Hallo Frank 🙂 Vielen lieben Dank! Schön das es dir gefällt 👍 Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍 Liebe Grüße zurück 😋
Einfach nur top!! 👍 Dieses Rezept werde ich ausprobieren. So wie eigentlich fast alle 😁😁 Es macht wirklich Spaß euch zu zuschauen! Macht bitte weiter so!!👍
Hallo Jörgi, ein leckeres Rezept! ich habe heute dieses Rezept mit zwei kleinen Änderungen zubereitet. Die erste Änderung ist, dass ich Spanferkelbäckchen verwendet habe, welche naturgemäß kleiner und damit sehr zart sind. Die zweite Änderung war die Gemüsebeilage, denn ich habe Zuckererbsenschoten in etwas Butter in der Pfanne sanft zubereitet. Die "großen" Schweinebäckchen "parken" schon für Ostern im Tiefkühler und warten auf Beelitzer Spargel , falls dieser dann schon verfügbar ist. Gruß Lutz
Moin, Jörgi. und Timmi. Macht die Leute hier nicht verrückt. Erst waren es Schweinebäckchen, dann urplötzlich Kalbsbäckchen ? Da sag ich wieder mal einfach nur: yippie ah yeah schweinebacke. Beste Grüße aus Hamburg Bernd und Viola
Einen schönen Abend wünschen wir Euch, ein Gericht zuzubereiten wie dieses ist Feiertag für meinen Mann 😍😋, geht garnicht anders es muss in unserem Kochtopf hinein 🤪😋👍🏻👍🏻👍🏻LG
YO eure Turbo Videos finde ich ja echt immer klasse schön einfach und ehrlich erklärt alles super aber jetzt kommt das aber ich würde ich mich trotzdem freuen wenn ihr eure Rezepte z.B. über Google Drive schön zum ausdrucken bringen könntet !! Das wäre sehr schön ansonsten macht bitte weiter so okay !! LG aus Schleswig Holstein !! Ingo !!
Noch nie Schweinebäckchen zu kaufen gesehen, geschweige dann gegessen. Wenn ich beim Metzker welchhe bekommen kannn, werde ich dass sofort nachhkochen.. bis jetzt waren fast alle Gerichte super. Bei so ei , zwei lag das an meinem Geschmack. Aber alles in allem eine Supersache mit spaß euch auf eurem Kanal zu folgen
@@OdStNSG danke für den Tipp. Ich wohne in NRW, bekomme ich Dchweinebäcken da auch oder muss ich die beim Metzker bestellen. Hab die noch nie in der Auslsge gesehen.
@@marliesyates4234 Einfach mal anfragen. Kalb wie auch Rind haben auch ausgesprochen leckere Bäckchen (eins der besten Stück bei jedem Tier). Ansonsten findet sich das mittlerweile im Internet. Deshalb zum Fleischer des Vertrauens, wenn es keine gibt mal umschauen, sowas müsste dort zu finden sein.
hallo mein Lieber ! Kompliment, ich mußte gerade herzhaft lachen. "Geschmorte Schweinebäckchen wie von Oma". Nun geht mir die Frage durch den Kopf, warum zur Hölle die Oma denn Schweinebäckchen hatte 🤣🤣🤣
"Magische Schweinebäckchen" würde als Titel für dieses Rezept besser passen ;-) Erst Schwein, dann Kalb, zuletzt wieder Schwein - Schwein gehabt oder was? :-) Kann mir auch Malzbier als Aufguß vorstellen. Schönes Rezept; leider gibt es hier im Laden weder Schweine- noch Kalbsbäckchen... :-(
Heute so tage soll Mann viel Gemüse essen und nicht zu viel Fleisch finde ich ich esse nicht viel Fleisch esse viel Gemüse und nur wenig Fleisch ist besser
Auf UA-cam gibt es übrigens etliche informative Videos, in denen erklärt wird, wie und wann Trenn- und Satzzeichen gesetzt werden und auch, wie oft diese benutzt werden. Wo haben Sie schreiben gelernt????????? Wenn Ihnen die Rezepte von Jörg nicht gefallen, schauen Sie sich doch bitte künftig anderweitig um.
Hallo Jörgi . Wieder ein Geniestreich . Bitte weitermachen . Schönen Sonntag noch. Gruß Frank. 🙋♂️🙋♂️😋😋😉😉
Hallo Frank 🙂
Vielen lieben Dank!
Schön das es dir gefällt 👍
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
Liebe Grüße zurück 😋
@@mecklenburgerkochbuben 🙋♂️🙋♂️💪💪
👍👍🙂
Ja, geschmorte Bäckchen sind was feines👌👌👌. Habt wieder mal ein tolles Rezept vorgestellt. Schöne neue Woche lieber Jörg und Tim🙋🏼♀️
Hallo Helga 😁
Vielen lieben Dank 😁
Schön das es dir gefällt 👍
Das wünschen wir dir auch 😋🙂
Einfach nur top!! 👍 Dieses Rezept werde ich ausprobieren. So wie eigentlich fast alle 😁😁 Es macht wirklich Spaß euch zu zuschauen! Macht bitte weiter so!!👍
Danke danke danke 😁
Schön das es dir gefällt 👍
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
Liebe Grüße 😁
ich liebe Eure Rezepte wollte ich nur mal sagen !!!
Na wieder sowas von lecker. SabberSabber.
Vielen lieben Dank und liebe Grüße Jörg und Timmi❤
Wow guten Appetit, danke für die tollen Rezepte.👍🥰
Danke danke und sehr gerne 😋
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍 🙂
Hallo ihr zwei sieht wie immer lecker aus
mega gut danke ist sehr lecker bestimmt
Ja gerne mal ausprobieren 🙂🙂😋👍
Super super lecker ich liebe schweine-bäckchen, super Video macht weiter so 👍
Vielen lieben dank! Schön das es dir gefällt 👍
Liebe Grüße 😁
Köstlich!! Da bekommt man gleich richtig Appetit!!😋
Schnell, einfaches Kochen und sehr überzeugend. Die gehobelten Möhrchen karamellisiert- grandiose Idee. Oma wußte schon, wat schmeckt….
Gruß Rainer
Guten Appetit Gruss Jürgen 🤠
Tolles Video, super erklärt 🤩🤗
Sowas schönes, toll gemacht 👍
LG die Rostocker
Super Rezept 👍👍👍🥰🥰🥰
Super Rezept für 😊
Dankeschön 😋
Hallo Jörg, wie immer ein leckeres Gericht, danke 👍
Gruß Heiko
Hallo Jörgi, ein leckeres Rezept! ich habe heute dieses Rezept mit zwei kleinen Änderungen zubereitet. Die erste Änderung ist, dass ich Spanferkelbäckchen verwendet habe, welche naturgemäß kleiner und damit sehr zart sind. Die zweite Änderung war die Gemüsebeilage, denn ich habe Zuckererbsenschoten in etwas Butter in der Pfanne sanft zubereitet.
Die "großen" Schweinebäckchen "parken" schon für Ostern im Tiefkühler und warten auf Beelitzer Spargel , falls dieser dann schon verfügbar ist. Gruß Lutz
Sieht ja sehr lecker aus ❤😊
Werde ich ausprobieren!
Liebe Grüße aus Markkleeberg, Mario
Dankeschön , das freut uns ehr. Viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. Liebe Grüße Jörg und Timmi 😋
Mega lecker, sieht super aus und schmeckt bestimmt genauso lecker. Weiter so 👍😋
Schmeckt wirklich hervorragend 😋
Gerne mal ausprobieren 👍
Lecker Möhren mal anders und als Beilage statt Rotkohl
Tolle Idee
👍
Großartiges Video.
Aus Neugierde, weshalb ein lieblicher Rotwein?
Vielen lieben Dank! 😁
Der liebliche harmoniert super mit dem Tomatenmark 🙂😋
Liebe Grüße 😁
@@mecklenburgerkochbuben Vielen Dank für die Antwort, werde ich mal so probieren! :)
Sehr gerne doch ! Viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍 🙂
Super Rezept gut erklärt schmeckt lecker😋❤weiter so
Vielen lieben Dank für das Lob. Liebe Grüße Jörg und Timmi
Danke für das Rezept klasse daumen hoch grüße 🍺🍽✨️👍👏💯
Vielen lieben Dank! Schön das es dir gefällt 👍 Liebe Grüße zurück 😋
🎉🎉🎉 lecker 😋 😋 😋
Moin, Jörgi. und Timmi. Macht die Leute hier nicht verrückt. Erst waren es Schweinebäckchen, dann urplötzlich Kalbsbäckchen ? Da sag ich wieder mal einfach nur: yippie ah yeah schweinebacke. Beste Grüße aus Hamburg Bernd und Viola
Hallo Mecklenburger Kochbube Jörg, ❤-lichen Glückwunsch zum Geburtstag viel Glück🍀 und Gesundheit wünschen Susi und Torsten
2:44 Schweinekalbbäckchen? 😅
Hallo 🙂Schweinsbäckchen, Kalbsbäckchen und Rindsbäckchen , können alle so verführerisch zubereitet werden?
Isst du sie gerne ? 😋🙂
@@mecklenburgerkochbuben oh ja hatte ich schon zubereitet bekommen 😄🤗
@@hildegardstary9965 scheint dir auch geschmeckt zu haben oder? 😁👍
@@mecklenburgerkochbuben ja aber den Tipp mit dem Saft von Beeren, das möchte ich ausprobieren 😄
Wie immer Super!!👍
Bitte weiter so!!!
Aber eure Videos dürften auch gern Doppelt so lang sein. Ich Fände es dann NOCH Besser!!😉
Sieht super geil aus! 🤩 Waren das jetzt Schweinebäckchen, oder Kalbsbäckchen? 😅
Moin Jörgi. Liebe Grüße aus Mecklenburg nach Mecklenburg.
Schönes WE Euch! Auf welche Sorte Fleisch einigen wir uns denn nun? 😂
Macht weiter so!
Lammbäckchen 😂
@@herzbertrattensack3933
Jörgi war etwas verwirrt heute😂
Aber ich denke, er meinte 🐷
Macht bitte weiter so, Ihr seid phantastisch 🙏👍.
Einen schönen Abend wünschen wir Euch, ein Gericht zuzubereiten wie dieses ist Feiertag für meinen Mann 😍😋, geht garnicht anders es muss in unserem Kochtopf hinein 🤪😋👍🏻👍🏻👍🏻LG
Lecker 🤤🤤🤤🤤
Heute war nur ein Kochbube, 😂 Mein Mutters hat auch so Lecker gekocht wie Sie. ❤
YO eure Turbo Videos finde ich ja echt immer klasse schön einfach und ehrlich erklärt alles super aber jetzt kommt das aber ich würde ich mich trotzdem freuen wenn ihr eure Rezepte z.B. über Google Drive schön zum ausdrucken bringen könntet !! Das wäre sehr schön ansonsten macht bitte weiter so okay !! LG aus Schleswig Holstein !! Ingo !!
Habe es nachgekocht mit Traubensaft. Allerdings habe ich die Bäckenchen im Topf köcheln lassen. Brauchte etwas länger. War aber sehr lecker. 🎉🎉🎉
Werden die Bäckchen pariert oder ist das nicht nötig? Über eine Antwort würde ich mich freuen. VG
Noch nie Schweinebäckchen zu kaufen gesehen, geschweige dann gegessen. Wenn ich beim Metzker welchhe bekommen kannn, werde ich dass sofort nachhkochen.. bis jetzt waren fast alle Gerichte super. Bei so ei , zwei lag das an meinem Geschmack. Aber alles in allem eine Supersache mit spaß euch auf eurem Kanal zu folgen
Unbedingt mal Bäckchen probieren, ein Hochgenuss
@@OdStNSG danke für den Tipp. Ich wohne in NRW, bekomme ich Dchweinebäcken da auch oder muss ich die beim Metzker bestellen. Hab die noch nie in der Auslsge gesehen.
@@marliesyates4234 Einfach mal anfragen. Kalb wie auch Rind haben auch ausgesprochen leckere Bäckchen (eins der besten Stück bei jedem Tier). Ansonsten findet sich das mittlerweile im Internet. Deshalb zum Fleischer des Vertrauens, wenn es keine gibt mal umschauen, sowas müsste dort zu finden sein.
Hallo, ich mache mir immer die Mühe die Bäckchen zu parieren oder ist das nicht nötig? LG
Man kann auch eine schöne braune Schweinebratensosse ohne Tomatenmark hinbekommen.
Kalbschwein?
😂
Auch nicht mehr so einfach aufzutreiben die Bäckchen.
Du sagst übrigens einmal Kalbsbäckchen... oder hab ich schlechte Ohren?
Stimmt das sieht alles sehr gut aus,eins verstehe ich nicht,wer möchte kein Rotwein 😂
hallo mein Lieber !
Kompliment, ich mußte gerade herzhaft lachen. "Geschmorte Schweinebäckchen wie von Oma".
Nun geht mir die Frage durch den Kopf, warum zur Hölle die Oma denn Schweinebäckchen hatte 🤣🤣🤣
Meine Oma hatte keine Schweinebäckchen
Hallo das freut mich für deine Oma und liebe Grüße an sie. Die geschmorten Schweinebäckchen schmecken trotzdem hervorragend.LG:)
"Magische Schweinebäckchen" würde als Titel für dieses Rezept besser passen ;-) Erst Schwein, dann Kalb, zuletzt wieder Schwein - Schwein gehabt oder was? :-) Kann mir auch Malzbier als Aufguß vorstellen.
Schönes Rezept; leider gibt es hier im Laden weder Schweine- noch Kalbsbäckchen... :-(
Von Schweinebäckchen zu Kalbsbäckchen.
Viel haben sieh von denn Schweinebacken genommen
Sellerie ist leider nix für Menschen die Allergie haben! Ansonsten ein super Gericht!😋👍
Dankeschön, das freut uns sehr.Den Sellerie muss man dann schon weg lassen.👍Liebe Grüße Jörg & Timmi 🎄🕯🕯🕯
Das Fleisch "goldgelb" anbraten? Das ist braun!!!
Kalbsschnitzel oder schweine bäckching?😂😂😂😂
Am Anfang waren es SCHWEINEbäckchen. Später sind es dann KALBSbäckchen. Hat sich durch das Anbraten die Tierart verändert? 🤣
Ich bin ein wenig verstört,
Schweinebäckchen angebraten,Rinderbrühe in den Topf gegeben und Kalbsbäckchen dazu getan.Ist doch seltsam.
Heute so tage soll Mann viel Gemüse essen und nicht zu viel Fleisch finde ich ich esse nicht viel Fleisch esse viel Gemüse und nur wenig Fleisch ist besser
Es nervt langsam,egal welcher Kochkanal immer ist alles von Oma.
.....😮...von wem denn sonst ???...die konnten ja noch richtig kochen...😊
Irgendwie alles falsch gemacht, Das Fleisch ist kein Kalb sondern Schwein, ausserdem langsam schmoren lassen. Wo haben Sie kochen gelernt???
Auf UA-cam gibt es übrigens etliche informative Videos, in denen erklärt wird, wie und wann Trenn- und Satzzeichen gesetzt werden und auch, wie oft diese benutzt werden.
Wo haben Sie schreiben gelernt?????????
Wenn Ihnen die Rezepte von Jörg nicht gefallen, schauen Sie sich doch bitte künftig anderweitig um.
😅