『一度食べたら絶対にハマる』ヘルシーなのにボリューム満点な【春雨とキャベツの炒め物】
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- Опубліковано 5 бер 2023
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春雨は炭水化物だからヘルシーじゃないって意見もありますが
GI値が低めなので他の炭水化物を摂取するより血糖値の上昇が緩やかになります。
これは砂糖の代用に味醂を使うのと一緒の効果ですね！
🔹一緒に作りたいレシピ🔹
茶碗蒸し： • 『これ、フライパン１つで作れます』自宅で食べ...
納豆汁： • 『一番好きな納豆の食べ方』旨い。安い。体に良...
なめたけ： • 『本物のなめたけはマジで美味い』絶対に知って...
⏬〜材料〜⏬（２人分）
春雨 ６０g
（ごま油 小さじ１）
キャベツ ２００g
豚こま肉 １５０g
醤油 小さじ１
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
片栗粉 小さじ１
ニンニク １かけ
■タレ■
醤油 大さじ１
みりん 大さじ２
酒 大さじ１
鶏ガラスープの素 小さじ１
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【愛用品】
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■包丁■
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■フライパン■
フライパン（まずはこれ）：amzn.to/3xaAkYN
小フライパン20cm：amzn.to/3DSmUlz
深型フライパン（鍋や煮物に）：amzn.to/3tcOJin
まな板：kama-asa.com/item-detail/810914
■鍋■
16cm片手鍋（テフロン）：amzn.to/3JpXRXW
18cm片手鍋（ステンレス）：amzn.to/3DVGHR4
■調理器具■
必需品レベルのシリコンスプーン：amzn.to/3oqtY39
シリコンお玉（角形）：amzn.to/3DT5PI6
シリコントング：amzn.to/3nBS8nT
小型のゴムベラ（１本必須）：amzn.to/3uooTuI
ステンレストング（１本必須）amzn.to/3rf2mhT
オイルさし：amzn.to/3uDYVmX
すりおろし器（ニンニク、生姜）：amzn.to/36hI4xa
スライサー：amzn.to/3JO8DHP
縦型ピーラー：amzn.to/3lxPLmY
サラダスピナー：amzn.to/3AwXqJM
■さくらが使ってる調味料■
出汁パック（成城石井）：a.r10.to/hUPrNE
パスタ（1.7mm）：amzn.to/3wpeLkL
ごま油：amzn.to/3kagllL
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白だし（にんべん）：www.ninben.co.jp/product/od68...
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★Special thanks★
さ恵き ふみさん（イラスト）
⇨lit.link/saekifumi
佐藤朗さん（アイコン写真）
felica-spico.com
〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#春雨
#キャベツ
#炒め物 - Навчання та стиль
春雨の違いが知れて凄く納得😊明日作ってみます
ありがとうございます😊
のこ
中1の息子（学校帰りの楽しい買い食いを覚えて太り気味）が「今日の弁当うまかったわ」と言ってくれました‼︎ヘルシーなお弁当に合うおかず、またお願いします🙇♀️
声がとっても優しくて丁重な説明 料理が苦手な私でもつくってみようと思いました
ありがとうございます！！
さくらさんの料理は材料を買い足さなくても家にある物で作れるから嬉しい❤分かりやすいし癒される解説が聞きやすくてよいです。
ありがとうございます😊
手順と使用する道具も丁寧に説明してくれるの嬉しい！
成る程ってなる✨
ありがとうございます😊
凄くわかりやすく丁寧に教えて下さるし、晩御飯が思いつかない時に参考にできて、凄く助かっています‼️
ありがとうございます😊
春雨ってサラダによし、スープによし、メインのおかずにもよしの万能選手ですよね😋
和風にも中華にも調味料次第で何でも受け止めてくれるってスゴい食材だなぁと思います。
予熱でタレに火を入れるってのはやっぱり素人では思いつかないです😮何だか炒めものって手軽なんだけど作っている最中は戦場なんですよね💧
今度からは分けて炒めて合わせるというのをやってみます😀
ありがとうございます！ぜひこちらの春雨レシピも楽しんでもらえたら嬉しいです☺️
簡単で美味しそうですね。
作り方や材料だけでなく、料理の基本的なことも付け加えていつも説明下さるので身に付きます。
ありがとうございます😊
使用する道具や具材の切り方を丁寧に教えてくださって、料理初心者でも分かりやすくありがたいです😊✨
ありがとうございます😊
春雨は調理の始めに戻してたからいつも10分以上浸してました😳💦わかりやすいし、ゆっくりなので見ながら同時進行で作れるのが嬉しい。優しい口調で面倒な下ごしらえも楽しくなりそう。美味しそう➡️簡単➡️材料全部ある➡️作ってすぐ食べれるじゃん、の順でテンション上がりました。
ありがとうございます😊
実は何度か作ってます！美味しくてキッシュの中で一番好きなレシピ。月イチぐらいで作ります。子供が多いので買わなくても家で作れるのがいいです！
ありがとうございます😊
春雨美味しそうですね先生の話方もやさしいく美味しいそうに食べるお顔が最高ですさっそく作りたいと思いますありがとう御座います❤
いつも有難う御座います…早速春雨とキャベツの炒め物を作りました。家族にも好評でした。
いつもわかりやすく説明して下さるので有難いです。さくらさんの話し方も優しくて安心します。
これからも宜しくお願いします
ありがとうございます😊
家にある材料で美味しくヘルシーなおかずって最高です。
家族からの評判もよく、また作って欲しいと言われました。
さくらさんの料理はわかりやすく本当に助かります。
ありがとうございます！！
無し
@@syokujidokorosakuraせせ
🏠🎹
美味しくて感動😊知り合いに教えてあげたら感動と感謝の嵐🌀です。ありがとうございます♪📣🙏
嬉しいです！ありがとうございます😊
さくらさんの説明は優しくて わかりやすくて心がほんわ〜か暖かくなります😊
いつも ありがとうございます。参考にさせていただいています。
ありがとうございます😊
家に材料が全部あったので(豚肉は肩ロース)作ってみました。分量通りにやってみたら家族に『お店の味だ！』と褒められあっという間の完食でした。
調味料も普通に常備してるものだけなのですごく助かりました。ありがとうございました！他のレシピも気になります😊
ありがとうございます☺️
段取りからキャベツの切り方もとても丁寧で分かりやすく楽しめました。
キャベツがあるので作ってみます！
作りました！春雨とキャベツで、こんな食べ方があるんだなぁ、と新しい発見でした！とても美味しかったです😋
ありがとうございます😊
今日作りました。それぞれに味が染みているので全体的にまとまった感じで美味しくできました。春雨は子供の私も大好きなのでレパートリーが増えてうれしいです！！
ありがとうございます😊
さくらさんのレシピ
どれも美味しくて、最高です！
これからも、安い食材で
私でも出来るレシピを
沢山教えて下さい🙇⤵️
ありがとうございます😊
細かな説明ありがとうございます
味付けがとにかく美味しい❤
どのレシピも本当美味しくて助かってます。
細かく丁寧な説明も本当に有難いです。
いつもありがとうございます🥰
ありがとうございます😊
優しい話し方、好きです。
ありがとうございます😊
優しい味付けで、濃い味付けが苦手な子供がごはんの上にかけて、何回もおかわりしていました！
大人は、ラー油で味変できるし、我が家の定番メニューになりました。ありがとうございます😊
ありがとうございます☺️
最後に食べてる所を見て、こんなにボリュームがあったのか！？と驚きましたｗ
少ない食材数でこの量が作れるのはいいですね！
ありがとうございます！！
語尾になんでね…と言うのが優しさと親しみを感じます❤
ありがとうございます😊
春雨とキャベツがあったから～夕食に作って見たいと思います❗️ありがとうございました🙇
ありがとうございます😊
是非、是非、料理苦手な私でもつくります、有り難うございます🎉
ありがとうございます😊
とても美味しそうです！
キャベツと春雨買ってきて、今日の夜ご飯に作りたいと思います。
さくらさんの動画はいつも食材を丁寧に扱われるので、観ていて気持ちがいいです😊
ありがとうございます☺️
@@syokujidokorosakura ほ
これは我が家の定番メニューになりました。私はタレに豆板醤小さじ1強を入れて、最初からピリ辛にして作っています。
ありがとうございます😊
タレが良くからんだ春雨に下味を付けた豚肉が良いアクセントになって、まさに「口中調理」優しい味わいでした。ありがとうございます。
ありがとうございます！！
親父が娘に作りました。
めちゃくちゃ食ってくれました!
春雨サイコー
ありがとうございます☺️
すごく簡単で美味しそう。つくります。❤ありがとうございました。❤
ありがとうございます😊
自分でも出来そうな気がしてきます。
丁寧に教えて下さり有り難うございます。
ありがとうございます😊
材料が全部あったから今晩作りました
春雨が味が染みて美味しいかったです
ご馳走様でした。💕
ありがとうございます😊
春雨は小学生の息子が大好きなので
早速夕飯の献立にしたいと思います😊キャベツも春キャベツ登場の季節になりましたね🌸
ありがとうございます☺️
さくらさんいつもありがとうございます〜ニンニク🧄の芯の取り方、キャベツの芯など勉強になりました。今春雨にハマってて早速作ってみます。
ありがとうございます😊
春雨に集中して味付けすることで、味もしっかりついて良い飴色になるのですね
肉の下味の大切さもわかりました
とっても美味しかったです❗
ありがとうございます😊
先生が分かりやすく教えてくださってとても嬉しいです、作ってみたいです
ありがとうございます😊
毎回美味しいレシピをありがとうございます。海外に住んでいるので、調味料や野菜が無い物があり、少ない材料で作って頂けるので、有難いです。
ありがとうございます！！
春雨国産と中国産違いが知らなかった、優しい声で教えてくれて、頭に、入りやすい、早速作ります
ありがとうございます！！
春雨もキャベツもある豚肉も有る😊
ありがとうございます😆
いろいろと高騰していますが、これなら比較的お買い得に買える食材ですし、ご飯がススムおかずですね！今夜早速作ります！美味しそうなおかずレシピをありがとうございます！😊
うちもありました。今から作ります。🎉
@@syokujidokorosakura😊
今夜のおかずが決まりました
春雨の違い、初めて知りました😮！勉強になります！今日も材料が少なくて作りやすそうで美味しそう😍豚こまレシピありがたいです！作ってみたいです😊
ありがとうございます☺️
最後の笑顔最高でした😆
絶対においしい！！
今週中に作りたいと思います
ありがとうございます😊
@@syokujidokorosakura 昨夜早速作りました♪
家族全員『美味しい!!』『うまい!!』と
お箸が止まることなく
あっという間に完食!!😋👍
本当に美味しかったです!!
OXOのすりおろし器とても使いやすそうだったのでポチりました☺
なぜするのかの解説付きでとっても分かりやすかったです！春雨大好きなので作ってみます！ありがとうございます
ありがとうございます！！
分かりやすい説明が有り難い❗️
美味しそうですね❤
ありがとうございます😊
家族の都合でカロリーを気にしなくてはいけないため、しらたきで作ったのですが、それも美味しかったです😊たくさん食べちゃいました！
春雨とキャベツって合いますねー。ボリュームもあるし美味しく出来ました😋さくらさんの丁寧でわかりやすい説明も嬉しいです💯ありがとうございました😊
ありがとうございます😊
春キャベツが美味しそうです！
春雨以外は家にあるので
買ってきて作りたいと思います。
豚肉無かったのですが、春雨と残り野菜で美味しく作れて感動です。今まで作っては味がボケてたりでしたが、春雨にしっかり味をつけるのがポイントなんですね。 先生どうもありがとうございます！
ありがとうございます😊
昨日夕飯の主菜に作りました🍳
…夫が美味しい美味しいと喜んで食べてくれましたよ〜✌🏻
そして私もペロリ😋でした。
キャベツの甘みが際立っていてさすが！プロ！な味でした❤
これから新キャベツが美味しい季節なのでまた作りまーす👍🏻✨
😊私も今作って食してましたアアアア😅美味しいですよね👍🎉嬉しいデス🙏😇
@@styp6478さま
返信ありがとうございます😊
ホント‼️ご飯がすすむいいおかずです🍚🍚👌🏻 また作ります😅
@@user-pr4ct7ln8s おはようございます☀朝早いんですね😳偶然ですが…調子に乗って娘孫達に先日の春雨を大量に作る準備してました🤭📝ありがとう😊ホントに有り難いレシピですね。今日も1日張り切っていきましょう😉ありがとうございました♪
作ってみます。今日のお昼にしょくしてみますたのしみ❤
春雨に味を入れてから最後に全部を合わせる所が興味深いです。
早速やってみます。
キャベツが水っぽくならずしっかり味のついた春雨との相性が最高に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
ありがとうございます😊
今日作りました。
簡単で美味しかったです。
夕飯のメニューが、一つ増えました。ありがとうございます。
ありがとうございます😊
味付けの工夫、なるほど！と、納得します。春雨買って来ます。
ありがとうございます！！
今日もありがとうございます😊春雨買って来よ👍✨
ありがとうございます😆
丁寧に作り、解説が良いです
ありがとうございます！！
春雨大好きです✨
作ってみます✨✨
ありがとうございます😊
めちゃくちゃ美味しかったです！
これは何度でも作りたくなる一品ですね👏👏
ありがとうございます☺️
ありがとうございます😊
説明して教えてくれるのが本当勉強になります。
いつも有難うございま😊
ありがとうございます😊
とても美味しかったです😋
ちゃんと味はあるのに濃くない絶妙なバランスで単品でもご飯と一緒でも両方食べやすかったです！
ありがとうございます😊
肉のとこだけすき家の牛皿に代えて作ったらめちゃくちゃ美味かった！
作っていま食べてます！これで2度目のリピートです！！
春キャベツを大量に入手したのでまた作ってみました。何度食べても美味しいです。
これからメインローテーションに入りそうです。ありがとうございました！いただきます！
ありがとうございます😊
海外在住ですが、この食材だったらなんとか揃えそう😋 日本を離れているとこう言うのが食べたいんですよね！
早速作ってみます。ありがとうございます。
ありがとうございます😊
さくらさん、いつも見ています！
フルで働きながら子供の夕飯を用意する自分にとっては、洗い物を極力少なくしたい点から、悩みましたが、動画の通りに作りました！
手がこんでるだけあり、美味しい❣
細かい説明も勉強になりました！
ありがとうございます😊
ほんと美味しかったです。
仰っていたとおりに豆板醤を少し付けましたらさらに美味しくなりました。このレシピとさくらさんとの出会いに感謝。
ありがとうございます！！
好きな食材のレシピなので、是非作ってみます！
美味しい事、間違い無しです♪😊
ありがとうございます😊
いつも丁寧な教えで有り難いですね
ありがとうございます！！
簡単に作れて、美味しかったです。子供も喜んで頂きました。
ありがとうございます！！
とっても優しい声😌
ありがとうございます😊
めちゃくちゃおいしかったあ！こんなおいしいとは。豆板醤やコチュジャンもありあり、、これたまらなくうまいんだわありがとうございます
ありがとうございます😊
春雨大好きなので、教えていただけて、嬉しいです🌈美味しく出来ましたよ👍️
ありがとうございます✨✨
ありがとうございます😊
１週間に１回は作ってます。本当に本当に美味しいです！材料も揃えやすくボリュームもあります。さくらさんのレシピさいこ〜！
ありがとうございます😊
いつも分かりやすいレシピありがとうございます😊
彩りにニラと千切りにしたニンジンを追加して作りました。
簡単でメチャクチャ美味しくてお腹いっぱいになって最高でした！
ありがとうございます😊
今日の晩御飯に作ってみました！
材料もシンプル、作り方も簡単だしとっても美味しかったです❤
ありがとうございます😊
素晴らしいです！本当に美味しそうです！でも、春雨の炒め方を知らなかったので、とても勉強になりました。明日にでも試してみます！ありがとう！
ありがとうございます！！
これ作ってみたらめっちゃ美味しかったです😍
リピート確定です★
ありがとうございます😊
美味しかったです！家族も喜んでくれました🎉
ありがとうございます😊
大きなキャベツを買ってまだ結構な量が残っていて「どうやって食べよう😕」と困っていたところでこの動画が出てきました。
春雨はあるので、明日にでも作ります。
美味しそうですね。早速試してみます。丁寧な説明ですね
ありがとうございます！！
もううまそう！春雨の色が！早速作りたくなりました 早速作りました！お料理名人になった気がしました うまい！本当にうまい ありがとう
ありがとうございます😊
今度是非作って見たいです。
ありがとうございます😊
🌸桜さんのお料理は、丁寧で、間違いなく、いつも、美味しい！
動画ありがとうございます♪
これからも、いろんな料理を教えて下さい。楽しみにしています。
ありがとうございます😊
春雨とキャベツ！！
またまた、ご飯がすすんでしまうではないですか（笑）
さくらさんの説明と声のトーンが癒しです
またご飯が進むくんレシピ完成いたしました🤤！
私の声で癒されてくださってるんですか！？照れますが光栄です😆
つくってみました。とてもよい味になりました。
一点、春雨がよくからまない。何かコツがあるんでしょうか？
さくらさんの丁寧な説明がとてもわかりやすくていつも参考にしています！お人柄を表すような優しい声と喋り方がとても聞きやすくて、なによりどのレシピも美味しいです。今夜早速このおかずも作ってみます！
めちゃくちゃ美味しかったです！！！旦那もすごく喜んでました。このレシピもリピしていきます☺️
嬉しいです！ありがとうございます😊
豚肉じゃなくて鶏胸肉で作りましたけど、鶏肉でも美味しく出来ました！
レシピありがとうございます！
ありがとうございます☺️
さくらさんこんばんは､今日は今から食事のしたくをするので作ります。肉は冷凍庫の中キャベツは野菜室の中にあります。
春雨はちょどう室にあるのでさっそく作ります。おいしくできるように作りたいと思います。
ありがとうございます☺️
いつも丁寧に教えてもらい有難うございます❤
こちらこそ！ありがとうございます☺️
このレシピ頂きっ！早速作るわ。ありがとう❤❤❤❤❤
ありがとうございます☺️
本日作ってみました。すごく美味しかったです🎉わかりやすく丁寧な説明を有り難うございました。❤
ありがとうございます😊
めちゃめちゃ分かりやすい
作りたくなる好きな味付け～😉
ありがとうございます😊
何時も配信有り難う御座いまス春雨大好きですさつそく作ります
ありがとうございます！！
キャベツが冷蔵庫に残っていたので、やってみます。安くて美味しそうです😊ありがとうございます。わかりやすい。
ありがとうございます☺️
つくりました。美味しかったです！家人も喜んでおり我が家の定番になりました♪
ありがとうございます😊
ありがとうございます😊
毎日の夜ご飯のレシピに困っていてとても助かります😊
ありがとうございます😆
さくらさんの作り方が本当に分かりやすくて、今夜早速作ってみます😊
いつも楽しみにしています。
ありがとうございます😊
たまたま見かけて
材料もちょうど家にあり
バラ肉で代用しました
コレ美味い！と家族からも喜んでもらえました😊
本当に美味しかったー
ありがとうございます😊
作ってみようかな😮