ВИНЕГРЕТ ГОДА!!! 3 ИНГРЕДИЕНТА делают его ТАКИМ ВКУСНЫМ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 гру 2023
  • У меня все время просят этот рецепт ВИНЕГРЕТА! И вот сегодня я решил поделиться им с вами! Обязательно сохраняйте себе и готовьте на здоровье)
    #винегрет #рецептвинегрета #вкусныйвинегрет
    Рецепт:
    Запеченная свекла-400г.
    Отварной картофель-300г.
    Отварная морковь-200г.
    Маринованные грибы-200г.
    Маринованные огурцы-200г.
    Фасоль-350г.(банка)
    Лук красный -2шт.
    Лук зеленый пучок.
    Укроп- пучок.
    Соль и сахар по вкусу.
    Растительное масло-3-4ст.л.
    Уксус-2ст.л.
    #винегрет #рецептвинегрета #праздничныйвинегрет #салатвинегрет #яжеповар #простойсалат #винегретсгрибами #винегретсфасолью
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 692

  • @yapovar5656
    @yapovar5656  4 місяці тому +178

    Вы просили? А вот вам и мой фирменный ВИНЕГРЕТ! Обязательно сохраняйте этот рецепт себе и делитесь им с друзьями) Такой винегрет вполне подойдет и на Новый Год и на любой праздник!
    Рецепт Винегрета вам в подарок! Приятного просмотра)
    Рецепт:
    Запеченная свекла-400г.
    Отварной картофель-300г.
    Отварная морковь-200г.
    Маринованные грибы-200г.
    Маринованные огурцы-200г.
    Фасоль-350г.(банка)
    Лук красный -2шт.
    Лук зеленый пучок.
    Укроп- пучок.
    Соль и сахар по вкусу.
    Растительное масло-3-4ст.л.
    Уксус-2ст.л.

    • @alenafox1041
      @alenafox1041 4 місяці тому +11

      Это уже не винегрет, а не пойми что!!!

    • @user-rd1hu8ot2g
      @user-rd1hu8ot2g 4 місяці тому +10

      Полный сброд, а не винегрет?

    • @user-fq5li6mx6l
      @user-fq5li6mx6l 4 місяці тому +4

      Спасибо...

    • @user-wt3qx5vx7z
      @user-wt3qx5vx7z 4 місяці тому +1

      ❤❤❤

    • @mariakowalski8080
      @mariakowalski8080 4 місяці тому +26

      А для меня винегрет без квашеной капусты ни венегрет а просто салат. Но рецепт хороший, спасибо

  • @katyusha_1184
    @katyusha_1184 4 місяці тому +61

    Ну, про "только красный лук..." улыбнуло тоже. Фасоль и грибы, вот это - по желанию. Это уже другой салат. Заметьте, я не сказала, что это не вкусно.
    За видео спасибо. Раз, уж, зашла на канал, не имею права уходить без лайка. 😊 Лайк, повару мужчине, ставлю с удовольствием! 👍👍👍👌❤

  • @user-kc7fv6ie3q
    @user-kc7fv6ie3q 4 місяці тому +211

    Ну, по-богатому! Даже с грибами. Я люблю винегрет с квашеной капустой и домашним подсолнечным маслом. А за рецепт спасибо! 😊

    • @user-ng8ym9zp3y
      @user-ng8ym9zp3y 4 місяці тому +1

      Я тоже раньше делала с капустой, давно уже не делала винегрет, перешла на салаты😊

    • @galina79277
      @galina79277 4 місяці тому +23

      Винегрет надо делать с квашеной капустой и с вкусным маслом! А грибы там вооообще ни к чему.И лук я не мариную, и зелень на любителя и вместо фасоли можно и зелёный горошек.У всех свои рецепты.

    • @user-gx1xs3fs8n
      @user-gx1xs3fs8n 4 місяці тому +3

      Я ела винегрет в Глобусе с нутом

    • @user-gx1xs3fs8n
      @user-gx1xs3fs8n 4 місяці тому +6

      Мне кажется винегрет вкусным бывает со вкусным маслом подсолнечным,как раньше было масло густое желтое такое и с пузырьками воздуха.И ещё чтоб свекла была сладкая и красная подходят все гибридные сорта.Остальной как всегда.

    • @user-td7em7rn5s
      @user-td7em7rn5s 4 місяці тому +4

      С грибами не делала попробую венигрет я обожаю повару спасибо

  • @user-sr2uo6sm8b
    @user-sr2uo6sm8b 4 місяці тому +121

    Вместо фасоли мы с давных времен добавляем зеленый горошек и ещё квашеную капусту, получается вкусно.

    • @malika7906
      @malika7906 4 місяці тому +5

      Спасибо, что напомнили.
      Не люблю фасоль, а горошек будет зачет👍

    • @user-lw1zp7un7y
      @user-lw1zp7un7y 3 місяці тому +1

      Два салата в одном! Не зря винегрет назвали винегретом! 😂👍Надо такой приготовить! 😉

  • @Nina.72
    @Nina.72 4 місяці тому +6

    Обязательно приготовлю! Спасибо.

  • @user-km4ht7sc7p
    @user-km4ht7sc7p 4 місяці тому +7

    Огромное спасибо за рецепт!!!

  • @user-jy2xz4pn5t
    @user-jy2xz4pn5t 4 місяці тому +315

    Виталий здравствуйте Свеклу следует смешать с подсолнечным маслом и дать постоять пока режуться все продукты и в последнюю очередь смешать со всеми ингредиентами , тогда винегрет будет красочный ,а не окрашен весь свеклой

    • @user-yf5xl9bb3v
      @user-yf5xl9bb3v 4 місяці тому +26

      Я приготовила так свеклу для винегрета , никакой разницы
      К ужину всё окрасилось свёклой. Лишняя морока.

    • @user-bl9pt7be5o
      @user-bl9pt7be5o 4 місяці тому +18

      Спасибо,за совет смешать свеклу с маслом.всегда не нравился винегрет окрашенный свеклой.я всегда оставляла свеклу в отдельной ёмкости и добавляла перед подачей, чтобы избежать сильного окрашивания,ещё раз спасибо

    • @user-kl4nk4xd7l
      @user-kl4nk4xd7l 4 місяці тому +44

      А люблю чтобы все было свекольного цвета

    • @user-vt4eu2yv2q
      @user-vt4eu2yv2q 4 місяці тому +4

      Я тоже свеклу добавляю в тарелку,но кому-то нравится красный ,я его называю столовским,там всегда салат был красный

    • @user-vt4eu2yv2q
      @user-vt4eu2yv2q 4 місяці тому +13

      Когд запекаешь овощи,они менее водянистые

  • @Aida_Davis
    @Aida_Davis 4 місяці тому +35

    Обожаю винегрет🎉

  • @user-jp4xk9ol1f
    @user-jp4xk9ol1f 4 місяці тому +15

    Спасибо за винегрет Обязательно приготовлю. С наступающим Рождеством и Новым годом. Добра всем и мира.

  • @user-pz6mu2us6n
    @user-pz6mu2us6n 4 місяці тому +27

    Я не смешиваю отдельно свеклу с маслом , нравиться прокрашеная фасаль и картофель , красиво !

  • @user-bp7eb3xl7r
    @user-bp7eb3xl7r 4 місяці тому +12

    Виталий, благодарю Вас за такой шикарный винегрет.

  • @user-yu1je1do2w
    @user-yu1je1do2w 4 місяці тому +7

    Винегрет- вкусно, полезно и красиво, сочетания прдуктов гармонируют, думвю, вкуснятина неимоверная. Спасибо за новинку.

  • @user-le6yx6jx7s
    @user-le6yx6jx7s 4 місяці тому +4

    Спасибо вам все очень вкусно и приятно, ВСЕ ОТЛИЧНО!!!

  • @user-bg1yg9ph9k
    @user-bg1yg9ph9k 4 місяці тому +13

    Думаю классый салатик...ну для тех кто любит поговорить,всех с наступающим!

  • @user-qx6py4sm8t
    @user-qx6py4sm8t 4 місяці тому +3

    Очень вкусно даже слюнки потекли.

  • @markusenko9937
    @markusenko9937 4 місяці тому +12

    СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ РЕЦЕПТ 🙏❤🌹🌸🌷😊🍃!!! ТАКАЯ ВКУСНЯШКА АЖ СЛЮНКИ ТЕКУТ 👍👍🙌!!!

  • @user-my5bp9rv3f
    @user-my5bp9rv3f 4 місяці тому +62

    Винегрет просто обожаю 🥰

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7s 4 місяці тому +4

    Спасибо большое за ваши чудесные рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @asemmuratovna826
    @asemmuratovna826 4 місяці тому +2

    Прикрасно спасибо и вкусно

  • @user-yi7nz9pm9q
    @user-yi7nz9pm9q 3 місяці тому +2

    Благодарю, Вас за этот замечательный рецепт винегрета.

  • @user-gc6qh6ib1k
    @user-gc6qh6ib1k 4 місяці тому +1

    Очень красивый и вкусный пригатовлю на новый год парадую радных большое спасибо виталя заваши рецепты.❤🎉😊😊😊

  • @user-dj6jy1ws7y
    @user-dj6jy1ws7y 4 місяці тому

    Спасибо!!! Попробую с новшествами.

  • @user-oz5qv5zw1f
    @user-oz5qv5zw1f 4 місяці тому +3

    Спасибо за рецепт. Интересная идея с грибами.

  • @user-qq1df4hp9o
    @user-qq1df4hp9o 3 місяці тому +3

    Спасибо вам большое за рецепт

  • @user-mb4mf8ut2u
    @user-mb4mf8ut2u 4 місяці тому +37

    Спасибо, Виталий за рецепт попробую добавить грибы,выглядит аппетитно. 😊

  • @user-eh7cn9dp6x
    @user-eh7cn9dp6x 4 місяці тому +37

    Здравствуйте Виталий! Такой винегрет ещё не пробовала, обязательно приготовлю, спасибо за рецепт ❤

  • @ludmilaschleining7398
    @ludmilaschleining7398 4 місяці тому +3

    Благодарю !!!❤С Наступающим Новым годом , здоровья , счастья и благополучия !!! ❤❤❤😊

  • @user-ic2ol9km6j
    @user-ic2ol9km6j 3 місяці тому +4

    Спас ибо за рецепт. Всегда хотела винегрет необычный попробовать. Обязательно приготовлю.

  • @user-wo7ds9jz6f
    @user-wo7ds9jz6f 4 місяці тому +2

    Здравствуйте обязательно буду пробовать спасибо за рецепт

  • @user-yb9jt5sf9g
    @user-yb9jt5sf9g 3 місяці тому +1

    Думаю не только нарядный, но и вкусный! Класс! Молодец.

  • @user-cn3zk5uj9k
    @user-cn3zk5uj9k 4 місяці тому +11

    СПАСИБО ВАМ. Я СВЕКЛУ ОТДЕЛЬНО ВСЕГДА ПОСОЛЮ. МАСЛОМ . ПОТОМ СОЕДЕНЯЮ СО ВСЕМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ . ВЫ 👍👍👍

  • @user-ro2xg8vd1j
    @user-ro2xg8vd1j 4 місяці тому +45

    Я делаю винегрет так: отвариваю овощи в мундире, чтобы сохранились витамины.Чищу и шинкую мелким кубиком свеклу и заправляю её растительным нерафинированным маслом, перемешиваю и отставляю в сторону, для того чтобы она не закрасила все овощи. Так будут все ингридиенты видны и винегрет будет красивый. Далее шинкую так же мелким кубиком консервированные огурцы, выкладываю их на дуршлаг, чтобы стёк рассол. Затем шинкую квашеную капусту к огурцам на дуршлаг. Далее картофель, морковь и салатный лук - репку.Потом всё перемешиваю. Готов мой винегрет. Кушаем порой винегрет вприкуску с селёдочкой.

    • @user-bc7fy2qr4r
      @user-bc7fy2qr4r 4 місяці тому

      В варенных овощах витамины не сохраняются никогда

    • @user-bn1bo7jx7b
      @user-bn1bo7jx7b 4 місяці тому

      Спасибо за вкусный винегрет.

    • @marianicolskaya5217
      @marianicolskaya5217 4 місяці тому

      Это наверное Вкусно Спасибо

    • @Yanata-65
      @Yanata-65 4 місяці тому +4

      Я наоборот люблю чем краснее винегрет тем лучше.

    • @user-hz7fq9vg8p
      @user-hz7fq9vg8p 4 місяці тому +1

      Я не люблю винегрет с капустой, вместо капусты добавляю зелёный горошек

  • @ivgacybo9574
    @ivgacybo9574 4 місяці тому +65

    Не люблю грибы в винегрете.
    А вот с фасолью, на мой взгляд, винегрет получается гораздо мягче!
    Лук очень люблю и потому всегда в салатах в достаточном количестве его использую и давно уже его мариную для любых блюд.
    За рецепт Вам большое спасибо!
    ❤🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-xm1ff3nz9w
    @user-xm1ff3nz9w 4 місяці тому +1

    Виталий Здравия желаю и Доброго времени суток.Благодарю за рецепт.Винегрет получился просто чудо.Мне очень понравился.Успеха и Удачи во всём.

  • @user-qp6dr6df2g
    @user-qp6dr6df2g 4 місяці тому +2

    Спасибо за рецепт

  • @user-fz4xt6vo1u
    @user-fz4xt6vo1u 4 місяці тому +2

    :молодец здоровья вам и вашем рукам

  • @user-nb8rs7vt2s
    @user-nb8rs7vt2s 4 місяці тому

    Спасибо вам большое😊

  • @PashaGadar
    @PashaGadar 4 місяці тому +20

    Консервированый горошек появился у нас в стране не так давно. На моей памяти винегрет в нашей семье готовился всегда с ворёной фасолью. И грибы тоже были. Это традиционный продукт на зимнем столе. Винегрет делали вёдрами на праздник. Оливье тоже недавнее блюдо праздничного стола. Он с мясом. А новогодние праздники приходились на постное время. Так что винегрет был постным праздничным любимым салатом.

    • @irinapaliy8150
      @irinapaliy8150 4 місяці тому

      Винегрет.

    • @PashaGadar
      @PashaGadar 4 місяці тому

      @@irinapaliy8150 не суть! главное вкус.

    • @user-zc9rc8pt8e
      @user-zc9rc8pt8e 4 місяці тому

      ​@PashaGadarНет,именно суть.Русский человек должен знать свой родной язык,а не только гордиться своей русскостью.

  • @user-xn2bj4bn1v
    @user-xn2bj4bn1v 4 місяці тому +4

    Супер! С меня класс и подписка. В этот раз попробую винегрет сделать без капусты. С наступающим Вас. Пусть он наступит на Вас БЛАГОСТНО!

  • @olgaromenskaya1014
    @olgaromenskaya1014 3 місяці тому

    Очень хороший рецепт ,спасибо

  • @user-jh2rn6uq5i
    @user-jh2rn6uq5i 3 місяці тому +2

    Молодец Виталий очень вкусно получилась спасибо!

  • @user-nn5ys1hr6b
    @user-nn5ys1hr6b 4 місяці тому +8

    Винегрет просто прелесть спасибо

  • @mariaexner6989
    @mariaexner6989 4 місяці тому +14

    Интересный рецепт, всегда готовила с капустой, но теперь попробую приготовить по вашему рецепту, Спасибо 👍

    • @ludmila_vakulenko
      @ludmila_vakulenko 4 місяці тому +1

      Не пожалеете, очень вкусно, думаю Вам понравится. 👍❤🥰

  • @user-oi3pf5lz1p
    @user-oi3pf5lz1p 4 місяці тому +12

    Молодец. Виталий. Красота. И. Вкусняшка

    • @user-uv8mf3ov1u
      @user-uv8mf3ov1u 4 місяці тому

      Красный л🎉ук не очень вкусный, а обычный сочнее.

    • @user-uv8mf3ov1u
      @user-uv8mf3ov1u 4 місяці тому

      Запечёные овощи вкуснее, чем на воде

  • @user-lm7eu1gl3c
    @user-lm7eu1gl3c 4 місяці тому +2

    Классный винегрет !!!
    С наступающим Новым годом !!!

  • @user-sg2mk7jl4e
    @user-sg2mk7jl4e 4 місяці тому +29

    С давних времен винегрет делали с квашеной капустой.

    • @user-zc9rc8pt8e
      @user-zc9rc8pt8e 4 місяці тому

      А почему реуепт не изменить?С дпвних в иемен в России готовили оливье?Конечно нет.Но ведь тнперь готовят.

  • @user-qj8hr4sc6d
    @user-qj8hr4sc6d 4 місяці тому +57

    У нас в семье на выходные бабуля всегда делала винегрет, тоненькие пирожки ,картошка с печенкой ,селёдка ,а если ещё и холодец ,то это всегда был праздник живота.

    • @user-bg1yg9ph9k
      @user-bg1yg9ph9k 4 місяці тому +9

      Главное слово Бабуля....❤

    • @user-ty4cf2ef9k
      @user-ty4cf2ef9k 3 місяці тому +1

      ​@@user-bg1yg9ph9kДествительно верно, самое
      Главное это бабули и их
      Никто не заменит .❤

  • @elenapalenius812
    @elenapalenius812 4 місяці тому +27

    Понравился рецептик, спасибо🙏 Я обязательно добавляю чёрный перец молотый, немного для запаха👌

  • @tkpopova2979
    @tkpopova2979 4 місяці тому +17

    С фасолью очень вкусно получается винегрет. И мы кладем в этот салат и солёные огурцы, и квашеную капусту
    Спасибо за ваш рецепт

  • @user-os1wx7ck5w
    @user-os1wx7ck5w 4 місяці тому

    Дуже корисно для здоровя цей салат,споживайте частіше.Миру вам ,здоровя іщирого кохання.

  • @oksanastancheva5317
    @oksanastancheva5317 4 місяці тому +1

    Попробую с удоволствие. Интересно с грибами и фасолью. 😊🌷🌼

  • @user-ou9lx2rz9e
    @user-ou9lx2rz9e 4 місяці тому

    Рецепт хороший!

  • @user-lz5wn2fm4z
    @user-lz5wn2fm4z 4 місяці тому

    Молодец,и работаешь красиво и говоришь красиво.

  • @user-nf9vx8zf7v
    @user-nf9vx8zf7v 4 місяці тому +1

    Ммм думаю ,очень вкусно ,с меня лайк и подписка !!!

  • @user-et5qn6yl9p
    @user-et5qn6yl9p 4 місяці тому +2

    30 лет не готовила венигрет. Однако, с такими ингредиентами стоит попробовать.

  • @user-lh8wr6bi9r
    @user-lh8wr6bi9r 4 місяці тому +5

    Господин Виталий спасибо большое шедевр умничка счастья здоровья успехов вам любви❤

    • @user-me8ft6gr2i
      @user-me8ft6gr2i 4 місяці тому

      А где зеленый горошек?

  • @user-hw9pg6on2i
    @user-hw9pg6on2i 4 місяці тому +9

    Я считаю, что на то он и винегрет , что-бы быть ьазновидгым. Можно ложить или грибы, или кваш капусту, или горошек. У каждого свой вкус. Но этот рецепт Виталия пикантный , с грибочками очень будет вкусным. ❤❤❤❤❤

  • @user-hn4ch3de5b
    @user-hn4ch3de5b 4 місяці тому

    Виталий спасибо за рецепт.

  • @user-bd7yc8ou5t
    @user-bd7yc8ou5t 4 місяці тому

    Верю , вкусно должно быть

  • @umamustafaeva6576
    @umamustafaeva6576 4 місяці тому

    Только что подписалась на ваш канал, случайно попала,а венегрет по вашему рецепту обязательно приготовлю, привет из Дагестана!Всег благ и Мира на Земле!

  • @user-bv1pu2ll2m
    @user-bv1pu2ll2m 3 місяці тому

    благодарю все интересно

  • @anahitmanvelian768
    @anahitmanvelian768 4 місяці тому

    Very nice video,I like your vinegred,I will try,it should be very good.Happy new year to you and your family.Best wishes from Los Angeles 😊

  • @aestheticdermalclinicmelbo1600
    @aestheticdermalclinicmelbo1600 3 місяці тому

    Спасибо большое

  • @user-bp5th2gl1q
    @user-bp5th2gl1q 4 місяці тому +37

    На то он и винегрет,можно положить что угодно,а вот квашеную капусту и соленый огурец обязательно и ещё пару зубчиков чеснока.

    • @user-tl9qc3vw8u
      @user-tl9qc3vw8u 4 місяці тому +1

      Agreed, a little bit of pickled cabbage is must, and I use Roman beans - may be because I was born in Transcaucasia.

  • @user-ip6zv6of5v
    @user-ip6zv6of5v 4 місяці тому

    я обязательно сделаю в этом году винегрет по вашему способу., стекла в духовке и фасоль.
    Спасибо большое за подсказку..
    С наступающим Новым 2024 годом.!. современные

  • @user-mf9so3lm4e
    @user-mf9so3lm4e 4 місяці тому

    Spasibo za vinigret !!!

  • @Liza-xf2nz
    @Liza-xf2nz 4 місяці тому +17

    Спасибо , будем пробовать готовить , но мои фасоль и лук не терпят в винегрете , капуста в приоритете нежели огурчики , ждём новых рецептов 🎉❤🎉❤🎉❤привет из Казахстана!!! Всех благ земли ! Щедро все в салате !!!😀👍👏👏👏

  • @allakuznetsova
    @allakuznetsova 4 місяці тому +21

    Молодец! Спасибо за запечную свеклу. Я в следующий раз так и сделаю. Всегда кладу отварную красную фасоль, а не склизкий горошек из банки. Маринованный лук очень интересно! Грибы тоже интересно, но я, обычно кладу квашеную капусту. 5+!!

    • @ravhill295
      @ravhill295 4 місяці тому +2

      Можно запечь все овощи. Я все сразу нарезаю кубиками (в сыром виде аккуратнее режется) и запекаю на противне. Можно морковь и картофель отдельно от свеклы, чтобы не окрасились. Все выпекается приблизительно за одинаковое время.

    • @AnYutohka.
      @AnYutohka. 4 місяці тому +1

      Чё это он слизкий? Хороший надо брать, попробуйте " фрау марта" в стеклянной банке, мелкий, нежный, сладкий( 80р.)Другой уже не беру.

    • @user-vi4wk4rl1v
      @user-vi4wk4rl1v 4 місяці тому +5

      Только с квашеной капустой иначе это не винегрет❤

    • @ravhill295
      @ravhill295 4 місяці тому +1

      @@user-vi4wk4rl1v тоже так думаю. Еще я делаю с красной квашенной капустой.

    • @allakuznetsova
      @allakuznetsova 4 місяці тому +1

      а мне и вкус и цвет горошка в винегрете не нравится. Вот попробуйте с красной фасолью. Только не из банки, а сами отварите!@@AnYutohka.

  • @annajatsiv1628
    @annajatsiv1628 4 місяці тому

    klass! spasibo za recept!

  • @raisapeymer5898
    @raisapeymer5898 4 місяці тому +2

    ❤Подписалась на ваш канал.Спасибо за интересный рецепт.🌹🌹🌹🌹🌹

  • @veravladimirova6240
    @veravladimirova6240 4 місяці тому +10

    Я обязательно добавляю горчицу свою острую , и основа капуста ферментированная.

  • @user-pj3gn3my1p
    @user-pj3gn3my1p 4 місяці тому

    Дякую за рецепт, обов'язково буду по вашому рецепту готувати з печіним бурячком, та ще й з грибами, вау! Я взагалі обожнюю гриби, дякую вам за совєршенство.

  • @user-yv2hn8ec7v
    @user-yv2hn8ec7v 4 місяці тому +14

    Венегрет с фасолью делала. Очень вкусно. А вот с грибочками.... надо попробовать. Думаю очень даже. Спасибо за рецепт

    • @user-sr2uo6sm8b
      @user-sr2uo6sm8b 4 місяці тому

      С грибочками есть множество рецептов салатов, а винегрет это совсем другое.

  • @user-uz4rw4lm1z
    @user-uz4rw4lm1z 4 місяці тому

    БЛАГОДАРИМ АВТОРА ЗА РЕЦЕПТ ПРИВЕТ ИЗ ИТАЛИИ ❤

  • @galinadudnikova2565
    @galinadudnikova2565 3 місяці тому +3

    Ещё и яблоко если добавить - вообще классно.

  • @user-mz3cf5qk3n
    @user-mz3cf5qk3n 4 місяці тому +2

    Я люблю классический винегрет, насчёт фасоли и грибов, я их практически всегда добавляю в первые блюда, и ещё чуть чуть перловки для густоты.Грибы шампиньоны, я их режу и замораживаю в морозилке, свежие, удобно пользоваться.Свеклу кусочками заливаю немного маслом, чтобы остальные овощи не окрасились, а так кто что любит, тот и кладет.По мне грибочки с луком положить в отдельную тарелку, и я очень люблю петрушку и зелёный лук, везде их добавляю, укропа чуть чуть.Посмотрела вашу кулинарию, поправится можно на раз два.Но не так часто можно себя баловать.С наступающими праздниками.

  • @user-dt5sd8sn3f
    @user-dt5sd8sn3f 3 місяці тому

    Супер.

  • @user-fm2hb7fc1f
    @user-fm2hb7fc1f 3 місяці тому

    У меня новый год не проходит без винегрета, всегда с ним и только с ним!!! Привет с севера, а как говорится люди на севере замороженые, и мы очень любим овощи, это витамины! Всем привет!

  • @ewaldquenzer1400
    @ewaldquenzer1400 4 місяці тому +19

    Германия.Большое спасибо Виталий.Готовлю также,но только без грибов,с соленой капустой..С наступающим Новым годом вас ! Здоровья,счастья,любви и побольше вкусненьких рецептов.

    • @Romashka1944
      @Romashka1944 4 місяці тому

      И правильно! Без капусты это не то, другое блюдо. Тем более с грибами.

  • @ilgizaramazanova9819
    @ilgizaramazanova9819 3 місяці тому +2

    На то он и винегрет, витаминный, ежедневный настольный салат особенно весной ииконец зимы, обязательно их квашенной капусты, 1 картофелину варенную, фасоль красную добавляю, свёкла, добавляю оливковое масло по вкусу, чёрный перчик, красный лучок и все….вкусно и более полезно 👌даже соль не добавляю, заменяет квашенная вкусная не пересоленная капуста☝️еда должна быть полезной😋

  • @user-xm1ff3nz9w
    @user-xm1ff3nz9w 4 місяці тому +7

    Винегрет просто чудо.Теперь буду делать только по Вашему рецепту.Благодарю!!!С наступающим Счастливым Новым Годом!!!

  • @TsarevnaLyagushka63
    @TsarevnaLyagushka63 4 місяці тому

    Сделаю!🤓😋👍🌲

  • @user-vi7yx7up8v
    @user-vi7yx7up8v 4 місяці тому

    Мне очень нравитсатаклй винигрет как вы готовите и я одинаково мне он очень вкуссный даже запах

  • @irinafedorchuk1729
    @irinafedorchuk1729 4 місяці тому +1

    Я винегрет очень люблю, ваш рецепт интересный, а мы делаем с квашеной вкуснойкапусьой и с зелёным горошком

  • @user-op8gp8nb3v
    @user-op8gp8nb3v 4 місяці тому +1

    Здравствуйте, Виталий! А мой рецепт приготовления винегрета таков: все ингредиенты как для обычного винегрета, но, капусту я беру свежую и предварительно с морковью её немного мариную, как на витаминный салат+морская капуста+зелёное яблоко+зёрна граната, затем зелень и р/масло. А так как я люблю грибы, обязательно попробую ваш 👍. Спасибо.

  • @user-zc3cz2bv5z
    @user-zc3cz2bv5z 4 місяці тому

    Спасибо

  • @user-dl2mb6yx6r
    @user-dl2mb6yx6r 4 місяці тому

    спасибо!!!!!!

  • @user-ko9yz1tv2q
    @user-ko9yz1tv2q 22 дні тому

    Изумительно)))

  • @user-my6lt6oj1l
    @user-my6lt6oj1l 4 місяці тому +44

    Добрый день, Виталий!
    Винегрет люблю и когда наступает поздняя осень (пора квашеной капусты) начинаю делать этот салат. Свеклу я добавляю последней, смешав ее с постным маслом, так свекла меньше красит все остальные ингредиенты; горошек уже давно заменила фасолью, мне кажется так вкуснее и добавляю только квашеные огурцы и квашеную капусту и конечно же заправляю все это великолепие ароматным подсолнечным маслом.
    Но вот чтобы грибы в винегрет... Это что-то новое. И хотя я не очень люблю шампиньоны, обязательно замариную их по вашему рецепту и приготовлю, это интересно.
    Спасибо за рецепт, всего вам доброго!

    • @sinaaptiza
      @sinaaptiza 4 місяці тому +3

      Мы, т. е. мой папа вседа добавлял сотенные грузди. Они хрустели и придавали особый вкус. С шампиньонами вряд ли будет так.

  • @user-kd3pd3fj6u
    @user-kd3pd3fj6u 4 місяці тому +17

    Хотелось бы и такой винегрет попробовать,ну а я готовлю классический с квашеной капустой и с горошком,ну и ваш рецепт тоже приготовим, спасибо!

    • @user-vp6ju9pu4j
      @user-vp6ju9pu4j 4 місяці тому

      В нашей семье никогда не добавляли в винегрет горошек. Не добавляем и сейчас. Ну, это дело вкуса и семейных традиций. И, конечно, никакой фасоли.

    • @user-zc9rc8pt8e
      @user-zc9rc8pt8e 4 місяці тому +1

      ​@@user-vp6ju9pu4jВинегрет-это смесь продуктов самых разных.Поэтому каждый готоаит так,как считает нужным.

    • @Rina_de
      @Rina_de 4 місяці тому

      @@user-vp6ju9pu4j в моей семье тоже. Наш набор такой: картошка, морковка, свёкла, солёные бочковые огурцы (без уксуса), лук репка + зелёный + петрушка. Овощи или запекаю, или варю в мундире, если времени мало, рассол с огурцов не сливаю, как режу, так мокрые и кладу - винегрет вкуснее и не сухой, как у многих бывает. Заправляю пахучим подсолнечным маслом. Красивый, вкусный и полезный. Всё остальное - лишнее, только вкус сбивает. А капуста вообще даёт кислый вкус.

  • @user-ug3kf8vx6c
    @user-ug3kf8vx6c 4 місяці тому

    Я всегда делаю картофель, морковь, свёклу на пару, По моему, что нибудь одно, фасоль или грибы. Я люблю с горошком. А вот лук попробую мариновать. Благодарю за ваши старания.

  • @user-vv9gl2yg4o
    @user-vv9gl2yg4o 3 місяці тому +3

    Доброе время суток,друзья, всё бы ничего, но грибы,это из другой оперы и,конечно же, по вкусу, а вот заправлять винегрет предпочитаю одельно приготовленной заправкой (я тоже повар с образованием), а заправку готовлю из таких ингредиентов: 1ч.л.готовой горчицы,соль, сахар, лим.кислота или стол. уксус, подсолнечное масло. Все кроме масла перемешиваю до растворения соли и сахара, а затем постепенно добавляю подсолнечное масло, снова все перемешиваю вилкой до однородной консистенции и заправляю винегред. Попробуйте может кому пригодится, приятного аппетита.

  • @user-eq7iw3kz7s
    @user-eq7iw3kz7s 4 місяці тому +6

    А вот еще хочу фасоль и зеленый горошек ,

  • @user-ix6tc9if6d
    @user-ix6tc9if6d 4 місяці тому +10

    Браво ! Растянуть ролик про винегрет на 15 минут ! Талант !

    • @Leto100
      @Leto100 4 місяці тому +2

      Не , не талант.
      Любовь к бабкам*. 🥱

  • @Parsam.G
    @Parsam.G 4 місяці тому +2

    Я тоже добавлю фасоль, но только красный. И у меня получается винегрет векв🙂👍

  • @user-gh3he5sm4c
    @user-gh3he5sm4c 4 місяці тому +4

    Виталий, здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно вместо шампиньонов использовать маринованные опята? Спасибо за ответ.

  • @user-qs3iu4yc4g
    @user-qs3iu4yc4g 4 місяці тому +3

    Делаю все так же,но без грибов,но добавляю крупное кислое яблоко .и квашеную капусту

  • @user-px7sz8ri5q
    @user-px7sz8ri5q 4 місяці тому +4

    Свекла,морковь,лук,зел.горошек,картошка,красная фасоль,кукуруза.Моим нравится так.,ну и ароматное масло.

  • @user-og6nl1zj5p
    @user-og6nl1zj5p 4 місяці тому

    И я такой делаю,только без грибов,с квашеной капустой не люблю,делает его мокрым,спасибо за грибы попробую так.

  • @RinaSereda
    @RinaSereda 4 місяці тому +6

    Лук тоже мариную, но я добавляю и красный и белый лук, так вкуснее. Фасоль тоже добавляю только белую. Ещё очень важно соблюсти пропорции, картофелем сильно не забиваю. Капусту квашенную обязательно отжать. Запеченая свекла не нравится😅. Грибы, как по мне, лишние, их можно добавить в другой салат. Например , в салат "лесная поляна".❤Смотреть, как мужчина готовит, это то, на что можно смотреть вечно. 😊