Aí o brasileiro aprende a fazer esta cerveja e vende por 15 reais meio litro. Me ajuda!! Por isso lhe digo: aprenda a fazer sua própria cerveja, este canal me ajudou muito. parabéns pelo conteúdo
2 роки тому+17
E diferença se dá pelo custo Brasil, fazer cerveja não é caro, vender sim
Cara, eu fiz 5L de uma "Koelsh" com muita farinha de mandioca (400 gramas para 600 de malte pilsen), 8 gramas de hersbrucker, nesse esquema de aproveitar a lama de uma koelsh anterior. Tá no fim da fermentação mas experimentei e tá me parecendo bem gostosa. Acho que fazer uns testes com farinha de mandioca pode ser bem legal em geral.
A Colorado tem uma breja com farinha de mandioca. Cauim. Parece ser um bom substituto pro milho. E ainda tem a "mandioca Crystal" Kkkkkk Que é a farinha torrada kkkkkkkk
Eu quero comprar um kit pra mim baratinho qual vc indica , pra fazer minha 1 cerveja
Місяць тому
Oii Recomendo esse kit de 10l nosso e também assistir essa Playlist que mostra como fazer cerveja usando o kit. Dá uma olhada, é praticamente um curso gratuito: ua-cam.com/play/PL9j9-n543dBesq80kUeCDtzQ_JKOVJvRC.html&si=U4gyWd9Va-BKrD1c
uma outra pergunta .. existe uma receita sua a "Receita Lazy Cream Ale - 20L" -Como Fazer Cerveja por R$ 2 o LITRO" ... será que teria como fazer neste mesmo tempo que vc fez essa sua com flocos de milho .. ?? reduzir tempo de fervura .. tempo de fermentação .. como vc fez essa receita aqui do video ?
Bom dia amigo Leandro, se possível faz uma cerveja com adição de hibisco usando o fermento S33 malte Pilsen agrária, munich, carahel, o lúpulo cascade! Grato Sayd
Boa tarde Leandro, blz? Cara, eu fiz essa receita ontem e eu estava pensando nela agora e esqueci de colocar o açúcar... o que Vai acontecer com a cerveja?
Nunca fiz com milho e açúcar e vou fazer uma receita amanhã, alguém me diz se o açúcar eu coloco no início mesmo da fervura? Ou é orientado colocar próximo ao término?
Рік тому+1
Quanto faz o momento que vai adicionar o açúcar não vai mudar em nada.
Daí Leandro blz muito boa a dica dessa breja vou replicar a receita, mas queria ver se você consegue fazer uma Scotch Ale de baixo custo kkkk será que dá
Parabéns pelo vídeo!! Otimo pra quem que fazer sua primeira cerveja. Se permite uma sugestão, idealizar e realizar uma cerveja a base de mandioca. Tipo macaxera ALE. Valeu!!
Aqui eu faço cerveja artesanal aqui na minha casa, gostaria de mandar uma garrafa para vc, como faço para mandar?
2 роки тому
Manda para o Me Julga que Eu Gosto, nosso quadro de avaliação de cervejas caseiras. Na descrição dos vídeos desse quadro tem o endereço e as instruções
Olá comecei hoje a fazer a minha cerveja,tenho uma dúvida è possível fazer sem usar malte
18 днів тому+1
Infelizmente não. No malte existem enzimas que fundamentais pra converter o amido em açúcar pra levedura comer. Se for na linha de uma Bebida sem malte, faça uma Sidra ou Hidromel
Coloquei k 1,500 de açúcar e 18 litros de água,poço por o malte ou estraga tudo
14 днів тому
Cara segue a receita desse video aqui, bem simples e com poucos equipamentos, ideal para começar a produzir: ua-cam.com/video/1tHy-2k8CHY/v-deo.htmlsi=eTogf7ECS1aInMIk
@@tiomacray Fiicou legal, mas nunca tinha usado o chinook (particularmente não gostei desse lúpulo, tive as mesmas percepções do Cervejeiro Maluco: "Amadeirado, fumaça e resinoso"), quando fizer de novo, vou mudar o lúpulo!
@@schitzdeantoni massa, obrigado pelo retorno! Pode ser interessante usar o Amarillo por exemplo, mas daí não sei se seria com single hop. Leandro usou o chinook pois era o que tinha dicerto kkk
@@tiomacray Pois é, capaz, o intuito é compartilhar o conhecimento adquirido com cada brassagem! Verdade, o Amarillo acho que seria um belo substituto!
ácido ascórbico, para inativar o cloro da água. o cloro é um dos maiores problemas que pode ter na água da cerveja, porque causa um sabor e "aroma hospitalar" que é chamado de clorofenol.
Eu diria que é uma APA - American Polenta Ale
É uma PAPA
As sobras dos adjuntos dá pra fazer uma deliciosa receita de bolo de milho
Aí o brasileiro aprende a fazer esta cerveja e vende por 15 reais meio litro. Me ajuda!! Por isso lhe digo: aprenda a fazer sua própria cerveja, este canal me ajudou muito. parabéns pelo conteúdo
E diferença se dá pelo custo Brasil, fazer cerveja não é caro, vender sim
@ não é caro mas trabalhoso. Trabalho q nem sempre é incorporado na venda de uma cerveja artesanal...
O governo cobra de 70% a 100% de impostos
Que trampo! Quem for fazer, compre a Alpha amilase a parte.... 3h30 pra converter....
Excelente. Tenho um casal de amigos pinguços que bebem uns 30 litros por fim de semana. Vou fazer puro milho pra eles e puro malte pra mim 😂😂😂😂😂
grande Shin Master sendo homenageado
"American Pipoca Ale"! Sucesso em festas de São João e na roça! 😀Parabéns por sempre pesquisar como produzir gastando pouco!
Seria uma brejassuma... Cerveja com caissuma....🍻🍻😎😎🤣🤣
Colocar um lúpulo que traga cítrico e colocar um extrato de laranja, ficaria bom também.
2:59 é o que esse pozinho branco? Não tá na receita né?
Aproveite o milho da roça che
Saludos leandro e mais brejas asi
Por quanto tempo posso guardar cerveja artesanal?
American Pamonha Ale, farei!
Cara, eu fiz 5L de uma "Koelsh" com muita farinha de mandioca (400 gramas para 600 de malte pilsen), 8 gramas de hersbrucker, nesse esquema de aproveitar a lama de uma koelsh anterior. Tá no fim da fermentação mas experimentei e tá me parecendo bem gostosa.
Acho que fazer uns testes com farinha de mandioca pode ser bem legal em geral.
A Colorado tem uma breja com farinha de mandioca. Cauim.
Parece ser um bom substituto pro milho. E ainda tem a "mandioca Crystal" Kkkkkk
Que é a farinha torrada kkkkkkkk
@@DaniloAMViana não entendi o rolê da mandioca cristal hahahaha
@@marcosmrai era só zoação. Pq a farinha torrada vai ter perfil diferente da branca.
Boa dica, mas tenho receio de ficar um residual muito ácido. Conta aí como ficou o resultado final.
@@DaniloAMViana AAAHHH sim, hahahha.
Por enquanto eu to testando só a crua, mas se for pra usar torrada acho que vou preferir eu mesmo torrar.
Estava procurando por esse conteúdo.
Ja vou fazer
É isso ai, carboidrato vira breja. Os limpinhos que reclamem. valeu.
Poderia refazer algumas pobre ale já postadas no canal porém com algumas novidades e melhorias.
Funciona com este mesmo tempo .. se fizer com US05 .. porque já tenho uma lama que fiz 40 litros de outra cerveja que fiz um tempo atras ?
Acho muito importante ter esse tipo de receita, pois ajuda bem no aprendizado. Não gasta tanto, então dá pra fazer muitas
Amei essa opção de cerveja ❤❤❤❤❤
Eu quero comprar um kit pra mim baratinho qual vc indica , pra fazer minha 1 cerveja
Oii Recomendo esse kit de 10l nosso e também assistir essa Playlist que mostra como fazer cerveja usando o kit. Dá uma olhada, é praticamente um curso gratuito: ua-cam.com/play/PL9j9-n543dBesq80kUeCDtzQ_JKOVJvRC.html&si=U4gyWd9Va-BKrD1c
Já assisti vários vídeo sobre cerveja, e seus vídeos são incríveis, engraçado, didático, maravilhoso, me apaixonei diverdade. Vou comprar
Melhorou muito a marca Cerveja Fácil no copo e na garrafa!
Essa breja é pra festa junina!!
É isso aí Leandro! No final do mês tem que mandar essas brejas de baixo custo kkkkkk
Farei está receita, mas o malte eu vou trocar por um malte Viena ou Munich.
E se usar o Golden Ale da Vicking🤔
Sugestão pro nome da série: PoBrew kkkk ótimo video Leandrão! 🍻
Boa noite eu gostaria que vocês fizessem com sementes não maltados
Vulgo alpiste??
Lendro Bôa tarde assisto muito seus vídeo essa Apa com flocao não deu muito certo empastou muito tem como usar cangiquinha
Muito hom. Cerveja boa e barata. Agora, qual seria a receita mais cara para um cervejeiro caseiro fazer??
Uma das mais caras que ja fiz foi essa ua-cam.com/video/yEYezlTDcT4/v-deo.html
Parabéns cara ...gostei do biab junto com fundo falso rs
Vou iniciar com ela
La vem o Leandro infartar os fiscais de receita!!!
Dá pra usar açucar queimado pra dar cor pra cerveja?
É para isso que assistimos esse canal. Para obter o melhor custo/"bebeficio"….😅
Ou com arroz na casca torrado...
Talvez uma América light lage, ou uma Irish Rede ale? Valeu
Faz um witbeer baratinha
Leandro, como usar cevada crua não maltada no mosto e o que ela pode trazer? Saudações e me desculpa por ter fugido do tema
Essa vou fazer com certeza!!! Estou com o chinuco aqui... Mas que tal explorar também as brejas com trigo?!
fiz uma inspirada em uma sua que ia farinha de trigo, e coloquei gengibre e raspa de casca de laranja e mano... ficou ducarai !!!
Receita de final de mês , ficou top .
uma outra pergunta .. existe uma receita sua a "Receita Lazy Cream Ale - 20L" -Como Fazer Cerveja por R$ 2 o LITRO" ... será que teria como fazer neste mesmo tempo que vc fez essa sua com flocos de milho .. ?? reduzir tempo de fervura .. tempo de fermentação .. como vc fez essa receita aqui do video ?
Falae Leandro. Faz uma Pumpkin Ale. N tem nenhuma no canal. Ia ser massa ein. Outubro chegando!!! Abrax
Show, irmão!
Que tal fazer com mandioca....
Bela cerveja para vende ilegalmente na minha adega, otimo faturamento
Cuida na BRAPA 😅
Massa !
Adicionei meia garrafa de tequila em 10L dessa receita, ficou top!
Salveee! muito boa dica ficou linda a breja em! Leandro pode usar essa dica sua de 30 min de fervura pra qualquer breja? Kkkkkkk
Todas sem exceção
Bom dia amigo Leandro, se possível faz uma cerveja com adição de hibisco usando o fermento S33 malte Pilsen agrária, munich, carahel, o lúpulo cascade! Grato Sayd
Boa tarde Leandro, blz? Cara, eu fiz essa receita ontem e eu estava pensando nela agora e esqueci de colocar o açúcar... o que Vai acontecer com a cerveja?
Bom dia. Esse esquema de jogar CO2 pra dentro do fermentador na hora do Dry Hop funciona mesmo ???
Ajuda bastante pra diminuir a oxidação da cerveja na parte fria
Top, posso trocar açúcar por rapadura?
Nunca fiz com milho e açúcar e vou fazer uma receita amanhã, alguém me diz se o açúcar eu coloco no início mesmo da fervura? Ou é orientado colocar próximo ao término?
Quanto faz o momento que vai adicionar o açúcar não vai mudar em nada.
Quer um nome para série?? "Infartando fiscais" já coloca a Weiss de pobre junto!
Daí Leandro blz muito boa a dica dessa breja vou replicar a receita, mas queria ver se você consegue fazer uma Scotch Ale de baixo custo kkkk será que dá
Só vale se usar Natu Nobilis kkkk
e a cerveja de alpiste ?
Sugestão: A hora do "Pobrão".
Uow... Vou experimentar... Sugestão para nome da série...
Economics Beer...
Cervas Baixo Custo...
Muquiranas Beer...
Kkkkkkkkkkkkkk
Parabéns pelo vídeo!!
Otimo pra quem que fazer sua primeira cerveja.
Se permite uma sugestão, idealizar e realizar uma cerveja a base de mandioca. Tipo macaxera ALE.
Valeu!!
Parabéns achei muito interessante a ideia !
Angu Pale Ale
Gostei
Vou fazer
Boa Leandrão, a série poderia se chamar "Pobrejas"
Faz uma belga, pobre blond com adjuntos... Fermentada à moda caralha...
Faz uma lager barata
American Pamonha Ale
O FLOCÃO vai direto na temperatura de Mostura ou tem obrigatoriamente fazer rampas de 45° ou 50° ?
Não precisa mesmo. Pode jogar na mostura direto
que tal uma Dry Stout
American Pobre Ale foi phoda kkkkkkkk
Já pensou em refazer a Weiss de pobre?
Aqui eu faço cerveja artesanal aqui na minha casa, gostaria de mandar uma garrafa para vc, como faço para mandar?
Manda para o Me Julga que Eu Gosto, nosso quadro de avaliação de cervejas caseiras. Na descrição dos vídeos desse quadro tem o endereço e as instruções
Vou definitivamente fazer essa breja, Leandro. Mas será que vc não tem uma schwarzbier de pobre aí na sua manga não?
Leandrão comparativo 1kg de malte = 1kg de flocão?
Olá comecei hoje a fazer a minha cerveja,tenho uma dúvida è possível fazer sem usar malte
Infelizmente não. No malte existem enzimas que fundamentais pra converter o amido em açúcar pra levedura comer. Se for na linha de uma Bebida sem malte, faça uma Sidra ou Hidromel
Eu usei açúcar
Nesse caso o malte é usado para retirada do açúcar
Coloquei k 1,500 de açúcar e 18 litros de água,poço por o malte ou estraga tudo
Cara segue a receita desse video aqui, bem simples e com poucos equipamentos, ideal para começar a produzir: ua-cam.com/video/1tHy-2k8CHY/v-deo.htmlsi=eTogf7ECS1aInMIk
Faz uma Nova FiVeBucks ;)
Legal
Já comprei os insumos para fazer essa receitinha! Só pela brassagem!
Como ficou o resultado ?
@@tiomacray Fiicou legal, mas nunca tinha usado o chinook (particularmente não gostei desse lúpulo, tive as mesmas percepções do Cervejeiro Maluco: "Amadeirado, fumaça e resinoso"), quando fizer de novo, vou mudar o lúpulo!
@@schitzdeantoni massa, obrigado pelo retorno!
Pode ser interessante usar o Amarillo por exemplo, mas daí não sei se seria com single hop.
Leandro usou o chinook pois era o que tinha dicerto kkk
@@tiomacray Pois é, capaz, o intuito é compartilhar o conhecimento adquirido com cada brassagem! Verdade, o Amarillo acho que seria um belo substituto!
GOSTEI LEANDRO POBRE ALE A COMINHO....
Queria ver uma breja RED no esquema pobre ale! kkkk
Video das 40l breja por 100$ fica a uns 1.80 o litro da red
Leandro me responde uma coisa dá pra fazer no chill com essa cerveja?
Praticamente toda receita dá pra adaptar pra nochill. Quem faz já deveria saber antes de ter começado
Blz vou usar no chill e Lutra
American Pipoca Ale
polentAPA!! Kkk boa. Top mesmo
Tenho 2,5 kg de Pilsen já vou brassar 40 litros kkkk
Cerveja (Fácil) Boa e Barata!
Fala chará, manda aquela pobre sour com suco integral xD
O nome da série pode ser custo zero né kkkkkk não exatamente é custo zero mas tá quase lá! Abraço!
Quanto tempo aguenta a cerveja nesse pet de 600 ml? Oxida rápido?
Faz muitos anos que uso pet, inclusive com primming. Ideia é não demorar muito pra tomar, tipo coisa de 1 mês no máximo
🙌🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾👍🏾👍🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
A mostura e com 30 minutos ou 60 minutos?
60min. Só a fervura que é curta
Obrigado!!
Que tal mostrar uma NEIPA nessa série? Será que consegue?
Fizemos já ua-cam.com/video/frQZL7KmLJ0/v-deo.html
Faz uma Combucha alcoólica
Será que é inspirado na minha pobre ale Iguaçuano que mandei? Hahahaaha
👏🏼👏🏼👏🏼
Topee
Vai rolar um casamento aqui em breve, você não quer vir cá me ajudar a fazer uma cerveja dessa?
É muito difícil encontrar lúpulo. Pela internet fica caro... Nao tem nada que substitua o lúpulo?
Infelizmente não. Mas não desanima, pois depois que você começa a produzir muita cerveja vai querer muito mais lúpulo na sua vida
Tô pensando em plantar um pé aqui. Sou do Rio grande do norte kkk
❤
70% milho e açucar ainda? deve ter ficado com corpo de brahmosa kkk
e enzima pra converter isso ai,deu bom?
Boa noite!
O que seria esse ingrediente branco que você usou no começo da receita?
Açúcar
ácido ascórbico, para inativar o cloro da água. o cloro é um dos maiores problemas que pode ter na água da cerveja, porque causa um sabor e "aroma hospitalar" que é chamado de clorofenol.
Felipe Lanza obrigado pela atenção 👍🙏
Leandro, faça um apanhado de suas receitas com baixo custo e crie um curso só com elas. Dá pra beber e vender para os amigos a preço justo, de boas.