Консервированные огурцы с семенами горчицы. Заготовки на зиму.
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Предлагаю вам рецепт заготовки огурцов на зиму. Это консервированные огурцы с семенами горчицы без стерилизации, методом двойной заливки. Маринованные огурцы на зиму по этому рецепту получаются с прекрасным вкусом и отлично хранятся в прохладном месте.
ДЛЯ ХРАНЕНИЯ В КВАРТИРЕ КОЛИЧЕСТВО УКСУСА УДВАИВАЕМ!!!
Рецепт на две однолитровые банки:
огурцы;
семена горчицы - 2 ч. ложки (по одной на банку);
чеснок - 2-4 зубчика;
перец черный горошком - 6-8 шт.;
перец душистый горошком - 6-8 шт.;
зонтики укропа.
Для маринада на 1 литр воды:
соль - 1 ст. ложка с горкой;
сах. песок - 2 ст. ложки с горкой;
уксус 9% - 2 ст. ложки (по 1 ст.ложке на КАЖДУЮ банку).
Мой канал в ДЗЕН: dzen.ru/prostomarina
Канал ПЛАТФОРМА: plvideo.ru/@ProstoMarina
Спасибо,Мариночка.Сегодня сделала 2 баночки по литру,огурчики уже почти отошли.И большое спасибо за салат с кабачками,очень вкусный.До зимы конечно не доживут.Но кабачки еще идут,буду делать еще партию.Спасибо за рецепты.Очень нравятся твои пропорции сахар-соль-уксус,прямо по вкусу.
Добрый вечер, Мариночка! Спасибо за добрые слова. Да салат и правда вкусненький получается, я его тоже всегда много делаю, зимой выручает - и как салатик можно кушать, и как гарнир, если подогреть, да и хранится он очень хорошо. Благополучия и хорошего настроения!
Марина, здравствуйте. Что делать, если соленые огурцы оказались недостаточно солёными? Крепкие, хрустящие. Солила по Вашему рецепту. Грешу на соль. Последние два года обратила внимание соль стала хуже. То грязная, то серая, то горькая...Пожет посоветуйте что нибудь? Спасибо
Лена, здравствуйте. Да, соль попадается !не соленая", я последнее время всегда на вкус маринад пробую. Сейчас Вы можете или сделать в отдельной кастрюльке рассол: на 1л. воды 2ст. л. соли или этот же НЕ солёный рассол слить из банки в кастрюльку и добавить соли, опять же из расчета 2ст. л на литр воды, прокипятить его, когда остынет залить огурцы, на 2-3 дня в холодильник,должны просолиться.
Как спокойно, без лишней суеты и демонстрации всей имеющейся посуды, движения отработаны, чувствуется ХОЗЯЙКА. Весь процесс со всеми тонкостями занял 7 минут- учитесь, бесконечные блоггерши, по полчаса режущие пучок укропа! Марина, великолепно все, и рецепт, и исполнение! А теперь улыбнитесь, как на фотографии!
Добрый вечер! Большое Вам спасибо за такие добрые слова! Читаю Ваш комментарий и улыбаюсь! Желаю Вам всего самого доброго, лучшего и светлого! Пусть все у Вас будет хорошо и замечательно!
Полностью согласна
Смотрю рецепты Марины - как песня! Просто профессор даёт лекцию! Ничего лишнего, четко, понятно, аккуратно, никаких выпендрёжей, это же просто праздник!👏👏👏👏 Браво, Марина👍👍👍🔥
Великолепный комментарий! Апплодирую! И подписываюсь под каждым словом!!!! Марина Умница! Комментатор Молодец! Ирина 🦊
Благодарю вас Марина! Вы очень хорошо показываете рецепт!
Ну, наконец то, нашла годный рецепт. А то у всех в рецептуре не указано точное количество воды, соли, сахара. У всех, либо 1литровая банка, или 1,5 литравая, трехлитровая. Только не учитывают, что у всех все по разному. Спасибо за рецепт, пошла готовить маринад.
Большое спасибо Вам за комментарий, Белла! Отличного дня и побольше вкусных баночек на зиму!
Спасибо за рецепт.
Заливаю огурцы один раз.
А затем рассол и закрываю.
Все хранятся на кухне в шкафах отлично.
Лена, это здорово. Чем меньше "манипуляций", тем лучше и удобнее. Но, к сожалению, некоторые и два, и три раза заливают кипятком, а банки все равно вздуваются, даже, если все пропорции соблюдены, уксуса достаточно. Видимо, еще и от руки многое зависит. Доброго Вам здоровья и благополучия!
Огромное спасибо! Как долго искала рецепт, чтобы всего было в меру. Это то ,что надо👍
Спасибо и Вам, Таня! Вкусных заготовок и отличного Вам дня!
Коротко и ясно, без болтовни, спасибо!
Очень хорошее видео ТАЛАНТЛИВОГО ЧЕЛОВЕКА! Марина, большое Вам спасибо за подробный и простой рецепт!
Галя, благодарю Вас! Доброго вечера, всех благ и побольше вкусных запасов на зиму!
Марина здравствуйте,являюсь вашей подписчицей,какое счастье что нашла Ваш канал!Ни когда не любила маринованные консервации потому что у кого не пробовала такие вещи у всех много уксуса было,но ваш рецепт это что нужно!Сдела две баночки на пробу в том году и пожалела что так мало,в этом сезоне вырастила огурцы по вашем советам,огурцов получилось очень много,спасибо огромное за ваш труд!
Добрый вечер, Ира! Большое спасибо Вам за комментарий. Очень рада, что Вам понравился этот рецепт. Здоровья Вам и успехов во всем! А урожаи пусть продолжают радовать!
Огромное спасибо Вам за рецепт из Одессы!Закрутила летом ,вот сейчас открыли и это восторг! Очень вкусные хрустящие! Спасибо!)
Большое Вам спасибо, Таня! От всего сердца желаю Вам добра, мира, стабильности и здоровья!
Огурцы просто супер! Сегодня открыла последнюю баночку и наслаждаюсь, растягиваю удовольствие! Спасибо большое хороший рецепт!
В некоторые баночки для пробы добавила по маленькому кусочку острого перца. Лёгкая остринка и аромат перчика очень вкусно.
Леночка, это хорошо, что Вам понравились огурчики. Я очень рада!
@@ЕленаНовикова-я7ю Да, согласна. У нас, к сожалению, не всем можно остринку, так что, не добавляю.
@@ЕленаНовикова-я7ю з
Мариночка! Какая Вы умница!
У Вас замечательные рецепты!
Вас всегда приятно слушать!Все надежно - без лишних слов!
Спасибо!
Наташа, спасибо большое. Хорошего Вам дня!
@@ProstoMarinaй1
Здравствуйте, Марина. Я по такому же рецепту огурчики делаю, очень вкусные получаются.
Добрый вечер. Да, правда вкусные огурцы получаются.
Все просто и доступно, без всяких граммов, умница, СПАСИБО!!!
Спасибо Вам, Аня!
Салат из помидор и болгарского перца с петрушкой и чесноком
Марина, спасибо огромное за рецепт. Вот, прям, всё, как я хотела. Без всяких излишеств. 😊❤
Марина, спасибо! Очень хороший рецепт,все четко, спокойно, понятно,,великолепная хозяюшка!!! Конечно лайк и подписка, успехов Вам!!!
Здравствуйте, Вера! Большое спасибо Вам за комментарий и подписку. Доброго дня Вам, вкусных заготовок и всех благ!
Молодец
Хороший рецепт, приятно смотреть и слушать 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Мария, спасибо большое! Замечательного Вам дня и удачи во всех делах!
Добрый день. Марина, спасибо за рецепт, просмотрела много , остановилась на вашем. Как -то душевнее мне ваш канал, да и рецепт хороший, а главное все есть в наличии. У вас хорошо поставлена речь, только улыбайтесь пож. почаще Марина. Добра и удачи вам !
Здравствуйте, Таня. Спасибо большое. Хорошего Вам дня и благополучия!
Рецепт занесла в копилку, в августе обязательно попробую мариновать по вашему рецепту (пытаюсь найти любимый вкус маринада). Спасибо! С Новым 2024 Годом хозяйку канала и всех хозяюшек! Будьте здоровы и счастливы!
Благодарю Вас! Счастливого наступившего Нового года. Доброго здоровья!
@@ProstoMarina Спасибо большое, Марина! Всех благ Вам и вашим близким в наступившем году!🎄🐲🌹
Спасибо Марина. Теперь я поняла свою ошибку. Сейчас мы живём в квартире, а до этого был частный дом, огромный огород естественно всё вырощеное своими руками и проблем с погреба небыло. А в квартире огурцы мягкие. Боюсь, что бомбаж будет, закутывала в одеяло, до полного остывания. Теперь попробую сделать по Вашему совету не укутывать, раз Вы сказали, что стоят банки на полке и не вздуваются. Подписка
Лена, спасибо и Вам. Да, стоят нормально, но эти полки у меня в коридоре, а там не так тепло, как в комнатах.
Дорогая Леночка, они могут бомбануть. Чтобы были хрустящими их надо держать в холодной воде не менее 3х часов. Вполне возможно она добавляет аспирин, только не говорит об этом. Тогда даже тёплой комнате банки не взрываются. Извините за мой комментарий. Это всё из моего опыта. Желаю вам вкусных закруток.
Лена, делала все точно по рецепту Марины хранились в квартире но не в шкафах, где всеравно очень тепло, а в самом темном месте на полу ( небольшая кладовочка ). С прошлого года осталась до сих пор одна трехлитровая банка я ее и на балконе держала и забыла про неё она и в жару там стояла, все нипочём. Только я пользуюсь уксусной кислотой. Уксус не всегда качественный. На трехлитровую банку одну чайную ложечку кислоты.
@@Tomatini_ot_Valentini Для меня уксуса мало. Я думала они будут типа ,, болгарских" , кислосладких. Не буду делать. Спасибо
@@ТатьянаЕвдошенко-р6ф"Она" аспирин не добавляет. Не имею привычки врать! Если все делать правильно, хранить в прохладном месте, то по этому рецепту ничего не взрывается.
Спасибо Марина я по такому рецепту консервирую огурчики 30 лет.
И Вам спасибо, Валя! Доброго здоровья и побольше вкусных заготовок на зиму!
Уважаемая Марина, Я приготовила огурцы по вашему рецепту и надеюсь что все будет хорошо. Мне очень понравилось что после заливки ненадо стерилизовать банки по 20 мин.
Марина, здравствуйте! Большое спасибо за рецепт! Всё понятно и подробно! Замариновали. Теперь ждём с нетерпением, когда можно будет пробовать.
Мариночка, доброго здоровья. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт!❤️❤️❤️
Большое спасибо и Вам, Танюша! Отличного дня и удачи!
Спасибо вам Марина , вот сегодня и сделаю по вашему рецепту , много пересмотрела ,ваш приглянулся , да и вообще я вас часто смотрю и все советы нравятся ❤❤❤
Спасибо Вам!
Спасибо дорогая Мариночка,очень классно и прекрасно, дай бог Вам здоровья!!!
Большое спасибо Вам за добрые слова и пожелания. Уюта и тепла Вашему дому, здоровья и радости всем!
@@ProstoMarina спасибо!!!
Спасибо, Марина. Закатала корнишоны в 0.5 банки. Даже не сомневаюсь, что будет вкусно.
На здоровье, Жанна!
Делаю втрогой год подряд по вашему рецепту огурчики, очень вкусные они у нас улетают)
Спасибо большое. Очень рада, что нравится такой рецепт.
Спасибо за рецепт, уже кручу, всех вам благ, здоровья и хорошего настроения 👍👍👍🥰
Спасибо большое, Ира! И Вам всего самого наилучшего и отличного дня!
Спасибо большое за рецепт, всё очень понятно и ничего лишнего.
Мариночка, спасибо за рецепт . Приятно вас слушать .❤
Благодарю Вас!
Делала на зиму огурчики по Вашему рецепту, благодарю сердечно! "Ушли" на УРА!!!
Спасибо большое! Очень радуют такие комментарии! Доброго вечера, Ира!
Мариночка, спасибо за рецепт! Тем летом делала с семенаии горчицы, всем поравились. Сейчас тоже буду делать 2 баночки пока.
Спасибо и Вам! Хороших урожаев и много вкусных заготовок!
Спасибо вам ,наконец мне понравился ваш рецепт, буду закатывать
Спасибо, мне тоже очень понравилась, именно без лишней информации сделаю обязательно
Марина, какая вы молодец, все четко и ясно! Спасибо за рецепт, я обязательно сделаю❤
Наташа, спасибо! Доброго вечера Вам и всех благ!
Очень рада,что попала на Ваш сайт Все просто,кратко,но очень подробно Вам-здоровья и удачи,а нам-новых роликов
Благодарю Вас!
Спасибо за рецепт❤
Спасибо!!! Семена горчицы обеспечивают хруст огуречкам.
И Вам спасибо, Таня. Хорошего и доброго вечера!
Умничка Марина! Приятно слушать❤
Благодарю!
Спасибо Марин, попробую обязательно...
И Вам, Ира, спасибо и на здоровье!
Марина, спасибо. Все ингредиенты готовы, приступаю к приготовлению.
Валюша, добрый день. Спасибо большое. Удачи Вам и доброго здоровья!
Спасибо без лишней болтовни
Благодарю Вас!
Сегодня по вашему рицепту закрыла 4 банки 1.5 литров спасибо Марина.
На доброе здоровье!
Марин, делаю сегодня по вашему рецепту огурцы а помидоры уже сделала! Мне понравились все ваши именно рецепты. Спасибо ❤
Спасибо большое!
Здравствуйте, Марина! Делала в прошлом году огурчики по вашему рецепту, супер! Рецептов много, но ваш мне больше пришелся по душе. Даже баночки подписывала " от просто Марина".
Здравствуйте, Ира. Спасибо Вам большое. Очень рада, что рецепт Вам подошел. Желаю Вам и в этом готу приготовить много разных вкусностей на зиму!
Спасибо! Делала в прошлом году по разным рецептам. По Вашему рецепту получились ну самые вкусные!
Очень рада, что Вам понравился рецепт! Спасибо!
Хороший рецептик! С меня лайк!
Здравствуйте, спасибо.
Марина молодец. Спасибо. Огурчики идут потихоньку, успевают только до стола. В баночки не торопятся. Но ещё август впереди.. Обязательно попробую ваши рецепты.
Конечно, Ира. Еще весь август впереди! Отличных Вам урожаев!
спасибо и здоровья Вам
Спасибо и Вам за добрые пожелания! Отличных выходных и благополучия!
Сегодня сделала по вашему рецепту❤🎉
Какие ,,старые комменты,, ,а я как раз сейчас закрываю именно по вашему рецепту.Спасибо
На доброе здоровье!
Талантище!
Спасибо большое, Лида! Доброго Вам вечера!
Рецепт замечательный в прошлом году опробован.
Благодарю!
Спасибо за рецепт. Все предельно просто и ясно.
И Вам спасибо, Ира.
Отличный рецепт,все в меру!!!❤
Благодарю Вас!
Очень понравился рецепт!делаю так же!смотрю часто чтобы не упустить чего либо!
Большое спасибо Вам, Люба! Доброго вечера Вам, всех благ! Много-много разных вкусностей на зиму!
В этом году хотела отказаться от маринованных огурцов,и оставить только солёные,но увидев Марину,занимающуюся консервацией,с надеждой посмотрела и убедилась стопроцентно,что этот рецепт и плюс десертные,обязательно сделаю,лишь бы огурчики и погода не подвели.
Мариночка,смотрю всегда ваши ролики,особенно с томатами,и хочу признаться вам в глубоком уважении!
Большое спасибо, Леночка! А огурчики пусть Вас не подводят! Так им и передайте! Успехов и удачи, доброго Вам здоровья!
обязательно попробую этот рецепт в этом году, главное чтоб не взорвались))
Если все делать правильно, то ничего не взрывается.
Спасибо большое вам за рецепт!
На здоровье, Галочка! Прекрасного Вам дня!
Марина, пробую первый раз, и, конечно, по вашему рецепту! Надеюсь все получится! Спасибо!
Аня, спасибо и Вам. Получится обязательно.
Спасибо большое, надеюсь, что у меня все получится 😅
Марина мне очень понравился Ваш рецепт очень аккуратно с солью сахаром и уксусом Спасибо и ещё семена горчицы тоже всегда отлично добавить
Добрый вечер, Лариса! Спасибо Вам за комментарий. Отличных урожаев и много вкусных заготовок!
Спасибо большое !
Спасибо, что посмотрели, Люда!
Спасибо большое...
Спасибо, Марина. Ваш рецепт мне показался очень удобным. Как раз приготовила огурчики. Сейчас же и замариную по Вашему рецепту.
Рая, добрый вечер! Спасибо большое. Только обратите внимание, такие банки я храню в прохладном месте! Для комнатной температуры количество уксуса надо увеличить вдвое.
@@ProstoMarina ,Здравствуйте, Мариночка!!подскажите, пожалуйста, а рецепта удачных солёных огурчиков нет ли у Вас?Я не нашла .если есть ,подскажите пожалуйста, если можно ссылочку на ролик.Я Вам очень доверяю!!!❤❤❤⚘⚘⚘
Алена, здравствуйте. Нет, такого виде я не снимала. Делаю по обычному классическому рецепту, сначала стоят заквашиваются в теплом месте, соли на 1 литр воды беру примерно 55 гр., иногда и 60, просто соль тоже разная попадается, главное, брать каменную или для консервирования, не Экстру,, а потом сам рассол сливаю в кастрюлю, зелень всю выбрасываю, огурчики заливаю кипятком, стоят минут 20, рассол кипячу и им заливаю огурцы. Храню в прохладном месте. Пробовала добавлять горчичный порошок, чтобы хранить при комнатной температуре потом, но получаются острые для нас.
@@ProstoMarina ,Спасибо Вам большое ,Марина!!!Крепкого здоровья и благополучия Вам и Вашей семье !
@@Алёна-в5з Все взаимно!
Спасибо!Все понятно,кратко Молодец!Привет Карелия Петрозаводск подписана смотрю.Спасибо❤
Спасибо Вам, Света! Доброго вечера, успехов и удачи.
Приветствую землячку,Олонец)))Решила попробовать и я этот рецепт..
Спасибо,все доходчиво
Спасибо и Вам!
Я Ваша фанатка,спасибо за Ваш труд😍
Благодарю, Мариночка!
Здравствуйте, Марина. Открыли банку с огурчиками - очень вкусные и хрустящие! Спасибо за рецепт. Всё понятно и четко. Хранились в холодильнике. Жалею, что на пробу сделала всего две баночки.
Зоя, здравствуйте! Спасибо большое. Очень рада, что рецепт понравился. Успешной новой недели и доброго Вам здоровья!
Здравствуйте, случайно зашла сегодня на ваш канал.Много интересного увидела.Я смотрю как вы закриваете банки голыми руками.Заливаете кипятком и крышки закручиваете без перчаток.Вот это 👍.
Здравствуйте! Большое Вам спасибо за комментарий и лайк. Я всегда так банки закручиваю, руками как-то удобнее получается. Доброго вечера Вам и отличного настроения!
Марина,спасибо за рецепт,
Я являюсь вашей подписчицей, смотрю ваш канал,у вас все спокойно, без суеты, вы очень хорошая хозяйка.
Очень хотелось сделать этот рецепт,но не можем купить семена горчицы,если вам не трудно ответьте пожалуйста, в каком магазине вы покупали.
Ира, доброе утро. Такая горчица продается в магазинах, там же, где и специи и приправы.
Спасибо Марина.
Большое и Вам спасибо, Надя!
@@ProstoMarina Марина по вашему рецепту сегодня закрыла рассольник, попробовала вкусный. Делала до этого был не ахти. Ваш лучше, спасибо.
@@НадеждаКарпухина-д8м спасибо большое, Надюша! Он, когда настоится, постоит, еще лучше будет.
Здравствуйте Марина, с утра делаю огурчики по вашему рецепту, муж кругами ходит"не когда же их уже можно пробовать" его слова. Когда же, напишите пожалуйста, ну не терпится бедному❤
Здравствуйте! Да можно чуть ли не через день, другой. Но, это будет не тот вкус. В среднем, через 2-3 недели вполне можно пробовать.
@@ProstoMarina спасибо за ответ❤️
Конечножелайк!
Спасибо Вам!
Мне понравилось ❤
Благодарю Вас!
Спосибо большое хочу попробовать пару баночек
Попробуйте, Тоня. Возможно, Вам и понравится.
Я тоже не укутываю и они как свежие,но переворачиваю и делаю рассол 1ст л соли и сахара столько же.
Вкусных Вам заготовок на зиму, да побольше!
Спасибо
Всё просто и доступно, умница
Благодарю Вас, Валя! Доброго вечера Вам!
Большое спасибо за рецепт! Марина , а почему банки не переворачиваете, так лучше? Я все время переворачиваю как уж привыкла, по старинке наверное.
Лена, в свое время прочитала на упаковке с крышками, что не надо их переворачивать, вот и следую инструкции! Они, когда так стоят, потом слышно как крышка втягивается при остывании ( такой хлопок), значит с банкой все в порядке,
@@ProstoMarina Спасибо! Век живи ,век учись.
Спасибо!!!
На доброе здоровье, Ира!
❤
Привет Марина! Етот рецепт болгарский, все у нас так консервируют огурчики Только разсол холодный, закручиваем и на огонь 20 мин.
Блага, добрый день! Как интересно, я так поняла, заливаете холодным рассолом, а потом банки с огурчиками стерилизуются на огне? Надо будет попробовать. У нас раньше ( когда еще был СССР), продавались болгарские огурцы в банках, я их просто обожала, настолько это было вкусно, правда за ними всегда в магазинах очереди стояли, покупали сразу упаковками, все очень любили эти консервы. Большое спасибо Вам за комментарий. Желаю Вам , чтобы у Вас все было просто замечательно!
@@ProstoMarina привет, Марина! правилно поняла как консервируем. Но ето когда болшое количество огурцов. Остальное точно как у тебе. Я тоже лично как и ты делаю отрезы кончиках. Малосольные огурцы не популярные у нас. Мне наравились доматы как вы их консервировали. И буду пользовать твой рецепт. Желаю Вам всево доброво!
Молодец
Спасибо, Валя.
Спасибо)))
И Вам спасибо.
Пожалуйста, подскажите рецепт засолки огурцов без уксуса.
Спасибо, Мариночка случайно вчера нашла рецепт огурчиков сладких, сегодня с семенами горчицы . Уже оба рецепта сделала, зимой будем пробовать, спасибо большое!
И Вам спасибо, Наташенька. Желаю Вам добра на жизненном пути! Пусть каждый Ваш день начинается с улыбки!
Спасибо большое Мариночка, в прошлом году сделала и очень понравились всем, даже рассол не выливали а пили вместо огурцов. Хранила в комнате в шкафу ,выдержали до весны. Где вы порекомендуете хранить ?
Таня, здравствуйте! Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу. У меня хранятся в коридоре, в шкафу. Обычно все заготовки лучше хранить в темном, прохладном месте. Но, кто-то и просто в комнате хранит, естественно, подальше от батарей и от света.
Спасибо Вам большое за рецепт, таких ещё не делала, надо попробовать. На подоконнике милый повар, классный!😊 Подскажите, сколько огурцов идёт на 1 л. банку?
Лена, здравствуйте! Однозначно трудно ответить, все зависит от размера огурчиков, но приблизительно, ели огурчики среднего размера ( 7-9 см), то штук 12-14 входит, по весу это примерно 500 грамм, ну а если брать маленькие, то гораздо больше войдет. Спасибо большое, что посмотрели видео. Отличного Вам дня и удачи!
@@ProstoMarina Спасибо, попробую и ваш рецепт.
Очень интересно и просто! Скажите, а хранить их не в холоде надо? Для тех, у кого нет погреба😊
Храню в прохладном месте, в коридоре, в шкафу. Просто надо и огурцы замочить, если не только что собранные, и промыть как следует. Словом, как при любой консервации.
Горчица при первом же сливе выскочит, может быть в рассол насыпать, чтобы она осталась в банке
Вся не выскочит. А та, что все-таки "прорвется" - потом опять в банки вернется с рассолом.
А если засыпать только перед закрытием банки?
@@ОксанаНестерова-м1я А Вы уверены в чистоте семян?
Марина, Спасибо за видео ! А Вы можете дать рецепт на 1,5 литровую банку ? ! Просто у нас литровых нет... Спасибо !!!
Так пересчитать легко - умножьте на полтора. А что касается соли, сахара, уксуса, то расчет идет на 1 литр маринада!
Пусть рецепт один, а вкус у каждой хозяйки получится свой.,🤪
Конечно, и это естественно!
Наконец то нашла мне нужный рецепт Мариеочка,спасибо большое,но скажи пож,одна столовая ложка уксуса не мало не взорвутся,с меня лайк и подписка❤😊
Я же в рецепте пишу, для хранения дома, увеличьте количество уксуса.
Спасибо,Марина ,за прекрасный рецепт,как раз очень понадобится,огурчиков в этом году уродилось великое множество,только ,где взять семена горчицы?А это не та,горчица-седерат?
Таня, здравствуйте. Нет, это не сидерат. Такие семена продаются там же, где и различные приправы и специи.
Мариночка спасибо огромное за вкусную науку, не консервируете ли Вы ассорти из огурцов и помидор в небольших баночках а может я пропустила рецепт, подскажите пожалуйста
Здравствуйте, Ирочка! У меня есть рецепт ассорти с красной смородиной, вот ссылка ua-cam.com/video/1wNwtwci8gw/v-deo.html
Слили воду в месте с горчицей? Для чего её класть тогда с разу?
Чтобы промыть и ее.
Марина посолила по вашему рецепту огурцы все банки вздулись, мало уксуса, буду делать по своему
Аля, по классическому единому рецепту маринада, 1 столовой ложки уксуса вполне достаточно. Возможно, Вы не обратили внимания, я говорила, что храню в прохладном месте. У меня, кстати, еще пару банок с прошлого года стоят. Но, конечно, делайте, как удобнее Вам.
А вы какой солью солили?....вздулись.... домашние консервы хранят не выше +12°С
@@_oreol_ солю обычной поваренной солью.Уксуса идёт на 3 х литр. банку 6 ст.ложек.Храню в подполье и на полу в доме.
@@Аля-з2х что значит обычной повареной?... у неё несколько видов, к тому же, что сейчас насыпают надо проверять, годится ли она для маринования, соленья и квашенья
Мариночка, по -вашему рецепту в прошлом году закрыла огурцы, всем очень понравились они. А можно ли по этому рецепту закрыть нарезанные кабачки?
Нина, думаю, что можно. Хотя, сама не пробовала.
@@ProstoMarina Мариночка, спасибо, что ответили. Последние мои закрутки все по вашим рецептам. На днях делала лечо и вместо подсолнечного масла добавила кокосовое, оно расстаяло, стало жидким😁. Но баночки пока стоят. Спасибо ещё раз за ваши вкусные рецепты.
Интересно, какое на вкус будет?)
Мариночка,а вы гвоздику попробуйте одну на баночку кинуть.Вам понравится.Вот увидите.
Наташа, у меня не все ее уважают!) Хотя я и люблю! Спасибо Вам большое!