COTOLETTE di MELANZANE INTERE ricetta cotolette di melanzana panate

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КОМЕНТАРІ • 219

  • @RapaNello
    @RapaNello  3 місяці тому +13

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  • @corallhina7257
    @corallhina7257 3 місяці тому +5

    Sono buonissime,complimenti.
    Sono siciliana,qui le cotolette di melanzane sono tipiche.Le facciamo un po' diversamente,le melanzane le tagliamo orizzontalmente in modo parallelo al picciolo,le sbollentiamo qualche minuto e una volta fredde e asciuttele paniamo nell'uovo e nella mollica condita e poi le friggiamo.Sono una meraviglia,la metá le facciamo fuori appena fritte ,caldissime e croccanti😊

  • @gabryzannoni6566
    @gabryzannoni6566 3 місяці тому +3

    Certo caro Rapanello sei di una simpatia e bravura unica, tutte le riccette tue che ho fatto sono state un successo, per cui ti ringrazio tanto

  • @stefaniapulici7503
    @stefaniapulici7503 3 місяці тому +4

    A me piace molto quando assaggi abbestia...gusti tutto quello che mangi! 👏🏼👏🏼😋

  • @lorydasola5817
    @lorydasola5817 3 місяці тому +2

    Che bontà !! come solito tanta semplicità col tuo tocco di eleganza e il sorriso tenero e fanciullesco .
    Top Beatrice bel figurino❤

  • @chiaracaputo2704
    @chiaracaputo2704 3 місяці тому +5

    Ciao Gabriele bell'idea quella di cuocerle prima e poi friggerle.... la crosticina diventa fantastica 😊
    Beatrice ha rotto il ghiaccio ed ora è diventata brava a stare davanti alla macchina 😉
    Buon appetito

    • @beatriceborsani805
      @beatriceborsani805 3 місяці тому

      grazie Chiara ma ancora mi sento molto imbranata 😅😅 ci provo dai 😘

    • @elianapersoneni4803
      @elianapersoneni4803 3 місяці тому

      No, non imbranata... naturale direi!😌

    • @beatriceborsani805
      @beatriceborsani805 3 місяці тому

      @@elianapersoneni4803 grazie cara gentilissima 🌺

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana770 3 місяці тому +2

    Bellissima questa ricetta,le melanzane a ventaglio, complimenti ❤

  • @andreamelotti4359
    @andreamelotti4359 3 місяці тому +1

    ciao Gabriele!!!! sono iscritta da poco ma ho gia visto tante tue ricette che adoro. Ma quello che mi ha piu catturato e la tua semplicita la tua simpatia la tua positivita ma non recitata ma che viene dal cuore spontanea. quello che amo di piu nelle persone. qualita che al giorno d'oggi sono quasi introvabili 🤩

  • @elenaspada8012
    @elenaspada8012 3 місяці тому +1

    Grazie per le ricette un piacere seguirti e ascoltare le spiegazioni, si vede che cucinare per voi è grande passione e divertimento 🎉

  • @UnAnimainViaggio
    @UnAnimainViaggio 3 місяці тому +1

    Gabriele, sei proprio una Bella Anima 🙏🏽🕉️

  • @marisafantini7151
    @marisafantini7151 3 місяці тому +3

    Gabriele ti seguo da un po,sei bravo e forteeee!!!!

  • @maribu8246
    @maribu8246 3 місяці тому +1

    Spettacolo!!! Beatrice, che bello vederti! Siete una coppia super!!! La cotoletta di melanzana deve essere una bontà!!!❤❤❤❤

  • @annaluciapapalia5287
    @annaluciapapalia5287 3 місяці тому +2

    👍che simpatiche , sfiziose da presentare a tavola. Se si dovesse staccare il picciolo mentre tiro via la buccia o mentre le taglio, pazienza. Si va avanti lo stesso con la ricetta. Bellissima l'idea della curcuma nel pangrattato che vedo in tutte le tue preparazioni. Un grande insegnamento. Buon pomeriggio a te e Beatrice

  • @annafala2382
    @annafala2382 3 місяці тому +2

    Grazie Gabriele un'altra buona ricetta da fare!!!!!🎉🎉🎉

  • @antonialetterato1370
    @antonialetterato1370 3 місяці тому +2

    Ciao Gabriele che bella e buona questa ricetta delle melanzane cucinate così ,si presentano bene ,sono buone anzi ottime grazie

  • @elisamurgia3514
    @elisamurgia3514 3 місяці тому +2

    Che splendida idea.. bravissimo.. complimenti Gabriele🎉🎉🎉

  • @ivanasotgiu5012
    @ivanasotgiu5012 3 місяці тому +1

    Grazie x la ricetta che sembra ottima e grazie x la risata finale e la simpatia ❤

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 3 місяці тому +1

    Ciao Gabriele, hai fatto delle cotolette di melanzane troppo belle per non essere anche buone !!! Complimenti e grazie a te e a Beatrice !!!

  • @barbaraceccarini3168
    @barbaraceccarini3168 3 місяці тому +1

    Mamma che buone non vedo l'ora di provarle 😊

  • @marinacoccolo8181
    @marinacoccolo8181 3 місяці тому +1

    Sei troppo simpatico e le tue ricette sono sempre buonissime

  • @fulviomolinari228
    @fulviomolinari228 3 місяці тому

    Signora Beatrice è super professionale! Un super chef e lei che spiega con semplicità la parte elettronica sono apposto!.. ❤

  • @elisasangiorgi708
    @elisasangiorgi708 3 місяці тому +1

    Che buono il fritto!! Veramente belle ,sicuramente buone!❤

  • @francescamariamaggiore3413
    @francescamariamaggiore3413 3 місяці тому +1

    Ma quanto sei simpatico divertente e bravo consigliere di piatti casalinghi e armoniosi😊ciao ❤

  • @RossRoss-uw6mg
    @RossRoss-uw6mg 3 місяці тому +1

    Rapa ieri sera a cena ho fatto i petri di pollo quelli passati nell'uovo e farina con prezzemolo tritato e poi cotto nel burro con aggiunta di aceto aglio e rosmarino sono venuti BUONISSIMI ❤GRAZIE

  • @veronicalalapoto8822
    @veronicalalapoto8822 3 місяці тому +2

    Le melanzane sono buonissime in tutti i modi ma come le fai tu spettacolare ❤poi con la tua simpatia un saluto alla bea😘

  • @albanafusha4262
    @albanafusha4262 3 місяці тому

    Bella e buona di sicuro, proverò il tuo dono è che anche le cose più difficili sembrano facili 👏. Grazie 🙏

  • @mariagiovannagiovanna5711
    @mariagiovannagiovanna5711 3 місяці тому +2

    Che buone! Grazie mille!!

  • @martacantiero7281
    @martacantiero7281 3 місяці тому

    Grazie Gabriele per le tue ricette...ieri ho fatto le cotolette di melanzane ed è stato un successone. Anche mio marito ti ringrazia tanto😅 dice che in cucina, con i tuoi suggerimenti, sto migliorando😊

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 3 місяці тому +2

    Bravo ! Bon week-end à tous.

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 3 місяці тому

    Spettacolari queste melanzane, complimenti Gabriele

  • @alessandrabasileo2759
    @alessandrabasileo2759 3 місяці тому

    Buonissima. Bravo Gabry spieghi benissimo. Il piatto mi ha fatto venire fame.

  • @Iella
    @Iella 3 місяці тому +1

    Buonasera famiglia rapanello ,ho fatto proprio oggi melanzane alla parmigiana ,ora faro' anche questa ricetta ❤️😘

  • @mariaritanano5404
    @mariaritanano5404 3 місяці тому

    Sembra un'opera d'arte.Bravo artista della Cucina 😊

  • @vilmatesti2674
    @vilmatesti2674 3 місяці тому +1

    Gabriele anche oggi ottima ricetta

  • @francagironella3710
    @francagironella3710 3 місяці тому

    Siete fantastici tu e Beatrice..questa ricetta super❤

  • @cestaricristina7490
    @cestaricristina7490 3 місяці тому +1

    Bravissimo 😊 le voglio proprio fare!!!!! Ciao a te e a Beatrice

  • @gaetanabova3233
    @gaetanabova3233 3 місяці тому +1

    Buone 😋 da provare 😊 ho sempre cucinato a cotolette le tunisine con uovo e pan grattato 😮

    • @gaetanabova3233
      @gaetanabova3233 3 місяці тому

      Anch'io sono siciliana, precisamente di Palermo e le melanzane non le sbollento, dopo panate le friggo direttamente, provale vengono comunque morbide dentro e croccanti fuori, ciao buona cena

  • @marialicemeneghetti2188
    @marialicemeneghetti2188 3 місяці тому +1

    BRAVISSIMO.
    Grazie
    Paraná Brasil

  • @ams-r
    @ams-r 3 місяці тому +1

    Grazie, ottima ricetta 👍

  • @rosettarusso6129
    @rosettarusso6129 3 місяці тому

    Gabriele sei un grande, sei uno di noi👏👏👏

  • @saracomberiati1577
    @saracomberiati1577 3 місяці тому

    Sei di una simpatia unica 😂😂😂😂.....
    Bando alle ciance: sei bravissimo 👏👏👏👏👏👏

  • @rosseonde
    @rosseonde 3 місяці тому +1

    adoro le melanzane cotte al forno
    farò anche questa ricetta che avevo gia visto tempo fa ma io dopo averle cotte in forno e sbucciate le adoro mangiarle condite con olio sale aglio basilico ..... una droga 😁😁😂😂

  • @DanielaCristaldi-se2wn
    @DanielaCristaldi-se2wn 3 місяці тому +1

    Sei veramente bravo Gabriele..10 e lode❤

  • @xx_godzs776
    @xx_godzs776 3 місяці тому

    Molto bella la ricetta.Bravissimo

  • @arlettehohener6438
    @arlettehohener6438 3 місяці тому

    Hanno SEMPRE un buon sapore😋,in ogni occasione👌😀
    👏👏👏Grazie🌹per la ricetta👍
    🫶🇨🇭✌️

  • @mariarosanodi9944
    @mariarosanodi9944 3 місяці тому

    Ma che buoneeee, le faccio di sicuro, grazie

  • @marinafesta977
    @marinafesta977 3 місяці тому

    Oggi nn mi interessa tanto la ricetta,ho bisogno di pace allegria e positivita,ho fatto il pieno grazie❤❤❤❤

  • @Angy02629
    @Angy02629 3 місяці тому

    Non vedo l’ora di farle ☺️😉👏👏👏 famiglia Rap siete mitici ☺️👍

  • @vinx002
    @vinx002 3 місяці тому

    Grazie mille, la trovo molto molto appetitosa❤

  • @cristinadri6187
    @cristinadri6187 3 місяці тому +2

    Buonissime, ho mangiato un 'ora fa.....ma ho avuto problemi di lavoro ciao. Domani mattina mi compro tre melanzane e le faccio. Come dici tu a BESTIA ❤❤❤❤

  • @carmelazaffuto2500
    @carmelazaffuto2500 3 місяці тому

    Bravissimo grazie ottima idea ❤

  • @mariabendezu2061
    @mariabendezu2061 3 місяці тому +2

    Due?🤔buone e appetitosa 😋👏 ci vuole almeno 3 a persona😊 se peco con il fritto lo devo fare bene😊 ma per non sentirme in colpa di contorno insalata mista a gogo🍀

  • @SilviaEnzaTomasella
    @SilviaEnzaTomasella 3 місяці тому +1

    Zio Rapa tranquillo siamo tutti delle bestie specialmente quando ci fai dei manicaretti da leccarci le dita 😋🤗

  • @pietromachi2044
    @pietromachi2044 3 місяці тому +1

    Grande Beatrice il valore aggiunto di Rapanello

  • @linaperra-ef3pj
    @linaperra-ef3pj 3 місяці тому +1

    Mamma mia che buone😋

  • @francescapresta6359
    @francescapresta6359 3 місяці тому

    Margherite per me ..... mangerò questa sera.!!!!!! Grazie mille.

  • @antonellatiboni8803
    @antonellatiboni8803 3 місяці тому

    Buone ! le faccio stasera 😋

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 3 місяці тому

    Grazie Gabriele... Adoro le melanzane... Grazie per la Tua Chicca 💪💪🫶 ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie a Beatrice per la Regia 💪💪💪🫶🏆

  • @giuseppeagostani8305
    @giuseppeagostani8305 3 місяці тому

    Buonissima complimenti che fame

  • @fernandaferrucci7761
    @fernandaferrucci7761 3 місяці тому +1

    Grande 👏👏👏👏👏👏

  • @lucianapavanello4373
    @lucianapavanello4373 3 місяці тому

    Oggi ho fatto la tua ricetta così come le pere al vino e l'insalata di pollo al mango, tutto squisito😋😋😋

  • @TheEpistrophy
    @TheEpistrophy 3 місяці тому

    Con un po’ di ritardo metto un super wwwwooowww per questa ricetta!!! 😊

  • @emanuelacirillo5365
    @emanuelacirillo5365 3 місяці тому

    Bellissima idea

  • @martinaferrari2995
    @martinaferrari2995 3 місяці тому

    Ho fatto le melanzane con la tua ricetta....
    Semplicemente FAN TAS TI CA!!!!!!!!!

  • @Liandolo
    @Liandolo 3 місяці тому +1

    Ricetta fondamentale: finalmente, almeno io, ho conosciuto Beatrice....era ora !! Per il resto tutto ottimo , anche questa ricetta.....

  • @fabricegardiman2818
    @fabricegardiman2818 3 місяці тому +2

    Bravo ! Fabrice Di Montpellier France !

  • @danielasantoro1689
    @danielasantoro1689 3 місяці тому

    Bella ricettina!!!😊

  • @antonelladematteis5217
    @antonelladematteis5217 3 місяці тому

    Grazie 😊

  • @andanteconbrio2773
    @andanteconbrio2773 3 місяці тому

    Bravissimo 👏👏👏

  • @mariabertucci6969
    @mariabertucci6969 3 місяці тому +1

    Grazie

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio4566 3 місяці тому

    Bravissimo 👍

  • @marisareno9100
    @marisareno9100 3 місяці тому

    Mmmmmmmm🎉 😂 Gabriele mio papà impazzisce per le melanzane, gli piaceranno tantissimo🎉 grazieeeeee ❤

  • @elenarasera5417
    @elenarasera5417 3 місяці тому

    Domani le provoooo🤩

  • @m.b.1689
    @m.b.1689 3 місяці тому +5

    Ciao mi faresti ,per piacere ,i fiori di zucca a modo tuo ? Mi piace vederti mangiare di gusto e se agli altri da fastidio che guardino altrove .

  • @angelaballardin5847
    @angelaballardin5847 3 місяці тому +1

    Che buone 😋😋 ciao a tutti e due

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 3 місяці тому

    Bellissime e Buone 😻

  • @giustinazanellato9881
    @giustinazanellato9881 3 місяці тому +1

    Buono le farò .

  • @francamarras6787
    @francamarras6787 3 місяці тому

    Sei bravissimo 👏👏👏👍grandeee 😋💪💪

  • @marisatironi9560
    @marisatironi9560 3 місяці тому

    Ottimo scef ❤❤❤

  • @annamarialomuscio8744
    @annamarialomuscio8744 3 місяці тому +1

    😂😂😂😂😂😂 troppo bella la melanzana a ventaglio 😎👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @beatricemechelli4239
    @beatricemechelli4239 3 місяці тому +1

    Gabriele, nel tagliare le melanzane sembrava un medico con il bisturi!
    Bella ricettina, appaiono come cotolette di carne e le melanzane fritte con la pastella sono una bontà.
    Un saluto a lei e a Beatrice.
    🍆🍆🍆😘😘🙋🏻‍♀️

  • @AnastasiaConte-f6d
    @AnastasiaConte-f6d 3 місяці тому +1

    Ciao fantastici❤

  • @rosavetrano9871
    @rosavetrano9871 2 місяці тому

    Sei bravo

  • @annapassero1983
    @annapassero1983 3 місяці тому

    Ganriele che fame!!!!!💥💥

  • @marisaromano8757
    @marisaromano8757 3 місяці тому

    Che bontà 😊

  • @luciasergio6096
    @luciasergio6096 3 місяці тому +1

    Non sbagliate un colpo, Gabriele e Beatrice, bravissimi. Che bello mangiare abbestia. Solo cose buone, però...❤❤

  • @giovannalapedota4067
    @giovannalapedota4067 3 місяці тому +1

    Noooooo be va be' questa sa da fare subito 😂❤

  • @emmasantini1663
    @emmasantini1663 2 місяці тому

    Gabriele sei Magico!! Dovrebbero replicarti anche la Beatrice e carinissima vorrei chiederti un consiglio sulla quale friggitrice ad olio comprare perché quando si fa una ricerca si apre un mondo come tutte le cose e si finisce pet confondersi grazie

  • @giulianabogo9418
    @giulianabogo9418 3 місяці тому +1

    Che fame.........🤣🤣👍

  • @mariarosamasotti4935
    @mariarosamasotti4935 3 місяці тому +2

    Mi piace molto la spontaneità della degustazione.. i fighetti guardino qualcunaltro😂

  • @lenutapana9572
    @lenutapana9572 3 місяці тому

    Come sempre :❤

  • @manuelacomodini4764
    @manuelacomodini4764 3 місяці тому +1

    Maestro chef gab 🤗 ho giusto giusto delle belle melanzane da fare e come x magia andranno cosi cucinate grazie saluti cari e confermo che delizia le intrusioni di miss bea ✌️🫶

  • @francescarecupero9983
    @francescarecupero9983 3 місяці тому

    Bravissimoooo Gabriele

  • @pinaiannello8044
    @pinaiannello8044 3 місяці тому

    Scusami Gabriele io non ho la friggitrice ad aria, sono una bontà 😋👍buon weekend. p.s.adoro i tuoi shorts di ricette veoci 👍👍👍

    • @RapaNello
      @RapaNello  3 місяці тому +2

      va bene anche il forno classico, magari già che lo accendi facci anche qualcosa d'altro cos' non lo accendi solo per 2 melanzane

    • @pinaiannello8044
      @pinaiannello8044 3 місяці тому

      @@RapaNello Grazie 😘

  • @Fiorella780
    @Fiorella780 3 місяці тому +2

    Io purtroppo non ho la friggiaria...Bea...e Gabriele...io non posso farle! Peccato!
    Fai un'altra ricetta simile ma non fritta, mi raccomando!
    Vai..Bea...sei troppo forte! 😊😊

    • @giuliettamontigiani6680
      @giuliettamontigiani6680 3 місяці тому +1

      Ma non l'ha fatta nella friggiaria l'ha fatta nella friggitrice con abbondante olio uhm che buone

    • @Fiorella780
      @Fiorella780 3 місяці тому

      @@giuliettamontigiani6680 non l'ho comunque!

    • @beatriceborsani805
      @beatriceborsani805 3 місяці тому

      Puoi usare un padella x friggere 👋🏽 ciaoo 🌺

    • @Fiorella780
      @Fiorella780 3 місяці тому +1

      @@beatriceborsani805 grazie cara Bea! Tu sei sempre gentile.

  • @mirellafoggini-wf4oj
    @mirellafoggini-wf4oj 3 місяці тому

    🤩😋😋👏🏻
    Ciao GabriBea👋🏻

  • @luciagotti3040
    @luciagotti3040 3 місяці тому +16

    Gabriele e Bea , vi confesso un piccolo segreto mio , il galateo è… mangiare bene. 😊Come fai tu. Abbestia !! 😃

    • @beatriceborsani805
      @beatriceborsani805 3 місяці тому +1

      😅 👍🏽

    • @giuseppinareati2249
      @giuseppinareati2249 2 місяці тому

      Ae piaci molto perché sei alla buona, non quei cuochi fighettoni pieni di lasciami stare!!!! Evviva gli assaggi abbestia

  • @deasogni6734
    @deasogni6734 3 місяці тому

    Quasi quasi....riesco a sentire il profumo 😋

  • @lauramarangoni6648
    @lauramarangoni6648 3 місяці тому +1

    W W W L'assaggio ABBESTIA! Gabriele una di queste volte puoi fare la stessa ricetta con i peperoni e le zucchine?😊😊😊😅😅😅❤❤❤

    • @RapaNello
      @RapaNello  3 місяці тому +1

      eh no puoi farlo ma a fette

  • @cumanasibi
    @cumanasibi 3 місяці тому +1

    Ricetta sudamericana, la milanesa!