비정제설탕은 좋아요. 대체당은 먹을 게 없어요. 저 같은 경우는 수크랄로스 아스파탐은 조금만 먹었다 하면 탈나고요. 거기다 스테비아에 말토덱스트린 함유 되어 있다고도 하는데, 난소화성 말토덱스트린은 옥수수예요. 옥수수는 gmo 식품이죠. 거기다 알룰로스는 무화과 포도 이런데서 채취한다고 하지만 아주 극소량이라서 옥수수에서 채취하죠. 먹을 거 없습니다. 차라리 비정제 설탕 먹고, 그만큼 움직이는 게 나아요. 비정제 설탕은 정제 설탕보다 훨씬 나아요^^
전 사카린이 가장 단맛을 내기에 좋더군요 코카콜라 회사도 우리나라 이 영상에서 나온 회사의 사카린을 쓰기에 전 5봉지 사서 한 봉지씩 다 나눠줬는데1봉지(50g) 만으로도 김치담고 식혜도하고 반찬도하고 설탕크기의 알갱이를 1-2알씩 사용하는데 1봉지만으로도 평생 쓰고도 남아요 ㅋ 65년 사는동안 남편과 함께 대사질환 전혀 없고 아주 건강하게 살고 있네요 요리에 단맛 내는덴 마스코바도설탕 약간씩과 그외엔 전부 사카린으로 1-2알씩 사용한 덕분 같네요
제목의 시작이 당뇨꿀팁인데 대체감미료들중 칼로리가 없으면 혈당에 영향을 주지 않으니 당뇨환자들이 써도 된다고 설명하는건 논쟁이 좀 있을꺼 같네요 대사증후군에 대표주자 격이 당뇨인데 위에 대체 감미료중 대사증후군에 좋지 않다고 알려진 제품이나 논란중이 제품이 있는걸로 보입니다
이리 모아두니까 먹을 대체당이 하나도 없네… 난 수크랄로스 아스파탐은 쬐금이라도 먹었다 하면 탈나고, 알룰로스는 무화과 포도에서 채취한다고 하지만, 워낙 희박해서 옥수수에서 채취함. 옥수수는 gmo 식품이라서 피해야 하고… 스테비아는 말토덱스트린 혼합 되었으면 먹으면 안 되고… 난소화성 말토덱스트린도 옥수수로 만드는 거임. 대체당 좋다고 하는데, 하나같이 먹을 게 없다. 난 그냥 쌀조청으로 요리해서 먹을란다.
![[감미료 시리즈 1탄] 인공감미료 소개와 종류 총정리 l 닥터딩요](http://i.ytimg.com/vi/Scl0xuC6rMM/mqdefault.jpg)
![[한꺼번에 몰아보기] 설탕 대신 올리고당을 쓰면 정말 좋을까? 올리고당 어떤 것을 선택할 것인가?](/img/n.gif)
이만큼 깔끔하게 정리한 자료는 처음봅니다 고맙습니다~
당뇨는 아닌데 요즘 젊은 사람들중에서 당수치 높은사람들이 엄청 많다고 하더라요.. 그래서 저도 큰일나기전에ㅠ 이래저래 정보얻다가 여기까지 왔습니다! 이 채널이 제일 정리를 잘하는거 같아요ㅎㅎ 정말 감사해요 ㅠㅠㅠㅠ
콕콕 짚어 깔끔하게
강의감사합니다
시중애서 파는 제품그림이 있어서 이해하기가 쉬웠어요 좋은 정보 감사합니다
와 이렇게 깔끔하게 정리해주시다니,,,,대박쓰
감미료에대해 자세하게 이해하게 되었네요
내용, 정리, 설명 모두 너무 깔끔하고 필요한 내용이 다 있네요!!
대체 감미료에 대한 궁금한 점들 정말 제목처럼 ㅋㅋㅋ 이 영상으로 다 해결한 것 같아요!
감사합니다 :)
좋은 자료 감사합니다. 요즘 제로 음료나 제로 당류 간식이 늘고 있어서 학교에서 영양수업 할 때 사용하려고 자료 찾고 있었는데 자료가 너무 깔끔하게 잘 정리되어서 많은 도움이 되었습니다.
에리스리톨과 스테비아 혼합 된 것은 먹어도 괜찮나요?!
수원에 사는데
아주대병원에서 이렇게 유익한 방송하는 걸 오늘에야 알았네요.....
구독 알람 설정 합니다.....
당알콜, 천연감미료, 사카린 종류가 많고 차이를 잘 몰랐는데.. 감사합니다
확실하게알고갑니다~~ 걈사합니다 (꾸벅)
유익한 정보 감사합니다~ ^^
집에있는거보니 에리스리톨 메인에 스테비아가 조금 섞여있네요 정보 감사합니다~
슈가와 사카린의 차이점 은?
수크랄로스 혈당 올리는 감미료로 알고 있는데.. 그리고 말티톨도 설탕에 비해 혈당이 안올라가는거지 분해되서 포도당 생성하잖아요
설탕 그 자체가 중요한게 아니라 과도하게 급격하게 포도당 폭격 피하는게 중요한거임.. 포도당으로 분해되기까지 시간이 걸리므로 혈당에 도움된다는거임.. 책찾아보셈
@@콘칩-c7d 영상에서 몇몇 다른내용이 있어서 더 정확하게 말하려고 쓴거구여, 님이 말씀하신 건 이 영상 보는 사람들은 다 알고 있을겁니다..
@@bmcho964 몰랏는데여
내용 정말 좋네요. 잘 봤습니다.
자일로스 혈당지수 빠져있네요~
스테비아100프로를 잘못하고 간보다가 한번에 많이 섭취하게됐는데 너무 울렁거리는데 어떻게해야하나요 ㅠㅠㅠ
원당은 어떤가요??
막걸리도
알콜 탄수화물
아스파탐이
많이 섞여 있는데
살이 찌겠죠?
비정제설탕은 좋아요.
대체당은 먹을 게 없어요.
저 같은 경우는 수크랄로스 아스파탐은 조금만 먹었다 하면 탈나고요.
거기다 스테비아에 말토덱스트린 함유 되어 있다고도 하는데, 난소화성 말토덱스트린은 옥수수예요.
옥수수는 gmo 식품이죠.
거기다 알룰로스는 무화과 포도 이런데서 채취한다고 하지만 아주 극소량이라서 옥수수에서 채취하죠.
먹을 거 없습니다.
차라리 비정제 설탕 먹고, 그만큼 움직이는 게 나아요.
비정제 설탕은 정제 설탕보다 훨씬 나아요^^
당알콜, 천연감미료, 사카린 종류가 많고 차이를 잘 몰랐는데. 가장 깔끔하고 기존제품의 예를 들어 알려줘서 가장 이해가 좋았습니다. 아주대유툽 담당자 일 잘하네
올리고당 종류는 어떤가요?
그런데 감미료가 뇌 세포에는 좋지 않다고 하던데 진짜인가요?
요리에쓰기편한건무엇일까요스테비아늨 막상 활용하기어렵던데0
스테비아 믹서기에 갈아서 조금씩 사용하면 잘 녹고 좋아요
저도 스테비아 씁니다
전 사카린이 가장 단맛을 내기에 좋더군요 코카콜라 회사도 우리나라 이 영상에서 나온 회사의 사카린을 쓰기에
전 5봉지 사서 한 봉지씩 다 나눠줬는데1봉지(50g) 만으로도 김치담고 식혜도하고 반찬도하고 설탕크기의 알갱이를 1-2알씩 사용하는데 1봉지만으로도 평생 쓰고도 남아요 ㅋ
65년 사는동안 남편과 함께 대사질환 전혀 없고 아주 건강하게 살고 있네요
요리에 단맛 내는덴 마스코바도설탕 약간씩과 그외엔 전부 사카린으로 1-2알씩 사용한 덕분 같네요
사카린이 만만한듯 가성비 측면에서 사카린의 르네상스 시대
원래도 설탕 쓰기 전엔 사카린을 썼었죠
제목의 시작이 당뇨꿀팁인데 대체감미료들중 칼로리가 없으면 혈당에 영향을 주지 않으니 당뇨환자들이 써도 된다고 설명하는건 논쟁이 좀 있을꺼 같네요 대사증후군에 대표주자 격이 당뇨인데 위에 대체 감미료중 대사증후군에 좋지 않다고 알려진 제품이나 논란중이 제품이 있는걸로 보입니다
닥터쓰리 유튜브를 보면 아스파탐이나 사카린등은 신경독소물질이라 먹지 않는게 좋다고 하던데요.. 미국fda승인 제품이라고 다 안심할순 없을듯요.. 워낙 거대 식품산업계의 로비가 많은 곳이다보니..
닥터쓰리말을 무조건 믿는것도 아닌듯
유튜브 믿기 vs fda 검증결과 믿기
감미료가 설탕처럼 이를 썩게 만드나요?ㅠㅠ 정말 궁금합니다
뉴슈가가 포도당이 95%이지만 5%의 사카린이 일반설탕 동량대비 5배의 단맛을 내기때문에 설탕대비 1/5만 쓰면 되서 설탕대비 당을 20%만 흡수하는걸로 알고있는데...설탕과 동일한 당으로 설명하셔서 혼란스러워요
나한과는 주의할 점이 없는지요?
체중당 0.5g을 넘기지마세요
이리 모아두니까 먹을 대체당이 하나도 없네…
난 수크랄로스 아스파탐은 쬐금이라도 먹었다 하면 탈나고, 알룰로스는 무화과 포도에서 채취한다고 하지만, 워낙 희박해서 옥수수에서 채취함.
옥수수는 gmo 식품이라서 피해야 하고…
스테비아는 말토덱스트린 혼합 되었으면 먹으면 안 되고…
난소화성 말토덱스트린도 옥수수로 만드는 거임.
대체당 좋다고 하는데, 하나같이 먹을 게 없다.
난 그냥 쌀조청으로 요리해서 먹을란다.
시중에 파는 과자에 왜 인공감미료 안쓰냐고!! 빵에도 좀 쓰고 그래야 과자랑빵 많이 먹지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
빵은 당뿐아니라 밀가루도 문제예요 라면에 당이 들어있나요?
대체당 쓴다해도 밀가루 쓰면 소용없어요 밀가루도 혈당안올리거나 덜 올리는 재료로 대체해야함
제과에서 설탕이 꼭 단맛 내는 역할만 하는 게 아니거든요.. 홈베이킹 할 때도 무작정 설탕을 대체당으로 바꿔서 사용하면 망하기 쉬워요ㅜ 대체당도 하루 적정 섭취량을 넘기면 복통 설사 등의 부작용이 있기도 하고 참 어렵네요ㅜㅜ
제로 과자 쏟아지는데요??
전 제로 과자 젤리만 먹었다 하면 탈이 나서 대체당 겁나게 싫어해요…😊
ㅏ
아스파탐
~발암물질
@@kdqwd 아스파탐 많이 처드셔~^^