آموزش چلو رستورانی ۲راز قد کشیدن برنج برای مجلس
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- @Aylincooking. سلام دلبرااا امروز با یک آموزش خفن دگه مهمان خانه هاتون شدم عزیزانم برنج مجلسی میخام دیگه نگران نباشید برای ۲نفر یا ۲۰ نفر مهمان بهترین چلو رستورانی درست کنی کیف کنی لایک کنید بریم سراغ آموزش خوشمزه چلو رستورانی ❤️❤️❤️🌹🌹🌹⚘️⚘️⚘️🙏🏾🙏🏾🙏🏾
لایک 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
کامنت ❤️❤️❤️❤️❤️
سابسکرایب 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
زنگوله🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔
بکوب عزیزم 🌹❤️🙏🏾
آیلین هستم به اشپزخانه من خوش امدین امیدوارم حالتون خوب باشه جیگراا
#آشپزی_ایرانی #اشپزی_خونگی
#چلو
#پلو
#آشپزی_حرفه_ای
#مجلسی
#آموزش
#چلو_چلو_عمران_کے_ساتھ
آشپزی آیلین هستم
آشپزی روستایی
آشپزی درطبیعت
پخت نان
پخت غذا
طرزتهیه چلو رستورانی
طرزتهیه پلومجلسی
پلو
پلومجلسی
پلو قدبلند
برنج آبکش
برنج مجلسی
• بریم بازار ماهی فریدون...
• بریم بازار ماهی فریدون...
👍🏼
ممنونم دوست عزیز به چنل من خوش آمدید حتما سابسکرایب کنید 👍❤️🌹🙏🏾🥰
خیلی ممنون از آموزش شما
خیلی ممنون که دوست همراه من شدی گلم🙏🏾🙏🏾💋💋🌹❤️
Danke
درود و سپاس
سلام داداش خوش امدین به چنل من ❤️🌹🙏🏾🙏🏾
سپاس
خوش امدین دوست عزیز حتما سابسکرایب کنید 🙏🏾⚘️🌹❤️
سلام دوست عزیزم بسیار و خوش مزه شما حمایت امید که جبرا کنید ممنونم میشم
سلام دوست عزیز به چنل من خوش آمدید ❤️🙏🏾🌹🌹
کاش با برنج ایرانی اموزش می دادین اینا ژنتیک دانه بلندن
چشم دوست عزیز این برنج پاکستانی هس آموزش برنج ایرانی هم میزارم بزن روی مشترک تا همه آموزش ها ببینی 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🌹🌹🌹🌹
این برنج به اشپز نگاه میکنه که ماشالله خاله عزیزم اشپزیع واسه خودش😍😍😍
اوف🌹🌹💋💋🤣
سلام خدمت شما خسته نباشید لطفا بفرمایید از چه برنجی استفاده میکنید ممنون ومتشکر
سلام دوست عزیز به چنل من خوش آمدید حتما سابسکرایب کنید برنج کیهان ⚘️🌹پاکستانی
سلام مهربانو جان خانم خوب و با ذوق
سلام داداش جمشید عزیز به چنل من خوش آمدید حتما روی مشترک بزنید 🌹🌹❤️❤️🙏🏾🙏🏾🙏🏾ممنونم از شما
خیلی عالی وکاربردی بود ممنون ♥️🙏
قربونت نگاهت عزیزم ❤️⚘️🙏🏾🌹
نوع برنج شما خیلی خوب برای همین خوب قد کشیده .
به چنل من خوش آمدید برنج کیهان❤️🌹⚘️🙏🏾
لیلی ..ممنون عزیزم از راهنمایی شما تشکر فراوان تقدیم شما عزیز و مهربانی شما 😍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
❤️❤️🌹🌹🌹🙏🏾🙏🏾ممنونم دوست عزیز همچنین شما بامرام
❤❤❤❤❤
❤️❤️🙏🏾🙏🏾🌹🌹ممنونم دوست عزیز ساب کنید
عالی شد نوس جان❤
🌹🌹🙏🏾⚘️💋❤️مرسی مهربونم
سلام مشترک جدید هستم به امید همکاری بیشتر 🙏🥰
🫂💋⚘️🙏🏾سلام عزیزم خوش امدین
لا یک 237❤❤❤❤❤
به وجودت عزیزم 🌹🙏🏾❤️
خدا قوت ❤❤❤❤
❤️❤️❤️❤️
به به عالی بود ❤❤❤
🙏🏾🙏🏾❤️❤️
🙏🏻🙏🏻
قربونت برم مهربونم مرسی سارا خانم حتما سابسکرایب کنید 💋🌹🙏🏾
خانم آیلین شما بی نظیر هستی ❤❤❤❤❤
مرسی بامرام 🌷🌹
هنرمند ایرانی ❤❤❤❤
🔔🌷🌹
با سلام اگه امكانش هست اموزش كته كه مثل ابكشه رو هم بگزاريد
سلام دوست عزیز چشمم⚘️❤️🙏🏾به چنل من خوش آمدید
با اجازه ادمین محترم من یکروش کته مثل برنج آبکش را که خودم انجام میدهم بعرض میرسانم امید وارم آیلین جان محترم هرجا ایراد داشت بفرمایند.
برنج را حدود دوسه ساعت قبل در آب دلرم خیس میکنیم. موقع پخت بازای هر پیمانه برنج یک پیمانه آب در قابلمه میریزیم بجوش که آمد برنج خیس خورده را آبش را خالی میکنیم و داخل آب جوش میریزیم وقتی دوباره شروع به جوشیدن کرد حرارتش را کم میکنیم درحدیکه بجوشد و نمک و روغن هم اضافه میکنیم آبش که بکارش رفت دمکنی میگذاریم و با حرارت کاملا ملایم دم میکنیم نوش جان
@@zohrehzomorrodian9926 سلام زهره جونم شما برنج با آب داغ برنج خیس کن در حدی که دستت نسوزه و توی خیس کردن حتما باید نمک بزنی مزه آب نمک باید به طرف شوری بزنه که بعد زمانی که آب ریختی توی قابلمه نمکش اندازه باشه آب توی قابلمه هم بایددددد تا نزدیکی زیر دسته قابلمه باشه باید برنج برقصه توی آب که هم جا برای ویی که دوبرار میشه جا داشته باشه هم برای قد کشیدن آب کم برای برنج نشاسته برنج غلیظ میکنه ابو برنج کته میکنه وقتی برنج برنج پخت و آب سرد یک لیوان آخر پخت بهش اضافه کردی برنج روی آب میاد و قد نهایی رو با شوک آب سرد مکشه که اون موقع برنج صاف کن 👍👍👏👏🥰🥰💋💋
تشکر بابت پاسخگویی مسله اینجاس که سایز قابلمه ها رو نمیدونم
🤣🤣🤣بزن گوگل سایز قابلمه زده با اندازه ده سانتی بیس سانتی ۳۰ سانتی و چند نفر بس میکنه شما برای چن نفر میخان تا بهت بگم
دست گلت درد نکنه آیلین جاان ❤
منم یه مدتیه از شف های حرفه ای یوتوب یاد گرفتم دقیقا همینطور درست میکنم چند روز پیش دوستم شام اومدن خونه مون گفت ما که برنجامون مثل همه چرا برنج تو اینقدر قد کشیده😍
گفتم من فکر نمیکردم با نمک زیاد خیس کنیم
اینقدر تاثیر داشته باشه عملی دیدم چندین آشپز حرفه ای متفق القول اینجوری آموزش دادن
مرسی از شما❤
ای جانم هنرمند جان 🥰🌹❤️💋💋قربونت برم عزیزم
@@Aylincooking.خواهش میکنم عزیزم درس پس میدم آشپزی و کلا هنر انتهایی نداره .آدم تا زنده اس از هر کسی یه نکته یاد میگیره ممنونم از شما نازنینم
@@mozhganfathi611 قربونت برم مهربونم 🌺❤️🌹🙏🏾🥰👍💋
ممنون از آموزشتون. امکان داره اسم برنج رو بگید.
قربونت شما کیهان روی مشترک بزنید ممنونم 🙏🏾🙏🏾🌹🌹
با سپاس چه زمانی برنج را از آب برداریم ؟ آیا در این مرحله برنج باید پخته باشه یا کمی خام باشه ...؟..
قد کشیده ولی هنوز مغزش سفت هست باید بردارین ۸دقیقه تا ده دقیقه بجوشه
برنج باسماتی که مشخص بلند و عالی ازآب درمیاد حتی کته درست کنید،هیچ وقت خمیر یا خرد نمیشه ...
مهم برنج ایرانی ،به این خوبی دربیاد ،هاشمی، پیربازار ،طارم استخوانی ،صدری،وووووکلی برنج خوب ایرانی داریم،باسماتی برنج بسیار مضر و خطرناکی است
كي گفته باسماتي سميه؟؟
سلام عزیزم خوبی برنج باسماتی چی هست عزیزم منظورت هندی بود نه عزیزم این از اونا نیس من حتما آموزش ایرانی شم میزارم که مث همین دانه دانه در بیاد گلم 🌹❤️🙏🏾😍
به چنل من خوش آمدید دلبراا ❤️❤️❤️
@@Aylincooking. متشکرم ،عزیزم لطف دارید
سلام دوست عزیز من برنج ایرانی میپزم دقیقا همین قدر قد کشید
البته برنجشم درجه یکه 😍
🌹
به چنل من خوش امدی🌹⚘️⚘️🙏🏾
از آمریکا شمارا نگاه میکنم افرین❤❤❤
ای جانم عزیزم 🌹🌷❤️🙏🏾
سلام بابرنج ایرانی اموزش بدین لطفا❤❤❤
برنج هندی و هرکسی بتونه خراب کنه جایزه داره😂😂😂
سلام فاطمه جونم 🤣🤣هندی نیس جیگررر
آیلین جان سلام. یک آشپز گفت لذای قد کشبدن یک قاشق آبلیمو با سرکه بریزید قد می کشه .من امتحان کردم نتیجه خوب بود . این روش شما راهم امتحان کردم برنج خوب در امد. ممنون از شما و زحمت شما. موفق باشین❤🎉
سلام عزیزم خوبی خوشی آبلیمو سرکه برای سفیدی برنج هست عزیزم به چنل من خوش آمدید مامان جونی❤️❤️🌹💋💋💋💋حتما سابسکرایب کنید دلبر💋🌹❤️🫂🙏🏾
سرکه در چه موقع باید استفاده کرد
@@navidjan5710 سرکه برای سفیدی برنج هس ۵دقیقه آخر که میخای آبکش کنی⚘️❤️🙏🏾
آیلین عزیز خسته نباشید ❤❤❤
سلامت باشی ❤️🙏🏾
این برنج باسماتی هست معلومه که قد می کشه! برنج ایرانی هیچ وقت اینقدر قد نمی کشه!
چرا برنج ایران کلات عالی هم خوش عطر هم قد میکشه ولی برنج شمال قد نمی‌کشه چاق میشه
سلام ایلین جون به به فوق العاده شد ممنونم عزیرم لایک ۱۰👌👌👏👏❤️❤️
سلام عزیزم خوبی خوشی فدات بشم نسرین جونم ممنونم مهربونم ماچ بهت تا آلمان 🌹🌹💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
@@Aylincooking. فدات عزیزم ♥️😘
@@nasrinabbasi4770 دورت بگردم 😍🙏🏾💋🌹
@@Aylincooking. خدانکنه عزیزم ❤️
سلام خواهشی داشتم موقعی که برنج آبکش شده را در قابلمه ریختیم قبل از دم شدنبایستی روغن یا کره بریزیم یا بعد از دم شدن برنج مرسی
سلام عزیزم ببین مواد ته دیگ باهم مخلوط کردی برنج آبکش شده بهش اضافه کن ته قابلمه روغن بریز یک ملاقه ته دیگ زعفرانی باید روغنش زیاد باشه وگرنه ماست داره میسوزه بعد داغ شد روغن ته دیگ پهن کن بعد مابقی برنج آبکش شده رو بریز روش دم کن ۴۵ دقیقه بعد از دم روغن یا گره خاستی روی برنجت بده گلم
سلام. از چه برنجی استفاده کردید؟ ایرانی یا هتدی پاکستانی؟لطف کنید توضیح بدید
سلام دوستان عزیز کیهان پاکستانی سابسکرایب کنید تا آموزش برنج ایرانی که گزاشتم ببینی قد بلند دانه دانه 🙏🏾❤️⚘️
سلام❤عزیز برنجتون ایرانیه
@@pendarnik6444 سلام عزیزم به چنل من خوش آمدید پاکستانی
۴ نفر
همون نفری یک پیمانه میریزی برای خودتون یا بیشتر من ۴نفریم ولی خوراک مون زیاده ۶تا خیس میکنم پسرم زیاد میخوره ماشااله شما پر خور دارین یا همون ۴پیمانه میریزی
🎉🎉🎉🎉🎉
🌹🌹
سلام ممنون از اموزشهای خوبتون من مبتدی هستم از کجا بفهم این قابلمه مناسب این مقدار برنجه؟
سلام مریم جونم قابلمه ها همه سایز بندی هست جیگر برای ۲نفره ۴نفره ۶ نفره تا بالا شما هر پیمانه برنج برای یک نفر حساب کن مثلا ۴تا خیس کردی اون قابلمه که برای ۶نفرع بردار که جاش پر کنه برنج خوش امدی دلبر❤️💋🙏🏾⚘️🌹
سلام عزیزم دست گل شمادردنکنه گلم برنج پاکستانی بوی نامطبوعی داره شما چه راهکاری داری عزیزم برای رفع بوی برنج؟؟🙏♥️♥️♥️🌹🌹
سلام عزیزم خوبی برنج پاکستانی من کیهان هس هیچ بویی نداره جیگررر 🌹🙏🏾💋💋برای بو عطر ته دیگ زعفرانی بزار اگه دوست نداشتین کمی زعفران دم کن روی برنج بریز دم کن بعضیا گلاب میزنن که من اصلا این روش دوست ندارم بوی گلاب بگیره خوش امدی به چنل من نانازی حتما سابسکرایب کنید 💋💋💋🙏🏾🙏🏾🙏🏾🌹❤️❤️
@@Aylincooking. 🙏🌹🌹♥️
اسم برنجتوندچیه؟
کیهان
لیلی .دستان گل شما درد نکنه
به به ...🌹🌹🌹🌹🌹
چه نوع برنجی پخت میکنید
نوع برنج مهمه ؟
❤️😍🙏🏾🌹ممنونم دوست عزیز اسمش کیهان پاکستانی ولی آموزش ایرانی رم میزارم دوست عزیز به چنل من خوش آمدید حتما سابسکرایب کنید 🙏🏾🙏🏾🙏🏾
برنج پاکستان وهندی ذاتا دانه بلنده ،این برنج ایرانیه؟
کیهان هست دوست عزیز آموزش ایرانی شو میزارم براتون دانه بلند مجلسی در بیارم ساب کن ببینی❤️⚘️🙏🏾
👍👍👍👍👍👍👍🧿🧿🧿🧿🧿🧿
ممنونم دوست عزیز حتما روی مشترک بزنید 🙏🏾❤️🌹🌹
آیلین جان برنج اسمش چیه که اینقدر ری کرده قد کشیده ؟ ❤ 5:36
سلام عزیزم کیهان گلم ❤️💋🌹بزن روی مشترک
سلام باتشكر ايا برنجتون ايرانى بود
سلام دوست عزیز نه کیهان پاکستانی آموزش ایرانی هم میزارم سابسکرایب کنید کلی آشپزی خفن در طبیعت توی راهه🙏🏾⚘️🌹❤️
لیلی ..سلام
از ابتدا پخت برنج روغن اضاف نکردید .بعضیها حال جوش امدن برنج روغن اضاف میکنند.....راهنمایی کنید چرا روغن شما در حال جوش اومدن برنج اضاف نکردید سوال شده برام ..کانال اشپزیها دیدم برنج در حال جوش روغن اضاف میکنند ..شما ای کار نکردید و برنج بسیار عالی پخت کردید فدای زحمات شما 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
سلام لیلی جانم به چنل من خوش آمدید نه عزیزم برای کته بیشتر این کار میکنن روغن میزنن تا بهم نچسبه برای آبکش احتیاجی نیست عزیزم 😍❤️🌹🙏🏾💋
به چنل من خوش آمدید لیلی خانمی 💋💋💋🙏🏾🙏🏾🌹🌹🌹
اگر برنج ازین برنجهای هندی شماره دار باشه ) شماره چهار رقمی ) که در اروپا مجبورند روی کیسه قید کنند یعنی این برنج از نظر ژنتیکی دست‌خورده ست و این نوع برنج هر جور بخواین بارش بیارین خراب نمیشه و بسیار قد میکشه اما بد مزه و سرطانزا ...نمیدانم برنج شما از چه نوعیه...
سلام دوست عزیز به چنل من خوش آمدید برنج من هندی نیس گلم🙏🏾❤️⚘️
درود عزیز دل٬ میشه اسم این برنج رو به ما هم بگید؟ برنج های معمولی کوتاه ترند. مادرم در ایران از برنج هندی استفاده میکرد و دقیقا همین شکلی میشد. من در ایران زندگی نمی کنم
سلام دوست عزیز کیهان پاکستانی هس هم عطر داره هم عالی میشه به چنل من خوش آمدید 🙏🏾⚘️🌹❤️❤️
@@Aylincooking. 🙏🌷
@@PersianTiger16 ❤️🙏🏾⚘️🌹🌹
برنج ایرانی نیست برنج باسماتی هست که بی بی مرحوم آقای کروبی هم بهتر در می‌آورد، کار با برنج ایرانی که حساس هست و ژنتیکش فرق داره کار کردی هنرمندی😂
سلام داداش جواد آموزش برنج ایرانی رو میزارم حتما ساب کن ببین 🤣🤣این برنج هندی نیس بخدا
برنجهای هندی و پاکستانی مخصوص بریانی پختنشونه و طبیعیه قد بکشه اصلا خراب نمیشه یعنی ناشی ترین فرد هم میتونه خپب در بیارتشون اصل اینه بتونی با برنج شمالی و ایرانی اینطوری از آب در بیاری
چشمممم پس حتما سابسکرایب کنید تا آموزش با برنج ایرانی که گزاشتم ببینی دانه دانه و قد بلند⚘️❤️🙏🏾
کاملا درسته،این برنجهای وارداتی از پاکستان و هند زیادی از حد قد میکشن.
@@Aylincooking. دمت گرم
@@SurprisedBakedCustard-ce6my 🌹🌷🙏🏾⚘️❤️
پاکستانی و هندی عین هم هستند
نه هندی سرطان زاست من با ایرانی خوب قاطی میکنم پاکستانی عالی میشه به چنل من خوش آمدید گلم❤️🌹⚘️🙏🏾💋
شما مطمعنا از برنج هندی شماره دار استفاده میکنین ( شماره چهار رقمی ) که روی کیسه های برنج هابی که از نظر ژنتیکی اونو تغییر دادن مینویسند و در اروپا برا آگاهی مصرف کنندگان اجباریه...این برنج بسیار دانه هاش دراز میشوند هیچوقت به هم نمیچسبند و اگر ساعتها هم در آب بجوشند خمیر نخواهند شد...این از ویژگیهای مثبت این نوع برنج ها که محبوب خانمهای ایرانیست که دوست دارند نشان بدن که در تهیه برنج موفق شدند اما این نوع برنج بد مزه و بسیار سرطانزا هستند و انجمنهایی در اروپا برای ممنوعیت وارداتش تلاش میکنند...خانم شما ازین نوع برنج سرطانزا استفاده کردید...
سلام داداش مازیار نه هندی نیس من هندی توی عمرم ندیدم بدم میاد به چنل من خوش آمدید ❤️🙏🏾🌹🌹🌹
از کدوم کشور هستین
برنج پاکستانی و هندی ناشیترین هم میتونه خوب دربیاره اگه تونستی برنج ایرانی هنر بخرج کن
چشم دوست عزیز آموزش ایرانی هم میزارم این هندی نبود پاکستانی هم روش خودش داره دوست خودم همین برنج له کرد مث توپ شد🤣به چنل من خوش آمدید 🙏🏾❤️⚘️
آخه برنج هندی رمزورازداره یه دخترکورهم میتونه این برنج روعالی درآره
داداش مهدی پاکستانی هس ما لب به هندی نمیزنم داداش خیالت راحت ممنونم برای نظرت که منو ندیدی کورم خوندی ممنونم از قضاوت براروم🙏🏾❤️
من پاکستانی درست میکنم با ایرانی توی عمرم هندی ندیدم چه برسه به خوردنش
سلام خدمت شما خسته نباشید لطفا بفرمایید از چه برنجی استفاده میکنید ممنون ومتشکر
❤️❤️❤️🌹🌹
❤❤❤❤❤
🌹🌹🌷