Szia! Köszi a kedves szavakat! Kicsit megszűnt a motiváció, illetve az időmbe sem nagyon fért bele mostanában a videózás, de ahogy beköszönt az itthon ülős idő, jövök pár videóval. :)
@@juhasz_akos Szia! Várom. Hiánypótlók ezek a videók magyarul, igaz tudom, hogy nem egyszerű főzés közben videózni is. Te pont azt mutatod meg, hogy nem kell nagy csoda, meg rengeteg pénz, ahhoz, hogy az ember menő söröket főzzön. Nekem Te, a videói is inspirálók voltatok. Akkor jönnek az esős őszi napokkal majd az új videók is. Én itt leszek. Köszönöm a választ!
Ákos!!!nem akarlak megfenyegetni,de.....itt a nyár a nyakunkon.ne ingerelj tovább minket.muti már meg a lekvárfőzőből,hogy csináljunk sörfőző gépet.léciléciléci....🥰
Sziasztok. Ismeretlen még a téma és nem is a főzés amit érdekel. Hol lehető fel ilyen hordó és a hordóba az a gumi amit a kupakkal ütött be ákos? Én csak alkalmanként tennék bele sört és a fiúkkal egy ültőben megis iszoagatnánk. Köszönöm
Én is szeretem a partyhordó kompaktságát. Illetve szerettem addig, amíg az augusztusi kánikulában egy nap rakétává nem változott egy. Persze ujjnyi levegő volt rajta, és nem is volt 6 gramm/liter cukor benne. De nem csak én szoktam így járni, túl gyakran látok felpüffedt hordókat ahhoz, hogy ismét beruházzak rá.
Igen, az egyik sajnos nekem is kinyomta az alját, de ezt inkább arra fogom, hogy nem volt még teljesen leerjedve a sör. Az egyik hordó a videó óta töltve van egy másik, szarul sikerült sörrel, azóta is szépen elvan.
Szia Ákos! Lassan 3 nap múlva leerjed a búzasöröm. Azt szeretném kérdezni, hogy ha ugye bepalackoztam, akkor után még 2 3 napig szobahőn hagyjam és majd utána rakjam be a hűtőbe? Nekem kifejezettem 5.1 grammot írnak literenként ehhez a sörhöz cukrot. Megköszönöm a válaszod, szép napot:)
Szia! Én csak fogyasztás előtt hűtöm a söreimet, addig dobozban vannak szobahőn. Szerintem a 2-3 nap kevés lesz még a bubisodáshoz, én várnék egy hetet is kb. Persze pár naponta már lehet kóstolgatni. :) Az 5,1g cukor jó lesz, én 6-ot szoktam általában.
Szia Tudnál segíteni ? Az első sörömnek fognák neki . Mennyi és milyen komlóra van szükség ha 20 körüli keserűség et szeretnék ? Válaszod előre is köszönöm
Sza Ákos! Köszi az eddigi videókat, sokat tanultam tőled! :) Annyit szeretnék kérdezni, hogyha nem (minden este) akarom meginni az 5 liternyi sört, akkor működik ezzel a KIT-el az is akár, hogy hűtőben tárolom, és esténként csak 2-3 dl-t csapolok vele aztán visszarakom a hűtőbe és ezt addig tolom ameddig el nem fogy egy hordó, vagy ajánlott egyszerre meginni mind az 5 litert egyszerre?
Szia! Persze, pont ez a lényege! Sokszor én még egy 0,33dl-es üveggel sem kívánok, de egy-két korty jól tud esni. :D Ennek a csapolónak egyetlen hátránya, hogy nehezebb tárolni a hűtőben a nagy hordót, de annyit csapolsz belőle, amennyi jólesik. Ami még előnye, hogy co2 patronnal hajtod ki a sört a hordóból, így a régi otthoni beertenderekkel ellentétben nem oxidálódik a sör, mert azok csak sima levegőt pumpáltak a hordóba.
@@juhasz_akos Szuper :) a tárolással nem lesz gond, van 2 db SAJÁT (feleség által zöldséggel telepakolás mentes), csak a söreimnek fenntartott hűtőm (Y) asszem beszerzek egy ilyen felszerelést, mert én is utálok palackozni :) (aztán majd a bolttól kapott jutalékosztásnál mondd a nevem ;) )
Szia Ákos, nagyon szeretnék sört fözni. Milyen sört ajánlasz elsőnek? Vettem könyveket, megmár azért kepben vagyok a folyamatokkal(máslás élesztőzés stb..) én egy búzasört szeretnék. Te milyet ajánlanál?
Szia! Én elsőnek mindenképp valami olyat ajánlanék, ami tuti jó lesz, hogy legyen sikerélmény. A búza helyett én a citra ipát ajánlanám a sorfozobolt.hu-tól, nekem az nagyon bejött, hamarosan újra is főzöm. Sok sikert az első főzéshez!
@@imreadam1621 Beteszed az erjesztőt palackozás előtt 1-2 nappal pár fokos hűtőbe, ezáltal a vödör aljára jobban összeül az üledék, sokkal tisztább sört fogsz kapni a végén.
Szia! Így most fejből hirtelen nem tudom, de mindig annyi, hogy a forralás a kívánt literrel induljon. Ha pl. tudom, hogy nekem 3l lé forr el a komlóforralás alatt és 20l-nek kell az erjesztőbe mennie, akkor 23l-ig csinálom a máslást, mert 3 litert el fog ugye forrni.
Szia! Nekem ugyan még nincs tapasztalatom vele, de azt olvastam, hogy legalább 5x. A fertőtlenítőt (san végűek) állítólag nem jó sokáig benne hagyni, mert megmarja.
Szia, köszi! Az első Belga pale ale videóm pont ilyen "túl részletes" volt, úgy gondolom, hogy már ez is kicsit unalmas. Ezért is próbálom pörgetni a főzést, hiszen a lényege minden főzésnek megegyezik.
Szia! Én egyet sajnálok, Ákos, hogy hónapok óta nincs új videó. Tök jók voltak! Szerintem nem csak a magam nevében beszélek, hogy várjuk a folytatást!
Szia! Köszi a kedves szavakat! Kicsit megszűnt a motiváció, illetve az időmbe sem nagyon fért bele mostanában a videózás, de ahogy beköszönt az itthon ülős idő, jövök pár videóval. :)
@@juhasz_akos Szia! Várom. Hiánypótlók ezek a videók magyarul, igaz tudom, hogy nem egyszerű főzés közben videózni is. Te pont azt mutatod meg, hogy nem kell nagy csoda, meg rengeteg pénz, ahhoz, hogy az ember menő söröket főzzön. Nekem Te, a videói is inspirálók voltatok. Akkor jönnek az esős őszi napokkal majd az új videók is. Én itt leszek. Köszönöm a választ!
Ákos!!!nem akarlak megfenyegetni,de.....itt a nyár a nyakunkon.ne ingerelj tovább minket.muti már meg a lekvárfőzőből,hogy csináljunk sörfőző gépet.léciléciléci....🥰
Szia, szuperek a videók :) azt megkérdezhetem, hogy milyen vizet használsz a főzésekhez?
Szia! Egyelőre a vízkémiával még nem igazán foglalkozom, RO vízzel cefrézek és csapvízzel máslok.
@@juhasz_akos köszönöm a választ :)
Sziasztok. Ismeretlen még a téma és nem is a főzés amit érdekel. Hol lehető fel ilyen hordó és a hordóba az a gumi amit a kupakkal ütött be ákos? Én csak alkalmanként tennék bele sört és a fiúkkal egy ültőben megis iszoagatnánk. Köszönöm
Szia! Szerintem bármelyik sörfőző webáruház árul, ez pl. a sorfozobolt.hu-tól van.
Én is szeretem a partyhordó kompaktságát. Illetve szerettem addig, amíg az augusztusi kánikulában egy nap rakétává nem változott egy. Persze ujjnyi levegő volt rajta, és nem is volt 6 gramm/liter cukor benne. De nem csak én szoktam így járni, túl gyakran látok felpüffedt hordókat ahhoz, hogy ismét beruházzak rá.
Igen, az egyik sajnos nekem is kinyomta az alját, de ezt inkább arra fogom, hogy nem volt még teljesen leerjedve a sör. Az egyik hordó a videó óta töltve van egy másik, szarul sikerült sörrel, azóta is szépen elvan.
Szia Ákos! Lassan 3 nap múlva leerjed a búzasöröm. Azt szeretném kérdezni, hogy ha ugye bepalackoztam, akkor után még 2 3 napig szobahőn hagyjam és majd utána rakjam be a hűtőbe?
Nekem kifejezettem 5.1 grammot írnak literenként ehhez a sörhöz cukrot.
Megköszönöm a válaszod, szép napot:)
Szia! Én csak fogyasztás előtt hűtöm a söreimet, addig dobozban vannak szobahőn. Szerintem a 2-3 nap kevés lesz még a bubisodáshoz, én várnék egy hetet is kb. Persze pár naponta már lehet kóstolgatni. :) Az 5,1g cukor jó lesz, én 6-ot szoktam általában.
Szia
Tudnál segíteni ?
Az első sörömnek fognák neki .
Mennyi és milyen komlóra van szükség ha 20 körüli keserűség et szeretnék ?
Válaszod előre is köszönöm
Szia! Ez nagyon sok mindentől függ, mindenképp egy kalkulátorba kellene felvinned a söröd paramétereit: www.brewersfriend.com/ibu-calculator/
@@juhasz_akos
Köszönöm.
Sza Ákos! Köszi az eddigi videókat, sokat tanultam tőled! :) Annyit szeretnék kérdezni, hogyha nem (minden este) akarom meginni az 5 liternyi sört, akkor működik ezzel a KIT-el az is akár, hogy hűtőben tárolom, és esténként csak 2-3 dl-t csapolok vele aztán visszarakom a hűtőbe és ezt addig tolom ameddig el nem fogy egy hordó, vagy ajánlott egyszerre meginni mind az 5 litert egyszerre?
Szia! Persze, pont ez a lényege! Sokszor én még egy 0,33dl-es üveggel sem kívánok, de egy-két korty jól tud esni. :D Ennek a csapolónak egyetlen hátránya, hogy nehezebb tárolni a hűtőben a nagy hordót, de annyit csapolsz belőle, amennyi jólesik. Ami még előnye, hogy co2 patronnal hajtod ki a sört a hordóból, így a régi otthoni beertenderekkel ellentétben nem oxidálódik a sör, mert azok csak sima levegőt pumpáltak a hordóba.
@@juhasz_akos Szuper :) a tárolással nem lesz gond, van 2 db SAJÁT (feleség által zöldséggel telepakolás mentes), csak a söreimnek fenntartott hűtőm (Y) asszem beszerzek egy ilyen felszerelést, mert én is utálok palackozni :) (aztán majd a bolttól kapott jutalékosztásnál mondd a nevem ;) )
Szia ilyen hordót hol tudok be szerezni? Köszönöm a választ 😎☺️🖖
Szia! Szerintem bármelyik sörfőzős webáruházban kapsz. Ez a sorfozobolt.hu-tól van.
Szia Ákos, nagyon szeretnék sört fözni. Milyen sört ajánlasz elsőnek? Vettem könyveket, megmár azért kepben vagyok a folyamatokkal(máslás élesztőzés stb..) én egy búzasört szeretnék. Te milyet ajánlanál?
Szia! Én elsőnek mindenképp valami olyat ajánlanék, ami tuti jó lesz, hogy legyen sikerélmény. A búza helyett én a citra ipát ajánlanám a sorfozobolt.hu-tól, nekem az nagyon bejött, hamarosan újra is főzöm. Sok sikert az első főzéshez!
Nagyon szépen köszönöm a válaszod, a coldcrash egyebként mit jelent és mire való pontosan?
@@imreadam1621 Beteszed az erjesztőt palackozás előtt 1-2 nappal pár fokos hűtőbe, ezáltal a vödör aljára jobban összeül az üledék, sokkal tisztább sört fogsz kapni a végén.
Szia! Nekem az lenne a kérdésem, hogy ha 16l-rel cefréztél, akkor mennyi volt a máslóvíz? :)
Szia! Így most fejből hirtelen nem tudom, de mindig annyi, hogy a forralás a kívánt literrel induljon. Ha pl. tudom, hogy nekem 3l lé forr el a komlóforralás alatt és 20l-nek kell az erjesztőbe mennie, akkor 23l-ig csinálom a máslást, mert 3 litert el fog ugye forrni.
Köszönöm szépen!😀
kb hányszor lehet újra használni egy hordót? vagy egyáltalán újra lehet?
Szia! Nekem ugyan még nincs tapasztalatom vele, de azt olvastam, hogy legalább 5x. A fertőtlenítőt (san végűek) állítólag nem jó sokáig benne hagyni, mert megmarja.
Kedves Ákos!
Engem az az átfejtő édekelne. Honnan van? :)
Szia! Aliexpressről: www.aliexpress.com/af/Brewing-Siphon.html?d=y&origin=n&SearchText=Brewing+Siphon&catId=0&initiative_id=SB_20210408074832
Szia! Jók a videóid :) Egyszer főzhetnél jó részletesen elmondva egy Russian Imperial Stout-ot :)
Szia, köszi! Az első Belga pale ale videóm pont ilyen "túl részletes" volt, úgy gondolom, hogy már ez is kicsit unalmas. Ezért is próbálom pörgetni a főzést, hiszen a lényege minden főzésnek megegyezik.
frissen idd a söreidet mert szétoxidálod őket :(
Igyekszem, többek közt ezért sem főzök nagyobb mennyiséget. :)