Французы очень любят гороховый суп СЕН-ЖЕРМЕН. Нежный крем-суп с сухариками

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @chefvivien
    @chefvivien  2 роки тому +106

    🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
    Французская классика:
    ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
    Закуски:
    ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
    Советы шефа:
    ua-cam.com/video/C9m9wJ8SbIc/v-deo.html
    Азия:
    ua-cam.com/video/RxWv-kt4tcU/v-deo.html
    Овощи:
    ua-cam.com/video/K0Z1I8oU-9E/v-deo.html
    Супы:
    ua-cam.com/video/Ban3oOLJECQ/v-deo.html
    Рыбы и морепродукты:
    ua-cam.com/video/DYtlX8F47_U/v-deo.html
    Праздник:
    ua-cam.com/video/qo4YchcBuvU/v-deo.html
    Десерты:
    ua-cam.com/video/URuJFL3GZeM/v-deo.html

    • @tsfiru8093
      @tsfiru8093 2 роки тому

      Вивьен, пожалуйста, создайте телеграм канал!

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 роки тому

      @@tsfiru8093 вряд ли

    • @СветланаАлександрова-й3п
      @СветланаАлександрова-й3п Рік тому +2

      Очень интересно. Но есть пожелание: хотелось бы список ингредиентов под видео, к сожалению Ваш "русский" пока не очень чёткий.)

    • @vladyslavbulanov1254
      @vladyslavbulanov1254 Рік тому

      0:1 0

    • @DEXTER-TV-series
      @DEXTER-TV-series Рік тому

      10 минут музыки - каково ее предназначение? Люди приходят слушать Вас, а не музыку! Мало того, что с Вашим акцентом требуются усилия понять Вас, так еще Вы сами мешаете этому???.
      Среди 400 тысяч человек, посмотревших это видео, нет НИ ОДНОГО, кто пришел слушать музыку!

  • @irinapokalenko7783
    @irinapokalenko7783 2 роки тому +339

    Хочется выразить большую благодарность жене шефа, которая учит с ним русский и помогает нам узнавать тонкости французской кухни.

    • @UniversumXX
      @UniversumXX Рік тому +5

      Его жена не учит русский язык.

    • @marka-LiSa
      @marka-LiSa Рік тому +4

      Супруга шефа - русская)

    • @олегваськин-х2ь
      @олегваськин-х2ь 6 місяців тому +1

      ​​@@UniversumXX *его* учит. Жена у него русская

    • @shchall
      @shchall Місяць тому

      ​@@UniversumXXконечно зачем ей учить, она его и так знает с рождения.😅

  • @vitkabenderski4433
    @vitkabenderski4433 2 роки тому +15

    поймала себя на мысли при просмотре "что то есть во мне французское-уж очень люблю я сливочное масло! "))))))))

  • @olyakush
    @olyakush Рік тому +11

    МаслО, перЕц и кусочкИ - обожаю французский язык! Как мило, вкусно и по-французски изящно! 🥰

    • @ЮлияМихалева-з5п
      @ЮлияМихалева-з5п 6 місяців тому

      ЖалюзИ, ромовая бабА, все верно, они ставят на последний слог ударение

  • @applennn8071
    @applennn8071 9 місяців тому +16

    ...особенное наслаждение доставляет речь шефа

    • @osanna7895
      @osanna7895 3 місяці тому

      И мимика, и юмор, и острый ум, и манеры)

  • @ninagrinich7283
    @ninagrinich7283 Рік тому +13

    Очень вкусный гороховый суп. В какой-то момент я поняла, что сын и внук готовят вкуснее меня. Это был их секрет, но затем они раскрыли его и познакомили меня с Вами шеф Вивьен! Мне 70 лет, но как говорила моя бабушка, что век живи и век учись. Спасибо Вам, учусь у Вас. Живу в Германии и Strasbourg от меня в 100 км, иногда дети французскими продуктами закупаются.

  • @lotossamura471
    @lotossamura471 Рік тому +77

    Я всегда думала, что французская кулинария - это очень сложно. Но этот очаровательный гасконец меня переубедил! Благодарю вас, Вивьен!!!! Я с удовольствием смотрю ваши рецепты, и для меня раскрывается целая вселенная под названием Французская Кухня!!!!!

  • @Nikolay_ZNV
    @Nikolay_ZNV 2 роки тому +624

    Посмотрел у Васи паштет, пришёл поддержать канал. Удачи Вам, Шеф! Подписался, лайк поставил, всё, как положено)

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 роки тому +33

      спасибо 🙌

    • @МаринаВлади-к3в
      @МаринаВлади-к3в 2 роки тому +21

      И вам удачи в изучении тонкостей французской кухни!

    • @Marietta-sb3bm2cb3v
      @Marietta-sb3bm2cb3v 2 роки тому +21

      И я!!!!! Сделала паштет, ну не оторваться, так и хочется его есть и есть.... вкусный, нежный!

    • @НаталияСиницкая-й7ц
      @НаталияСиницкая-й7ц 2 роки тому +68

      Пароль: мы от Васи! И пока очень нравится!

    • @serpo2236
      @serpo2236 2 роки тому +4

      Рецепты от Вани. Тотже паштет, но французский и проще

  • @ollabrams1354
    @ollabrams1354 2 роки тому +575

    После того как шеф разложил сухарики пинцетом я просто не мог не подписаться - такого перфекционизма на кухне я еще нигде не видел!

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 роки тому +35

      🤣 это детали

    • @mik439
      @mik439 2 роки тому +11

      я вот с начала видео не мог понять как оно так красиво лежит в тарелке ))))

    • @Serhio79
      @Serhio79 2 роки тому +30

      Так же проникся к пинцету с сухарями)))

    • @MsLala878
      @MsLala878 2 роки тому +35

      А что вы хотели от француза?! Для них же кухня - это искусство!

    • @user-sq1fe3ku5m
      @user-sq1fe3ku5m 2 роки тому +11

      @@chefvivien это извращение!!! )))))...но красиво!

  • @mariamir7154
    @mariamir7154 2 роки тому +159

    Очень любим супы с бобовыми . А зимой - это очень уютные супы. Спасибо Вам за совет, как избежать пук-пук! Творите, Шеф!

    • @tomasbalke9318
      @tomasbalke9318 Рік тому +7

      Пусле горохового супа я люблю громко пук-пук, чуствую себя ракетой

    • @agrippa11
      @agrippa11 Рік тому +3

      @@tomasbalke9318
      Путинской или Хаймарсом?

    • @sofiaso4924
      @sofiaso4924 Рік тому +1

      😂😂😂

    • @sergey7659
      @sergey7659 Рік тому +1

      Простым замачиванием на ночь обычно обходились.

    • @krestonosets68
      @krestonosets68 Рік тому

      Нежный суп, заботливый

  • @paulo5429
    @paulo5429 Рік тому +4

    Ой, молодец! Профессионал своего дела и по-русски говорит ,как хорошо и с юмором ,,, Ахаха,пук пук !!!😃👏👏✨👍👍🥳🌹♥️♥️

  • @ОлегНикитин-х6п
    @ОлегНикитин-х6п 2 роки тому +29

    Это лучший гороховый суп в моей жизни, жена сказала тоже самое. Спасибо вам и вашей супруге за кулинарную образованность широких слоёв населения! Рецепт - бомба!

  • @Madara262
    @Madara262 8 місяців тому +2

    Я обычно не пишу комментарии, но тут это просто невозможно. Желание выразить Вам благодарность слишком сильное)
    Каждый Ваш рецепт у меня получается, каждый рецепт это восторг)
    Я просто влюбилась во французскую кухню и Вашу подачу в частности)
    Мне очень повезло в тот день,когда я случайно попала на Ваш канал)
    Ваш труд и опыт неоценим)
    Спасибо Вам огромное)

  • @НазимКадиев
    @НазимКадиев 2 роки тому +2

    профессионал с прикольными комментариями.
    приятно наблюдать за работой

  • @ТатьянаВершинина-ъ8у

    О Вивьен, сколько приятных эмоций от просмотра ваших роликов!

  • @ТолянКасихин
    @ТолянКасихин Рік тому +7

    Мне нравится суп гороховый готовить без блендера,со свиными ребрышками. Получается,пальчики оближешь.

  • @СергейКорчемкин-ж1и
    @СергейКорчемкин-ж1и 2 роки тому +56

    Пришел с канала от Василия. Французкая, аутентичная кухня на русском - это очень интересно!
    Подписка & 👍

  • @ИнисканонаидолжнабытьтакойАа

    Мне нравится,как он заботится о вкусах людей,,,если не кушаете свинья",то дает альтернативу.

    • @kotador7188
      @kotador7188 7 місяців тому +1

      Он в принципе объяснил все альтернативные варианты и с петрушкой или зелёным луком, объяснил когда и для чего добавлять. Очень познавательно, сразу видно, что человек знает толк в том, о чём рассказывает

  • @tatianatatyana2574
    @tatianatatyana2574 2 роки тому +59

    Шедевр ! А моя бабушка не знала , что горох нужно бланшировать , поэтому называла суп « музыкальный” ! Спасибо талантливому повару и не менее талантливому режиссёру!

    • @kazimirmalevich6712
      @kazimirmalevich6712 Рік тому +4

      Бланшировать это я так понимаю варить. Думаю ваша бабушка тоже варила

    • @sunshine2577
      @sunshine2577 Рік тому +1

      Я думаю это не поможет, так как горох все все равно варят, вот если бы обжарил до варки тогда да

    • @sashakleo6105
      @sashakleo6105 Рік тому +9

      @@kazimirmalevich6712 бланшировать это после кипятка подержать в холодной воде

    • @ВикторияИгнатенко-д7л
      @ВикторияИгнатенко-д7л 9 місяців тому +1

      Мне ,с некоторых пор, очень по вкусу суп пюре ,а не кусочками❤❤

    • @ТамараВоронина-х6п
      @ТамараВоронина-х6п 9 місяців тому

      Вместо балансировки можно вымочить, сменив воду несколько раз. Заодно и избавитесь от нитратов.

  • @deluxe092
    @deluxe092 2 роки тому +36

    Как я рад что нашел этот канал. Харизматичный повар, профессиональная подача с юмором, чудный акцент. Спасибо Вам, удачи и процветания!

  • @Тамара-р1ш9щ
    @Тамара-р1ш9щ 2 роки тому +91

    Я обожаю французскую кухню, отношение французов к готовке и сервировке на мой взгляд уникальное. Удачи вам!

    • @vintagestyle9078
      @vintagestyle9078 2 роки тому

      У французов есть вкус и у итальянцев в отличии от русских

    • @Lljallja
      @Lljallja Рік тому +3

      @@vintagestyle9078 Ципсо из мазанки или 4...ый из кишлака.

    • @Lljallja
      @Lljallja Рік тому

      У французов все пюре и перетертое, потому что с зубами веками были проблемы. Вернее, их отсутствие)))

    • @BillyAdT1
      @BillyAdT1 Рік тому

      @@vintagestyle9078 я бы с тобой поспорил

    • @vintagestyle9078
      @vintagestyle9078 Рік тому

      @@BillyAdT1 на что? На бутылку🤣

  • @juliaaleks8212
    @juliaaleks8212 2 роки тому +2

    Какой забавный, трогательный русский язык! C'est tres bien! Merci!

  • @МаринаДиалло
    @МаринаДиалло Рік тому +4

    Спасибо, Шеф, хвала Вашему таланту! Эстетика во всем, от приготовления до подачи! Очень хороший русский язык с красивым акцентом)))

  • @vitaliy743
    @vitaliy743 Рік тому +3

    Сегодня решил приготовить.
    Варю...
    Шефу зачёт и лайкос огромный.
    Привет из Мадрида!

  • @fffnnnfffnn
    @fffnnnfffnn 2 роки тому +46

    Спасибо шеф за то что вы открыли этот канал! Узнала о Вас через Василия! Я до этого очень заинтересовалась французской кухней! А тут тебе бац и русскоговорящий французский шеф-повар!! Приятно!

  • @butifultew1768
    @butifultew1768 2 роки тому +43

    О Боже, какой мужчина!!!😍💗💗💗
    Это не рецепты, это песня!
    Тут все как в дорогом ресторане! Успехов Вам и процветания! Влюбилась в Ваш канал! 💗

  • @elenarubinshteiyn7052
    @elenarubinshteiyn7052 Рік тому +1

    Мне очень нравится ваш юмор. Он очень веселый и добрый.

  • @StellaNewportBeach
    @StellaNewportBeach 2 роки тому +5

    Hello from USA 🇺🇸🖐🏼обожаю кухню Франции. Спасибо за рецепт!

  • @ludmilacornegrudteva6727
    @ludmilacornegrudteva6727 Рік тому +2

    BRAVO !!!!! You are the Best. I am surprised about your Russian. SPASIBO.
    Merci beaucoup monsieur!

  • @elenaloukina5154
    @elenaloukina5154 2 роки тому +36

    Умничка! Не смотря на трудности,продолжает говорить по русски!!! Спасибо за рецепты!!!

  • @thepragmatist597
    @thepragmatist597 2 роки тому +2

    Французский акцент как музыка для ушей))) Красивый

  • @tayNa.4393
    @tayNa.4393 9 місяців тому +3

    Очень мне понравилась подача информации шефа Вивьена. Есть что то в нем располагающее и не высокомерное. Жедаю ему процветания и еще многих подписчиков

  • @МаринаСафронова-ы6б

    Спасибо за то что делитесь!Ваш русский просто прелесть!❤

  • @МарияВакунова
    @МарияВакунова 2 роки тому +51

    Сначала посмотрела ролик с паштетом на канале Василия, теперь смотрю у вас, многому научилась. Спасибо Вам за труд. Удачи и процветания каналу

  • @АннаРуфус
    @АннаРуфус 2 роки тому +3

    👍👍👍❤️❤️❤️☺️😊Вас обожаю слушать,как будто французскую комедию смотрю!!!время пролетает мгновенно!

  • @ФилиппТутаринов
    @ФилиппТутаринов 2 роки тому +208

    Благодаря Василию узнал о Вас! Шикарные рецепты , шикарно рассказываете ! Я прям в восторге! Я теперь Ваш фанат )))

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 роки тому +9

      😊

    • @laylosan
      @laylosan 2 роки тому +26

      Точно!)) Пароль:"Мы от Василия!"))

    • @Musya_Marusya.
      @Musya_Marusya. 2 роки тому +7

      @@chefvivien , по-русски так сухарики в суп не кладут.
      По-русски надо так : раз одним махом и побольше.
      Русские хлебосольные, у нас широта души так требует.

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 роки тому +14

      @@Musya_Marusya. Отлично. Но суп вроде бы не русский))

    • @АлинаЧинакаева
      @АлинаЧинакаева 2 роки тому +4

      @@chefvivien русский юмор)) в СССР был дефицит и сухарики для детей было лакомством,как чипсы сейчас. Мама мне просто так их не давала а в суп можно было сколько влезет в тарелку.🤤

  • @mmella196
    @mmella196 2 роки тому +60

    Замечательный канал ! Высокопрофессионально ..с ноткой юмора и с очень доступной подачей материала..Всегда важно рецепты национальных кухонь узнавать от профессионалов из этих стран. Спасибо ШЕФ !

  • @АндрейМищенко-у5о
    @АндрейМищенко-у5о 2 роки тому +12

    Вивьен приветствую Вас! Я к Вам от Василия Емельяненко. Спасибо за Ваш труд! С удовольствием буду готовить по Вашим рецептам!

  • @ИстраПивовар
    @ИстраПивовар Рік тому +4

    Спасибо огромное.
    Благодаря вам у меня ребёнок полюбил гороховый суп

  • @lanasvetlova8579
    @lanasvetlova8579 2 роки тому +121

    Прекрасно оформлена подача рецепта: и поминутно с текстом, и с видео эпизодами. Всё очень грамотно, профессионально и в тоже время доступно для простого зрителя. Замечательно, что есть возможность поближе познакомиться с тонкостями французской кухни благодаря Вам, Вивьен! Спасибо огромное за такой красивый крем-суп и маленькие детали-подсказки в процессе его приготовления. БРАВО!

  • @Maunakeala
    @Maunakeala 2 роки тому +3

    Готовлю суп, без мяса, положила побольше лука порея, сейчас буду взбивать в блендере! Спасибо огромное за рецепт! Не нашла когда солить, поэтому положила соль в блендер.

  • @tatyjanavercse5404
    @tatyjanavercse5404 2 роки тому +19

    Вивьен просто чудесный - его юмор, жонглирование крышками и прочие шутки очень привязывают внимание. При этом много дополнительной информации, но без лишних слов!

  • @vnestilistika2648
    @vnestilistika2648 7 місяців тому +2

    Шеф, обожаю, когда Вы говорите «верьёвошка»😊

  • @ГеоргийКорнилов-н8ы

    Аналогично....пришел по приглашению Васи... Харьков приветствует всех кулинаров...

  • @ГалиситэКониани
    @ГалиситэКониани 9 місяців тому +1

    Мне очень нравится французский суп буайбез и ещё луковый! Гороховый тоже нужно попробовать приготовить!

  • @ЛарисаШейерман
    @ЛарисаШейерман 2 роки тому +57

    Василий молодец,не жадный подарил ваш канал!Другой бы так не сделал!Всем удачи!!!🌍🇰🇿👍🥰

  • @mariasch5678
    @mariasch5678 7 місяців тому +1

    Спасибо, Вивьен за ваши видео! В них столько шарма и очарования! Это видео я посмотрела уже несколько раз и каждый раз я невольно улыбаюсь) и после просмотра заряжаюсь отличным настроением! 🙂👍

  • @НатальяПтичкина-ы9з

    Восхищает как красиво шеф говорит на русском Рецепты прекрасные всегда, спасибо!

  • @parlewufrance
    @parlewufrance 2 роки тому +21

    Для меня Ваш канал это просто открытие. Я восторгаюсь вашим профессионализмом. Спасибо, продолжайте дальше!

  • @Наира-ч8й
    @Наира-ч8й 2 роки тому +115

    Добрый день, Шеф! Ваш суп производит впечатление. Произведение искусства! Чувствую ароматы с Вашей кухни. Всего самого доброго . Успехов больших! И очень много много зрителей-подписчиков! !!

  • @КантимирЛабазанов
    @КантимирЛабазанов 2 роки тому +1

    Супер. Француз который говорит по русски и готовит свои блюда это шедевр.

  • @СерыйЧеловек-л1с
    @СерыйЧеловек-л1с 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт) сам не повар(строитель),но люблю готовить,особенно для семьи) особенно когда не на вахте) сельдерея не было, пару стеблей укропа добавил пока варился, ну и масла наверно маловато добавил...жаль нет сколько чего примерно,может не увидел,получилось вкусно,дочке понравилось очень,хотя она к гороху не очень))

  • @ДмитрийКовалев-щ9у
    @ДмитрийКовалев-щ9у 2 роки тому +7

    Мы в Беларуси в СЕН ЖЕРМЕН еще бульбу добавляем. Спасибо шеф.

  • @olgao5012
    @olgao5012 2 роки тому +1

    Merci beaucoup, monsieur. J’adore ce potage.😊

  • @iringur7938
    @iringur7938 2 роки тому +27

    Вкусно рассказываете, шеф!)
    Неожиданно наткнулась на этот видеорецепт, ужасно понравилось)) и сразу же подписалась. Все весело и динамично. Русский язык в устах французов - особенный шарм!)
    Это прекрасно!

    • @АртурСомов-б4п
      @АртурСомов-б4п 2 роки тому +1

      Употребление пребиотиков снижает риск возникновения онкологии.

    • @kazimirmalevich6712
      @kazimirmalevich6712 Рік тому

      @@АртурСомов-б4п где здесь в рецепте вы увидели пребиотики?

  • @levalev3459
    @levalev3459 Рік тому +6

    Большая благодарность за великолепные рецепты! Всегда смотрю с удовольствием как Вы готовите , очень нравится что всё объясняется доступным и понятным языком. За хорошее владение русским отдельное спасибо 👍. Если есть возможность, расскажите пожалуйста о жизни обычных людей во Франции, её культуре, обычаях- это тоже очень интересно. Пусть будет Мир, Счастье , Любовь и благополучие на Земле!!! С Уважением, Евгений, г. Владивосток.

  • @СофьяСтриженко-з9с
    @СофьяСтриженко-з9с 2 роки тому +73

    Хорошо что мы едим "свинья. " С ней все вкусно! А повар просто прелесть!

    • @АртурСомов-б4п
      @АртурСомов-б4п 2 роки тому +1

      Существует неразрывная связь между употреблением мяса и раком желудка.

    • @ЭлисК-ч3т
      @ЭлисК-ч3т 2 роки тому +10

      @@АртурСомов-б4п несколько месяцев назад умерла от рака желудка свекровь моей подруги. Мясо не ела и соблюдала все посты, жила в селе и ела только овощи со своего огорода. Так что эти сказки рассказывайте наивным. Народы Севера и Дальнего Востока пару столетий назад ели только мясо и не умирали от рака

    • @ЛюдмилаЩукина-щ7б
      @ЛюдмилаЩукина-щ7б Рік тому +2

      @@АртурСомов-б4п глупости.

  • @olgaolga7675
    @olgaolga7675 2 роки тому +10

    ЗдОрово,что можно познакомиться с французской кухней из первых рук!Обожаю эту страну,удачи Вам!

  • @jbugaenko
    @jbugaenko 2 роки тому +139

    Вот за раскрытие всяких секретов прям куча респектов и уважух Шэфу! Гороховый суп АбАжаю, но проблема с "пук-пук" актуальна :))

    • @Zinaida_F
      @Zinaida_F 2 роки тому +11

      Всегда добавляйте немного соды при готовке бобовых. И все

    • @elenachinaeva1398
      @elenachinaeva1398 2 роки тому +4

      Добавляйте лимонный сок.

    • @grechagregovich8295
      @grechagregovich8295 2 роки тому +4

      Ешьте без хлеба. Никаких пук-пук.

    • @InnaLandina
      @InnaLandina 2 роки тому +4

      Эспумизан в помощь

    • @ИванИзраилевич
      @ИванИзраилевич 2 роки тому +4

      Ничего страшного,деликатно выпускать газы,и все.

  • @Татьяна-х8ц3е
    @Татьяна-х8ц3е Рік тому +3

    Горошевый суп !!! 👍✨🎊

  • @sergeyddd7316
    @sergeyddd7316 2 роки тому +19

    Очень красивый суп, спасибо, что открыли секрет со сливочным маслом. Сливки и сметана не усваиваются, а благодаря Вам я смогу насладиться вкусным французским супом.

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 роки тому +2

      👍

    • @arisivolos
      @arisivolos 2 роки тому +1

      Где то давным давно в журналах кто то посоветовал в блюда в супы добавлять кусочек слив.масла.с тех пор кидаю его везде.

  • @ludabilanina7208
    @ludabilanina7208 2 роки тому +4

    Идеальные уроки кулинарии. Я просто счастлива, что нашла Шефа Вивьена Лебекк.И спасибо Василию Емельяненко, который подарил всем нам этот фантастический канал. Не пожадничал.Теперь смотрю только два канала: Василия Емельяненко и Шефа Вивьена. У них все есть. И разнообразие и тонкости и традиции.

  • @ЕленаВиноградова-р6и

    Спасибо за отличный рецепт и чёткие пояснения)). Когда знаешь "зачем" - точно сделаешь "так"))). Блюдо простое, но некоторые детали для меня оказались новы.

  • @sofyameytus710
    @sofyameytus710 2 роки тому +1

    Боже мой ! Я делаю также!!! Ура!!!

  • @ТаняСавенко-в1е
    @ТаняСавенко-в1е 2 роки тому +9

    Вкус блюда состоит из тонкостей в приготовлении!!!!Век живи ,век учись.Merci.

  • @alenakavetskaya6306
    @alenakavetskaya6306 2 роки тому +1

    Я влюбилась в ваши рецепты с первого слуха:))))Ваши рецепты без русского языка не такие вкусные.Спасибо за пикантный русский к вашим блюдам.Здорово!!!!!

  • @МарияНиколаева-у3д
    @МарияНиколаева-у3д 2 роки тому +10

    Спасибо Вам огромное! Вы так заразительно рассказываете, что сразу побежала искать колотый горох)) Нашла. Сейчас суп как раз доваривается, запах в квартире фантастический, муж нетерпеливо крутится неподалеку. А я в процессе готовки напробовалась, суп просто чудесный!

  • @lalizandberga5577
    @lalizandberga5577 2 роки тому +2

    Случайно зашла на вашу страничку! Просмотрела рецепт супа горохового, и решила повторить!!! Шеф, у меня получилось очень вкусно ! Спасибо. Привет из Латвии🇦🇹❤️

  • @olgamoskvina3062
    @olgamoskvina3062 2 роки тому +3

    Бесподобный ШЕФ-ПОВАР, получила огромное удовольствие!!! Человек готовит с душой и юмором, обязательно приготовлю по ВАШЕМУ рецепту. Привет из Австралии 🐨🦘

  • @БердиевскийэлеваторКоммерчески

    Доброго дня! Замечательный канал. Случайно наткнулся. Хорошая подача Шуфу Вивьен респект. Буду смотреть и учиться. Спасибо

  • @JimmyBaevsky
    @JimmyBaevsky 2 роки тому +17

    Спасибо, шеф Вивьен! Я бы посмотрел настоящий куриный бульон, ароматный и целебный!

  • @olegyus4522
    @olegyus4522 2 роки тому +1

    très bien! comme disent les français 👍

  • @larisayakubovsky5278
    @larisayakubovsky5278 2 роки тому +12

    Подписалась , шеф 👍. Как не подписаться на такого милого, роскошного, настоящего француза✌️. Суп- супер! И пусть пук- пук😀😀😀, все равно пошли готовить 🥰. Большое спасибо за секреты и за мелочи приготовления 💐💐💐💐.

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 роки тому +2

      спасибо 😊

    • @ИванИзраилевич
      @ИванИзраилевич 2 роки тому +2

      Конечно,пусть пук-пук.Главное,предупредить окружающих,чтобы относились с пониманием.

  • @verasegal1959
    @verasegal1959 2 роки тому +1

    Hello, I made yesterday this pea soup, omg, absolutely delicious!!!! And not hard to make it at all!!! Thank you!!! My son is vegan, would love to learn some good dish for him. Thanks

  • @anastasiachernigina395
    @anastasiachernigina395 2 роки тому +2

    Спасибо большое за ваши рецепты, манеру приготовления и съёмку! Всё очень аппетитно, просто и доступно! А ещё очень познавательно для русских, проживающих во Франции. Узнаю и понимаю многое о французской кухне именно от вас:)

  • @ИринаАндреева-к5з
    @ИринаАндреева-к5з 2 роки тому

    Все правильно. Молодцы французы. К еде надо относиться на Вы или с большим вниманием и уважением.
    Благодарю. Повар - отличный и очень умный, добрый человек.
    Будьте здоровы и счастливы.

  • @marinaheinle2729
    @marinaheinle2729 2 роки тому +19

    Тоже люблю гороховый суп 😋. Как раз думала чтобы приготовить. Спасибо что вдохновили 🤗.

  • @ОченьДобрыйЧеловек-е1ж

    Вот он французский минимализм! Плита , кастрюля, пара приборов. Только суть!

  • @ИринаМихайлюта-з8ж
    @ИринаМихайлюта-з8ж 2 роки тому +28

    Замечательный супчик,тоже один из любимых и у нас,на копченостях только,что менее полезно.Спасибо,шеф!

    • @XXL-b7k
      @XXL-b7k 2 роки тому +5

      Глупости! Все полезно что в рот полезло!!!

  • @ОлегЕгоров-д2к
    @ОлегЕгоров-д2к 9 місяців тому +18

    Я из Донецка,смтрю его и улыбаюсь,спасибо,тебе,за хорошее настроение.

  • @arisivolos
    @arisivolos 2 роки тому +5

    Весь вечер смотрю Вивьена.этож надо так тонко понимать вкус еды.даже слов невозможно подобрать чтоб описать восторг его таланту.👏👏👏👍💐

  • @ИринаЛесняк-н1з
    @ИринаЛесняк-н1з 2 роки тому +2

    Обязательно возьму на заметку бланширование гороха. Благодарю

  • @ЗлатаМихалдыкова
    @ЗлатаМихалдыкова 2 роки тому +4

    Готовила Вишисуаз по Вашему рецепту. Вся семья сказала- Божественно!
    Благодарю Вас , дорогой Вивьен!

  • @ЛанаЛинн
    @ЛанаЛинн 2 роки тому +1

    Потрясающий шеф ! Эстетическое удовольствие!

  • @archi249
    @archi249 2 роки тому +11

    Вот спасибо, шеф, обязательно приготовлю на днях. Пора себя побаловать вкусным супом.

  • @IRStudiojewelry
    @IRStudiojewelry 2 роки тому +1

    merveilleux, merci beaucoup Chef Vivienne❤❤❤

  • @rabbipink
    @rabbipink 2 роки тому +15

    Обожаю видео шефа Вивьена.
    Дай бог здоровья!

  • @oslikovich
    @oslikovich 2 роки тому +2

    В восторге от Вашей и кухни и обояния!!!

  • @user-qo6uf3fv1p
    @user-qo6uf3fv1p 2 роки тому +4

    Я тоже также суп готовлю и моя бабушка тоже так готовила. Правда готовлю без чеснока. Попробую. Но Не знала, что рецепт французский. Видимо от Наполеона:))Всегда есть, что почерпнуть для себя нового. Век живи , век учись. Например, перевязывать специи. Спасибо! С меня подписка.

  • @людмилапавлова-й3ю
    @людмилапавлова-й3ю 2 роки тому +2

    ЧУДО- повар!!!!))) СПАСИБО!!!

  • @ЕленаДемьянцева-н5н
    @ЕленаДемьянцева-н5н 2 роки тому +23

    Шеф, у меня слюна выделяется уже при виде этих древних фахверковых стен сзади вас😅 вы так классно говорите по русски ! А «пук-пук» это вообще нечто🤣так симпатично)

  • @serge_c_au
    @serge_c_au 7 місяців тому +1

    Бланшировать сухие бобовые!!! Вот воистину, век живи, век учись, а дураком помрёшь. Спасибо 👍👍👍👍👍

  • @arty.mr.archtt
    @arty.mr.archtt 2 роки тому +12

    Замечательная подача рецепта! Спасибо, очень познавательно, приятно видеть профессионала на кухне!

  • @vseta65cveta
    @vseta65cveta Рік тому

    Как мне нравится французский язык! Я обажаю его, он такой мягкий, красивый!

  • @dmitriyzakharov3696
    @dmitriyzakharov3696 2 роки тому +3

    сегодня приготовил по рецепту и был шокирован! Как же это вкусно! Особенно после того как добавил bouquet garni - вкус у супа стал необыкновенный! Очень рад что нашел этот канал! Уже закупил продуктов на другие блюда!) Спасибо! Особенно за детали с бланшированием гороха!

    • @dmitriyzakharov3696
      @dmitriyzakharov3696 Рік тому

      готовлю постоянно этот суп) супер! Жена тоже довольна)

  • @alexeyazbel4484
    @alexeyazbel4484 Рік тому +1

    Сегодня готовили суп Сен-Жермен. В который раз убеждаешся, что если хочешь чтоб вкусно - следуй рецептам шефа Вивьена. Результат гарантирован. Спуер спасибо шефу. С нетерпением ждем новых видео

  • @gregscytale1036
    @gregscytale1036 2 роки тому +13

    Великолепно,просто и вкусно.Замечательный рецепт.

  • @sirenalina1
    @sirenalina1 Рік тому +1

    Вот спасибочки большие!!! 😊😊☺️💓❤️ Подписалась!!!!

  • @elenausubova3312
    @elenausubova3312 2 роки тому +4

    Благодарю за изящество эстетического сотворения супа! Прекрасная подача и легкость изложения темы!

  • @Евгения-ы3п
    @Евгения-ы3п 2 роки тому +2

    Супер рецепт! 🍵👍👍👍Вивьен, спасибо! 🙏👌👌👌🌹