Хотела приготовить баранину, но совершенно не умею с ней работать. И вот мне попалось видео, где в 16 минутах столько информации и профессиональный подход к приготовлению. Очень благодарна!
Ну что тут можно сказать... Готовил баранину 2 раза по вашему рецепту. Даже те кто не любят вообще-то баранину, с большим аппетитом кушали, охали и ахали. Ну и конечно мне лично ужасно нравится... 👍👌👌👌... Спасибо
Год назад наткнулась на Ваш рецепт и теперь баранью ножку готовлю только так. Маринад классный, а луковая "рубашка" и пергамент - это просто спасение - можно смело не заглядывать в духовку два часа. И вообще открыли многие нюансы. Огромное Вам спасибо!!!
Этот умник удаляет жир, который придаёт мясу сочность! Лимофузлы убираются и без удаления жира. Для несжимания мяса можно просто надрезают вдоль каждую фасцию. Толстую плёнку поверх жира конечно нужно снять, а вот жир - оставить.
Вы даете столько тонких кулинарных советов, не все это делают, а нам эти советы помогают .Спасибо за пожелания, а желаю вам удачи во всем и крепкого здоровья , здоровья вашей замечательной семье. До новых встреч!
Владимир, огромное Вам спасибо за потрясающий рецепт! Особенно за совет по удалению лимфоузлов! Это кардинально меняет вкус мяса! Нет этого сильного запаха баранины! Уже опробовала этот рецепт на друзьях! Все остались в полнейшем восторге! Очень вкусное и нежное мясо! Браво! Теперь это один из моих любимых рецептов! Благодарю!
Здравствуйте Владимир.Я в восторге в от вашего таланта готовить.Спасибо огромное за рецепт.И про без спасибо 😘Делюсь вашими шедеврами в социальных сетях и набираю много просмотров.Люди тоже готовят по вашим рецептам ✌️
Божественно! Как же это красиво и вкусно!!! А то что повар еще и пробует произведение своего кулинарного искусства - это вообще отлично! На лицо все эмоции!!!
Приготовила по этому рецепту мужу к дню рождения. Сказал, что лучше мяса в жизни не ел.Добавила еще мятный соус.Спасибо, что что делитесь такими удачными рецептами
Вчера приготовила баранью ножку , очередной раз фантастически вкусно, спасибо огромное от всей моей большой интернациональной семьи.Все Ваши рецепты работают на 100% и можно быть абсолютно уверенной, что продукты и время будут не зря потрачены.Главное все рекомендации выполнить.Ножка была настоящим украшением нашего праздничного стола. Володя, спасибо Вам и всей команде за прекрасный канал.
Володя! Это шикарно! Давно хотел это приготовить, да всё как то не складывалось. В стране свирепствует коронавирус, сидим с женой дома, в холодильнике баранья ножка. Остановился на твоём рецепте и не пожалел. Всё приготовились идеально. 2 часа при 190. Готово. Допекал ещё 10мин, больше рисковать не стал. На наш вкус всё к месту. Большое тебе спасибо за твой труд и рецепт. Буду частым гостем на твоём канале. Береги себя и твоих близких в это сложное время. Лайк и подписка.
Привет Всем!!! Да Володя!!! Баранина это самое популярное и наивкуснейшее мясо в Баку!!! Без баранины не накрывается не один стол. А нога это очень вкусно!! Володя Вы Супер повар!!!!
Обалденный рецепт!!! Не очень любила баранину из-за неприятного вкуса, потому-что не знала все эти тонкости с лимфоузлами...Спасибо Вам огромное за совет, как от них избавиться!!! Теперь буду готовить баранину чаще!!! Рецепт взяла себе на вооружение!!! Обязательно приготовлю!!! Спасибо Вам огромное!!!
Привет Владимир! На твою работу можно смотреть бесконечно. Всё толково и обстоятельно. Каждый ролик - праздник ! Спасибо тебе, что у тебя есть желание делиться с нами свом опытом.👍👍👍 Буду ждать заливное из судака.😊
Вы большой молодец! Главное- профи, любящий готовить с добрым сердцем! Главный совет, который я почерпнула- подложка из лука и ТЕРМО-КОНВЕРТ из пергамента!!! Умничка!,👍👏
Вот сейчас буду мариновать 🤔 доча приезжает с учебы , не видела её 9 месяцев , хочу порадовать любимым мяском , очень надеюсь что получится, рецепт огонь, и очень аппетитно дегустируете 🙂🤗
Большое спасибо за рецепт. Калмыкия славится бараниной, было очень интересно узнать Ваш рецепт. Мята в баранине для меня открытие, обязательно буду пробовать. Успехов и добра Вам и Вашим близким.
Доброго здоровья, Владимир! Видео хоть и было снято год назад, но увидел я его почему то только сейчас и очень своевременно, приготовлю на новогодний стол🔥👍
Виват, Волоха !!! Какие еще могут быть слова? Высокая кухня !!! Рецепт от деда -это еще и семейный рецепт. Посмотрела премьеру и повторно смотрела уже с подругой. И ее подсадила на Ваш канал😃. Вы -молодец! В каждом движении и каждом слове заложена любовь к профессии. Желаю успехов в процветании канала !!!
Здравствуйте , Владимир. Замечательная баранья ножка у Вас получилась. Вот теперь на Новый год сделаю ногу, а на Рождество утку по Вашему рецепту. Спасибо!
Браво! Один из немногих поваров кто говорит об удалении лимфоузлов.
Молодец,именно" без" и убираем.супер😊❤
Хотела приготовить баранину, но совершенно не умею с ней работать. И вот мне попалось видео, где в 16 минутах столько информации и профессиональный подход к приготовлению. Очень благодарна!
Ну что тут можно сказать... Готовил баранину 2 раза по вашему рецепту. Даже те кто не любят вообще-то баранину, с большим аппетитом кушали, охали и ахали. Ну и конечно мне лично ужасно нравится... 👍👌👌👌... Спасибо
Год назад наткнулась на Ваш рецепт и теперь баранью ножку готовлю только так. Маринад классный, а луковая "рубашка" и пергамент - это просто спасение - можно смело не заглядывать в духовку два часа. И вообще открыли многие нюансы.
Огромное Вам спасибо!!!
Рад что вам нравится!
Можно бесконечно смотреть на огонь, на воду и на работу мастера. Спасибо шеф!!
Благодарю👍
Посмотрел несколько рецептов, у вас самый лучший. Особенно ценный совет по удалению лимфатических узлов! Спасибо
Готовьте на здоровье, буду только рад!
Этот умник удаляет жир, который придаёт мясу сочность! Лимофузлы убираются и без удаления жира. Для несжимания мяса можно просто надрезают вдоль каждую фасцию.
Толстую плёнку поверх жира конечно нужно снять, а вот жир - оставить.
Хотел написать такой же комментарий , но уже опередили )) рецепт полезный !
@@physicsinphysis запили видос, а то тоже хочу запечь
Четвёртый раз запекаю по Вашему рецепту, просто супер, раньше много способов пробовала, но теперь буду только так, спасибо за рецепт
Спасибо большое!!! Все получилось. Гости в восторге ! Дала ссылку на Ваш канал. 💖💖💖👍👍👍🥂🥂🥂
Вы даете столько тонких кулинарных советов, не все это делают, а нам эти советы помогают .Спасибо за пожелания, а желаю вам удачи во всем и крепкого здоровья , здоровья вашей замечательной семье. До новых встреч!
Лариса благодарю Вас за тёплые слова👍
Я когда разрезала баранину видела эти лимфоузлы но незнала что это, спасибо за информацию и вкусный рецепт.
Обожаю ваши рецепты!!! 2 года подряд готовлю гуся на новый год. На 2022 год приготовлю баранью ножку. Гости языки проглотят😀
Вы читаете наши мысли !!! Сёмга на Новый год и Баранья ножка - это то , что все мечтают увидеть на праздничном столе !!! Спасибо...
Согласен, у многих уже начинает голова болеть по поводу новогоднего меню👍
Спасибо, что показали как правильно нужно подготовить баранью ногу к приготовлению. Рецепт классный. Вы Мастер с большой буквы. Супер 👍 👍👍👍👍.
Я для этого и открыл канал, чтобы делиться с вами моим опытом!
Обожаю баранину.беспроигрышный вариант на праздничный стол.вообще люблю все большим куском.такое мясо и холодное вкусное.молодец, володя!
Елена согласен, как в горячем так и в холодном можно есть👍
Скоро НОВЫЙ ГОД,, 2024, через месяц🎉 Классно приготовленно , вкусно и красиво вы всё рассказали и показали . Про лимфоузлы, отдельное спасибо !❤🎉
Долгий процесс, но думаю- это того стоит! Уже делаю по Вашему рецепту! Спасибище!!!! 👍
Владимир, огромное Вам спасибо за потрясающий рецепт! Особенно за совет по удалению лимфоузлов! Это кардинально меняет вкус мяса! Нет этого сильного запаха баранины! Уже опробовала этот рецепт на друзьях! Все остались в полнейшем восторге! Очень вкусное и нежное мясо! Браво!
Теперь это один из моих любимых рецептов! Благодарю!
Привет из Германии.
Как всегда *шикарно* !
Буду воспроизводить сие творение в собственной духовке.
*СПАСИБО* !
Готовьте на здоровье, я буду только рад👍
Володя , это шедевр ! ! ! Я не перестаю восхищаться вашим талантом. КРАСАВЧИК !!! Хочется пожелать Вам удачи во всем и процветания каналу.
Асса благодарю вас!
Володя привет ребята молодцы круто ❤❤❤
Мята и баранина,как брат с сестрой😂. Супер рецепт вовремя увидела. Сейчас приготовлю. Спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт, он очень кстати. Именно сегодня думали, что приготовить на новогодний стол, и наткнулись на Ваш ролик С наступающим!
Рецепт идеален !
Как и результат.
Действительно, это лучшее из всего, что я видел и читал в интернете касательно запекания бараньей ноги.
Спасибо !
🤝🖐
Ну что сказать - шедевральнооо!!!!!
Здравствуйте Владимир.Я в восторге в от вашего таланта готовить.Спасибо огромное за рецепт.И про без спасибо 😘Делюсь вашими шедеврами в социальных сетях и набираю много просмотров.Люди тоже готовят по вашим рецептам ✌️
Елена благодарю вас👍
@@Vollohakitchen 😍
любо дорого смотреть на такую работу! Мастер! Буду готовить по вашему рецепту!
Какой Вы душевный человек. Баранина шикарна.
Благодарю вас!
Владимир, респект. Очередной шедевр ... Конечно же "лайк"))
Галина благодарю Вас!
Приготовлю!сегодня только привезли 2 ножки! Суперррр!замариную за 2 дня раньше. На вас и на ваши шедевры можно смотреть бесконечно! Вы СУПЕР
Спасибо вам за рецепт приготовления 👍 Здоровье вам крепкого. Всего самого наилучшего вам
Божественно! Как же это красиво и вкусно!!! А то что повар еще и пробует произведение своего кулинарного искусства - это вообще отлично! На лицо все эмоции!!!
Ксюша благодарю!
Большое спасибо за прекрасное приготовление !!!Обязательно приготовим Ваш рецепт!!!Просто супер!!!Лайк!!!
Круто👍Также сделаю 👌 Спасибо за рецепт🙌 Очень аппетитно 😋😋😋
Здоровья и долголетия, счастья и процветания дорогой друже Волоха от чистого сердца!
Приготовила по этому рецепту мужу к дню рождения. Сказал, что лучше мяса в жизни не ел.Добавила еще мятный соус.Спасибо, что что делитесь такими удачными рецептами
Володя привет!!!Будем ждать с нетерпением новых шедевров от вас!!!)))
Венера буду рад видеть вас на премьере!
Мне очень нравятся ваши рецепты, просто и изысканно!!!
Спасибо за шикарное блюдо.Очень понравилось.Успехов вам во всем.
Лилия благодарю!
Супер. Мой муж так уже делал , только без моркови и мяты, тоже очень очень вкусно ... Особенно если это домашний ягненок , сами вырастили
Как всегда безподобный рецепт,готовила впервые и улетел за первые 20 минут❤👍👍👍❤Владимир, счастливого нг.здоровья.тебе и твоей семье.
Вчера приготовила баранью ножку , очередной раз фантастически вкусно, спасибо огромное от всей моей большой интернациональной семьи.Все Ваши рецепты работают на 100% и можно быть абсолютно уверенной, что продукты и время будут не зря потрачены.Главное все рекомендации выполнить.Ножка была настоящим украшением нашего праздничного стола.
Володя, спасибо Вам и всей команде за прекрасный канал.
Благодарю вас! Рад что вам понравилось👍
@@VollohakitchenС Днём Рождения , Володя! Мира, здоровья и счастья! Жду, не дождусь новых видео .
Володя, Вы очарование! Очень люблю баранину, но ногу не пробовала.Спасибо, Шеф за профессиональные секреты и нюансы! Как всегда, браво!
Ольга готовьте на здоровье, я буду только рад.
Володя! Это шикарно! Давно хотел это приготовить, да всё как то не складывалось. В стране свирепствует коронавирус, сидим с женой дома, в холодильнике баранья ножка. Остановился на твоём рецепте и не пожалел. Всё приготовились идеально. 2 часа при 190. Готово. Допекал ещё 10мин, больше рисковать не стал. На наш вкус всё к месту. Большое тебе спасибо за твой труд и рецепт. Буду частым гостем на твоём канале. Береги себя и твоих близких в это сложное время. Лайк и подписка.
Добро пожаловать! Рад что вам понравилось!
самый лучший на ютуб
Пятый раз запекаю, просто супер, спасибо и с праздником!
Привет Всем!!! Да Володя!!! Баранина это самое популярное и наивкуснейшее мясо в Баку!!! Без баранины не накрывается не один стол. А нога это очень вкусно!! Володя Вы Супер повар!!!!
Согласен с вами! В Баку я перепробовал множество разный блюд из баранины, в разных ресторанчиках и везде она была изумительная👍
Спасибо за прекрасный рецепт, молодец, что показываешь как надо готовить в духовке, а не на углях и в тандыре. Не У всех есть такая возможность.👍💋
Майя привет🖐 Стараюсь все способы приготовления показывать👍
Обработка высший пилотаж..Обязательно попробую ваш рецепт..
Готовьте на здоровье
Володя, это шедевр!!! Спасибо!!! Про беса впервые услышала. Очень ценная инфа. Теперь буду знать. Ещё раз спасибо!!!
Век живи век учись, мы должны передавать свои знания всем!
@@Vollohakitchen Спасибо огромное
Без, не бес
Молодца Мужик! Без- лимфа👍. Чуток эмоций будет ваще огонь. А то серьёзный совсем😃!
Какой есть!)
@@Vollohakitchen 😃👍👍👍
Добрый день Володя, Вы как всегда на высоте. Спасибо за вкусняшку. Здоровья Вам. Обожаю Вас.
Надежда благодарю вас!
Браво Маэстро! Это должно быть необыкновенно вкусно!!!
Ирина это было вкусно и быстро кончилось😁
@@Vollohakitchen Повезло же кому-то... :)
Спасибо большое за рецепт!
Сегодня сделала на Рождество, делала в рукаве, немного красного вина и
Полный восторг !
СПАСИБО! Удачи и здоровья с 2021!
Здравствуйте ! Засушеные травы можно , вместо свежих ?
Спасибо за обучение разделке! Лимфо узлы - самый сложный момент для обычного горожанам, он об этом и знает не всегда!
Очередной шедевр!!!
Володя,как всегда вкуснота ,шедевр !!! желаю удачи ,успехов
Любовь спасибо!
Обалденный рецепт!!! Не очень любила баранину из-за неприятного вкуса, потому-что не знала все эти тонкости с лимфоузлами...Спасибо Вам огромное за совет, как от них избавиться!!! Теперь буду готовить баранину чаще!!! Рецепт взяла себе на вооружение!!! Обязательно приготовлю!!! Спасибо Вам огромное!!!
Лилия готовьте на здоровье, буду ждать отчёта👍
Мишлен 5 звезд в отдыхе! Успехов во всем, вы супер Шеф повар!👍👍👍🤝🤝🤝👏👏
Волоха привет. Не буду я ждать наступления нового года пойду готовить ЗАВТРА . спасибо за рецепт. Удачи
Готовьте на здоровье, буду только рад👍Жду отчёта🖐
Баранинку очень уважаем❗за рецепт *СПАСИБО* 👍
Готовьте на здоровье!
Про лимфоузлы не знала👍
Четкий канал. Отличный рецепт, желаю больше подписчиков.
Олег рад приветствовать на канале, благодарю за пожелания!
Изумительно!!!! Вот же талант у вас, Володя!!!
Татьяна за 34 года практики и не такому можно научиться!
СПАСИБО, ВОЛОДЯ ЗА ОЧЕРЕДНОЙ РЕЦЕПТ 🥰КАК ВСЕГДА ВСЁ СУПЕР И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Готовьте на здоровье вместе со мной!
@@Vollohakitchen СПАСИБО, ВОЛОДЯ.
Отлично шеф!!!Шикарный рецепт на Новый год.спасибо
Готовьте на здоровье👍
Спасибо большое за рецепт. Выглядит все аппетитно,аж слюньки текут. Жду еще вкусных рецептов. СПАСИБО.
Готовьте на здоровье, я буду только рад👍
Обязательно
Лучший канал👍👍👍
Благодарю!
Привет Владимир! На твою работу можно смотреть бесконечно. Всё толково и обстоятельно. Каждый ролик - праздник ! Спасибо тебе, что у тебя есть желание делиться с нами свом опытом.👍👍👍 Буду ждать заливное из судака.😊
Эля привет🖐 Специально по твоей просьбе придётся готовить😁👍
@@Vollohakitchen СПАСИБО большущее заранее !!!!!✊✊✊
Супер!!! Блюдо на новогодний стол!!! 👏👏👏
Александр готовьте на здоровье!
Часто готовлю баранину,приму во внимание. Очень вкусно приготовлено. Спасибо.
Готовьте на здоровье, буду только рад!
Вы большой молодец! Главное- профи, любящий готовить с добрым сердцем! Главный совет, который я почерпнула- подложка из лука и ТЕРМО-КОНВЕРТ из пергамента!!! Умничка!,👍👏
Владимир,как всегда!:БРАВО Спасибо учитель!👍👍👍💗💗💗
Готовьте на здоровье я буду только рад
Не могу сдержаться. Сегодня приготовил вторую ногу( купил сразу две), результат превзошёл все ожидания. Рекомендую всем кто сомневается!!!!
Рад что вам понравилось!
Спасибо большое Галине за рекомендацию вашего канала. Очень занимательно
Аннаж добро пожаловать!
Как всегда всё на высоте😍😋
Владимир .Спасибо за рецепт. У Вас золотые руки.
Маргарита готовьте на здоровье, я буду только рад!
Володя,спасибо большое за великолепный рецепт, теперь буду знать как правильно запекать баранью ногу.Но ,а в вашем исполнении, это просто бомба 👍👍👍❤
Марина, готовьте буду только рад!
вот это да...... у меня сегодня как раз день рождения,искала рецепт и вот вы мне сделали шикарный подарок...спасибо.
Не чего больше добавить мастер своего дела 👍
Благодарю!
Вот сейчас буду мариновать 🤔 доча приезжает с учебы , не видела её 9 месяцев , хочу порадовать любимым мяском , очень надеюсь что получится, рецепт огонь, и очень аппетитно дегустируете 🙂🤗
Как всегда всё супер 😃. Спасибо за рецепт. На Новый Год будем удивлять гостей 😁 однозначно ЛАЙК 👍
Большое спасибо за рецепт. Калмыкия славится бараниной, было очень интересно узнать Ваш рецепт. Мята в баранине для меня открытие, обязательно буду пробовать. Успехов и добра Вам и Вашим близким.
Зоя приветствую🖐 В Калмыкие с бараниной проблем нет это точно👍
Спасибо за рецепт,в этом году на Новый год приготовлю
Как всегда - красота и вкуснота, спасибо за вкусные рецепты 💕
Всё для вас мои хорошие!
Где Волоха пропал😮
Доброго здоровья, Владимир! Видео хоть и было снято год назад, но увидел я его почему то только сейчас и очень своевременно, приготовлю на новогодний стол🔥👍
Второй раз готовлю, блюдо - Супер! Спасибо! Если еще сверху присыпать копчёной молотой паприкой - вообще отвал башки получается!👍👍👍
Виват, Волоха !!! Какие еще могут быть слова? Высокая кухня !!! Рецепт от деда -это еще и семейный рецепт. Посмотрела премьеру и повторно смотрела уже с подругой. И ее подсадила на Ваш канал😃. Вы -молодец! В каждом движении и каждом слове заложена любовь к профессии.
Желаю успехов в процветании канала !!!
Ирина готовьте на здоровье, я буду только рад👍 Привет подруге🖐
Недавно подписалась на Ваш канал и сразу лайк, как вы управляетесь с ножкой барашка, прям кулинарный хирург.
Эльзара добро пожаловатьна канал!
выглядит оч. вкусно) надо приготовить, спс
Владимир Здравствуйте ! Красота и не сомневаюсь Вкуснота ! С Ув с ПЯТИГОРСКА!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍...........
Зоя привет Пятигорску🖐
Браво!!! Обязательно попробую повторить👍 спасибо большое
Здравствуйте , Владимир. Замечательная баранья ножка у Вас получилась. Вот теперь на Новый год сделаю ногу, а на Рождество утку по Вашему рецепту. Спасибо!
Любовь я буду ждать отчёта👍
Блюдо ваше аппетитное!👍
Пожелания- благородные!
Спасибо🤗приятно!
Людмила готовьте, я буду только рад👍
Володя, привет! Это очень вкусно, и кое какие штрихи по этому рецепту я для себя подчерпнула,спасибо!!! Лайк супер повару!
Готовьте на здоровье, буду только рад!
Я думаю что это вкусно очень!!! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю на Новый год! Спасибо!!! Валентина.
Привет Владимир! Спасибо большое вам за прекрасный рецепт,многих своих друзей украинцев познакомила с вашим каналом,они в Восторге, вам успехов!!!!
Наталья благодарю👍 Привет Украине🖐
Вы мастер своего дела, успехов Вам вашем блогородном деле. ПРИВЕТ и самые добрые пожелание из Пятигорска.
Алимат привет Пятигорску!
Приготовила-полный восторг!Спасибо.Рождество 2021г отпразнуем достойно!
Володя, привет 👋🏻 когда нарезал зеленуху, почувствовала прекрасный аромат этих трав. Ногу всегда готовим на Пасху, рецепт бомба 👍🏻
Катя Коля привет вам большой!
Спасибо за ваши замечательные рецепты!
Татьяна, готовьте на здоровье, буду только рад👍
Здравствуйте Владимир,рецепты все шикарные!спасибо Вам !
Марина привет!