Некуда девать помидоры? Давайте сделаем интересный томатный суп
Вставка
- Опубліковано 9 вер 2021
- Специи и масло 👉 gadgetchef.ru/shop/specii
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Инстаграм с рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/
Василий добрый день, почему Вы не проводите занятия для любителей в Даниловском рынке? Джейми Оливер это делает а Вы нет, обидно
Здравствуйте, а что за плита у вас?
Tjanet kota za hvost, zanudno.
@@user-sr6hw7rn6e ффффффф
@@svetlanamelichova811 Василий общается со свом зрителем, что в этом плохого? Есть фуд-каналы, где без слов, чисто операции показывают и комментируют, вставляя текст в видеоряд. Как раз для Вас ;-)
Василий, я заменил томаты на картошку, оливковое масло на сливочное, всё специи на соль с перцем. Так вкусно !
))))
отварная картошка,а сверху сливочное масло,да потом всё это посыпать солью,укропом и.....ты понимаешь,что никакие томаты тебе уже не нужны.
Я, всё вышеуказанное, заменил на пиво!
Василий: моя любовь к чесноку - это отдельная тема, ну вы знаете
Подписчики: мы все еще ждем десерт из чеснока
Щаз! Тут люди гёдзе с чесноком никак не дождутся, а вы простой десерт хотите...
В Японии 💥мороженое 🍦чесночное🍦 и помидорное 🍅 поехали 🍦туда✨
Поддерживаю предыдущего оратора. Хотя любовь к чесноку может быть не безоговорочная. Т.е. можно любить чеснок, не не любить десерт из чеснока или гёдзе с чесноком. Я вот в восторге от бутерброда с чесноком и солью. Казалось бы что тут сложного? Да в том и дело, что всё просто, но это же вкус детства. А если с этим бутером ещё и борщом закинуться, так вообще песня года!
А я обожаю проваренный чеснок,или после температурной обработки,он сладенький и во рту тает! А бутик- ломоть хлеба,натираю его солью,наливаю на него масло с запахом семочек и растираю пальчиком , ломтиками чесночек - это шедевр! Можно чуть майонезика) это по вкусу уже. И все! Наелся и можно опять на даче на огород бежать! Или в процессе в интернете лазить) рецепты на Ютубе смотреть)
@@Zanoza987 у вот и интересно какие рецепты с чесноком могут быть. Думаю, что Васе еще самому нужно попробовать приготовить. Может пробовал и не зашло с первого раза и не стал рисковать уже на широкой публике.
Хотелось бы увидеть продолжение серии цикла "Куда деть...?" кабачки 😁
- И что мне с этим делать? (глядя на кучу кабачков)
- Ничего не знаю! Мама просила передать
🤣
Про кабачки тоже хотела написать. Но у нас дома куры,так что нет вопросов куда и что девать😉,в том числе и помидоры.
Икру кабачковую делайте. Потом холодными зимними вечерами будете кушать.
Закусочки с кабачками)) Овощи готовить так жеткак для икры, но не делать из них пюре.
@@user-fg4gc9ry1c это хороший вариант. А вообще я люблю больше баклажаны, чем кабачки и цукини 😊
Придёт серенький волчок… и подарит кабачок😁
Шеф, давайте блюда из тыквы, осень же!
Василий!!!! Вы такой забавный!!!!С первой минуты развеселили!!!! Вы умничка!!!!! 👏👏👏👏Обажаю Вас!!!!! 🤗😇💥💥💥
И я!
ОбОжаю .
И Я тоже❤️
Выглядит очень вкусно! Спасибо за рецепт 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Добрый вечер!!! Великолепное блюдо!!! Можно такую красоту сразу на стол, не запекая!!! Вы просто Чудо!!!
Василий, как всегда божественен! Томатный суп - моя тайная страсть. Нашему гуру многое по плечу и он угадывает все наши страстишки 🤗❤
Делала такой же, только запекала ещё с луком и перцем болгарским
Мне импонирует Ваша простота рассказов и оригинальность мысли в приготовлении доступных рецептов блюд!!!!!! Спасибо!!!!
Недавно Вас нашла и канал. Теперь радуюсь и смотрю, смотрю и радуюсь. И, конечно, буду готовить, постепенно, выбирая по своему вкусу. Некоторые блюда по вашим рецептам уже попробовала, порадовала себя и семью. Буду ожидать осенних рецептов, надеюсь на что-то интересное с Брюссельской капустой:) Спасибо Вам!
С Василием тепло и уютно. И осень не страшна!
Уважаемый Василий, спасибо за рецепт.)
Супер 👍 просто рецепт, сделаю😋
Спасибо за идею! Надо попробовать
СУПЕР! Спасибо!
Как нельзя подходит для никак не желающей уходить летней жары.
Спасибо! Получилось, и очень вкусно! 👍
Пробовал уругвайский сыр, вроде ничего. Но чувство, что вы там зажрались в Москве не прошло. Что делать?))))
Ну да у нас с огорода, на садиш и думаешь куда девать!
Москва ни при чём) Блогера-повара это отдельная каста, в первую очередь потому. что они знают ЧТО достать, и ГДЕ.
Василий, вы прирожденный актер!))) Не только кулинар, шеф-повар. Благодарю Вас за оригинальный рецепт
За суп спасибо. Именно потому что там нет мяса кур и прочее. Правда помидоры уже девать некуда , а тут такой замечательный супчик
Забрала себе в копилку основ для супов! Благодарю вас!
Я так пытался соус к пасте сделать. Только через сито протирал. Вкус сильно зависит от качества помидор. Но печёный помидор это супервкус!!!
Василий, большое спасибо!👍🏻
Приготовили суп и кайфанули.😋😋😋
Особый вкус блюдам придает ваше чувство юмора!
Это очень круто, советую повторить!
Вася спасибо за чудесный рецепт.... Обязательно попробую сделать!!!
Василий, спасибо за рецепт,заменил томаты на мясо,очень вкусно получилось.
А я уже приготовил, просто и очень вкусно, я добавил пшеничные сухарики перед подачей! Бомба!
Можно улучшить;))
Во всех рестиках, где я заказываю такой суп, добавляется мелко порезанная моцарелла- немного, но, брошенная в очень горячий суп, она расплавляется и тянется за ложкой ;))
Ну, и конечно сухарики!!!! Это проще и вкуснее, чем чипсы из пармезана;))
Вот прямо сейчас, включив запись, и делаю этот суп. Но самое интересное было вчера, когда я на глазах потрясённого мужа, разорвала селёдку Вашим способом👍это был супер фокус👏 спасибо за идею!
Тоже люблю такой суп, правда, чищу помидоры перед их запеканием. И еще добавляю бульон, чтобы не был такой густой. За идею с чипсами спасибо, буду пробовать :))
тут скорее суп-пюре, а если бульон то тогда будет суп
Это суп пюре: к помидорам добавляю сладкий перец запекаю и также снимаю с него шкурку в тарелку еще кладу столовую ложку сметаны или сливок!
Точно. Суп из печеных помидоров сейчас - самое то. Спасибо за идею! 🌷
Спасибо большое!
Василий👋вы умничка ✌️как раз в тему все раздумывала куда их деть и что ж приготовить 👌😁😍
Ооочень интересная база, и начало, думаю если так же запекти немного перца балгарского и лука белого салатного и все это вместе перемешать и уже в готовый суп добавить обжареный высушеный бекон и капченую паприку будет тоже вкусно очень
Вкусный суп!!! Сама такой люблю!хотелось бы рецептов с тыквой!) А то её реально некуда девать))))
У меня тыква со вкусом дыни. Оладьи были вкусные. Огурцы, прмидоры, кабачки... осталось сил тыкву тонко нарезать и посушить, и пудрой сахарной присыпать.
Зима длинная, пускай лежит. Я вот только прошлогоднюю доела. Только дайте им хорошо вызреть и собирайте в сухую погоду.
Тыквенный сок - наше всё! Его много не бывает! Только когда его готовите, обязательно добавляйте при варке распаренную курагу. Волшебный напиток получается.
@@Carlino-2 П если взять литровую коробку сока манго и + к тыквенному, то получится море мангового сока !
@@user-di7qn4yq8n а что за сорт?
Прекрасное блюдо для постов!Спасибо!
Дождалась! Шеф снимает пробу! Опять бегу на кухню! Спасибо!
„Даже я его ем!” - сказал Василий. И это лучшая реклама оливкового масла👍
Для вас?
следующее масло из другой бутылки.видимо он его не ест.
Хорошая подливка
Скорее всего оно стоит столько,что его не грех и в пузатый бокал налить. И смаковать перед камином
Две с половиной тысячи за пол литра (((
Василий, не думала что видя как готовит человек можно влюбиться в него.Я влюбилась в Вас...
Василий,низкий Вам поклон!!!!
Такой суп вкусно ещё с сыром страчителла. Честно говоря, тоже не понимаю вегаторианские супчики, для меня это больше соус к чему-то, поэтому в супы-пюре я бычно добавляю бульон и обжареную куриную грудку. Очень душевно получается!
Василий человек потрясающего обоняния! В этом его безумный успех!💎👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Вы , наверное хотели сказать, обаяния?
Василий, надеюсь увидете мой комментарий. Попробуйте всё тоже самое, только томаты подкоптить. Это будет потрясающе
как дома подкоптить томаты?
Можно копченую паприку дрбавить
@@KIR2142 Покупаешь на алиэкспресс лабиринт для копчения за 600р, опилки и в любой небольшой коробке коптишь на подвесе или решётке))) И рыбу и сало и мясо, всё дома👌
@@user-rc2zn8vm3v можно, только нужна очень хорошая. Я в Будапеште покупал. До сих пор жалею что мало взял😅
@@KIR2142 можно использовать портативный аппарат для копчения. Щепы надо немного и соседи не будут завидовать аромату копчения)
Ну с каким смаком человек готовит еду....!!! Браво!👍👍👍
Василий, просто красавчик! Всегда приятно смотреть и слушать!
С большим удовольствием смотрю ваши ролики. Наполняешься позитивом от вас и в вдобавок узнаешь новые рецепты. Спасибо за ваш труд.
Спасибо огромное ща илею Василий🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻‼️🤙🏻
Василий, благодарю за прекрасный рецепт! Помидоров поспело море в этом году, хорошее применение. В вашем ролике у Вас свежий тимьян в бумаге и чем-то подобном. Как Вы его храните?
Посадила много, хочется сохранить, хоть не надолго..
Первая мысль при просмотре - отличная основа для как бы разных супов. Спасибо за идею.
Как-то снизошло до меня: была отварная говядина и много помидор. Помидоры в пюре блендером, говядину пластинками тонкими, соль, перец и все в микроволновку до закипания. Сверху - соломку из соленых огурцов. (Надо еще чипсы из морской капусты попробовать). Муж долго искренне хвалил.
У меня томаты перед тем как кончается срок годности, шкурка снимается просто так, без нагрева
Парадокс , но многие рецепты с овощами и пироги Василия мы делали в детстве и юности) а пармезан отлично заменяет пошехонский сыр))
Василий: "Если у вас нет настоящего пармезана, возьмите любой твёрдый сыр"
Я: "Во. У меня изначально не было твердого сыра, но остался небольшой кусочек мягкого, но он уже затвердел. Должно сгодиться".
Для того, чтоб не мучиться со шкуркой, надо б ошпарить до того как кипятком) почистить..легко
Вася, срасибо большое! Непременно приглтовлю. У нас такие томаты сейчас копейки стоят. Добавим пармезан и гуляем.
Очень аппетитно😃!
Доброго времени суток!
Добавил, чуть дроблëного перца👍
Идея класс🤗
7.50 подрезать плодоножку - времени займет, а снимать шкурку - время не занимает)))))
А в чем проблема то, подрезайте!
Спасибо за вкусняшку без мяса ♥️👌
Всегда так делал и думал что это не плохой соус к начос, а оказывается это суп) (сделал этот суп после, но при запекании добавил немного сладкой тыквы, и во время варки добавил немного куриного бульона, ну и для красоты чуток семечек тыквенных, поджаренных слегка, достойно получилось, на мой взгляд, но по привычке с начос залопал😂)
"Неплохой" пишется слитно
@@KonstantinDoich в сочетание с союзом "а" - пишется раздельно, умник)
Замечательный рецепт, я тоже делаю такие помидоры, только томлю в духовке больше часа. Получаются вяленые помидоры, но сыр не добавляла, в этом году попробую.
Хотя это другой рецепт
Пармиджано-риджано нет, но аргентинский (как по мне) вполне устраивает. А оливковое всё же вкуснее греческое =) Василию и команде, как всегда, благодарность.
Василий!!!Спасибо за рецепт
Дорогой василек!спасибо вам!!!
*ОК, 8 помидоров ты спас! А кудать девать остальные 200 килограмм?!*
Перерабатывайте в пасту .
@@user-wv3ei6th7t
Такое количество будете всю осень вываривать.
Томаты вяленные сделать
Хотите совет? Найдите несколько многодетных семей и подарите часть урожая.
Ещё можно в бутылки пульпу закрыть. Это просто измельчённая и прокипяченая томатная масса. А из неё потом можно придумывать сок, кетчуп, соус, суп и т.д. зимой и весной, только достаточно через сито процедить и отжать кожицу и семечки.
Подойдут любые бутылки. Вместо крышек можно использовать аптечные детские соски для бутылочек. Те которые без упаковки и без дырочки как в СССР.
Урожай не всегда хороший, запасы не помешают.
Ещё если есть возможность, то навялить томатов и закрыть их в банки. Отличный презент или подарок. Экономятся деньги и полный эксклюзив.
Попробуйте закрыть помидоры в яблочном соке. Только сок и соль. Это настолько вкусно, что все томаты съедятся.
@@lulu-lululu8243 Есть методики без вываривания .
Thank you, Dear Vasilii! It is the best recipe! I wanted to know how to do it for centuries! Eat once in Italy and I thought it is something so secretive! But the best things in the world are the simplest! Maybe, it is because you make it so simple! Good luck with the oil hater!
Everyone sees what is he wants to see! Maybe, they are jealous of you that you have the lush places where you may get the oils and they don't! Maybe, they are just angry people, in general! DO not pay attention, it is their problem, not yours! Good luck with your business! You are a funny and talented teacher!
Василий! Спасибо большое за Ваш труд! Помидоры очень крутые! Я из тех, кто любит некрасивые овощи и фрукты) они самые вкусные!
Вот, именно, золотая и мокрая, да ещё и не в меру холодненькая, ОСЕНЬ.
Гениально)
я не готовлю, я смотрю... и мне вкусно и радостно за автора
Василий, приятного аппетита!
Стол, жизнь, еда, вкусно!
Василий, покажите пожалуйста рецепты того, как можно вкусно приготовить батат.
В пюре или драники пополам с обычной картошкой, ещё запечённый с овощами и чесноком , запечённый полностью, открытый заливной пирог типа тарта с толстыми ломтями сладкого картофеля и беконом, суп-пюре.
Я больше люблю разрезать пополам смазать оливковым маслом,соль,припрааы и запечь. Затем окуратно его размять. Так чтоб кожура не повредилась добавить тертый сыр любой немного слив масла перец. Сьесть горячим😀
Вкуснатища.
Или ещё как картофел фри.
@@lulu-lululu8243 Заливной перог хорошая идея. Надо попробывать.
Почитала переписку вашу,пошла читать что такое батат и как его выращивать)) но рецепты сфоткала...ну так,на всякий случай
@@user-oi5qz6xo6h 😀😀😀Батат ещё называется сладкий картофель. Навкус напоминает тыкву. И очень сладкий. Призапекании вытекающий сок карамелизируется. Попробуйте.
Спасибо 👍👍👍
Рецепт очень вовремя! Как раз помидоры пропадают, благодарю Вас!
Привет дорогой земляк, я твой подписчик из Красноярска ))) Смотрю тебя уже пару лет. Обожаю твои видосы. Вот сел посмотреть а ты томатный суп делаешь. А я уже все помидоры на салат перевёл)))) Обидно.
как нибудь сделаю такой супец. Спасибо за классные рецепты 👍👍👍😀
О наконец-то вернулся в кадр легендарный карболитовый поднос👏👏👏
а я скучаю по белой замызганной плите
Этот великолепный суп не про пожрать ,а про кайфануть от вкуса
круто. я тоже суп из помидоров делал. правда не додумался запечь. а так как и у тебя было помидоров много переспелых )))))
очень крутой чайник! и спасибо за очередную идею для супа)
Спасибо , мне как раз мясо нельзя всю голову сломал что поесть, а тут такой прекрасный рецепт
Сделал сегодня такой суп. Чипсы не успел, морепродукты на сковородке протушил отдельно поставил добавлял по желанию. Сьел даже не заметил две тарелки. Сколько пробовал за границей такого вкусного не было)))🔥🔥🔥🔥🔥
Как вовремя сижу думаю что сделать???
стол-> жизнь-> еда-> вкусно
Да уж,просто класс!
Помидорный суп- 🔥 огонь!
по консистенции и виду похоже на подливу столовскую =))) надо дабавить пюрешки и тефтелек =)
😀
Можно и макарошки 😊
И хорошо еще активированный уголь и будет комплект
Тефтельки в столовке поедите!
Как-то делал томатный суп по кулинарной книге, в принципе, понравилось. Но там использовались свежие пюрированные. Запечённые, конечно, побогаче вкусом будут! Надо повторить. А если использовать как соус к шашлычку, то, наверное, тоже будет классно :) Особенно порадовало, что можно использовать некондицию, а красявые на салатик оставить :)
Спасибо за рецепт!!!!Когда будет десерт из чеснока?
50
Вот это я точно приготовлю
Очень люблю всё томатное спасибо уже бегу за 🍅 помидорами
Василий,ты ..😀 божежомка!♥️💕💕
Божедомка!♥️💕💕💕
Как всегда самый самый большой лайк отличный видос обажаю Ваши рецепты. Я только Вас и Илью Лазерсона смотрю очень люблю Ваши видео
А сделайте ка сардельки в томате. Очень просто и надо только 3 ингредиента: сардельки, томатный сок (не морс) и перец сладкий.
Режим сардельки вдоль на четвертинки, бросаем в томат. Режим полосочками перец вдоль, потом на пополам их, бросаем туда же. Варим до готовности перца. Кушать неудобно, ибо приходится откусывать горячие сардельки, а они горячие, но в этом и сам кайф. А сколько чего... ну как кому угодно. Мы примерно полтора кг сарделек используем на литра 3 томата, а перец, не знаю, такой внушительный одноразовый пакет набитый.
Вот уже лет 20 периодически такое делаю, ну очень вкусно)
Спасибо Василий за акцию выходного дня в магазине" гаджет шеф"очень выгодные приобретения.За подарок отдельно благодарю.Перо совы очень интригует.Теперь есть занятие.Найти ту сову, куда это перо-приправу применить.
Василий Вы прелесть. Обажаю ваши видео. С уважением Ирина. 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏😘😘😘😘
Стол!
Жизнь!
Еда!
ВКУСНО!!!
Прямо принт на фартук👍
😊😉
Суп БОМБА !!! Но .... говяжья ножка совсем лишней не будет)))
Насколько я знаю, супы пюре всегда без мяса!
Василий . Просто нет слов!!!
в этом году опять сделал, как попались спелейшие и недорогие помидоры на грани, которые никто не брал. Сожрали с детьми 6 литровую кастрюлю, мммм :)
Хотел бы себе такого дядьку как вы, чтоб вкусно с юморком готовил и мог в любой момент показать, и рассказать как.
Но и так тоже неплохо, интернет есть почти везде.
если не изменяет память, называется гаспаччо, я такой летом готовлю. Только различие в том, что помидоры в духовке не мучаю, ну и огурцы,перец сладкий и море красного базилика, иногда сельдерей, когда в холодильнике есть, добавляю... ни и винный уксус чутка)))