Comment garnir vos pizzas efficacement comme un pizzaiolo professionnel

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  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @Thetitouan-go6rl
    @Thetitouan-go6rl Місяць тому

    Ou est le filet d'huile d'olive avant d'enfourner la pizza ???

  • @alidagamelieu8469
    @alidagamelieu8469 9 місяців тому +2

    Merci beaucoup pour votre partage

  • @kharongotv1405
    @kharongotv1405 Рік тому +1

    Merci chef depuis le senegal

  • @ptlcraft5985
    @ptlcraft5985 Рік тому

    Superbe travail 👌👌👌

  • @arnouillon
    @arnouillon 4 місяці тому

    Merci vous êtes donc sur une pate à 55% hydratation avec ajout d'huile pour ce résultat en 5/6 min à 330 °C c'est bien ça ? Dites moi si je me trompe.🤔🤗

  • @marietheduhault
    @marietheduhault 10 місяців тому

    Bonjour,
    Pourquoi on ne met pas la crème fraiche en premier pour la pizza au saumon?
    Merci de votre retour

    • @formationpizza
      @formationpizza  10 місяців тому

      Bonjour, c'est plus simple à étaler, plus uniforme, cela évite de trop mettre de crème pour ne pas trop mouiller la pizza. Enfin lors de la cuisson la crème se mélange aux ingrédients et c'est juste un régal !!!

  • @moshotoku
    @moshotoku Місяць тому

    La crème c'est quoi ?

  • @zinovods
    @zinovods 2 роки тому

    Bonsoir Monsieur, ça serai pour commander une pizza gout chocolat

    • @formationpizza
      @formationpizza  2 роки тому

      Bonsoir
      C'est noté. Nous vous préparons une vidéo Pizza dessert prochainement.
      Abonnez-vous pour ne pas la rater.
      A bientôt