців тому

    스테비아는 발효가 안되서 청담글땐 사용하지말라던데... 설탕으로 만들었을때와 동일하게 숙성이 가능한건가요?

  • @yoomi6262
    @yoomi6262 2 роки тому

    오래 두고두고 먹어도 되는지 젤궁금해요? 효율성을 봐야지 뭐로 만드는게 중요한거보다~

  • @秘密-r4s
    @秘密-r4s Рік тому

    사랑합니다😘😘😘건강하세요🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @q9u_9p
    @q9u_9p 3 роки тому +4

    넘 유익하네요! 구독합니다 ^^

    • @drdiaryTV
      @drdiaryTV  3 роки тому +1

      구독 감사드려용~!

  • @BR-sv1ni
    @BR-sv1ni 2 роки тому +1

    이거 보고 구매에 많은 도움이 되었어요 !

  • @Itsacarouselmyfriend
    @Itsacarouselmyfriend 3 роки тому +6

    일반설탕이 아니라서 부패가 진행되는걸 잊고 있다가 8일지난 라임청먹고 폭포수를 내뿜게 됐다는..ㅠㅡㅜ 그냥 3~4일 분량 그때그때 담가먹어야 겠어요..

    • @drdiaryTV
      @drdiaryTV  3 роки тому +3

      헉 고생 하셨네요 ㅠㅠ..
      저희도 정확히 어느정도 보관 될 지 가늠이 안가서 영상에서 표현을 못해드렸는데,
      앞으로 대체당으로 청 만들었을때는 3~4일 안으로 섭취하셔야 한다는 것을 꼭 말씀드려야겠습니다!
      그리고 기본적으로 무조건 냉장보관 해야겠더라구요 ㅠㅠ

    • @Itsacarouselmyfriend
      @Itsacarouselmyfriend 3 роки тому +4

      @@drdiaryTV 라임 베이킹소다와 굵은 소금 세척 및 유리병 열탕소독 했구요, 혹시 몰라 착즙기로 짜서 과즙으로만 했어요. 알룰로스로 해도 하루정도의 숙성이 필요하다는 후기가 있었는데 혹시몰라 만들자마자 냉장보관 했어요.
      3일까지는 상큼한 향과 맛이 살아있는데 4일차 5일차에는 약간 새콤에서 시큼?해지는 맛으로 살짝 변하긴 하나 상하진 않았구요. 일주일까지 먹어도 문제는 없었는데 8일차에 확 가버리더라고요.. 관리하기 나름인건지, 그러기엔 냉장보관 직행했는데도 일반 당과 달라서 부패가 잘 진행되나봐요 ㅠㅜ

    • @Itsacarouselmyfriend
      @Itsacarouselmyfriend 3 роки тому +7

      방금 설거지하면서 살펴봤어요!
      1. 즙이든 과육까지 하든 냉장보관으로 하면 곰팡이는 피지 않는다. 하지만 대체당이기에 과육과즙자체가 변질된다.
      2. 일주일부터 부패위험이 크고, 육안으로는 전혀 알 수 없다. 다만, 과일 특유의 상큼한 향이 별로 없고 텁텁 시큼하며 알룰로스 냄새가 진하게 날 경우 부패.
      3. 3일차까지는 향과 맛이 진하게 살아있고, 6일차까지는 약간 시큼떨떠름해진다. 일주일부터는 장담할 수 없다.

    • @drdiaryTV
      @drdiaryTV  3 роки тому

      좋은 분석글 !! 감사합니다

  • @parkkilju
    @parkkilju 3 роки тому +2

    잘 보고 있습니다! 화이팅하세요

  • @nadangsik
    @nadangsik 3 роки тому +4

    만들어보고싶은데 귀찮네요...ㅠㅠ 영상잘봤습니다!

    • @drdiaryTV
      @drdiaryTV  3 роки тому

      그렇죠 아무래도 레몬청은 껍질째 먹다보니 껍질 세척에 시간과 노력이 엄청 많이 투자되더라구요 ㅠㅠ

  • @FOOD-wz4hr
    @FOOD-wz4hr 6 місяців тому

    저건 왠지 엄청 건강할꺼 같다..

  • @이탱이-t7o
    @이탱이-t7o 3 роки тому +1

    혹시 만들고나서 실온에서 며칠정도 둘수있을까요?

  • @yakyong100
    @yakyong100 2 роки тому +2

    정보감사합니다.

  • @user-br7nm1ot7w
    @user-br7nm1ot7w 3 роки тому +5

    만들면 며칠까지 사용 가능할까요???

    • @drdiaryTV
      @drdiaryTV  3 роки тому +2

      1~2주 안에 섭취하시는게 좋을 것 같습니다 !

  • @조선영-u6f
    @조선영-u6f 3 роки тому +6

    레몬말고 모든과일청에 적용되나요? 딸기나 체리요

    • @drdiaryTV
      @drdiaryTV  3 роки тому

      직접 만들어보지 않아서 확답은 못드리겠습니다만 ㅠㅠ
      그래도 가능 할 것 같습니다!! 청 만드는 원리는 거의 유사하니까요 :D

  • @에셀-r9w
    @에셀-r9w 2 роки тому +1

    열탕소독한병은 물기 있어도 되나요 아님키친 타월로 닦아주고 해야하는지 오염될까봐 어떻게 해야할지 걱정되더라고요 ㅜㅜ

    • @yeonie8889
      @yeonie8889 Рік тому

      열탕 소독한 병을 다시 입구가 하늘을 향하게 뒤집어서 한 번 더 끓이면 병 내부 습기를 날릴 수 있대요.

  • @예은-z3i
    @예은-z3i 3 роки тому +3

    알룰로스가 소변으로 배출된다고 알고있는데요.그러면 혹시 당뇨 환자가 아닌 분들도 알룰로스를 먹을 경우 소변에서 당이 검출되는건가요?

    • @drdiaryTV
      @drdiaryTV  3 роки тому +5

      우선 알룰로스는 당알콜 중 하나로
      체내에서 흡수가 되질 않아 소변등으로 배출되는 것은 맞습니다!
      소변으로 배출되는 당은 일반적으로 포도당인데요, 이 당알콜들은 포도당과 다른 성질을 갖고 있기 때문에 알룰로스를 포함한 당알콜류를 섭취했다고 소변에서 당이 검출되는 것은 아닙니다~!

  • @콘브리오
    @콘브리오 3 роки тому +2

    고맙습니다

  • @HN-xz7cd
    @HN-xz7cd 3 роки тому +6

    혹시 유통기한은 어느정도 될까요...??

    • @drdiaryTV
      @drdiaryTV  3 роки тому

      유통기한은 가루, 액상 모두 2년 정도 되는 것 같습니다만 제품 마다 상이하니 꼭 확인 잘 하시고 구매하시기 바랍니다!!

  • @sunghong1873
    @sunghong1873 2 роки тому +1

    레몬을 겁나 열심히 균없이 만들겟다고 소금 베이킹소다 뜨거운물 죄다 해서 닦아 놓고 마지막으론 균많은 맨손으로 썬다....무슨 의미가 있는거지????

    • @후니-v7c
      @후니-v7c Рік тому +1

      좋은영상보러오셔서 그렇게시비를거셔야되겠나요?

    • @huigyeongbak6079
      @huigyeongbak6079 Рік тому +4

      레몬의 무균상태를 위한 것보단 레몬 겉에 있는 농약 등의 약품과 먼지를 닦기 위한 과정으로 봐도 충분할 것 같습니다. 청에 껍질째로 들어가니까요.

    • @aa-sc9cm
      @aa-sc9cm Рік тому +2

      균이 아니라 왁스랑 농약제거입니다ㅋㅋㅋㅋ

  • @devil_995
    @devil_995 3 роки тому

    혈당까지 쟀으면 퍼팩트 했을듯

    • @drdiaryTV
      @drdiaryTV  3 роки тому +2

      비당뇨인인 물곰님께서 시음하신거라 혈당측정을 생략했습니다~
      다음에는 꼭 측정해보도록 하겠습니다 ㅎㅎ