Il latte di mucca

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  • Опубліковано 28 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 103

  • @giuseppecrocitto5622
    @giuseppecrocitto5622 11 місяців тому +3

    Grande, dr. Berrino. Grazie.

  • @giovannilangione5957
    @giovannilangione5957 Рік тому +11

    Grande Dottore lei e il Dottore Mozzi :che il buon Dio vi benedica

  • @apiediepiubello1661
    @apiediepiubello1661 3 роки тому +4

    Bellissimo discorso... vi consiglio anche Milk System un bel documentario a tutto tondo sul latte..

  • @crescereognigiorno
    @crescereognigiorno 4 роки тому +10

    Prof Le voglio bene, grazie per esistere

  • @marcoelgo15
    @marcoelgo15 2 роки тому +4

    Immenso Prof. Berrino

  • @paoladalessio7600
    @paoladalessio7600 4 роки тому +16

    Sarebbe possibile citare le fonti e gli studi nominati riportandoli in descrizione?

    • @martinawillimann7062
      @martinawillimann7062 4 роки тому +1

      Puoi leggere 'La grande via', sono citati tutti gli articoli, libri e ricerche recenti. :)

    • @antoesse2807
      @antoesse2807 3 роки тому +3

      Quanta arroganza in questo commento mamma mia...

    • @aston_martin-ita
      @aston_martin-ita 3 роки тому +3

      puoi cercarli tu.

    • @moni.5
      @moni.5 3 роки тому

      Ormai non lo dice solo lui. In molti ospedali vietano di mangiare latticini ai pazienti oncologici. ( Assieme alla carne) troppi ormoni

    • @lastorianostra8173
      @lastorianostra8173 2 роки тому +4

      sono uno storico - contemporaneista per la precisione - da sempre attentissimo alla metodologia. Devo confessarle che trovo a dir poco prosaica la formuletta "citare le fonti". Ognuno sceglie le proprie, come ci insegna il pensiero scientifico... quel pensiero scientifico che sfugge a chi è pigro, studia frettolosamente o peggio ancora studia male e con scarso profitto ma crede di sapere tutto e tratta gli altri come dovrebbe essere trattato/a egli/ella stesso/a. Questa tragicomica "miopia", porta le persone come lei a confondere il senso di un videomessaggio informativo come questo per una docenza diretta. Addirittura richiede l'inserimento in descrizione degli studi menzionati... e lei quanto paga? mi faccia capire! Pretende prestazioni fuori programma e le vorrebbe pure gratis? Mi chiedo dove siano finiti buonsenso e decenza...

  • @robertogiani2230
    @robertogiani2230 3 роки тому +15

    Tante belle informazioni utili grazie dottore . Ma per onestà intellettuale debbo dire che questa cose le avevo già sentite almeno otto anni fa elencate dal fott. MOZZI quando tutti lo consideravano un pazzo farneticante

    • @potatodetector9946
      @potatodetector9946 Рік тому +5

      Dott. Mozzi è censurato su you tube.. chissà perché.. forse perché dicono la verità

  • @giacomotoni3073
    @giacomotoni3073 2 роки тому +2

    Buongiorno, complimenti e grazie per fornirci questi preizoni contenuti del Dott. Berrino. Queste evidenze valgono solo per il latte vaccino? Sapreste chiarirci eventuali differenze con latte di capra?

  • @felix920
    @felix920 3 роки тому +18

    io ho notato che bevendo meno o zero latte non ho più problemi di catarro. Tanto basta per me

  • @AnnamariaGuastoni
    @AnnamariaGuastoni Рік тому +6

    Tuttavia da quando ho iniziato a fare colazione con yougurt di latte vaccino mi sono letteralmente spariti dolori che avevo dovuti all' artrosi dell'anca .... in passato non ho mai bevuto latte

    • @magmagia267
      @magmagia267 9 днів тому

      Superati con assunzione di vitamina D3 e K2.

  • @Manuela.chArlotteCc
    @Manuela.chArlotteCc 3 роки тому +38

    bevo latte di soya, di avena, cocco, mandorla. :) il latte di mucca fa male soprattutto alle povere mucche. ci basta quello materno. grazie professore.

    • @Altairw
      @Altairw 2 роки тому +35

      Io mungo le vacche e tutte le nostre mucche hanno un nome. L'ultima l'abbiamo chiamata Morbidina perchè ama molto le coccole. Chi dice che le mucche da latte sono maltrattate dimostra una grande ignoranza.
      Il latte di soia, mandorla, avena ecc. non esistono in natura, sono prodotti industriali ultraprocessati che fanno male all'ambiente (li producono industrie energivore con le loro belle ciminiere) e fanno male all'organismo (i prodotti ultraprocessati causano il cancro). Comprate solo prodotti che vengono dalla terra. Non comprate roba industriale.

    • @leo-tb8fn
      @leo-tb8fn Рік тому

      ​@@Altairw siete in Lombardia?

    • @elisabettamangiaterra2803
      @elisabettamangiaterra2803 Рік тому +2

      @@Altairw ...grazie signore!..lei dice la verità.. in applauso👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @laurapolacchini8843
      @laurapolacchini8843 Рік тому

      ​@@elisabettamangiaterra2803 bel cognomeq Elisabettaq!

    • @kiaralivi733
      @kiaralivi733 Рік тому +6

      ​@@Altairw le bevande vegetali denominate più semplicemente "latte vegetale" si preparano in casa, non servono ciminiere o produzioni industriali, basta avere un po' di avena o di farro o di riso o di mandorle ecc ecc e della buona acqua, non serve altro. Sono molto semplici da preparare.

  • @mery8402
    @mery8402 Рік тому +13

    Il latte é l alimentazione del vitello

  • @dhanlychong2275
    @dhanlychong2275 4 роки тому +1

    Bellissima condivisione di informazioni

  • @azzurromare3763
    @azzurromare3763 5 місяців тому +5

    Il galattosio c’è sempre stato nel latte ! Anche 100 anni fa,… quindi fa male alle ossa ora ?? 😰😰

    • @andreatoselli7229
      @andreatoselli7229 3 місяці тому

      ...certo, il latte è acidificante e per questo motivo il corpo per riportare il Ph da acido a basico, deve andare a cercare calcio...il cosiddetto effetto tampone.
      ...E il calcio più immediato lo trova nelle ossa!
      Per questo motivo, alla lunga, viene l'osteoporosi....ed è così che da anziani avvengono le fratture del femore...!
      A noi ometti crea rischio di tumori prostatici.
      Si può bere con molta moderazione e saltuariamente!

    • @magmagia267
      @magmagia267 9 днів тому

      Pare che le fratture al femore nn siano imputabili all' osteoporosi ma alla massa muscolare che,col tempo,viene meno.​@@andreatoselli7229

  • @dubbinaduby3384
    @dubbinaduby3384 6 місяців тому +2

    😢 io non riesco a eliminarlo😢😢😢😢

  • @Fabio-g1y3z
    @Fabio-g1y3z 10 місяців тому +5

    Latte di pascolo è una cosa... Latte del supermercato è un'altra cosa..... Una tazza di latte in un contesto alimentare dove c'è un abuso di proteine e carboidrati (magari non integrali che è peggio ancora) è una cosa.... Un bicchiere di latte di pascolo al mattino in un contesto alimentare equilibrato e prevalentemente vegetariano è tutt'altra cosa..... È smettiamola con queste stupidaggini che la mucca si offende se viene munta è esattamente il contrario: se il latte rimane dentro l'animale allora questo farà male all'animale .... Se poi ci sono allevamenti dove mungere equivale a torturare allora io scendo in piazza accanto ai vegani tutta la vita..... L'importante è fare le giuste distinzioni e non dire sciocchezze ( e non mi riferisco a Berrino che ovviamente nelle sue valutazioni non può tenere conto di tutto.....)

    • @andreatoselli7229
      @andreatoselli7229 3 місяці тому

      ...la mucca per produrre latte deve aver partorito il vitellino....fatti un ragionamento!...e tieni presente che una volta le mucche facevano circa 10litri al giorno di latte. Oggi sfiorano i 90 litri !!!
      E cmq il latte, ormai ci sono moltissimi studi scientifici, fa male!...ovviamente con un uso sporadico e moderata quantità il rischio è vicino allo zero.
      Tieni presente che siamo l'unico mammifero a bere latte anche da adulti......
      Vatti a leggere cosa sono gli IgF1 ( fattori di crescita) e cosa creano...
      salutoni

  • @antonellaonorio3654
    @antonellaonorio3654 Рік тому +1

    Immenso

  • @SimoneArena-gb7zs
    @SimoneArena-gb7zs 8 місяців тому

    Ma la orogel la paga a provigione?

  • @leonardoterzani9639
    @leonardoterzani9639 Рік тому +10

    Come tutti i mammiferi, l'uomo ha bisogno di bere latte solo fino allo svezzamento. E latte delle propria madre, non quello di specie diverse. Dopo lo svezzamento non si ha più alcuna necessità di questo alimento. Grazie prof.

    • @sorvegliatospeciale7816
      @sorvegliatospeciale7816 Рік тому

      Se voglio aumentare la massa muscolare e prendo proteine in polvere come le bevo?? Con acqua fanno cagare. Alcuni sono obbligati a bere latte.

    • @leonardoterzani9639
      @leonardoterzani9639 Рік тому +5

      @@sorvegliatospeciale7816 Latte di soia, di avena, di riso, di mandorla, di farro, di miglio, di cocco, di anacardi, di piselli, di nocciole ecc.... nessuno è obbligato a bere latte di mucca a meno che non sia un vitello.

    • @robertamoizo6794
      @robertamoizo6794 5 місяців тому +1

      Il latte è l'alimento più specie-specifico

  • @doesexistthisname
    @doesexistthisname Рік тому +5

    Mi chiedo alla fine a chi dare retta... :-/
    A sentire ad esempio quelli di Project Invictus che citano anche loro studi scientifici, per il latte le conclusioni sono spesso opposte, a cominciare dal fatto che citando anche loro gli gli studi del nord europa che indicavano una miglior salute ossea in chi non beveva latte in realtà aveva il bias che erano popolazioni con abitudini di vita nettamente diverse dalle altre e soprattutto più sane (maggiore attività fisica,...)...oppure che il latte protegge dal tumore al colon o che gli ormoni del latte vaccino hanno una struttura peptidica più complessa che non viene assorbita nell'uonmo e che comunque vengono scissi da proteasi e dal processo digestoivo in generale...non ultimo quelli citatii sono spesso studi che possono trovare associazioni tra una patologia e 1000 fattori di diversità contemporanemente presenti, ma non di causalità come il il Collega di libro Fontana ripete fino allo sfninimento, per il quale scopo occorrono studi specifici n doppio cieco in cui ogni altro elemento di diversità è il più possibile azzerato e non popolazioni molto disomogenee che hanno una marea di fattori che variano, non ultimo lo stile di vita (magari chi fa colazione con lo yogurtino in generale mira ad uno stile di vita più sano e quindi introduce meno calorie, fa più attività fisica, sta più attento alla qualità di cosa mangia,.... e quindi non solo risulta in generale maggiormente in salute, ma prendendo isolatamente una suo singolo elemento di diversità (magari oltre a far colazione con lo yogurt adopera carta igienica riciclata) cui erroneamente è possibile attribuire tutti i risultati positivi di questa popolazione con uno stile di vita più sano, ma magari è l'elemtno meno importante o perfino indifferente o addirittura negativo ma compensato da tutte le altre abitudini positive.
    In sintesi, come facciamo noi poveri "mortali" a dare retta a qualcuno se perfino gli studiosi del settore dicono cose completamente diverse perfino a parità di studi (e qui vedo perfino una contraddizione di metodo con il prof. Fontana con cui ha collaborato almeno in un libro....) ?
    A volte ho il timore che ci sia perfino il gusto di sbalordire, di dire l'esatto opposto per ottenere l'effetto "wow, anvedi che genio!", nonchè trovare la spiegazione più "esotica" ("...perchè contiene una sostanza che in uno studio del '23 sui grillli tibetani induceva la sintesi di una citochina con effetto ossidante che nei bufali muschiati mancini aumentava idel 0.2% il rischio di essere macellati.,.."), spesso come sforzo di fantasia a posteriori per mere associazioni tratte da studi da cui ci si dovrebbe trattenere dal trasformarle in causalità perchè frutto di studi non ideati per tale scopo.(analogamente uno studio trovò l'associazione tra la densità della presenza di cicogne e la natalità in Germania & Olanda,...) o, peggio, indurre comunque delle convinzioni citando studi con la leggerezza quasi del sentito dire (alcuni studi, sembrerebbe, forse, chissà, non è certo...) ma intanto il messaggio che passa in sottofondo (perchè rischiare ?) è di applicare quel precetto, anche se non vi sono certezze (un po' tipo superstizione: non ci si crede, ma...), fatto che trovo scorretto nella divulgazione scientifica.

    • @baffomorettiilcustodedisto7924
      @baffomorettiilcustodedisto7924 Рік тому +3

      Siamo tutti messi come te… se ascolti uno dice male se ascolti l’altro bene…fanno una confusione incredibile

    • @morenaruola7818
      @morenaruola7818 10 місяців тому

      Ma infatti non si capisce più una cippa c'è sempre quello studio scientifico. Io vado a istinto e non ascolto più nessuno 63enne attiva sana e che sa ascoltarsi

  • @germanominutella8181
    @germanominutella8181 9 місяців тому +1

    Da capire se vale anche per il latte di capra o di pecora.

  • @arco.barbieri8738
    @arco.barbieri8738 3 роки тому +6

    Non mi risulta che il dott.mozzi sia considerato un pazzo...anzi!!

  • @guidoolivero5169
    @guidoolivero5169 Рік тому +3

    Sono italiano mi piace la nostra dieta invidiata da tutti i buon gustai e mangio di tutto un po!...cosa ne dice il professore del fatto che tutto il mondo sviluppato vive in una camera a gas prodotto dai gas di scarico e attività produttive 😮😮

  • @azzurromare3763
    @azzurromare3763 5 місяців тому +3

    Berrino prima dice che hai nostri nonni davano il latte fa benissimo vitamina D eccetera però per la nostra società odierna il latte fa male ?? Non capisco 😐!!
    Certamente il latte 🥛 di montagna appena munto è altra nutrizione ovviamente 🙄

  • @martinafasan908
    @martinafasan908 7 місяців тому +1

    Personalmente a malincuore lo sto togliendo e devo dire che sto molto meglio, meno stanchezza e muco( sinusite continua anche in estate) , dormo meglio e la mattina sono molto carica. Se però vado in una malga nessuno mi toglie, panna, yogurt di mucche felici che mangiano erbetta fresca. Quello del supermercato è veramente dannoso. Il caffelatte la mattina per me era sacro guai a toccarlo però ammetto che mi sento meglio.

  • @lilbeth4252
    @lilbeth4252 5 місяців тому

    Invece per chi, come me, non può mangiare Yogurt?

  • @ritaattanasio2898
    @ritaattanasio2898 Рік тому

    GRANDE BERRINO ❤

  • @davidebertolucci8740
    @davidebertolucci8740 9 місяців тому +1

    Berrino mi dia un consiglio... Cosa devo respirare in città per la salute dei polmoni? Come posso evitare i metalli pesanti delle auto

  • @LarisaEgorikhinaKiem
    @LarisaEgorikhinaKiem Рік тому

    Unica cosa: nel video si sente più la musica. 😑

  • @quattordicimaggio79
    @quattordicimaggio79 Рік тому +4

    Il calcio fa bene alle ossa non il latte

  • @mery8402
    @mery8402 9 днів тому

    Avete visto il reparto latticini, infinito e centinaia di marche di latte, devono continuare

  • @Mariagrazia-o4s
    @Mariagrazia-o4s 6 місяців тому

  • @murbacchiu
    @murbacchiu 2 роки тому +17

    Se ascoltiamo questo dovremmo mangiare solo semi. Ma volete campare tutti in eterno? Ti piace il latte ? Mangialo punto. Mille pippe per nulla

    • @albo6106
      @albo6106 Рік тому +1

      👏👏👏👏

    • @baffomorettiilcustodedisto7924
      @baffomorettiilcustodedisto7924 Рік тому

      Noci mandorle e semi di lino… berrino fa mangiare solo questo

    • @FBSALERNO
      @FBSALERNO 10 місяців тому +1

      Ma si infatti io spero che pochi seguano i consigli, spero che tutti incrementino il consumo di junk food cosi magari facciamo spazio un po sul pianeta....anzi no...mangiare sano no ma ammalarsi per poi appendersi alle cure si...

    • @stefaniafiorini5767
      @stefaniafiorini5767 9 місяців тому

      Avete i neuroni offuscati dagli ormoni del latte????

    • @isabellalombardi8015
      @isabellalombardi8015 4 місяці тому

      QUESTO è un oncologo, nutrizionista, vedi tu...non sei obbligato a seguire quello che dice, ma sarebbe meglio. La frase "mille pippe per nulla " è di una superficialità tremenda, tenendo anche conto delle torture subite dalle mucche negli allevamenti.

  • @gionathan3760
    @gionathan3760 7 місяців тому +3

    Addirittura secondo altri hanno pure confermato che il latte e i latticini, sé mangiati tutti i giorni a lungo andare, accelerano il processo di invecchiamento.

  • @dubbinaduby3384
    @dubbinaduby3384 4 місяці тому

    Ma il latte fieno???

  • @nightflower6899
    @nightflower6899 Рік тому +5

    Oggi giorno non si capisce più nulla
    Tutti dicono il contrario di tutti 😂😂facciamo che mangiamo un po’di tutto e poi vaffanbene 😂😂sentire tutti riamaniamo digiuni

  • @luigifar3616
    @luigifar3616 3 роки тому +6

    Alla fine ha detto niente non fa male non fa bene.

    • @CristinaAlberi
      @CristinaAlberi 9 місяців тому +1

      Insomma: non fa male( provoca il cancro)😅😅

    • @isabellalombardi8015
      @isabellalombardi8015 4 місяці тому

      Be, dire che ai malati oncologici che sconsiglia di bere latte, non mi pare proprio niente

  • @satomi8500
    @satomi8500 5 місяців тому +1

    Bene ma non benissimo

  • @arco.barbieri8738
    @arco.barbieri8738 3 роки тому

    Non mi risulta che il dott

  • @albertoguarino3973
    @albertoguarino3973 Рік тому +8

    Il latte non è associato ad alcun aumento nella frequenza di tumori (dati dal Codice Europeo contro il Cancro dello IARC e dell’American Institute for Cancer Research) e il calcio che ci fornisce è un aiuto contro osteoporosi e rischio di fratture (specie se assunto nell’infanzia e adolescenza, dato che il picco di massa ossea si completa entro i primi 30 anni di vita). Il latte apporta anche proteine di alta qualità, nonché vitamine e altri minerali importanti, come lo iodio.

    • @stefaniafiorini5767
      @stefaniafiorini5767 9 місяців тому

      Cerca meglio le informazioni e non le manipolazioni. Anche il colesterolo alto è frutto di considerazioni delle case farmaceutiche e non ha valenza scientifica. Citare fonti cosiddette autorevoli non è sinonimo di veridicità!

    • @fabiocludd8896
      @fabiocludd8896 2 місяці тому

      Ah ok..lo dicono gli istituti.. sacrosanta verità allora 😂😂😂

  • @paoloantacido8061
    @paoloantacido8061 4 роки тому

    Ma è pericoloso o

  • @peterpesarini164
    @peterpesarini164 3 роки тому +8

    Meglio quello vegetale....

  • @flaviodimitri9391
    @flaviodimitri9391 3 місяці тому

    Galattosio

  • @albo6106
    @albo6106 Рік тому +4

    Proprio questo viene a dire che il latte fa male alle ossa? Ma dico io: sarebbe abbastanza un colpo di vento un po’ forte per mandarlo in decomposizione. Tanta stima per il coraggio che tiene di presentatsi come immagine pubblicitaria a sfondo dello slogan:” il latte fa male alle ossa “👏👏👏🔝

    • @giovannadarco1583
      @giovannadarco1583 Рік тому

      Perché dici cosi?

    • @albo6106
      @albo6106 Рік тому

      @@giovannadarco1583 non volevo offendere nessuno con il mio messaggio, quello che voglio riportare è solo che il latte fa bene ed e’ essenziale

    • @roccodemaria3042
      @roccodemaria3042 Рік тому +5

      Evidentemente sei un produttore di latte e parli per interesse ma senza dati scientifici.

    • @albo6106
      @albo6106 Рік тому +1

      @@roccodemaria3042 evidentemente non hai capito un ……

    • @baffomorettiilcustodedisto7924
      @baffomorettiilcustodedisto7924 Рік тому

      Ma fatevi na risata dai…berrino non è certo colui che da vedere dia un senso esagerato di benessere

  • @luciano7564
    @luciano7564 11 місяців тому +2

    Farebbe meglio a ritirarsi, ormai è andato fuori controllo.

    • @FBSALERNO
      @FBSALERNO 10 місяців тому

      Hahahauaha sisi meglio panzironi?

  • @monte5259
    @monte5259 10 місяців тому +2

    Ripetiamo tutti insieme: gli studi osservazionistici non hanno una grande rilevanza scientifica

  • @mariadelfino574
    @mariadelfino574 7 місяців тому

    Io bevevo e mangiavo latte di capra adesso che non ce lho piu non bevo piu latte solo xche e latte malato proveniente da allevamenti

    • @claudiocla2836
      @claudiocla2836 4 місяці тому

      Giusto ma allora le faccio una domanda...non mangia più niente? Dove va x fare la spesa?