もう市販の春雨サラダはいらない。料理研究家が本気で作る【至高の春雨サラダ】
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- Опубліковано 30 вер 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高の春雨サラダ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の春雨サラダ】
春雨 50g
キュウリ 1本(100g)
にんじん 1/2本(70g)
生姜 5g
ハム 40g
キクラゲ 4g(戻す前)
塩 小さじ1/4
醤油 大さじ1半
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
和からし 5cm
味の素 4振り
ごま油 大さじ1
いりごま 3、4つまみ
※仕上げの塩とラー油はお好みで
味見をしてご自身で調整してください
きゅうり1本100g、人参1/2本70gを千切りにし塩小さじ1/4入れ揉み、水分をしぼり醤油大さじ1半、お酢大さじ1、砂糖大さじ1、和からし5cm、味の素4振り、ごま油大さじ1入れ混ぜておく
春雨50g、キクラゲ4gを茹で、流水にさらし良く絞りキクラゲを千切りし春雨と野菜を混ぜる
ハム40g、生姜千切り5g、ごま小さじ2、塩1つまみ混ぜ好みでラー油で完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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効果音ラボ
soundeffect-la...
待ってましたレアな人だとじぶんでも思いますがコンビニで買うほど春雨サラダ大好きです。少ししか入ってなくてめっちゃ高いので、明日は爆食いします❣️
男71歳食べるの大好き
作る勉強中
参考なります。数回動画見てます。
ありがとうございます。男前で料理上手
サイコー😃⤴️⤴️に
人生楽しんでるようですね🎵
春雨サラダ大好きなんです!!
リュウジさんのレシピの春雨サラダなら美味しいのは間違いなし!!
近々作って食べようと思います(*^^*)
食べるのが楽しみで仕方ないです( *´艸`)
至高の焼きビーフンを見てみたいです！
一家に1人ほしいなぁ、、、
簡単なのはわかるのに作るぞって行動できるまでに時間がいる😂笑
初一人暮らしの新社会人だから作り置きできるレシピ本当に助かります😭
自炊素晴らしいです！😆
春雨サラダ好きです！リュウジ先生ありがとうございます(●´艸`)料理する気力を失くしていた私に、また美味しいと楽しいを教えてくれたリュウジ先生！これからも楽しみにしてますヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ
ただ、キュウリ(瓜、果物アレルギーになって)ダメなので、しっかり抜いて作ります！
まだ未成年ですが料理中にお茶をがぶ飲みするクセがついたから飲酒料理人予備軍
楽しく気楽に作っていらっしゃるので、毎日の献立を楽しく組み立てられるようになりました( *ˆ︶ˆ* )！
春雨サラダ大好きなんだけど味付けつけが難しくて作った事ないから動画が出て助かる✨
春雨好きでよく春雨サラダ作るんですが、人参も生姜も入れたこと無かった！
今度リュウジver.で作ってみますー
毎日飲んでいるようにしか見えないんだけど、ちゃんと休肝日設けてるんだよなぁ〜、エライ！
お惣菜の春雨サラダ美味しそうって思ったことないけどこれは美味そう
今日作ってみました。味付け美味い!!あんなに野菜と春雨の水を切るのは知らなかったし、動画だと分かりやすいですね。ありがとうございました。
春雨サラダ大好きです‼️ これからの季節には頻繁に作るので嬉しいです🥰
春雨サラダって作り置きするとぼそぼそになってしまうけど、このサラダはどうなのかな・・・
美味しそう！！！常備菜シリーズ、実用的で最高です！！
春雨サラダ大好きなんだけど、高いからなぁ…とご褒美感覚で今までお惣菜を買っていましたが、これからは家でたくさん作ってたくさん食べられる喜びができました！
ありがとうございます!!
最近食べたくなって作るのにレシピ探してて
りゅうじさん出してないかな〜って探してたから
出てびっくりした、ありがとうございます🙏
春雨サラダすきだからめっちゃうれしい〜！
ラーメンのようにどんどんすすって食べられるくらい美味しかったです。リュウジさんが解説している通り、生姜の香りが爽やかで最高でした！お惣菜も美味しいけど、やっぱり自分で作るのがコスパもよくて沢山食べられて、何より楽しいですね。
水気をとる意味と考えもしなかった。そして本当に美味しかった。世の中に自炊文化は確実に広がっていると思う！
おいしそー!!娘が春雨嫌いだけど
これなら食べてくれるかも😆
春雨とキクラゲ大好きなので作ります!!😆🎶🎶🎶作りたいレシピがたくさんあって、少しづつ作って食べていくの幸せです😊✨
リュウジのお兄さん料理でーす
氷
食品ボスロク滅
わかりやすい説明
どこをとっても素晴らしいです
毎日の楽しみは、リュウジさんの動画流しながら
ビール片手に夕飯を作る時間です❣️
お料理大好き！
これからも勉強させてくださいませ☆
こんばんは！！
春雨サラダは息子が大好きでよく作ります！！
キクラゲ入れた事ないから次入れてみます♡
人参はいつも千切りで軽く湯掻いてだので、生のまま塩振るだけでいいなんて目から鱗！！
ただね…
調理技術のある酔っぱらい（笑）だからね…
一般人の酔っぱらいはケガするモトだと思いますよ
春雨サラダ、お惣菜で何度か買ったのですが美味しいモノになかなか出会えなくて何だか自分で作る気にもならなかった位なのでとても嬉しいです😆 作り置きレシピ、大変ありがたいです☺️
4:30
お塩まなぶ(押尾学)ってことなの🥺😂？
これ絶対美味しいやつ！
スタッフさんが羨ましい〜！笑
野菜の皮もヘタも食べて、食品ボスロク滅！賛同です👍
私は子どもの頃の給食に出てきた春雨の中華サラダが大嫌いで、授業が始まっても食べさせられていて、泣きながら先生に謝ったトラウマがあります。だから同じような味のする冷やし中華も嫌いです。今日、夕飯に作ってみて優しくて丸い味に(和からしや生姜のスバイシーさはあるけど)とても救われました。これは美味しい。この味が小学校の給食に出てきてたらな…
料理さんありがとうございます！！
さっそく週末に作ってみます✨
春雨サラダ作りました！
今まで作った春雨サラダの中でも群を抜いて1位になる 本当に美味しい春雨サラダでした🙌
和からしと生姜の千切りがいい仕事してます！
息子に春雨サラダ作れと言われて先週作り、首傾げられたから、今週末リュウジレシピでリベンジ
今さらだけど、キュウリの端美味しいものじゃないはずなのに、毎回食べられるリュウジさんの優しさが好きだって思います。絶対に、優しさですよこれって、変な人だから食べてるんじゃないんですよ🙂💞
料理が大好きで食材を大切にしてるんだよね。
このスタッフさんに食べさせてる時のドヤ顔が最高！食べてもらうのが好きなんだなーって思う。そういう人の料理は本当にオモウマイ。
まじで美味しいですコレ!!!!
お惣菜の春雨サラダの味は好きだけど、食感がどうしても美味しくなくて...
これなら出来たて食べれるし、ごま油としょうがの香りが最高だし、お野菜もキクラゲも春雨も食感がいいし最高です...!!
揚げるだけの春巻きをおかずにしようと思っていて、副菜に悩んでいたところこの動画に出会ってよかった！この春雨サラダがあるだけで一気に手の込んだごちそう感があるので、また作ります！
昨日たっぷり作って、お腹いっぱい食べました‼️ 生姜とからしがアクセントになっていて凄く美味しかったです🥰
今日作りました！美味しかったです!!市販のものより酸っぱくなくて、食べやすかった😆✨一食で半分以上食べちゃいました(笑)
春雨作ると味がボケるのが気になってたのでめっちゃ参考になりました！早速今週末にでも実践してみます！
めーちゃくちゃ美味かったです！春雨初めて買って作りましたけど、これから春雨常備になりそうです。
完成したときの向かってくるような不敵な表情に(笑)😄
久しぶりに春雨サラダつくろうっと🎵🌸
小学校の給食で好きだったやつ！早速明日作ります！
世の中には酔拳というものがあるわけで
酔って料理してなにが悪いというのでしょうか。
悪くない(*´∇`*)ﾈｰ
食品ボスロク撲滅すこ🤣！
大事です。ありがとうございます。
私も色んな野菜のヘタはかじってます
春雨サラダってほんとちょこっとしか売ってないのなんで！？って思ってました🤣💕しかもマヨ味じゃなくて醤油ダレ？中華風？の方！！嬉しい！！今日の晩御飯のメニュー決まりました❤😂❤
早速作ってみました！いつも作る春雨サラダより食感もシャキシャキ、春雨もプリっとしてて美味しかったです！
わー！春雨サラダ大好き～！
でも、スーパーやコンビニで買うと、なにか物足りないこともあるのです。
リュウジさんのレシピなら絶対おいしいですね！
そして、春雨と一緒にキクラゲを茹でるのもビックリ。そんな方法があるなんて…。
リュウジさん、いつもありがとうございます！
春雨サラダよく作るのでからし入り試してみます😋
握力弱いのでいつも塩を振った後に野菜を絞るのがなかなか大変なのですが良い方法ないでしょうか？😵💫
今日の動画はリュウジさんの千切り術がいつも以上に参考になります！！！最近やっと上手くなりました！！楽しいです！
滅茶滅茶やる気あるときに試してみます！
スタッフチャンスの誰やねん感ｗ
2:30 次のひんごうしだり的ないいまつがい
最高です。
早速ドンブリ一杯の春雨サラダ作りました。こどもに大好評でした。塩もみのおかげでいつも作っていたレシピより味がぼやけず美味しかった。
それはアル中だからだけど、（笑）そのアル中にとってうまいものができれば良いんだよな！（笑）料理の趣旨として。
りゅうじさん、こんにちは！
春雨サラダ大好きなのですが、いつも味が決まらず中華ドレで味付けしていましたが真似して作ったらとても美味しく出来ました！今回木耳を忘れてしまったのですが、また木耳入りを作ってみたいと思いました。有難うございます😄
これめちゃくちゃ美味しかった。
加工肉あんま食べたくないから鶏のササミで代用しました。
ショウガの爽やかさとカラシのピリッと感が最高。
これからの季節めちゃくちゃ食べたくなるから春雨買って来たばかりのところにこの動画！やっぱり運命だと思った笑😋でもキクラゲ買ってこなきゃ～🤣🤣🤣
どのくらい日持ちしますか？知りたいです😣
リュージさんのスタッフが選ぶリュージレシピベスト3みたいな企画してほしいです！
4:33 ゴング鳴ったよね🤣
お酒苦手な人どんな気持ちで見てるか知りたいww
お酒飲めない、酔っ払いも嫌い。けどこのお兄さんの料理はみんないい。
仕事から帰って疲れてる時にリュウジの動画を観て、やる気を出してお料理できるようになりました。
美味しく作れる自信がなかったから
春雨サラダはお惣菜の買ってました
今度からは作ります
ボウル一杯食べられるくらい好き
今まで食べた春雨サラダの中でダントツで一番うまかったです。春雨&キクラゲのコシ最高！
子供がおかわりしてくれました！ありがとうございます！
ドMなので深夜の飯テロによく見てます｡課題頑張ります
食べたいなぁって思う食べ物は バスレシピですぐ見つかる😂 これ、コンビニでなら割高だし、作りたくなったよぉ にんじる笑
おいしそう！真似して作ってみます！
氷のこぼし方が大好きだわwww
至高シリーズ🤗自分で作ったらたっぷり食べれますね😊今日のお昼はこれに決まりです😋
カラシが苦手なんです…
辛いのは大好きなのですが
カラシ抜きで作っても美味しいかなぁ
おいしいすよ！
春雨サラダ大好物なんですやったー😆🙌🙌🙌
It's a great dish. Have a good day
生姜がいいっ💚めっちゃ美味しかった(,,•﹏•,,)
いつも楽しみに見てます！
そして毎回参考にして作ってます！
春雨サラダも絶対やります！！
しょうがが最高によかった！
春雨サラダ、私も大好きなので、嬉しいです。
めちゃくちゃ簡単に味が決まって美味しくできた！いつもお惣菜で小さいパック買ってたのに家でたんまり出来て嬉しい。
たぶん最初に100ｇ入の春雨を50ｇに分ける作業が一番難しかった！w
学四分の一面白かったです
りゅうじさんのレシピをずっとずっと待ってました〜！有難うございます！
今から材料買ってきます！
これ、本当に美味しかったです！不思議と事前に春雨茹でたのがあり、どうしようかと思ってました！からしは本当にポイントだと思いました！あとは、きくらげ！ラー油もかけたらおいしかったです！私は、少し香辛料？とうか薬味好きなので、砂糖入れすぎてしまいました💦😅ちなみにチューブの生姜もたし、最高でした！ゴマも多めで！苦痛なく、楽しくそしておいしく作れました！
これももっと、大量に作り食べたい１品でした！
現在妊娠中で、やけにしょっぱいものや味濃いもの食べたくなってしまって、、和食全般が受け付けなくなったので、この頃リュウジさんの料理ハマってます💖もちろん主人にも好評です♩この春雨サラダも普段の自分なら「こんなに濃い味付けするの！？」とびっくりしてしまうんですが、とっても美味しかったです🥰
食品ボスロク滅は楽しすぎ笑
いつもコメント欄で怒られているのですか❓😄😄😄楽し～➰い❗❗😄😄そうですよね～➰心配して視ててそれで手際も良くって❗💗最後は無事に美味しい料理の出来上がり❗❗💗ですからね～➰❗❗😄😄言いたくも成りますよね❗【同じ料理人】やっかみの一言くらいは❗😄😄😄
リピートしました！!!今回は大量に作りました😆 最近、リュウジさんのナス料理もして、どんどん家族にリュウジさんを洗脳させて？😂いってます！！
ナスレシピも何品かしましたが、どれもとてもおいしかったです！✨
レシピをどんどん増やしてくれてありがとうございます！
春雨サラダって買って食べるもんだという思いしかありませんでした。
自家製で飲んだらまた格別でしょうね。
作りました。
メチャクチャ美味しかったです！
一つ質問なのですが…
ニンジンはリュウジさんの教え通り基本的に皮をむかず切っていますが、ひげ？みたいなのが多いものがあります。
このひげだけ除去する方法ってあるのでしょうか？
レシピ検索と言えば、まずリュウジさんのレシピを探しちゃいます😊
キクラゲ無し、生姜も切らしてたからチューブ代用でしたが、味がボヤけずとても美味しかったです❤
これから春雨サラダはこのレシピです！
うまそうです😆
大好きなんだけど何度作ってもイマイチでした
ひと手間ふた手間なんですね❣️
絶対作ります☺️
今日は中華食べたいと言われたので
りゅうじさんの青椒肉絲と天津飯とワカメスープ作りました
もちろん大好評でした❣️
いつも美味しいレシピありがとうございます。
お料理が大好きになりそうです❤️
完成後の「いただきます！」でまず一口飲まずに直で食べにいってるあたり、相当の至高っぷりなんだろうなぁとか思ったり。
凄く美味しかったです。また作りたい。
リュウジさん！めちゃくちゃ美味しいです！
いつもレシピは迷うんですけどキクラゲが家にあったのと錦糸卵作るのが面倒でこちらのレシピに、、、リュウジさんは裏切らない！ボウルのまま全部食べたい位です
リュウジさんの至高グラタンももう何回も作ってます
姪甥もよろこんでくれました！
リュウジさんいつも楽しいお料理ありがとうございます！
作ってみて、食べてみて、驚き😲‼️
うま～い😍 言葉は下手だけど、惣菜コーナーで売っている春雨サラダと同じ味だ❗イヤそれ以上だと感激しました😋 これなら、お金を取れる。
リュウジのお兄さん質問！！！！🍻
きゅうり斜め切りしたら散らばるんですけどなんでリュウジのお兄さんは綺麗にまとまってるんですか？
野菜の切り方ずっと先生の切り方してます.春雨,ｷｸﾗｹﾞ…美味しいそぅなので作ってみたいと思います.｢もやしﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ｣いい味で美味しかったです! ずっと食べていたい感じですね❗️😄
私も春雨サラダ大好き😍💓💓でよくお惣菜で買ってました。
糖尿病になったんでしらたきとラカントで手作り頑張ってみようと思います☺️
うちのJK娘がリュウジさんみたいな人と結婚出来たら、ご飯美味しくて最高なのにな、と私がリュウジさんの料理を作ると呟きます。
くっ………。今日春雨サラダ作り終わった後に動画アップされました😅😅😅
しょうがは入れてなかったから残りのサラダに今から入れます笑
春雨サラダと白米だけでたべるくらい春雨サラダが大好物🎵棺桶にいれてほしいくらい
ぁぁ… こないだわざわざ湯戻ししてる間に色々準備したけど、春雨と一緒に茹でてよかったんやな。きくらげ。
暑くなってきてるし、冷蔵庫あると嬉しいよね〜。また作る😋