Gracias, a mi siempre me quedan algo salado, pero igual me los como, el paso de ponerla en agua después del seco salado, puede ser mi solución, excelente vídeo, un abrazo, cuídate, saludos de te miro desde la parte más septentrional de Suramérica, en la ciudad de Riohacha, Capital del Departamento de La Guajira, Colombia.
Si,ese método l desala un poco,otro remedio es que la sal del principio tenga también azucar,yo hago una mezcla de sal y la mitad del peso de la sal,de azúcar,sale perfecto. Suerte
Muchas gracias a ti, Maria Luisa te dejo más videos que tengo sobre como hacer quesos y embutidos en casa en este enlace a la lista donde están publicados por si quieres ver algún otro. ua-cam.com/play/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou.html Un saludo
Moltes gràcies, no ho he congelat mai. Però sense congelar aguanta bastant la peça perquè aquesta curada. Només has d'anar tallant segons vages necessitant, una salutació
Posiblemente si se envuelve en gasa de vendas se pudiese reducir el tiempo en el refrigerador. Yo hago eso con los lomos y me toman entre 19 y 22 dias segun el grueso de las piezas. Algunas piezas mas finas se tardan 18 o 19 dias. Que opina?
Claro, ya me cuentas, si te gustan los embutidos y quesos caseros te dejo el enlace a la lista donde he subido todos lo que he hecho. ua-cam.com/play/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou.html Un saludo
El pescado seco, que es excesivamente salado, para prepararlo se sumerge en una solución de agua con abundante sal; de esta manera la sal del pescado migra a la solución salobre. ¿ Qué piensas?. Saludos.
Gracias por vernos, yo lo hago de otra forma. próximamente subiré un video de ese tema. Suscríbete al canal y activa la campanita para que te llegue el aviso cuando subo nuevo video, un saludo
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Que buena pinta! 😋
Muchas gracias 🤗
Decidido,,,lo voy hacer
Hola Marisa, sigue los pasos y veras que rica sale. Ya me cuentas que tal te va el proceso, un saludo
Wow! That looks great!
Gracias, a mi siempre me quedan algo salado, pero igual me los como, el paso de ponerla en agua después del seco salado, puede ser mi solución, excelente vídeo, un abrazo, cuídate, saludos de te miro desde la parte más septentrional de Suramérica, en la ciudad de Riohacha, Capital del Departamento de La Guajira, Colombia.
Muchas gracias Alvaro, de esta forma sale perfecto. Prueba la receta y me cuentas, saludos desde España.
Si,ese método l desala un poco,otro remedio es que la sal del principio tenga también azucar,yo hago una mezcla de sal y la mitad del peso de la sal,de azúcar,sale perfecto. Suerte
Me gustó mucho la receta para prepararla y descubrir que tal sabe mediante este gran método de preparación 🥩🥩🥩
Gracias Diana, es seguir los pasos y esperar los tiempos. Degustaras de una carne muy rica para aperitivos, un saludo
Q fácil es🥰
Gracias 🙋♀️
Gracias a ti, si es muy fácil y esta muy rica. Sólo es cuestión de paciencia y esperar, un beset
Genial me encanto ,muchas gracias
Muchas gracias a ti, Maria Luisa te dejo más videos que tengo sobre como hacer quesos y embutidos en casa en este enlace a la lista donde están publicados por si quieres ver algún otro.
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Un saludo
Estupendo. Se podría hacer el mismo proceso pero con jamón de cerdo
Gracias por vernos, es diferente, un saludo
Enhorabona per la recepta! Se pot congelar desprès de feta?
Moltes gràcies, no ho he congelat mai. Però sense congelar aguanta bastant la peça perquè aquesta curada. Només has d'anar tallant segons vages necessitant, una salutació
Que pintaza tiene que estar buenísimo...😅
Los embutidos caseros llevan su tiempo pero vale la pena, un abrazo
❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏
👌
Gracias
Posiblemente si se envuelve en gasa de vendas se pudiese reducir el tiempo en el refrigerador. Yo hago eso con los lomos y me toman entre 19 y 22 dias segun el grueso de las piezas. Algunas piezas mas finas se tardan 18 o 19 dias. Que opina?
Gracias por vernos, si traspira mas con gasas de vendas, pero puedes hacerlo con lo que mejor te convenga, un saludo
Vuelvo en un mes para decir que tal !!!
Claro, ya me cuentas, si te gustan los embutidos y quesos caseros te dejo el enlace a la lista donde he subido todos lo que he hecho.
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Un saludo
Y si no ay luz por un casual???
El pescado seco, que es excesivamente salado, para prepararlo se sumerge en una solución de agua con abundante sal; de esta manera la sal del pescado migra a la solución salobre. ¿ Qué piensas?. Saludos.
Gracias por vernos, yo lo hago de otra forma. próximamente subiré un video de ese tema. Suscríbete al canal y activa la campanita para que te llegue el aviso cuando subo nuevo video, un saludo