Татьяна, доброе время суток! Я из России, г. Сергиев-Посад. Очень хорошие рецепты из доступных продуктов. Очень всё вкусно, аппетитно. Желаю вашему каналу процветания, вам желаю здоровья и всех благ!❤
Танюша! 👍 Как всегда, благодарю за то, что делитесь своим практическим опытом! Обязательно попробую приготовить бастурму именно по данному рецепту. 🔻 Всем мира, добра и здравия!
Ma bravo ovo je stvarno divno kada sam počeo da gledam nisam mogao da verujem da će biti tako. Odlično je stvarno. Želim vam sve najbolje i nastavite tako sa ovako dobrim receptima receptima🎉🎉.
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii in casa voastră mulțumesc frumos pentru tot ce faci ești geniala pupici 😘♥️🌺🌹 din Moldova orașul Birlad
How long can you keep the meat before eating? Can you keep the meat wrapped longer than twenty days? Can you keep it one year? Two years?? Thank you for this video. I love your videos!
❤❤Muy rico. En España, no nos complicamos tanto, lo llamamos lomo curado. Se limpia el lomo, se adoba con las especias, se le pone un traje o nó y, muy importante el atado, para ser curado al aire. Eso lo hacemos con cualquier tipo de carne. 💜💜
Odlicna stvar ne mora se loziti vatra kao po starom obicaju. Meso se moze susiti i na Suncu, ali u susarama. Susaru je lako napraviti od starih odbacenih prozorskih krila
Is this meat then shelf stable or does it need refrigeration? I assume the salt has preserved it. But would like to know how quickly you must use this meat. Thank you, in advance for your response, from the USA!
I would love the recipe in English. Also how do you keep wind and cold on the meat? Do you keep yours outside? I live in the USA and in Texas. It this process possible where I live?
In Serbia humidity is very high, that's why we dry our meat out in the cold. I believe that it is possible to dry the meat on higher temperatures if the humidity is lower so it doesn't spoil. But that's my guess, you should try to confirm that with some other sources
Jel moze u frizider da stoji ??? Gledao sam recept Bastruma isto sa svinjskim vratom..5 nedelja u gornjem delu frizidera..predpostavljam da i po vasem receptu moze 5 nedelja u frizider ili manje,napisite mi hvala
Thank you to your understandable explanation it is well simplified appreciated
I am from Beirut 🇱🇧
Татьяна, доброе время суток! Я из России, г. Сергиев-Посад.
Очень хорошие рецепты из доступных продуктов.
Очень всё вкусно, аппетитно.
Желаю вашему каналу процветания, вам желаю здоровья и всех благ!❤
Очень круто...надо приготовить....а из говядины можно приготовить..У вас всегда очень оригинальные рецепты.. Спасибо.❤Россия с любовью к вам❤
Как раз то из говядины нужно готовить, бастурма получиться. Свинину опасно готовить , там паразиты в мясе.
BravoTanja,sjajan recept.Veliki pozdrav?❤❤❤❤❤
Обязательно приготовлю . С любовью из России ❤
Танюша! 👍 Как всегда, благодарю за то, что делитесь своим практическим опытом! Обязательно попробую приготовить бастурму именно по данному рецепту. 🔻 Всем мира, добра и здравия!
Predivno ❤️ Bravo 👏❤️❤️❤️
Очень понравился рецепт приготовления, обязательно сделаю,с уважением Таня из России
Ma bravo ovo je stvarno divno kada sam počeo da gledam nisam mogao da verujem da će biti tako. Odlično je stvarno. Želim vam sve najbolje i nastavite tako sa ovako dobrim receptima receptima🎉🎉.
Excelente essa receita vou fazer obrigado Tânia moro em São Paulo Brasil 🇧🇷
Fantastic job
Sending much love from your friend in Philadelphia, PA 🎉
God bless you abundantly my friend.
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii in casa voastră mulțumesc frumos pentru tot ce faci ești geniala pupici 😘♥️🌺🌹 din Moldova orașul Birlad
Preubavo ,ce se potrudime da go napravime,Vi blagodarime,pozdrav od Kumanovo
United States
Tennessee
We not taught this. I've determined, it is our responsibility to glean from the wise. Thank you Tanya!
С России. Любим Вас! Хороший рецепт, спасибо.
Iz Bugarske sum. Super ste! Hvala!
Olá!Eu sou do Brasil 🇧🇷!
Gostaria de saber qual a validade para essa receita?
Obrigada 😊
Bonjour tanja, je suis de France. Elle est super ta recette.
自家製バストゥルマ美味しそうですね!
手間を掛けた分だけ美味しくなるのですね!
Savršen recept, pozdrav iz Novog Sada!
Great ideea ! Very very good .....Many thanks !
Hvala, ovo će biti aktualno u ovo vrijeme svinjske kuge. Hvala! 🌹
Greetings from Scotland
Looks easy and delicious ! Thank You !
Красота! ❤
После такой красоты конечно не захочется никакой колбасы и салями. Главное, не лениться и постараться для себя, берите пример с Тани! 👍
Daqui da Espanha. Amei a receita. ❤
How long can you keep the meat before eating? Can you keep the meat wrapped longer than twenty days? Can you keep it one year? Two years?? Thank you for this video. I love your videos!
What i watched its best that you keep it in salt for 21 day
😮 super przepis zaraz go wykorzystać muszę, pozdrawiam z POLSKI 🎉
Excelenta reteta dar nu am tifon. Pot sa pun o panza subtire? Salutari din Romania ❤
Сјајан рецепт, као увек!
Пуно хвала, Тања. ❤️❤️❤️
Boa noite :meu nome e Helena,estou a assistir em Portugal na cidade de Lisboa
Ja fiz essa carne ,estou a espera do resultado. Obrigada.
Много добра рецепта Ще я изплня още днес. България.
Estou assistindo aqui de João Pessoa, Paraíba, Brasil. 😋👏👏👏👏
Tânia,,
Gostei muito de sua receita..vou tentar em fazer..
São Paulo. Brazil
Boa noite
Boa noite
Браво Таня.Ти си като Таня Савич с песните.
Много вкусно изглежда
Espectacular!!! Te sigo desde AR
Super,, merci beaucoup 🇨🇭
Mulțumesc frumos, super rețetă!👏👏
Thank you ! We really like your channel and recipes. Thank you for subtitles. We are Farmers from Lake Ontario shoreline Oswego , New York , USA
Greetings to all our friends in USA from Serbia ❤️
Parabéns pelo vídeo... Qual a validade (duração) deste alimento? Muito obrigado...
I didn't see this back home in Serbia. Samo prs'uta. Pec^enica, sunka, suvi vrat...
Miłej Niedzieli pozdrawiam serdecznie z Polski
Ух ты вкуснятина 😊.....Интересно сколько оно хранится и где....?
Благодарю. Обязательно попробую. Лучик солнца из России
Чудесна рецепта
Dank für die schöne Einweisung. Wertvoller Tip!
Always great, always sharing your videos… what meat would one use to make bacon?
Thank you!
Hello from San Antonio, Texas. This looks so easy. I don’t have a place that would have a draft or any wind, so not sure what to do.
BRAVO TANJA ! VEEEEELIKI POZDRAV 😘
Bravo bash do e provoj ket reset… franca 😊
Parabéns pela dicas ,Campo Grande MS, Brasil
Gostaria de saber os temperos para esse basturma
شكرا جزيلا لك على هذه الوصفه جزاكم الله
Преубаво! Благодарам! 💜👌
Çok güzel görünüyor. Ben Türkiye den yazıyorum. Deneyeceğim. Ellerinize sağlık olsun❤
Mona from Saudi ❤
👍👍👍
Kris from Poland
Фантастично,браво Тањушка!
Веееелики поздрав.❤❤❤
Bravo uvek lajk od baka Dudine kuhinje ♥️
❤❤Muy rico. En España, no nos complicamos tanto, lo llamamos lomo curado. Se limpia el lomo, se adoba con las especias, se le pone un traje o nó y, muy importante el atado, para ser curado al aire. Eso lo hacemos con cualquier tipo de carne. 💜💜
Pozdrowienia z Polski😊
Odlicna stvar ne mora se loziti vatra kao po starom obicaju. Meso se moze susiti i na Suncu, ali u susarama. Susaru je lako napraviti od starih odbacenih prozorskih krila
Vatra se loži za dimljenje mesa, za sušenje dovoljan je vetar
i am from the netherlands and i like your utube:)
Is this meat then shelf stable or does it need refrigeration? I assume the salt has preserved it. But would like to know how quickly you must use this meat. Thank you, in advance for your response, from the USA!
Refrigerate and eat within 30 days once sliced.
SUPER!!!
Pozdrav iz hrvatske
Muito boa receita. Obrigada. ❤
Excelent ! O să încerc și eu ...Felicitări ! NINA DIN ROMANIA
Merhabalar kolay gelsin Emeğinize sağlık
Привет, я из Екатеринбурга - РОССИЯ, меня тоже зовут Таня. Рецепт очень понравился, спасибо ❤
日本！
これは素敵なハムの作り方！
Rețeta. este grozavă.🥰🥰🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Sou do Brasil estado de minas gerais
My name is Marcos! I Live in Recife City. Brazil
Очень хороший рецепт .
Владикавказ Северная Осетия республика Алания ❤
انت عظيمة تانيا تحياتي ومحبتي
Good I'm from my country is Cambodia
Nagyon szuper ❤
Здорово, Супер ❤
Ευχαριστούμε πολύ Τάνια
Wonderful!
❤ ευχαριστώ πολύ
Odlično
Merci de France 😊
Fino, a gde ste vi držali meso napolju ili u frižideru?
Obavezno napolju jer ne potrebna promaja da bi se osušilo
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii și împliniri 🌺🌹♥️ la multi ani de ziua de 1 Martie
Great.
I would love the recipe in English. Also how do you keep wind and cold on the meat? Do you keep yours outside? I live in the USA and in Texas. It this process possible where I live?
In Serbia humidity is very high, that's why we dry our meat out in the cold. I believe that it is possible to dry the meat on higher temperatures if the humidity is lower so it doesn't spoil. But that's my guess, you should try to confirm that with some other sources
😂❤ mulțumesc frumos pentru întrebare asemenea dragilor va doresc și vouă
Amauri Vagner, Rio de janeiro, Brasil
Szia ♥️ Magyarországról, Szentgotthárd 😋
Zrenjanin❤ meso se drzi napolju tih 20-ak dana uskljucivo zimi?
Meso se drzi napolju... na promaji... pa treba da je hladno... ne da bude 30 stepeni 😁
François Québec Canada ❤
Jel moze u frizider da stoji ??? Gledao sam recept Bastruma isto sa svinjskim vratom..5 nedelja u gornjem delu frizidera..predpostavljam da i po vasem receptu moze 5 nedelja u frizider ili manje,napisite mi hvala
Looks yummy!😋
Très bien.
Super reteta
Could I do this with beef? I do not care for pork so I am wondering if this might be applicable to beef.
From Hungary
iz sev.Makedonije
Нет слов ❤