NUGGETS di VERDURE croccanti RICETTA DEI NUGGETS VEGETALI
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- Опубліковано 24 чер 2024
- Nuggets di verdure
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Nuggets di Verdure
Nei ristoranti e soprattutto nei fat food i menù vegetariani lasciano spesso delusi per la mancanza di piatti vegetariani decenti che piacciano ai giovani vegetariani che sono sempre più numerosi.
Eccomi dunque a proporre dei Nuggets a base di verdure, molto saporite e sicuramente più genuini di quegli intrugli a base di pollo che ci vediamo proposti in questi tipi di ristoranti, che , detto tra noi, chiuderei tutti e subito.
Per 12 Nuggets
Zucchina media 1
Carota media 1
Cipollotto fresco 1
(oppure mezza cipolla)
Sale pepe olio qb
Aglio in polvere
Paprika dolce
Uovo 1
Pane Grattugiato qb
Per panare
Pane, panko, o fiocchi di mais qb
Uovo 1
Farina 3 cucchiai
Latte 2 cucchiai
Olio per friggere
Direttamente in pentola grattugia con i fori grandi le verdure indicate oppure altre verdure che preferisci.
Metti del sale e mischia e attendi 2 minuti che le verdure lascino l’acqua.
Strizza le verdure e scarta l’acqua.
Accendi il fornello e aggiungi due cucchiai di olio, fai rosolare un paio di minuti e appena saranno appassite le verdure togli la pentola dal fornello.
Aggiungi un uovo e mischia. Ora aggiungi un cucchiaio di pane grattugiato alla volta vino a raggiungere una consistenza modellabile tipo polpetta. Serviranno circa 3 cucchiai di pane.
Aggiungi gli aromi, in genere si mette la paprika dolce e aglio in polvere, e pepe.
Prepara la panatura.
In una scodella ci metti un uovo e due cucchiai di farina, e mischia, deve risultare una pastella molto densa e se è il caso metti ancora mezzo cucchiaio di farina. Dopo ci metti due cucchiai di latte così hai fatto la pastella.
In una ciotola prepara per panare del pane grosso non setacciato, oppure dei fiocchi di mais schiacciati o del Panko.
Crea delle polpette piccole perché la panatura è grossa, le passi nella pastella e poi nel pane dove potrai modellare i nuggets nella classica forma schiacciata.
Friggere in abbondante olio e servire con una salsa, che in genere è il ketchup
#nuggets #neggetsdiverdure #ricettevegetariane #rapanello
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Gabriele hai pienamente ragione io non sono mai andata a mangiare 🍴 in questi posti ..il migliore ristorante è casa 🏡 mia ...non sono vegetariana ma preferisco gli ortaggi alla carne 🍖 bravo Gabriele...😊
Io non sono vegetariana ma amo tutte le verdure, grazie Gabriele 👍😋
Mia figlia quasi 18 anni ancora non vuole mangiare le verdure però fatte così mangerà di sicuro
Grazie per le fantastiche ricette ❤
Che bella soddisfazione cucinare in casa ❤io diffido dei ristoranti 😮❤❤❤
Ciao Gabriele e Beatrice, siete simpaticissimi e bravissimi , grazie 😘
Grazie Gabriele che pensi anche a noi vegetariani, pur essendo facili ricette noi troviamo sempre le solite cose...vanno in difficoltà eppure la cucina è creatività.... Un grande Grazie e un saluto a Beatrice e a te.🙏🏻💐
Gabriele, sei veloce e paratico .... sei come me😊
Si ai nuggets di verdura, si ai wraps, si ai wrap con la carta di riso , si alle salsine❣️❣️❣️
Io non amo molto le salsine e così mio marito, non perché non siano buone, anzi alcune lo sono molto, ma perché amo gustare il cibo al naturale, perché se cucinato bene non ha bisogno di essere camuffato, ciò non toglie che vorrei imparare a fare le salse x i miei figli e per alcuni ospiti che le gradiscono... un grande grazie a Gabriele e Beatrice ❤
Grazie Gabriele li farò sicuramente. A questo punto ti chiedo anche la ricetta dei tuoi wraps e delle salse…arriva l’estate e ci vuole proprio….abbestia.
Grazie
Patrizia
Siete troppo simpatici tu e Beatrice, grazie come sempre per la vostra simpatia e per le ricette molto invitanti 👍😉🤗
Ciao Gabriele, da vegetariana grazie
Ogni tanto a me piace andare al mcdonald's
Se non è una abitudine non fa male 😂
Che bello, queste verdure posso mangiarle anch'io 😋 farò di sicuro questi nuggets grazie Chef! Aspetto anch'io la ricetta dei wras... wra... wru... delle piadine con pollo ai ferri e insalatina e anche le salsine 😂😂😂
E meglio mangiare un buon panino acasa che andare in certi posti...Gabriele la tua cucina e fantastica sana veloce ...😊
Ho fatto i nuggets e ho saltato per dimenticanza la parte di cottura delle verdure, non mi sono accorta di niente,cottura perfetta,molto buoni,con salsa di chefir e senape...che non avevo altro. Li preparerò nel prossimo aperitivo. ❤
Bravissimo Gabriele, come sempre! Non solo si impara, ma ci si diverte anche!
Zio Rapa….sei troppo simpatico e soprattutto mi stai aiutando un sacco a mangiar sano (come faccio sempre) ma con fantasia e gusto. E mentre cucino ti ascolto e rido come una matta 😜
Grazie mille per non dimenticare le vegetariane - sei davvero bravo a fare le ricette senza carne ! Grazie dalla Danimarca!😀
Rap, io friggo 2 volte l'anno i panzerotti...sono pugliese, faccio i classici panzerotti mozzarella e pomodoro...il resto lo preparo sempre in forno! Non sporco e spero che sia più sano! Zio Rap, inutile chiederci se vogliamo le ricette...è matematicamente sicuro!! Condivido in pieno l'assaggio in purezza, le salse non le amo....❤
Siiii !!! Che bonta!!! Grazie per la ricetta!❤
Un’altra ottima ricetta da provare! Grazie
Molto buono grazie per condividere queste ricette buonissime 🎉
🎉 Wow!!! Devo provarli!! Sembrano davvero buonissimi, cioè: una figata 😊
Aspettiamo entrambe le altre ricettine🎉
Nel frattempo , grazie per questa, perché anche mia figlia è vegetariana
Vhe buoniiiii li proverò sicuro grazieeee,e un grazie anche a Beatrice ❤❤❤❤❤❤❤
Grazie mille per tutte le nuonissime ricette e x le sante dritte! Un grande abbraccio a schef Rapanello e Beatrice ❤😘
Fatti. Ottimi. Sono stati divorati e apprezzati in famiglia. Grazie anche per questa bella ricetta. Complimenti. ❤
Tutto tutto! Salsine e Wrap!!! ❤❤❤❤ che fameeeee!!! Ciao Beatrice e Gabriele!!! 😊
Grandissimo Gabriele grazie! Ti prego prepara tutto ciò che ti ispira...salsine, wrap di tutti i generi e tipi, tradizionali e non....noi restiamo in attesa del prossimo video
Ah ah ah! Non ho mai assaggiato il cumino, e grazie alla tua informazione non lo farò mai 🤣🤣 ... GRANDE CHEF 🤗
ma nnnoooo prova dai
@@RapaNello noooooooo
Ottimi😋😋😋
Tutte ricette delle salse, a noi piacciono anche con lo yogurt greco, del pollo saranno sicuramente super 🙋
wraps wraps wraps... grazie Gabriele, le tue ricette sono sempre abbestia
Grazie Gabri! Va bene per I wraps, sei miticoooo
Grande Gabriele 😊..
Da rifare!!!.... grazie 😘
Apprezzo molto l'opzione vegana, grazie mille.
Bellissimi nuggets! 👍 👍👍❤❤ questi li faccio e anche li mangio! Très volontiers les wraps con pollo!! 😍😍👍👍 merci Gabriele 🥰
Signor Rapanello sei proprio bravo,quando assaggi fai venire l’acquolina in bocca 👏👏🍷
Proverò anche queste...🎉❤ grazie mille...
Gustosa Idea 😻 ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Gabriele 💪💪💪🫶 Simpatica Ricetta
Gabriele sì vorrei la ricetta del wrap di pollo. Grazie
Ciaooo altro che yoga della risata...... Vediamo i vostri video e ci sentiamo già meglio super😂 ❤️ la ricetta la faccio ora buona serata😊🥰
Ciao Gabriele.Le tue ricette sono sempre favolose,ma le spezie che arrivavano dall' India sono carcerogene.Aiuto,bravo sempre Gabriele,un abbraccio a tua moglie ❤❤❤❤
Ottima ricetta,ai miei nipoti faccio spesso quelli di pollo ma questo è un buon metodo per far mangiare le verdure ai ragazzi👍🥰
Qualche volta (con le spalle al muro 🤣🤣🤣) si può andare anche al MC Donald !!!
🤣
Volenti vedrei la ricetta del wrap e della salsina di avocado. Grazieee
Sicuramente sono buonissimi ! Li farò quanto prima 😊
Siiii ,ricettina dei wraps +salsine
Grazieeeeee Gabriele!! Sono molto invitanti in tutte le versioni🎉 si sì per la sala di avocado 🥑 anzi avocado in tutte le salse! Ogni modo possibile di gustare questo frutto meraviglioso chefa anche bene alla salute. Fa bene al cuore ascoltarti... Spesso dai voce ai miei pensieri, fai bene a dire certe cose, non se ne può più, baci a te e alla fantastica regista, però penso che con il ciack potremmo perderci delle belle battute divertenti...😂
🙂
Si grazie, è graditissima la ricetta dei rapawraps
😊❤ ottimo le proverò
Spettacolari 👏 👏👏🔝🔝💯💯
E certo che vogliamo le salsineeee!! 😋😋😋👍🏼👍🏼👍🏼
La ricetta dei wrap sarebbe gradita. 👍
Simpatico e competente...farò questo fritto anche se odio friggere meglio nel forno 😊 grazie
Grazie mille anche per quest'altra chicca (❤) e comunque sì, vogliamo sia la ricetta delle salsine che delle wrap❤
siii per i wrps!!!! grazie!!!!
devono essere proprio buoni,blu devo provare👏😘
Bellissima ricetta!
Sono talebano, in quei posti non vado e piuttosto ho digiunato
🤤 Ascella d'estate 😋
È verissimo 😅
Il bello è che ti fai le domande da solo...e poi ti rispondi!!! 😮😂
così vi anticipo eheheh
Certo che vogliamo la tua ricetta dei wraps e delle salsine! Adoro le salsineeeeeeee!!!
Buonissime! 👏👏👏👍😘
Si si!! Fai la ricetta dei wraps!!
Complimenti Gabriele grazie cmq devo fare i complimenti anche a Beatrice bravissima cara ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤buon pomeriggio
Oltre che bravo 😂 sei troppo forte 😊
Li ho fattiiiii🎉
Buonissimi ❤
Grazie Gabrielle, Spero che la mia nipote le mangia dato che non piace le verdura. A me piace tutto e tutte le tue ricette. Una volta si doveva mangiare quello che c'era; o quello o niente!Oggi bisogna soddisfare i loro gusti, così si deve fare piatti diversi perché chi lo vuole in una maniera e chi in un'altra, pazienza😊 Buona Giornata. Ciao Beatrice❤❤
Très belle recette chef.merci beaucoup. Bonjour de Belgique. Loulou
Vogliamo vedere tutto Gabriele sei bravissimo
Assolutamente si, ricetta della "piadina" e salsa grazie chef 👋
Cone sempre ricetta super! La ricetta dei wrap... Marito e figlio ghiotti... Ringraziano in anticipo
Sempre bravooo
😂Gabriele…comprale il ciack😂😂😂. Sempre il 🔝
Buoni 🤤
Qualche ricette di salsine non sarebbe male visto che ogni tanto faccio i panini onti con : panini al latte e cipolla caramellata
Buon appetito
Grazie delle belle ricette a base di verdure!!! Se puoi mi piacerebbe il discorso che fai sui wrap insalata e pollo. ❤
Non riesco mai ad andare coi miei nipotini al Mec perché non gradisco il loro menu, o meglio, solo le patatine. Ho chiesto più volte ai miei figli se era possibile avere un panino con formaggio e salsa piccante, ma sembra di no.
Grazie davvero della ricetta così riuscirò a farmi un bel panino con verdure e la salsa piccante 🌶. Per favore Chef la ricetta.❤ Magari anche una ricetta col curry che mi piace tantissimo. Grazieeeeee e scusami se ho chiesto troppe cose. Tu e Beatrice siete FANTASTICI ❤❤❤
Proverò anche questi🎉🎉ieri ho fatto i sofficini , buonissimi. Grazie Gabriele e un saluto a Beatrice❤❤
Zio Rapa sei sempre più simpatico grazie anche alla tua dolce metà ricetta da fare bravo 👍 😋🤗
Grazie a te x il sostegno 👋 ✨
Confermoooo sono buonissimi lo fatti versione vegani con aggiunta di cumino😋😋
Sempre strepitoso! Salsine a go go e altro, tutto sano😜😋🤗grazie a Bea, beata🥰
Ciao Gabriele, complimenti per i tuoi bellissimi nuggets di verdure che mi pare si possano fare anche nel fornetto ad aria con una spruzzata di olio oppure nel forno normale...Grazie per la ricetta e un bacione a Beatrice e anche ad Asia che ti ha fatto ispirare questa bellissima ricetta !!!
Bravissimo. Questa sera le faccio
I cibi vegetariani o veg , nei ristoranti o nei super sono il più delle volte offensivi , arrangiamoci grazie 😊
Ciao Gabriele invece di friggerli posso farli al forno magari spennelandoli con olio? I miei non adorano il fritto😊
Buoooooniiiii! 😋😘🙋♀️
domani li faccio...grazie Gabriele !
Belli e buoni!!!!
Siete grandi Gabriele e Beatrice ❤
Grazie mille 🌺👋 gentilissima
Sei un mito Gabriele
concordo pienamente sulla scelta del wrap con pollo ai ferri come una cosa mangiabile al mac
Cio. Gabriele, Gham Gham simpaticissimo!😄
Io li ho fatti ieri molto simili, ma ho aggiunto una patata grattugiata, ed un pi' di fecola di patate x il pure' ed un po' di pane grattugiato .
Poi cotti in friggitrice ad aria a 200 x 12 minuti, girandoli a meta' cottura. Ottimi!
Salutami la Bea.👍👋👋👋😘
Buoni!😋 👏👍🏻🤗
Buoni proverò a farli quando mi sentirò meglio 😊😊
Che bravo Gabriele, sai fare tutto, più delle donne 🥰
Ideali per i bambini 😊
Grande Gabriele
, ad ei bravissimo e molto simpatico ti seguo. Sempre
Gabriele sei grande
Nessuno spiega come sai fare te….👏👏👏👏👏
Sei troppo forte
😂😂 !!!senti come raspa 😂😂😂ascolta lo zio rapa 😂😂😂😂 mi hai fatto morir dal ridere 🎉🎉😂😂😂😂😂😂😂