Картофельный гратен . А мы с детства ели русскую, картофельную в основном летом русскую запеканку,. Бабушка картофель заливала отсепарированными сливками или свежей сметаной на противень и в русскую печь запекала до золотистой корочкой, лучше всякого гратена.
Представляю как вы удивитесь, когда узнаете, что ваша бабушкинская, "русская" запеканка родом из Америки, как собственно и картофель, а сливки из Европы. Как теперь будете жить с этим?
@@kuksinsky смотря какого размера блюдо ты хочешь приготовить. Готовил не раз гратен и это не занимает много времени. У новичка может минут 15 максимум занять нарезать пол кило картофеля. Чтобы картофель не качался, то нужно сделать 1 ровную сторону, отрезав слегка край картофеля и положив им к доске
@@kuksinsky а что, тёрки в доме нет? На обычных тёрках с 4-мя сторонами есть сторона с такой насечкой для резки тонкими пластинами, я всегда на ней и картошку для запеканок, и огурцы, редиску, капусту для салата режу. Очень быстро.
Dobri dzen. I don't why all the commentators are from Russia, but you must think about it. Visited Prague in 2017th. Will try to do as you, but in Saint-Petersburg, Russia. Best wishes, Anton.
Сплошная реклама и понты. Сливок слишком мало. Сыр изначально не посыпается. Слои картошки не промазываются чесночно-травяным маслом. Где мускатный орех? И сливки залили холодные? Мдаа! Обязательно сниму у себя видео на канале, как правильно готовить. А пока. 1. Картофель режем тонко. Не лишним будет промыть лишний крахмал. Форму мажем Сливочным маслом, накладываем картофель. 2. Лук мелко режем и обжариваем на сливочно-растительном масле, до прозрачности, но не зажаривая, дольку чеснока туда. Вливаем сливки. Можно и 22% Трем мускатный орех. НЕМНОГО! Иначе испортите все блюдо. Солим. Можно солить чуть больше, картошка впитает, а картошку без соли. Снимаем с огня. 3. В форму с картошкой выливаем сверху сливки с луком и чесноком. Не лишнее накрыть фольгой сверху. 4. Ставим запекаться. Минут через 40 проверяем готовность картошки. 5. Посыпаем сыром и запекаем до золотистой корочки сыра. Вуаля, картофельный гратан готов. А у вас месье, что-то недоделанное, но выеб...нов с выкрутасами посудой, фольгой и духовкой слишком много. И потом, так срезать чеснок - может и зрелищно, но совсем не по-хозяйски. Чао. Подарки в угол, руки целовать не надо. С самомнением все в порядке!
Для многих христиан слово «беситься» является эквивалентом «бесноваться», что значит быть одержимым дьяволом. Считается, если человек говорит, что он бесится, или его кто-то бесит, значит, он допускает, что его душой может завладеть нечистая сила.
@@Посейдон-й7ж чисто для справки: для многих разумных факт существования христиан в любой форме - это уже крайне смешной и надоедающий анекдот. Не всякий разумный может поверить в существование такого количества дебилов.
Ой, што то я сомневаюсь, что полкило картохи можно залить ста пятьюдесятью граммами сливок.. и второй вопросик: сколько калорий в одной порции? два дня говеть придется после, короче, не про нас такое
Навскидку там жалкие тысяча двести-тысяча четыреста, если про сковороду. То есть, примерно ни о чём. Сколько в подаче - хз, что-то уровня двух шоколадных конфеток, судя по размеру. Не, я не спорю, что столько жира и углей вместе - это "жопа опять не пролазит в дверь", но, если чисто по калориям - для моих 70 кило веса жалкие полторы тысячи калории на завтрак...Так, чисто детский разгрузочный вариант. Понятно, что с углями это писец, а на чистом жире - в принципе, вариант "утром заточил - до ночи есть незачем" вполне норм. Но, чашечку кофе со 100 граммами масла я бы всё же добавил. З.Ы. так, чисто для справки: калории не значат ничего, если в пределах разумного. А вот соотношение углей и жира сильно решает. На одном и том же калораже можно задницу разожрать, а можно стать атлетом и скинуть. Лично я дико матерился, когда на жире за два дня 4 кило улетели в никуда.
бедная картоха, столько мордовать, чтобы отбить изначальный вкус? Отварите клубни, полейте маслицем и взбрызните укропчиком. И холодная , и горячая будет вкусна на все времена🤣
Очень красивая подача рецепта. Спасибо!
Выглядит супер!
Картофельный гратен . А мы с детства ели русскую, картофельную в основном летом русскую запеканку,. Бабушка картофель заливала отсепарированными сливками или свежей сметаной на противень и в русскую печь запекала до золотистой корочкой, лучше всякого гратена.
Чем лучше?
Вы и с лопаты жрете с удовольствием все, что власти подкинут, тоже лучше всяких гратенов..
В печи вкуснее чем в духовке.
От і долбодятлами і стали, що їли "уззкую кяртошку"
Представляю как вы удивитесь, когда узнаете, что ваша бабушкинская, "русская" запеканка родом из Америки, как собственно и картофель, а сливки из Европы.
Как теперь будете жить с этим?
Ну красота какая!Супер! Обязательно сделаю так.😊
Даже вкусно смотреть)))
Красиво. Хорошо, что слои плотные и сливок не очень много.
Главное не перебрщить с тимьяном, я эту травку не люблю и Сделаю с другой. Подача первоклассная, вдохновляет.
Музыка очень понравилась:) А рецепт,думаю, вкусный.
БРАВО! КРАСОТА!
С такой техникой легко и просто. Можно без претензий на ....
😢😊😢
Что мешает просто нарезать картофель ножом?
@@C.chamaeleon ты так смоежешь? Такими одинаковыми, тонкими слайсами? Сколько времени на это уйдет?
@@kuksinsky смотря какого размера блюдо ты хочешь приготовить.
Готовил не раз гратен и это не занимает много времени. У новичка может минут 15 максимум занять нарезать пол кило картофеля. Чтобы картофель не качался, то нужно сделать 1 ровную сторону, отрезав слегка край картофеля и положив им к доске
@@kuksinsky а что, тёрки в доме нет? На обычных тёрках с 4-мя сторонами есть сторона с такой насечкой для резки тонкими пластинами, я всегда на ней и картошку для запеканок, и огурцы, редиску, капусту для салата режу. Очень быстро.
Внатуре чётко. Надо будет приготовить.
На все большие праздники готовлю гратен, разлетается быстрее мяса.
Супер, профи 🎉
Истинный волшебник в видео
А мне понравилось, красиво. Какие то злые все😂
Dobri dzen. I don't why all the commentators are from Russia, but you must think about it. Visited Prague in 2017th.
Will try to do as you, but in Saint-Petersburg, Russia. Best wishes, Anton.
браво!!!!!!!!!!!!
Молодец!Класс!Ольга
Сделала. Вкусно. Но времени не хватило заявленного. Допекала
Быстро, просто. Спасибо
Сплошная реклама и понты.
Сливок слишком мало. Сыр изначально не посыпается. Слои картошки не промазываются чесночно-травяным маслом. Где мускатный орех? И сливки залили холодные?
Мдаа!
Обязательно сниму у себя видео на канале, как правильно готовить. А пока.
1. Картофель режем тонко. Не лишним будет промыть лишний крахмал.
Форму мажем Сливочным маслом, накладываем картофель.
2. Лук мелко режем и обжариваем на сливочно-растительном масле, до прозрачности, но не зажаривая, дольку чеснока туда. Вливаем сливки. Можно и 22%
Трем мускатный орех. НЕМНОГО! Иначе испортите все блюдо. Солим. Можно солить чуть больше, картошка впитает, а картошку без соли. Снимаем с огня.
3. В форму с картошкой выливаем сверху сливки с луком и чесноком. Не лишнее накрыть фольгой сверху.
4. Ставим запекаться. Минут через 40 проверяем готовность картошки.
5. Посыпаем сыром и запекаем до золотистой корочки сыра.
Вуаля, картофельный гратан готов.
А у вас месье, что-то недоделанное, но выеб...нов с выкрутасами посудой, фольгой и духовкой слишком много. И потом, так срезать чеснок - может и зрелищно, но совсем не по-хозяйски.
Чао.
Подарки в угол, руки целовать не надо.
С самомнением все в порядке!
Спасибо
@@innafox6784 пожалуйста
Вкусно ❤
Скажите пожалуйста , какой фирмы слайсер ?
1,5часа сидел в духовке при 180 и сыроват 2 надо.
Один в один как канал о еде webspoon. Там тоже также "Падают "все рецепты.
Нашу картошку за 30минут не запечешь
Да. Не меньше часа.
В электрической духовке, как оказалось, вполне.
У меня получилось
Та конечно, красота. Особенно для дистрофиков, которым надо пару килограмм набрать
Гратен! С прононсом! Вычурно.
Наша русская запеканка! Была, есть будет!
Позёр, боин
Музыка прям бесит.
Это нервы)) мне нравится!
Для многих христиан слово «беситься» является эквивалентом «бесноваться», что значит быть одержимым дьяволом. Считается, если человек говорит, что он бесится, или его кто-то бесит, значит, он допускает, что его душой может завладеть нечистая сила.
Нормальный рокешник. Что не так?)
Звук убрать не пробовали😅
@@Посейдон-й7ж чисто для справки: для многих разумных факт существования христиан в любой форме - это уже крайне смешной и надоедающий анекдот. Не всякий разумный может поверить в существование такого количества дебилов.
А где рецепт в написанном буквами с цифрами виде?
Ну никак не привыкну к микрозелени)
Lux
Ой, што то я сомневаюсь, что полкило картохи можно залить ста пятьюдесятью граммами сливок.. и второй вопросик: сколько калорий в одной порции? два дня говеть придется после, короче, не про нас такое
Навскидку там жалкие тысяча двести-тысяча четыреста, если про сковороду. То есть, примерно ни о чём. Сколько в подаче - хз, что-то уровня двух шоколадных конфеток, судя по размеру.
Не, я не спорю, что столько жира и углей вместе - это "жопа опять не пролазит в дверь", но, если чисто по калориям - для моих 70 кило веса жалкие полторы тысячи калории на завтрак...Так, чисто детский разгрузочный вариант.
Понятно, что с углями это писец, а на чистом жире - в принципе, вариант "утром заточил - до ночи есть незачем" вполне норм. Но, чашечку кофе со 100 граммами масла я бы всё же добавил.
З.Ы. так, чисто для справки: калории не значат ничего, если в пределах разумного. А вот соотношение углей и жира сильно решает. На одном и том же калораже можно задницу разожрать, а можно стать атлетом и скинуть. Лично я дико матерился, когда на жире за два дня 4 кило улетели в никуда.
С какой целью интересуетесь калориями? Просто интересно.
Такие рецепты не для тех, кто за вес переживает. Если так боитесь растолстеть, то вам надо не здесь рецепты смотреть, а видео с ПП
бедная картоха, столько мордовать, чтобы отбить изначальный вкус? Отварите клубни, полейте маслицем и взбрызните укропчиком. И холодная , и горячая будет вкусна на все времена🤣
Понтов многовато
Ой ням-ням!!! Ой ням-ням!!!!👋👋👋👋👋👋👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Оглушили музыкой ! Это безобразие . Дизлайк !
Досмотреть не смогла, музыка убойная 😢
Когда оператору надоест выёживаться пусть переснимет без понтов.