Grande Leandrinho! Por motivos pessoais e profissionais, tive que ficar um ano fora do universo cervejeiro, e infelizmente deixei passar muito conteúdo do Cerveja Fácil, estou maratonando tudo agora, e fiquei surpreso como aumentou ainda mais a qualidade dos seus vídeos (com exceção dessa sua latinha, que não tem muito jeito, né!? haha), vídeo muito bem produzido e explicado, descrição do vídeo bem minuciosa, com minutagem, informações da receita (como sempre teve), dá pra ver que é feito tudo com muito carinho e dedicação. Sem mais delongas, parabéns pelo constante progresso, e obrigado pelo excepcional conteúdo. Abraço!
@@Casusof mas qual é a melhor forma de por pra não gerar entupimento? Tem que por antes de carbonatar ou da pra colocar depois que já está carbonatada? A extração de aromas vai ser satisfatória se o barril permanecer em baixas temperaturas? Quanto tempo o lupulo pode ficar em contato com a cerveja? Tem risco de ocorrer a extração de aromas gramíneos se ficar muito tempo?
Leandro estou com problemas me ajuda por favor minha ipa de pobre é ipa preta estão estourando à garrafa quando não estoura sai da garrafa quando abre oquê faço
Eu fiz uma parecida, só usei outro lúpulo pra dry, usei o strata. Usei 50 g depois da atividade da levedura e nem fiz cold. Ficou muito forte o dry, acho q extraiu demais os oléos do lúpulo. O aroma de lúpulo dava pra sentir lá na esquina...
Eu tenho o keggi. Existem duas formas de restrição: interna ou externa. Geralmente uso restrição interna. Uso um tubinho bem fino 5/32 pra puxar a cerveja. Do lado de fora eu tenho um ball lock direto na torneira picnic. uso 0.6 bar de pressão para empurrar. Se vc usar o tubo padrão de 3/8 internamente, vai ter que fazer a restrição externa com aquele tubinho de 2,5mm com 15cm de comprimento. Pressão na mesma faixa.
Ja fiz algumas vezes. Receita ficou top. Só nao consegui repetir a cor vermelha perfeita da primeira vez, as outras não ficaram tão vermelhas "vermelhas". Fora isso, parte do lote separo para adicionar pimenta dedo de moça levemente assada para um toque picante. Afinal, fiz essa RED IPA em homenagem a minha esposa ruiva... hehehehe
Top de maisssss o canal Leandro maratonei o canal, em breve espero ver minha breja sendo avaliada no "no me julga" Não pare, continue fazendo excelentes vídeos. Conhecimento nunca é de mais. Faz vídeo indicando livros Abraços
Eu estava fora do Brasil e não estava mais recebendo nada de conteúdo de cerveja. Só foi eu voltar que, adivinha quem era o primeiro do feed? Comecei de novo com chave de ouro kkkk
Red IPA é uma aula de harmonização entre malte e lúpulo. Tá na minha lista de cervejas que um dia pretendo fazer. Baita receita, Leandro!
Fiz uma desta mais usei lúpulo saaz. Ficou excelente
Tudo de bom essa breja, ja fiz com uns ajustes pro.
meu paladar. Show
Fala Leandro blz, uma dúvida nessa receita consigo fazer primmin ?
Sim ué
Que vontade de beber essa breja, parabéns pela ceva, tá linda
Minha ipa preferida!
Muito bom, Leandro...gosto muito de cervejas vermelhas e essa ficou Lindona👍👍
Tava procurando uma receita de Red pra fazer essa semana.
Bom, já sei qual fazer hahaha
Sou apaixonado por Red Ipa, queria entra nesse mundo com pouco dinheiro e muita vontade. ^^ Nunca fiz cerveja em casa não sei nem por onde começar.
Grande Leandrinho! Por motivos pessoais e profissionais, tive que ficar um ano fora do universo cervejeiro, e infelizmente deixei passar muito conteúdo do Cerveja Fácil, estou maratonando tudo agora, e fiquei surpreso como aumentou ainda mais a qualidade dos seus vídeos (com exceção dessa sua latinha, que não tem muito jeito, né!? haha), vídeo muito bem produzido e explicado, descrição do vídeo bem minuciosa, com minutagem, informações da receita (como sempre teve), dá pra ver que é feito tudo com muito carinho e dedicação. Sem mais delongas, parabéns pelo constante progresso, e obrigado pelo excepcional conteúdo. Abraço!
Ola so queria saber se a cerveja que faso não consegui fazer ficar com gaz porque teria como colocar gaz
gostei, vou por ela na fila depois da Amber lagger
Salve salve Leandro 👊🏼, vídeo de receita é sempre top!
como calcula IBU?
não aguento mais esperar pelo vídeo de como fazer dry hopping no barril 🤧
@@Casusof mas qual é a melhor forma de por pra não gerar entupimento? Tem que por antes de carbonatar ou da pra colocar depois que já está carbonatada? A extração de aromas vai ser satisfatória se o barril permanecer em baixas temperaturas? Quanto tempo o lupulo pode ficar em contato com a cerveja? Tem risco de ocorrer a extração de aromas gramíneos se ficar muito tempo?
Sai na sexta calmaaaa kkkk
@@JoaoPereira-sy7uc coloca numa meia calça. eu faço enquanto carbonato por questões de ansiedade. mas deve dar certo dos dois jeitos.
Mítico 👏👏👏👏👏
Leandro estou com problemas me ajuda por favor minha ipa de pobre é ipa preta estão estourando à garrafa quando não estoura sai da garrafa quando abre oquê faço
Eu fiz uma parecida, só usei outro lúpulo pra dry, usei o strata. Usei 50 g depois da atividade da levedura e nem fiz cold. Ficou muito forte o dry, acho q extraiu demais os oléos do lúpulo. O aroma de lúpulo dava pra sentir lá na esquina...
Fala Leandro como vai! Man em qual fase da brassagem ou caso for na fermentação eu devo utilizar o cumaru?
Ixi nunca usei viu nem faço ideia
Qual a pressão para servir nesse ikeg, tendo em vista que quase não tem restrição na tubulação?
Uso coisa de 10 Psi usando tb o controle de fluxo da torneira italiana
Eu tenho o keggi. Existem duas formas de restrição: interna ou externa. Geralmente uso restrição interna. Uso um tubinho bem fino 5/32 pra puxar a cerveja. Do lado de fora eu tenho um ball lock direto na torneira picnic. uso 0.6 bar de pressão para empurrar. Se vc usar o tubo padrão de 3/8 internamente, vai ter que fazer a restrição externa com aquele tubinho de 2,5mm com 15cm de comprimento. Pressão na mesma faixa.
Ja fiz algumas vezes. Receita ficou top. Só nao consegui repetir a cor vermelha perfeita da primeira vez, as outras não ficaram tão vermelhas "vermelhas".
Fora isso, parte do lote separo para adicionar pimenta dedo de moça levemente assada para um toque picante. Afinal, fiz essa RED IPA em homenagem a minha esposa ruiva... hehehehe
Leandro boa tarde, eu posso incluir uns 50g de citra tbm no dryhop e também posso fazer primming?
Pode sim ué
Tá errando a mão na gelatina ultimamente hein!!! CHEERS!!!
Kkkkk pior em... Como ele diz elegantemente turva...
Top de maisssss o canal
Leandro maratonei o canal, em breve espero ver minha breja sendo avaliada no "no me julga"
Não pare, continue fazendo excelentes vídeos. Conhecimento nunca é de mais.
Faz vídeo indicando livros
Abraços
Pelo vídeo me lembrou a Lagunitas. Aliás, seria massa um vídeo do clone da Lagunitas, fica a sugestão. Abraço!
Ipa Old School
Um caminhão de lúpulo para mascarar um caminhão de caramelo. RED IPA.
Pode fazer carbonatação forçada nessa chopeira?
Pode sim de boa :)
Eu estava fora do Brasil e não estava mais recebendo nada de conteúdo de cerveja. Só foi eu voltar que, adivinha quem era o primeiro do feed?
Comecei de novo com chave de ouro kkkk
Esse balde pra brassagem, é gambiarra ou da panela???
Da própria panela, neste modelo.
Onde já se viu levar só 4L numa festa pô! 😅
Eu ensino a fazer cerveja e não a distribuir kkkkkkkk
❤
Ikeg è bom... tu paga e eles nao entregam... hahahhaa fujam