Moin ihr zwei.So kenne ich es von meiner Oma, daß ist schön das ihr es gezeigt habt.Die Erinnerungen kommen hoch.Ich werde es demnächst kochen. Vielen lieben Dank Beste Grüße 🙋👍💯
Hallo Karsten , Dankeschön fürs Feedback, das freut uns sehr und wenn es dann noch an die Oma erinnert. Besser geht es nicht. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Dankeschön wir freuen uns wie immer, das es dir gefällt. Viel Freude beim nach kochen und lass es dir schmecken. Schreib uns mal, wie das Gericht bei dir angekommen ist. LG Jörg und Timmi :)
Hallo ihr Lieben, habe 12 Portionen für 8 Personen gekocht, dazu frisches bauernbrot und einen humpen Bier. Es wurde alles aufgegessen und ihr bekommt ein großes Lob. Macht weiter so Renate❤😂
Boahh, jetzt hab ich da richtig Appetit bekommen.🥰 Leider nicht alle Zutaten zu Hause, aber das erledige ich morgen und koch das nach Vielen Dank für das Rezept und lg aus Krefeld am Niederrhein.😊🤗
Mmmmmm, mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen 😋😋😋 Ich kenne die Suppe, super lecker 👍 Sehr schönes Geschirr, benutzt du 👍 Alles Liebe und Gute für euch Mecklenburger Jungs 🍀💖 weiter so mit tollen Rezepten, danke 🎉
Noch nie davon gehört und gekostet, aber sieht so lecker aus und toll von dir gekocht. Werd ich bestimmt mal ausprobieren👌👌. Schönes WE wünsch ich den Kochbuben🌞
Hallo Rico, dann wünschen wir dir viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. Schreib uns doch mal, ob die Überraschung geglückt ist. LG Jörg und Timmi :)
Hui, sieht das lecker aus. Wir hatten gestern Rahmsauerkraut, das ich total versalzen hatte. Vor lauter Ärger darüber suche ich nach einem Sauerkraut-wieder-gutmach-Rezept. Hier habe ich es nun gefunden!!! Danke dafür. Ich musste allerdings mal lachen bei den Worten "Bisher sind meine Rezepte gelungen, laut der Kommentare." Das stimmt durchaus, aber woher können wir denn wissen, wie oft da mal was schief gelaufen ist? Das habt ihr dann ja sicher nicht gezeigt! 😅😂
Danke für das Rezept. Ich weiß das meine Oma früher das öfter gekocht hat, jetzt weiß ich wie es geht. Und Danke das man bei euch nicht ewig beim Gemüseschnippeln zusehen muss 😂 das macht mich bei anderen UA-camrn ganz kribbelig, da hab ich dann keine Lust mehr weiter zu gucken.
Dankeschön fürs Feedback. Wir hoffen du hast alles zusammen und schon gekocht. Dann gib uns doch bitte eine Rückmeldung, wie es geschmeckt hat. LG Jörg und Timmi :)
Dankeschön fürs Feedback. Viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. Vielleicht gibst du uns mal eine Rückmeldung wie es dir gefallen hat. LG Jörg und Timmi :)
Werde ich auch nachkochen, aber erst dann wenn wir endlich wieder " normale" Temperaturen haben. Bei 38- 42 ° ist es bestimmt kein Genuss. Ich liebe eure Rezepte und den herrlichen " schnack" von jörgi"
Sieht lecker aus! Es ist schade, daß sich heute Restaurants nicht mehr trauen, so etwas wie Sauerkraut zu servieren (wenigstens i meiner Gegend)! Ist wohl irgendwie zu 'gewöhnlich' oder altmodisch..
Dankeschön fürs Feedback.👍Da geben wir dir Recht, wüsste nicht, wer es noch anbietet. Also selbst ist die Frau oder der Mann. Liebe Grüße Jörg und Timmi🧑🍳
Klingt einfach, wird gemacht. Kann ich vor der Frau prahlen. Dankeschön. Update. Hab es genauso nachgekocht. Es war sehr lecker. Die Frau war, wie erwartet, fasziniert.
Eben alles Geschmacksache 🧔🏼♂️ Ich finde es auch nicht schön. Entweder Schnurrbart oder 3-Tage-Bart. Aber das kann ja zum Glück jeder selbst entscheiden. 🤗
@@mecklenburgerkochbubenwas manche Leute so für Problemchen haben 😤 es nervt halt manchmal auch einfach sich ständig zu rasieren… egal… weiter so Jörgi! 🫶🏻
Habe die Suppe gestern gekocht. Schmeckt natürlich lecker aber was soll ich sagen die Kartoffeln waren nach 40min noch nicht . weich . Ich kann nur empfehlen die Kartoffeln vorzugaren .In den Zellwänden der Kartoffeln stecken Pektine. Diese Pektinketten bleiben stabil, wenn sie mit Säure in Kontakt kommen. Also ich werde es so machen. Warum weiß das eigentlich der Kochbube nicht.
Moin, habe heute Eure Suppe nachgekocht.Mit fatalen Folgen….habe mich überfressen.😂😊😂
Wird natürlich ausprobiert. Und großen Dank an die Kochbuben das ihr die Videos nicht (wie andere Kanäle) künstlich in die Länge zieht.
Dankeschön für das Lob, das freut uns sehr. Viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)
Moin ihr zwei.So kenne ich es von meiner Oma, daß ist schön das ihr es gezeigt habt.Die Erinnerungen kommen hoch.Ich werde es demnächst kochen. Vielen lieben Dank Beste Grüße 🙋👍💯
Hallo Wolle, Oma ist immer die Beste und Erinnerungen ebenso. Viel Freude beim nach kochen und guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)🖐
So FEEEEDBACK schmeckt saulecker und noch besser mit einem Löffelchen Schmand drin .
Wird ausprobiert und meinem Schatz in Südfrankreich serviert !
Er liebt Sauerkraut und ich bin sicher , dass die Suppe gut ankommt
Einen Klecks Schmand zum Schluss, wenn die Suppe im Teller ist😋
Super
Dankeschön und liebe Grüße Jörg und Timmi 😋
Hallo Jörgi &Tim Klasse Gericht aus Omas Zeit hatten wir schon lange nicht mehr Grüße Karsten ❤
Hallo Karsten , Dankeschön fürs Feedback, das freut uns sehr und wenn es dann noch an die Oma erinnert. Besser geht es nicht. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Mhhhhh das duftet bis nach Duisburg 😋😋😋
Lecker, koch ich nach 👍🏻
Danke ❤
@@franzis9105
Ich habe es in Krefeld auch gerochen.😉😁
@@stefaniel.2164 🤩
Das ist für mich eindeutig ein Volltreffer 🥳. Ich liebe Sauerkraut und ich bin ein absoluter Suppenfan. Dankeschön 😋
Ewig nicht mehr gesehen und fast vergessen! Gab es in der Kindheit! Klasse für das Rezept! Da kommen Erinnerungen zurück! Toll! 👍
Das freut uns sehr, Dankeschön fürs Feedback und liebe Grüße Jörg und Timmi :)😊
Sauerkrautsuppe, extra lecker. Versuche einmal saure Gurken Suppe mit ausgelassener Kümmelbratwurst.
Die Suppe wird unbedingt nach gekocht . Sieht lecker aus. 👍😋
Dankeschön und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Tolles Rezept das muß ich auch mal kochen bestimmt Hammer lecker Daumen nach oben versteht sich von selbst
Dankeschön wir freuen uns wie immer, das es dir gefällt. Viel Freude beim nach kochen und lass es dir schmecken. Schreib uns mal, wie das Gericht bei dir angekommen ist. LG Jörg und Timmi :)
Die sied so einladend, und lecker vielen dank 👏😋😋😋👍🤩🍀
Ganz toll gemacht. Muss ich mal versuchen, die letzte ist Jahre her. Habe noch selbstgemachtes Sauerkraut im Froster.
Dankeschön fürs Feedback. Viel Freude beim nach kochen und guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)
Hallo ihr Beiden,das freut mich das ihr das Rezept gezeigt habt,Habt ein schönes Wochenende, LG aus Rostock 🙋♀️🌞🌊
Dankeschön, haben wir sehr gerne getan. Liebe Grüße nach Rostock Jörg und Timmi :)
Danke,muss ich probieren .
Dankeschön fürs Feedback uns viel Spaß beim nach kochen. Guten Appetit! Gib uns doch bitte eine Rückmeldung. LG Jörg und Timmi :)
Danke für das leckere Rezept🎉
Tolles Rezept kannte ich noch nicht werde diese Woche mal nach kochen macht weiter so danke Grüße aus Thüringen
Wunderbar! Wird ausprobiert. Danke fürs Zeigen ❤
Sehr gerne . Viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)🤗
Danke für das leckere Rezept. Macht weiter so.
Sehr gern, Dankeschön für dein Lob. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Das ist genau mein Geschmack 😋 wird nach gemacht 😊 Dankeschön fürs Rezept.lg von Michaela aus Oberhavel 🤗🍀
Lieb den Kollege zeigt immer Klassiker ❤
Dankeschön für das Kompliment, das freut uns sehr. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
wieder wunder bar ,ich Libe eure Rezepte bitte weiter so.😊😇
Vielen Dank für das Kompliment, das freut uns sehr. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
@@mecklenburgerkochbuben 🙂
Hallo ihr Lieben, habe 12 Portionen für 8 Personen gekocht, dazu frisches bauernbrot und einen humpen Bier. Es wurde alles aufgegessen und ihr bekommt ein großes Lob. Macht weiter so
Renate❤😂
Vielen lieben Dank für das Kompliment, das freut uns sehr, dass das Essen allen geschmeckt hat.🧑🍳Liebe Grüße Jörg und Timmi🤗
Das sieht echt super lecker aus 👍 ich kenne bisher nur Sauerkrauteintopf mit Kassler und Kartoffeln. Die Suppe probier ich nächste Woche aus 😊
Dankeschön Marie für dein Feedback. Viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. LG Jörg und Timmi ;I 😋
Boahh, jetzt hab ich da richtig Appetit bekommen.🥰
Leider nicht alle Zutaten zu Hause, aber das erledige ich morgen und koch das nach Vielen Dank für das Rezept und lg aus Krefeld am Niederrhein.😊🤗
Vielen Dank dafür, vielleicht schickst du uns mal ein Feedback, wie es dir gefallen hat. LG Jörg und Timmi :)
@@mecklenburgerkochbuben
Das mache ich auf jeden Fall.☺
Ich komm gar nicht mehr nach mit dem Kochen Eurer genialen Rezepte bei Eurer Schlagzahl😅😅 Gnade😂😂 weiter so👍👍👊👊
Dankeschön für das Kompliment, so etwas geht runter wie Öl. Vielen Dank dafür. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Moin ihr zwei, die werd ich natürlich auch nachkochen 👍👍👍👍👍
Dankeschön fürs Feedback und viel Spaß beim nach kochen. Guten Appetit! LG Jörg und Timmi :)
Das sieht sehr sehr lecker aus und wird im Herbst auf jeden Fall nachgekocht! 😊
Danke und macht weiter so, wir schauen euch sehr gern zu 😚😋
Dankeschön für das Lob und viel Spaß beim nach kochen. Guten Appetit! LG Jörg und Timmi :)
Mmmmmm, mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen 😋😋😋
Ich kenne die Suppe, super lecker 👍
Sehr schönes Geschirr, benutzt du 👍
Alles Liebe und Gute für euch Mecklenburger Jungs 🍀💖 weiter so mit tollen Rezepten, danke 🎉
Dankeschön fürs Feedback und für das Kompliment. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Sehr 😋 Lecker wie immer richtig gut präsentiert!!👌Muss ich unbedingt ausprobieren!!!❤ Macht weiter so!!!👍👑 Danke
Dankeschön fürs Feedback und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Noch nie davon gehört und gekostet, aber sieht so lecker aus und toll von dir gekocht. Werd ich bestimmt mal ausprobieren👌👌. Schönes WE wünsch ich den Kochbuben🌞
Hallo Helga, immer mal etwas Neues. Viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)
Werde ich meine Frau am Wochenende mit eurer Suppe überraschen 👍🏼
Danke ihr lieben... Gruß Rico
Hallo Rico, dann wünschen wir dir viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. Schreib uns doch mal, ob die Überraschung geglückt ist. LG Jörg und Timmi :)
Bestimmt was Gutes für die kalten Tage im Herbst/Winter. Wird definitiv nachgekocht! 😊
Sauerkraut schon auf die Einkaufsliste gesetzt und dann wird gekocht. Danke für das Rezept. LG aus HH
Gern geschehen 😊Dann wünschen wir dir viel Spaß beim nach kochen. Gib uns doch bitte ein Feedback, ob es dir gefallen hat. LG Jörg und Timmi :)
Hui, sieht das lecker aus. Wir hatten gestern Rahmsauerkraut, das ich total versalzen hatte. Vor lauter Ärger darüber suche ich nach einem Sauerkraut-wieder-gutmach-Rezept. Hier habe ich es nun gefunden!!! Danke dafür.
Ich musste allerdings mal lachen bei den Worten "Bisher sind meine Rezepte gelungen, laut der Kommentare." Das stimmt durchaus, aber woher können wir denn wissen, wie oft da mal was schief gelaufen ist? Das habt ihr dann ja sicher nicht gezeigt!
😅😂
Das sieht sehr lecker aus und wird natürlich ausprobiert!
Dankeschön Leo, das freut uns sehr. Viel Freude beim nach kochen und guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)
Jaaaaaa😊genau mein Ding ,ich brauche Wurst und Fleisch .😂Ein super Rezept mega Jungs👍😋😋😋😋weiter so .Ihr kocht toll.😊❤
Dankeschön für das Kompliment Paolina, das freut uns sehr. Liebe Grüße Jörg und Timmi :) 😋
Danke für das Rezept. Ich weiß das meine Oma früher das öfter gekocht hat, jetzt weiß ich wie es geht.
Und Danke das man bei euch nicht ewig beim Gemüseschnippeln zusehen muss 😂 das macht mich bei anderen UA-camrn ganz kribbelig, da hab ich dann keine Lust mehr weiter zu gucken.
Vielen Dank für dein Feedback und für dein Lob. Oma`s waren schon immer die Besten. LG Jörg und Timmi :)
Heute mittag gekocht vergessen Möhren zu kaufen🙄 2 Teelöffel Zucker als Notlösung und SEHR LECKER👌👌
Dankeschön für das Kompliment. das freut uns sehr. Not mach erfinderisch.Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Oh ja, das hört sich echt nachahmenswert an 😌 😍
Dankeschön dafür, vielleicht probierst du es mal uns und schickst uns ein Feedback. LG Jörg und Timmi :)
Hallo ihr zwei, wieder ein leckeres klassisches "Schaufel-dich-weg" Gericht. Inspiration pur, danke 🤗
Gruß Heiko
Hallo Heiko, schön das wir dich immer begeistern können. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Hab ich heute nach gekocht war Sau lecker
Dankeschön für dein Feedback, das freut uns sehr, das es dir geschmeckt hat. Liebe Grüße Jörg iund Timmi :)
Ja, ok! gehe gleich mal einkaufen...
Dankeschön fürs Feedback. Wir hoffen du hast alles zusammen und schon gekocht. Dann gib uns doch bitte eine Rückmeldung, wie es geschmeckt hat. LG Jörg und Timmi :)
Tolles Rezept 👍👍👍🥰🥰🥰😊
Dankeschön, das freut uns sehr. LG Jörg und Timmi :) 😋
Lecker, morgen ist Einkaufstag
Dankeschön fürs Feedback. Viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. Vielleicht gibst du uns mal eine Rückmeldung wie es dir gefallen hat. LG Jörg und Timmi :)
TolleTeamarbeit!
Dankeschön für das Lob, das freut uns sehr. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Das probiere ich aus.
Sieht echt lecker aus. 🎉
Dankeschön fürs Feedback. Viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)
Jou, legga 😁 😌 😍
Stark! 🤗👍🙏
Sehr gut gemacht
Dankeschön für das Kompliment und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
wird nächste Woche probiert.
Hallo Fleißige Kochbuben sieht lecker aus 😋👍🏻 wir haben gerade beschlossen, mein Mann bekommt das Fleisch und ich den Rest 🤔🫣LG Helmut und Tina
Vielen Dank ihr beiden für eure Treue. Das ist eine gute Aufteilung, dann lasst es euch schmecken. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Du kochst einfach gut.
Werde ich auch nachkochen, aber erst dann wenn wir endlich wieder " normale" Temperaturen haben. Bei 38- 42 ° ist es bestimmt kein Genuss. Ich liebe eure Rezepte und den herrlichen " schnack" von jörgi"
Ich möchte an keinem Schönheitswettbewerb teilnehmen, es geht um die Rezepte. Gruß Jörg
Entschuldige bitte das war nicht für dich, sorry LG Jörg
Hallo Margitta , es freut mich sehr das dir mein Schnack gefällt, bis zum nächsten mal. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Kommentare kann nan auch wieder löschen ....@@mecklenburgerkochbuben
Schmeckt auch mit Kassler sehr gut.
Dankeschön fürs Feedback, kannst du auch nehmen. LG Jörg und Timmi :)
@@mecklenburgerkochbuben heute gemacht, lecker. Vielen Dank. 😘
Klasse 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Dankeschön, das freut uns sehr. LG Jörg und Timmi :)😋
Ein sehr schönes Rezept.Knacker sind wohl Wiener Würstchen?
Habe ich mich auch gefragt. Die sahen ein bisschen wie dünne Mettenden aus. Wiener sind dicker und feiner. Vielleicht kommt noch eine Antwort 😊
Keine Wiener. Mettenden passt👍😋. Wird schön deftig
@@rudid8153 das habe ich mir schon fast gedacht.Vielen lieben Dank und liebe Grüße
Bitte, nicht dafür. Schönes Wochenende
Danke werde ich mal nachkochen
Dankeschön fürs Feedback und viel Spaß beim nach kochen. Guten Appetit! LG Jörg und Timmi :) 😊
habe ich nachgemacht, man Leute ist das lecker. danke an die M. Kochbuben.
Dankeschön fürs Feedback. Es freut uns sehr, das dir die Suppe so gut gefallen hat. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Nachmachen, besser machen… ääääähhhmmmm. Geht nicht! War sehr sehr lecker. Vielen Dank an Euch Buben!
Immer wieder gerne, das freut uns sehr. Liebe Grüße Jörg und Timmi😋
Wie wäre es mit einem Klecks Saurer Sahne oder Creme fraich ?
Guten Appetit Gruss Jürgen 🤠
Hallo Jürgen, ich hoffe wir haben deinen Geschmack getroffen. Guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)
Es erinnert mich stark an das polnische Bigos.
Bei Bigos wird zu gleichen Teilen Weisskraut und Sauerkraut genommen.Bigosrezepte gibt es so viele wie es Köche in Polen gibt.
Kann man anstatt Knacker auch Rostbratwürstchen verwenden ? Gruss aus Wien.
Lecker
Dankeschön fürs Feedback und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Knackä. Liebe unseren Akzent. Tolles Gericht! 😎
Dankeschön und liebe Grüße Jörg und Timmi :) 😋
Saulecker 😋😋😋
noch einen fetten Löffel Schmand obenauf ❣❣❣
Dankeschön Asja, das kann man machen, guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)
Hallo, diese Suppe kannte ich hat meine Mutter immer gekocht die kam aus Masuren
Dankeschön fürs Feedback, das freut uns sehr. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)😋
Es wird nachgekocht!
Hallo das freut uns , das wir deinen Geschmack getroffen haben. Viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)
@@mecklenburgerkochbuben Danke, das erinnert mich an Bigos!
Sieht lecker aus!
Es ist schade, daß sich heute Restaurants nicht mehr trauen, so etwas wie Sauerkraut zu servieren (wenigstens i meiner Gegend)! Ist wohl irgendwie zu 'gewöhnlich' oder altmodisch..
Dankeschön fürs Feedback.👍Da geben wir dir Recht, wüsste nicht, wer es noch anbietet. Also selbst ist die Frau oder der Mann. Liebe Grüße Jörg und Timmi🧑🍳
Werden wir tun .und schauen obs schmeckt
Danke fürs Feedback. Wir freuen uns, wenn wir eine Rückmeldung erhalten. Guten Appetit! LG Jörg und Timmi :)
@@mecklenburgerkochbuben Davon kannst du ausgehen
Ich mochte diese Suppe noch nie. Meine Eltern haben die dagegen sehr gerne gegessen.
Dankeschön fürs Feedback. Man kann nicht alles mögen, vielleicht wieder beim nächsten mal. LG Jörg und Timmi :)
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Vielen Dank und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Sieht gut aus. Gibt leider kein Geruchs Video. Hast ein ABO.
Dankeschön fürs Abo, vielleicht kommt es noch:) Wir wünschen dir viel Freude beim Schauen. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Sauerkraut geht auch im "Gulasch" gut. Also anstatt Knacker Gulaschfleisch.
So kannte ich das Rezept von einer polnischen Kollegin.
Dankeschön fürs Feedback, jeder wie er mag. LG Jörg und Timmi :)
Also ich kenne den Sauerkrauteintopf von Opa, der war Spiess in Russland und das gab es da öfter an der Front.
Bei mir kommt noch Saure Sahne ran..
Dankeschön, das kannst du gerne dazu geben. Liebe Grüße Jörg und Timmi🤗
Morgen mittag wird es nach gekocht, ich schreibe euch dann wie es geschmeckt hat 😢Renate
Dankeschön fürs Feedback, da freuen wir uns schon drauf. Guten Appetit! Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Klingt einfach, wird gemacht.
Kann ich vor der Frau prahlen.
Dankeschön.
Update.
Hab es genauso nachgekocht.
Es war sehr lecker.
Die Frau war, wie erwartet, fasziniert.
Dankeschön fürs Feedback. dann drücken wir die Daumen, das klappt 100%. Schreib uns doch bitte. LG Jörg und Timmi :)
Die Oma hat bestimmt kein Chilli verwendet, wo ist der Kümmel bitte ! Kartoffel fest, mehlig???
Mir würde auch ganz viel Kümmel fehlen.Möhre bräucht ich nicht.lg
Ist doch alles Geschmacksache. Also seid friedlich und kocht so wie ihr wollt.
He, eure Rezepte finde ich klasse. Nur dein 3 Tagebart steht dir überhaupt nicht, du siehst damit sehr ungepflegt aus!
Eben alles Geschmacksache 🧔🏼♂️
Ich finde es auch nicht schön. Entweder Schnurrbart oder 3-Tage-Bart. Aber das kann ja zum Glück jeder selbst entscheiden. 🤗
Dann schau dir das Video nicht an,denn wir wissen ja auch nicht wie Du aussiehst, ist doch ganz einfach 👍
Ich möchte an keinem Schönheitswettbewerb teilnehmen, es geht um die Rezepte. Gruß Jörg
Klasse 😂@@mecklenburgerkochbuben
@@mecklenburgerkochbubenwas manche Leute so für Problemchen haben 😤 es nervt halt manchmal auch einfach sich ständig zu rasieren… egal… weiter so Jörgi! 🫶🏻
Habe die Suppe gestern gekocht. Schmeckt natürlich lecker aber was soll ich sagen die Kartoffeln waren nach 40min noch nicht . weich . Ich kann nur empfehlen die Kartoffeln vorzugaren .In den Zellwänden der Kartoffeln stecken Pektine. Diese Pektinketten bleiben stabil, wenn sie mit Säure in Kontakt kommen. Also ich werde es so machen. Warum weiß das eigentlich der Kochbube nicht.
Trotz Säure werden mehligkochende Kartoffeln gar. Feste haben da vielleicht Probleme. Aber solche nimmt Fachmensch ja auch nicht für Suppen, oder?
Schaut köstlich aus, wird ausprobiert!
Hallo das freut uns sehr. Viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)