Вы просили? А вот вам и мой фирменный ВИНЕГРЕТ! Обязательно сохраняйте этот рецепт себе и делитесь им с друзьями) Такой винегрет вполне подойдет и на Новый Год и на любой праздник! Рецепт Винегрета вам в подарок! Приятного просмотра) Рецепт: Запеченная свекла-400г. Отварной картофель-300г. Отварная морковь-200г. Маринованные грибы-200г. Маринованные огурцы-200г. Фасоль-350г.(банка) Лук красный -2шт. Лук зеленый пучок. Укроп- пучок. Соль и сахар по вкусу. Растительное масло-3-4ст.л. Уксус-2ст.л.
Винегрет надо делать с квашеной капустой и с вкусным маслом! А грибы там вооообще ни к чему.И лук я не мариную, и зелень на любителя и вместо фасоли можно и зелёный горошек.У всех свои рецепты.
Мне кажется винегрет вкусным бывает со вкусным маслом подсолнечным,как раньше было масло густое желтое такое и с пузырьками воздуха.И ещё чтоб свекла была сладкая и красная подходят все гибридные сорта.Остальной как всегда.
Виталий здравствуйте Свеклу следует смешать с подсолнечным маслом и дать постоять пока режуться все продукты и в последнюю очередь смешать со всеми ингредиентами , тогда винегрет будет красочный ,а не окрашен весь свеклой
Спасибо,за совет смешать свеклу с маслом.всегда не нравился винегрет окрашенный свеклой.я всегда оставляла свеклу в отдельной ёмкости и добавляла перед подачей, чтобы избежать сильного окрашивания,ещё раз спасибо
Ну, про "только красный лук..." улыбнуло тоже. Фасоль и грибы, вот это - по желанию. Это уже другой салат. Заметьте, я не сказала, что это не вкусно. За видео спасибо. Раз, уж, зашла на канал, не имею права уходить без лайка. 😊 Лайк, повару мужчине, ставлю с удовольствием! 👍👍👍👌❤
У меня новый год не проходит без винегрета, всегда с ним и только с ним!!! Привет с севера, а как говорится люди на севере замороженые, и мы очень любим овощи, это витамины! Всем привет!
Не люблю грибы в винегрете. А вот с фасолью, на мой взгляд, винегрет получается гораздо мягче! Лук очень люблю и потому всегда в салатах в достаточном количестве его использую и давно уже его мариную для любых блюд. За рецепт Вам большое спасибо! ❤🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
У нас в семье на выходные бабуля всегда делала винегрет, тоненькие пирожки ,картошка с печенкой ,селёдка ,а если ещё и холодец ,то это всегда был праздник живота.
На то он и винегрет, витаминный, ежедневный настольный салат особенно весной ииконец зимы, обязательно их квашенной капусты, 1 картофелину варенную, фасоль красную добавляю, свёкла, добавляю оливковое масло по вкусу, чёрный перчик, красный лучок и все….вкусно и более полезно 👌даже соль не добавляю, заменяет квашенная вкусная не пересоленная капуста☝️еда должна быть полезной😋
Молодец! Спасибо за запечную свеклу. Я в следующий раз так и сделаю. Всегда кладу отварную красную фасоль, а не склизкий горошек из банки. Маринованный лук очень интересно! Грибы тоже интересно, но я, обычно кладу квашеную капусту. 5+!!
Можно запечь все овощи. Я все сразу нарезаю кубиками (в сыром виде аккуратнее режется) и запекаю на противне. Можно морковь и картофель отдельно от свеклы, чтобы не окрасились. Все выпекается приблизительно за одинаковое время.
Добрый день, Виталий! Винегрет люблю и когда наступает поздняя осень (пора квашеной капусты) начинаю делать этот салат. Свеклу я добавляю последней, смешав ее с постным маслом, так свекла меньше красит все остальные ингредиенты; горошек уже давно заменила фасолью, мне кажется так вкуснее и добавляю только квашеные огурцы и квашеную капусту и конечно же заправляю все это великолепие ароматным подсолнечным маслом. Но вот чтобы грибы в винегрет... Это что-то новое. И хотя я не очень люблю шампиньоны, обязательно замариную их по вашему рецепту и приготовлю, это интересно. Спасибо за рецепт, всего вам доброго!
Консервированый горошек появился у нас в стране не так давно. На моей памяти винегрет в нашей семье готовился всегда с ворёной фасолью. И грибы тоже были. Это традиционный продукт на зимнем столе. Винегрет делали вёдрами на праздник. Оливье тоже недавнее блюдо праздничного стола. Он с мясом. А новогодние праздники приходились на постное время. Так что винегрет был постным праздничным любимым салатом.
Я считаю, что на то он и винегрет , что-бы быть ьазновидгым. Можно ложить или грибы, или кваш капусту, или горошек. У каждого свой вкус. Но этот рецепт Виталия пикантный , с грибочками очень будет вкусным. ❤❤❤❤❤
Я добавляю в винегрет зеленый лук, а репчатый слегка припускаю на масле до прозрачности. остудив. добавляю в винегрет. Свеклу отдельно смазываю растительным маслом, потом добавляю в общую массу
Я люблю классический винегрет, насчёт фасоли и грибов, я их практически всегда добавляю в первые блюда, и ещё чуть чуть перловки для густоты.Грибы шампиньоны, я их режу и замораживаю в морозилке, свежие, удобно пользоваться.Свеклу кусочками заливаю немного маслом, чтобы остальные овощи не окрасились, а так кто что любит, тот и кладет.По мне грибочки с луком положить в отдельную тарелку, и я очень люблю петрушку и зелёный лук, везде их добавляю, укропа чуть чуть.Посмотрела вашу кулинарию, поправится можно на раз два.Но не так часто можно себя баловать.С наступающими праздниками.
С фасолью часто готовлю. С грибами не пробовала. В винегрет иногда кладу рубленую селедку. Все варианты вкусные. На заправку подсолнечное масло с горчицей, лимонным соком, немного сахарку.
Германия.Большое спасибо Виталий.Готовлю также,но только без грибов,с соленой капустой..С наступающим Новым годом вас ! Здоровья,счастья,любви и побольше вкусненьких рецептов.
Я делаю винегрет с квашеной капустой, коричневая вареная фасоль, лук жареный в раст. масле+куркума, лук маринованный и все остальное как у вас, но без грибов. Теперь попробую и с грибами сделать.
Для винегрета я стараюсь найти ароматное масло, им заправляю запеченную свеклу, чтобы пропиталась. Так овощи не сразу окрасятся. Обязательно кладу квашеную капусту, вареную фасоль. Люблю здесь зеленый лук, но иногда кладу репчатый, поджаренный до румяности. С грибами еще не пробовала. Спасибо, что поделились своим рецептом и напомнили наш любимый с детства салат.
Класический винегрет по старинному рецепту с капустой квашеной ,. Свеклу нужно обязательно с подсолнечным отдельно перемешать и постоять должен . Спасибо за рецепт .
Здравствуйте, Виталий! А мой рецепт приготовления винегрета таков: все ингредиенты как для обычного винегрета, но, капусту я беру свежую и предварительно с морковью её немного мариную, как на витаминный салат+морская капуста+зелёное яблоко+зёрна граната, затем зелень и р/масло. А так как я люблю грибы, обязательно попробую ваш 👍. Спасибо.
Лук тоже мариную, но я добавляю и красный и белый лук, так вкуснее. Фасоль тоже добавляю только белую. Ещё очень важно соблюсти пропорции, картофелем сильно не забиваю. Капусту квашенную обязательно отжать. Запеченая свекла не нравится😅. Грибы, как по мне, лишние, их можно добавить в другой салат. Например , в салат "лесная поляна".❤Смотреть, как мужчина готовит, это то, на что можно смотреть вечно. 😊
Я всегда делаю картофель, морковь, свёклу на пару, По моему, что нибудь одно, фасоль или грибы. Я люблю с горошком. А вот лук попробую мариновать. Благодарю за ваши старания.
Я делаю винегрет так: отвариваю овощи в мундире, чтобы сохранились витамины.Чищу и шинкую мелким кубиком свеклу и заправляю её растительным нерафинированным маслом, перемешиваю и отставляю в сторону, для того чтобы она не закрасила все овощи. Так будут все ингридиенты видны и винегрет будет красивый. Далее шинкую так же мелким кубиком консервированные огурцы, выкладываю их на дуршлаг, чтобы стёк рассол. Затем шинкую квашеную капусту к огурцам на дуршлаг. Далее картофель, морковь и салатный лук - репку.Потом всё перемешиваю. Готов мой винегрет. Кушаем порой винегрет вприкуску с селёдочкой.
Только что подписалась на ваш канал, случайно попала,а венегрет по вашему рецепту обязательно приготовлю, привет из Дагестана!Всег благ и Мира на Земле!
Дякую за рецепт, обов'язково буду по вашому рецепту готувати з печіним бурячком, та ще й з грибами, вау! Я взагалі обожнюю гриби, дякую вам за совєршенство.
Винегрет делаю с отварными свеклой,морковью,картофелем,добавляю квашеную капусту, квашеные огурцы,сырой лук. И это уже вкусно. Можно добавить зеленый горошек или отварную фасоль и можно немного брусники. Заправка подсолнечным маслом. Можно маслом грецкого ореха. Если есть белая свекла,то делаю напополам с красной ,получается ещё вкуснее.
Да грибы не пробовала добавлять, но фасоль, почему не ожидали, ещё наши бабушки добавляли, она всегда имелась зимой в запасах. Да грибы не добавляли, но кислую капусту да.
Спасибо , будем пробовать готовить , но мои фасоль и лук не терпят в винегрете , капуста в приоритете нежели огурчики , ждём новых рецептов 🎉❤🎉❤🎉❤привет из Казахстана!!! Всех благ земли ! Щедро все в салате !!!😀👍👏👏👏
@@ТатьянаСавельева-ю5ф в моей семье тоже. Наш набор такой: картошка, морковка, свёкла, солёные бочковые огурцы (без уксуса), лук репка + зелёный + петрушка. Овощи или запекаю, или варю в мундире, если времени мало, рассол с огурцов не сливаю, как режу, так мокрые и кладу - винегрет вкуснее и не сухой, как у многих бывает. Заправляю пахучим подсолнечным маслом. Красивый, вкусный и полезный. Всё остальное - лишнее, только вкус сбивает. А капуста вообще даёт кислый вкус.
Спасибо огромное за этот рецепт!!! Хочу посоветовать, может кому-то пригодится!!! Прежде чем вводить свёклу в винегрет, добавите в неё немного подсолнечного масла, тогда она не окрасит в бордовый цвет остальные ингридиенты. Это просто совет! ❤😂❤❤
Да- да, жареный лук и побольше. Вкусняшка! Услышала, попробовала и теперь всегда кладу. Капусточки нахватает, грибы не пробовала, я из них лучше салат приготовлю .
Запекаю ВСЕ овощи на винегрет в микроволновке: свекла готова за 10 минут, картошка и морковка - за 8-9минут. Получается очень красивый, душистый , вкусный и полезный салат. Обязательно дополняю его 1-2 ст/л фабричного хрена, он очень тут сочетается. Чёрный перчик добавляю мощно. Фасоль или кислую капусту кладу по настроению и - не всегда. Минимальный набор стандартный мне привычнее. За идею с грибами - спасибо - попробую тоже. Огурцы люблю больше бочковые в салате и - обязательно - очень душистым постным маслом заправляю.Уксус не использую. И ещё - кориандр молотый нравится добавлять в винегрет непременно.
В принципе делаю те же ингредиенты в винегрете как и у вас кроме фасоли добавляю вместо неё квашеную капусту а вместо шампиньонов грузди солёные очень вкусно
Люблю винегрет. Лучше любого салата. И очень полезный, без майонеза, на настоящем масле. И главное с фасолью. Сколько себя помню, а мне 78 лет, винегрет всегда был только с фасолью, и борщ то же. Без фасоли борщ не борщ. А вот с грибами, да еще маринованными и огурцами маринованными не слышала. Огурцы только бочковые и ни какого уксуса. Это, наверное, на любителя острого. Уксус не добавляю, хватит огурцов или капусты, или все вместе, не испортит винегрет. Вот с грибами не делала. Сегодня, под Новый год, решила попробовать сделать винегрет из печенных овощей картофель, морковь свёкла. Никогда так не готовила. Люди говорят вкусно.
Сейчас в продаже появился сладкий Крымский лук! Он в разы вкуснее обычного красного лука! Я ешё добавляю в равных пропорциях с Крымским, зелёный лук! Да и квашеная капустка, собственного приготовления подойдёт лучше, чем грибы для винегрета! Консервированый зелёный горошек-обязателен! Спасибо и приятного аппетита!
Моя свекровь, умершая в 1993 году, всегда делала винегрет с фасолью и маринованным луком, но лук она добавляла непосредственно перед подачей на стол. Кстати, подсолнечное масло также. Резала винегрет дня на 2 -3 и он стоял в холодильнике без масла и лука. Было очень вкусно, особенно селедочкой.
Вы просили? А вот вам и мой фирменный ВИНЕГРЕТ! Обязательно сохраняйте этот рецепт себе и делитесь им с друзьями) Такой винегрет вполне подойдет и на Новый Год и на любой праздник!
Рецепт Винегрета вам в подарок! Приятного просмотра)
Рецепт:
Запеченная свекла-400г.
Отварной картофель-300г.
Отварная морковь-200г.
Маринованные грибы-200г.
Маринованные огурцы-200г.
Фасоль-350г.(банка)
Лук красный -2шт.
Лук зеленый пучок.
Укроп- пучок.
Соль и сахар по вкусу.
Растительное масло-3-4ст.л.
Уксус-2ст.л.
Это уже не винегрет, а не пойми что!!!
Полный сброд, а не винегрет?
Спасибо...
❤❤❤
А для меня винегрет без квашеной капусты ни венегрет а просто салат. Но рецепт хороший, спасибо
Ну, по-богатому! Даже с грибами. Я люблю винегрет с квашеной капустой и домашним подсолнечным маслом. А за рецепт спасибо! 😊
Я тоже раньше делала с капустой, давно уже не делала винегрет, перешла на салаты😊
Винегрет надо делать с квашеной капустой и с вкусным маслом! А грибы там вооообще ни к чему.И лук я не мариную, и зелень на любителя и вместо фасоли можно и зелёный горошек.У всех свои рецепты.
Я ела винегрет в Глобусе с нутом
Мне кажется винегрет вкусным бывает со вкусным маслом подсолнечным,как раньше было масло густое желтое такое и с пузырьками воздуха.И ещё чтоб свекла была сладкая и красная подходят все гибридные сорта.Остальной как всегда.
С грибами не делала попробую венигрет я обожаю повару спасибо
С фасолью очень вкусно получается винегрет. И мы кладем в этот салат и солёные огурцы, и квашеную капусту
Спасибо за ваш рецепт
Вместо фасоли мы с давных времен добавляем зеленый горошек и ещё квашеную капусту, получается вкусно.
Спасибо, что напомнили.
Не люблю фасоль, а горошек будет зачет👍
Два салата в одном! Не зря винегрет назвали винегретом! 😂👍Надо такой приготовить! 😉
Виталий здравствуйте Свеклу следует смешать с подсолнечным маслом и дать постоять пока режуться все продукты и в последнюю очередь смешать со всеми ингредиентами , тогда винегрет будет красочный ,а не окрашен весь свеклой
Я приготовила так свеклу для винегрета , никакой разницы
К ужину всё окрасилось свёклой. Лишняя морока.
Спасибо,за совет смешать свеклу с маслом.всегда не нравился винегрет окрашенный свеклой.я всегда оставляла свеклу в отдельной ёмкости и добавляла перед подачей, чтобы избежать сильного окрашивания,ещё раз спасибо
А люблю чтобы все было свекольного цвета
Я тоже свеклу добавляю в тарелку,но кому-то нравится красный ,я его называю столовским,там всегда салат был красный
Когд запекаешь овощи,они менее водянистые
СПАСИБО ВАМ. Я СВЕКЛУ ОТДЕЛЬНО ВСЕГДА ПОСОЛЮ. МАСЛОМ . ПОТОМ СОЕДЕНЯЮ СО ВСЕМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ . ВЫ 👍👍👍
Винегрет- вкусно, полезно и красиво, сочетания прдуктов гармонируют, думвю, вкуснятина неимоверная. Спасибо за новинку.
Ну, про "только красный лук..." улыбнуло тоже. Фасоль и грибы, вот это - по желанию. Это уже другой салат. Заметьте, я не сказала, что это не вкусно.
За видео спасибо. Раз, уж, зашла на канал, не имею права уходить без лайка. 😊 Лайк, повару мужчине, ставлю с удовольствием! 👍👍👍👌❤
Я не смешиваю отдельно свеклу с маслом , нравиться прокрашеная фасаль и картофель , красиво !
У меня новый год не проходит без винегрета, всегда с ним и только с ним!!! Привет с севера, а как говорится люди на севере замороженые, и мы очень любим овощи, это витамины! Всем привет!
Не люблю грибы в винегрете.
А вот с фасолью, на мой взгляд, винегрет получается гораздо мягче!
Лук очень люблю и потому всегда в салатах в достаточном количестве его использую и давно уже его мариную для любых блюд.
За рецепт Вам большое спасибо!
❤🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Понравился рецептик, спасибо🙏 Я обязательно добавляю чёрный перец молотый, немного для запаха👌
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ РЕЦЕПТ 🙏❤🌹🌸🌷😊🍃!!! ТАКАЯ ВКУСНЯШКА АЖ СЛЮНКИ ТЕКУТ 👍👍🙌!!!
Ещё и яблоко если добавить - вообще классно.
Спасибо за винегрет Обязательно приготовлю. С наступающим Рождеством и Новым годом. Добра всем и мира.
С детства всегда в винегрет добавляли фасоль, лет в 30 только про горошек узнала, удивили только грибами.
У нас в семье на выходные бабуля всегда делала винегрет, тоненькие пирожки ,картошка с печенкой ,селёдка ,а если ещё и холодец ,то это всегда был праздник живота.
Главное слово Бабуля....❤
@@Елена-ж6в6шДествительно верно, самое
Главное это бабули и их
Никто не заменит .❤
На то он и винегрет, витаминный, ежедневный настольный салат особенно весной ииконец зимы, обязательно их квашенной капусты, 1 картофелину варенную, фасоль красную добавляю, свёкла, добавляю оливковое масло по вкусу, чёрный перчик, красный лучок и все….вкусно и более полезно 👌даже соль не добавляю, заменяет квашенная вкусная не пересоленная капуста☝️еда должна быть полезной😋
Молодец! Спасибо за запечную свеклу. Я в следующий раз так и сделаю. Всегда кладу отварную красную фасоль, а не склизкий горошек из банки. Маринованный лук очень интересно! Грибы тоже интересно, но я, обычно кладу квашеную капусту. 5+!!
Можно запечь все овощи. Я все сразу нарезаю кубиками (в сыром виде аккуратнее режется) и запекаю на противне. Можно морковь и картофель отдельно от свеклы, чтобы не окрасились. Все выпекается приблизительно за одинаковое время.
Чё это он слизкий? Хороший надо брать, попробуйте " фрау марта" в стеклянной банке, мелкий, нежный, сладкий( 80р.)Другой уже не беру.
Только с квашеной капустой иначе это не винегрет❤
@@ВалентинаЦицилионене тоже так думаю. Еще я делаю с красной квашенной капустой.
а мне и вкус и цвет горошка в винегрете не нравится. Вот попробуйте с красной фасолью. Только не из банки, а сами отварите!@@AnYutohka.
Думаю не только нарядный, но и вкусный! Класс! Молодец.
Добрый день, Виталий!
Винегрет люблю и когда наступает поздняя осень (пора квашеной капусты) начинаю делать этот салат. Свеклу я добавляю последней, смешав ее с постным маслом, так свекла меньше красит все остальные ингредиенты; горошек уже давно заменила фасолью, мне кажется так вкуснее и добавляю только квашеные огурцы и квашеную капусту и конечно же заправляю все это великолепие ароматным подсолнечным маслом.
Но вот чтобы грибы в винегрет... Это что-то новое. И хотя я не очень люблю шампиньоны, обязательно замариную их по вашему рецепту и приготовлю, это интересно.
Спасибо за рецепт, всего вам доброго!
Мы, т. е. мой папа вседа добавлял сотенные грузди. Они хрустели и придавали особый вкус. С шампиньонами вряд ли будет так.
Господин Виталий спасибо большое шедевр умничка счастья здоровья успехов вам любви❤
А где зеленый горошек?
Делаю все так же,но без грибов,но добавляю крупное кислое яблоко .и квашеную капусту
:молодец здоровья вам и вашем рукам
Благодарю, Вас за этот замечательный рецепт винегрета.
Спасибо большое за ваши чудесные рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Консервированый горошек появился у нас в стране не так давно. На моей памяти винегрет в нашей семье готовился всегда с ворёной фасолью. И грибы тоже были. Это традиционный продукт на зимнем столе. Винегрет делали вёдрами на праздник. Оливье тоже недавнее блюдо праздничного стола. Он с мясом. А новогодние праздники приходились на постное время. Так что винегрет был постным праздничным любимым салатом.
Винегрет.
@@irinapaliy8150 не суть! главное вкус.
@PashaGadarНет,именно суть.Русский человек должен знать свой родной язык,а не только гордиться своей русскостью.
Интересный рецепт, всегда готовила с капустой, но теперь попробую приготовить по вашему рецепту, Спасибо 👍
Не пожалеете, очень вкусно, думаю Вам понравится. 👍❤🥰
Винегрет просто обожаю 🥰
Венегрет с фасолью делала. Очень вкусно. А вот с грибочками.... надо попробовать. Думаю очень даже. Спасибо за рецепт
С грибочками есть множество рецептов салатов, а винегрет это совсем другое.
Благодарю !!!❤С Наступающим Новым годом , здоровья , счастья и благополучия !!! ❤❤❤😊
Спасибо, Виталий за рецепт попробую добавить грибы,выглядит аппетитно. 😊
Спас ибо за рецепт. Всегда хотела винегрет необычный попробовать. Обязательно приготовлю.
Свекла,морковь,лук,зел.горошек,картошка,красная фасоль,кукуруза.Моим нравится так.,ну и ароматное масло.
Я считаю, что на то он и винегрет , что-бы быть ьазновидгым. Можно ложить или грибы, или кваш капусту, или горошек. У каждого свой вкус. Но этот рецепт Виталия пикантный , с грибочками очень будет вкусным. ❤❤❤❤❤
Думаю классый салатик...ну для тех кто любит поговорить,всех с наступающим!
Виталий, благодарю Вас за такой шикарный винегрет.
Здравствуйте обязательно буду пробовать спасибо за рецепт
Обожаю винегрет🎉
Я добавляю в винегрет зеленый лук, а репчатый слегка припускаю на масле до прозрачности. остудив. добавляю в винегрет. Свеклу отдельно смазываю растительным маслом, потом добавляю в общую массу
Я люблю классический винегрет, насчёт фасоли и грибов, я их практически всегда добавляю в первые блюда, и ещё чуть чуть перловки для густоты.Грибы шампиньоны, я их режу и замораживаю в морозилке, свежие, удобно пользоваться.Свеклу кусочками заливаю немного маслом, чтобы остальные овощи не окрасились, а так кто что любит, тот и кладет.По мне грибочки с луком положить в отдельную тарелку, и я очень люблю петрушку и зелёный лук, везде их добавляю, укропа чуть чуть.Посмотрела вашу кулинарию, поправится можно на раз два.Но не так часто можно себя баловать.С наступающими праздниками.
С фасолью часто готовлю. С грибами не пробовала. В винегрет иногда кладу рубленую селедку. Все варианты вкусные. На заправку подсолнечное масло с горчицей, лимонным соком, немного сахарку.
Германия.Большое спасибо Виталий.Готовлю также,но только без грибов,с соленой капустой..С наступающим Новым годом вас ! Здоровья,счастья,любви и побольше вкусненьких рецептов.
И правильно! Без капусты это не то, другое блюдо. Тем более с грибами.
Спасибо за рецепт. Интересная идея с грибами.
Я делаю винегрет с квашеной капустой, коричневая вареная фасоль, лук жареный в раст. масле+куркума, лук маринованный и все остальное как у вас, но без грибов. Теперь попробую и с грибами сделать.
Для винегрета я стараюсь найти ароматное масло, им заправляю запеченную свеклу, чтобы пропиталась. Так овощи не сразу окрасятся. Обязательно кладу квашеную капусту, вареную фасоль. Люблю здесь зеленый лук, но иногда кладу репчатый, поджаренный до румяности. С грибами еще не пробовала. Спасибо, что поделились своим рецептом и напомнили наш любимый с детства салат.
Свеклу порежьте и сразу полейте растительным маслом и овощи не будут красится.👌
Винегрет просто чудо.Теперь буду делать только по Вашему рецепту.Благодарю!!!С наступающим Счастливым Новым Годом!!!
Спасибо вам все очень вкусно и приятно, ВСЕ ОТЛИЧНО!!!
Я тоже добавлю фасоль, но только красный. И у меня получается винегрет векв🙂👍
Молодец Виталий очень вкусно получилась спасибо!
Класический винегрет по старинному рецепту с капустой квашеной ,. Свеклу нужно обязательно с подсолнечным отдельно перемешать и постоять должен . Спасибо за рецепт .
Без винегрета зимой не обхожус ь,делаю почти каждый день.Желудок работает как часы.Пробую разные варианты, а мне уже 75.
Здравствуйте, Виталий! А мой рецепт приготовления винегрета таков: все ингредиенты как для обычного винегрета, но, капусту я беру свежую и предварительно с морковью её немного мариную, как на витаминный салат+морская капуста+зелёное яблоко+зёрна граната, затем зелень и р/масло. А так как я люблю грибы, обязательно попробую ваш 👍. Спасибо.
Здравствуйте Виталий! Такой винегрет ещё не пробовала, обязательно приготовлю, спасибо за рецепт ❤
Браво ! Растянуть ролик про винегрет на 15 минут ! Талант !
Не , не талант.
Любовь к бабкам*. 🥱
Спасибо вам большое за рецепт
С давних времен винегрет делали с квашеной капустой.
А почему реуепт не изменить?С дпвних в иемен в России готовили оливье?Конечно нет.Но ведь тнперь готовят.
Очень красивый и вкусный пригатовлю на новый год парадую радных большое спасибо виталя заваши рецепты.❤🎉😊😊😊
Лук тоже мариную, но я добавляю и красный и белый лук, так вкуснее. Фасоль тоже добавляю только белую. Ещё очень важно соблюсти пропорции, картофелем сильно не забиваю. Капусту квашенную обязательно отжать. Запеченая свекла не нравится😅. Грибы, как по мне, лишние, их можно добавить в другой салат. Например , в салат "лесная поляна".❤Смотреть, как мужчина готовит, это то, на что можно смотреть вечно. 😊
Я всегда делаю картофель, морковь, свёклу на пару, По моему, что нибудь одно, фасоль или грибы. Я люблю с горошком. А вот лук попробую мариновать. Благодарю за ваши старания.
Я делаю винегрет так: отвариваю овощи в мундире, чтобы сохранились витамины.Чищу и шинкую мелким кубиком свеклу и заправляю её растительным нерафинированным маслом, перемешиваю и отставляю в сторону, для того чтобы она не закрасила все овощи. Так будут все ингридиенты видны и винегрет будет красивый. Далее шинкую так же мелким кубиком консервированные огурцы, выкладываю их на дуршлаг, чтобы стёк рассол. Затем шинкую квашеную капусту к огурцам на дуршлаг. Далее картофель, морковь и салатный лук - репку.Потом всё перемешиваю. Готов мой винегрет. Кушаем порой винегрет вприкуску с селёдочкой.
В варенных овощах витамины не сохраняются никогда
Спасибо за вкусный винегрет.
Это наверное Вкусно Спасибо
Я наоборот люблю чем краснее винегрет тем лучше.
Я не люблю винегрет с капустой, вместо капусты добавляю зелёный горошек
Только что подписалась на ваш канал, случайно попала,а венегрет по вашему рецепту обязательно приготовлю, привет из Дагестана!Всег благ и Мира на Земле!
30 лет не готовила венигрет. Однако, с такими ингредиентами стоит попробовать.
Попробую с удоволствие. Интересно с грибами и фасолью. 😊🌷🌼
Дуже корисно для здоровя цей салат,споживайте частіше.Миру вам ,здоровя іщирого кохання.
Дякую за рецепт, обов'язково буду по вашому рецепту готувати з печіним бурячком, та ще й з грибами, вау! Я взагалі обожнюю гриби, дякую вам за совєршенство.
Винегрет делаю с отварными свеклой,морковью,картофелем,добавляю квашеную капусту, квашеные огурцы,сырой лук. И это уже вкусно. Можно добавить зеленый горошек или отварную фасоль и можно немного брусники. Заправка подсолнечным маслом. Можно маслом грецкого ореха. Если есть белая свекла,то делаю напополам с красной ,получается ещё вкуснее.
Да грибы не пробовала добавлять, но фасоль, почему не ожидали, ещё наши бабушки добавляли, она всегда имелась зимой в запасах. Да грибы не добавляли, но кислую капусту да.
Очень вкусно даже слюнки потекли.
Супер! С меня класс и подписка. В этот раз попробую винегрет сделать без капусты. С наступающим Вас. Пусть он наступит на Вас БЛАГОСТНО!
Спасибо , будем пробовать готовить , но мои фасоль и лук не терпят в винегрете , капуста в приоритете нежели огурчики , ждём новых рецептов 🎉❤🎉❤🎉❤привет из Казахстана!!! Всех благ земли ! Щедро все в салате !!!😀👍👏👏👏
Делаю винегрет только с квашеной капустой и ещё добавляю соленые грузди, если таковые имеются в наличии...
Лайк и подписка ❤
Хотелось бы и такой винегрет попробовать,ну а я готовлю классический с квашеной капустой и с горошком,ну и ваш рецепт тоже приготовим, спасибо!
В нашей семье никогда не добавляли в винегрет горошек. Не добавляем и сейчас. Ну, это дело вкуса и семейных традиций. И, конечно, никакой фасоли.
@@ТатьянаСавельева-ю5фВинегрет-это смесь продуктов самых разных.Поэтому каждый готоаит так,как считает нужным.
@@ТатьянаСавельева-ю5ф в моей семье тоже. Наш набор такой: картошка, морковка, свёкла, солёные бочковые огурцы (без уксуса), лук репка + зелёный + петрушка. Овощи или запекаю, или варю в мундире, если времени мало, рассол с огурцов не сливаю, как режу, так мокрые и кладу - винегрет вкуснее и не сухой, как у многих бывает. Заправляю пахучим подсолнечным маслом. Красивый, вкусный и полезный. Всё остальное - лишнее, только вкус сбивает. А капуста вообще даёт кислый вкус.
Спасибо огромное за этот рецепт!!! Хочу посоветовать, может кому-то пригодится!!! Прежде чем вводить свёклу в винегрет, добавите в неё немного подсолнечного масла, тогда она не окрасит в бордовый цвет остальные ингридиенты. Это просто совет! ❤😂❤❤
Обязательно приготовлю! Спасибо.
Молодец. Виталий. Красота. И. Вкусняшка
Красный л🎉ук не очень вкусный, а обычный сочнее.
Запечёные овощи вкуснее, чем на воде
Спасибо, Виталий за винегрет! Я добавляю жареный и сырой лук. Попробую маринованный. Благодарю!
Жареный лук в винегрет ??
Удивили . Вкусно ?
Жаренный лук????? 🤦♀️
Жаренный лук????? 🤦♀️
Да- да, жареный лук и побольше. Вкусняшка! Услышала, попробовала и теперь всегда кладу. Капусточки нахватает, грибы не пробовала, я из них лучше салат приготовлю .
Запекаю ВСЕ овощи на винегрет в микроволновке: свекла готова за 10 минут, картошка и морковка - за 8-9минут. Получается очень красивый, душистый , вкусный и полезный салат. Обязательно дополняю его 1-2 ст/л фабричного хрена, он очень тут сочетается. Чёрный перчик добавляю мощно. Фасоль или кислую капусту кладу по настроению и - не всегда. Минимальный набор стандартный мне привычнее. За идею с грибами - спасибо - попробую тоже. Огурцы люблю больше бочковые в салате и - обязательно - очень душистым постным маслом заправляю.Уксус не использую. И ещё - кориандр молотый нравится добавлять в винегрет непременно.
Интересный рецепт😮 Попробую
"Полезный" и "в микроволновке" - это из разных опер.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Хорошо тоже и зелёный горошек в винегрет.
Я запекаю и карторшкуи морковку получается супер и на Алмате тоже запекаю😊
Мне очень нравитсатаклй винигрет как вы готовите и я одинаково мне он очень вкуссный даже запах
Спасибо за рецепт, но я обычно делаю с капустой квашеной и в конце разогреваю масло с запахом и заливаю. Вам лайк.
В принципе делаю те же ингредиенты в винегрете как и у вас кроме фасоли добавляю вместо неё квашеную капусту а вместо шампиньонов грузди солёные очень вкусно
На то он и винегрет,можно положить что угодно,а вот квашеную капусту и соленый огурец обязательно и ещё пару зубчиков чеснока.
Agreed, a little bit of pickled cabbage is must, and I use Roman beans - may be because I was born in Transcaucasia.
Виталий я делаю также только добавляю немного капусти кислой
Люблю винегрет. Лучше любого салата. И очень полезный, без майонеза, на настоящем масле. И главное с фасолью. Сколько себя помню, а мне 78 лет, винегрет всегда был только с фасолью, и борщ то же. Без фасоли борщ не борщ. А вот с грибами, да еще маринованными и огурцами маринованными не слышала. Огурцы только бочковые и ни какого уксуса. Это, наверное, на любителя острого. Уксус не добавляю, хватит огурцов или капусты, или все вместе, не испортит винегрет. Вот с грибами не делала. Сегодня, под Новый год, решила попробовать сделать винегрет из печенных овощей картофель, морковь свёкла. Никогда так не готовила. Люди говорят вкусно.
Виталий Здравия желаю и Доброго времени суток.Благодарю за рецепт.Винегрет получился просто чудо.Мне очень понравился.Успеха и Удачи во всём.
Люблю винегрет с квашеной капустой.
И я такой делаю,только без грибов,с квашеной капустой не люблю,делает его мокрым,спасибо за грибы попробую так.
Сейчас в продаже появился сладкий Крымский лук! Он в разы вкуснее обычного красного лука! Я ешё добавляю в равных пропорциях с Крымским, зелёный лук! Да и квашеная капустка, собственного приготовления подойдёт лучше, чем грибы для винегрета! Консервированый зелёный горошек-обязателен! Спасибо и приятного аппетита!
Прикрасно спасибо и вкусно
Моя мамочка всегда с фасолью делала винегрет.
Все так.запекаю все овощи. Свеклу растительным маслом,потом всё смешать. Гости удивлялись,что грибы добавляю.такой рецепт не один десяток лет у меня.
Мне много лет, и я от рождения не видела другого винегрета, нежели с фасолью, также, как и борщ без фасоли - это красный суп.
Мой винегрет:3 карт.средние,вареные,1-морковь небольшая,вареная,3-небольшие свеклы,варёные,плоские,3-огурца квашенных,средние,квашенная капуста,порезать,лук сладкий -1 шт,порезать,молодого лучка 7 веточек.,порезать,соль,перец,масло растительное,всё порезать,как вы режу и перемешать.Вкус обалденный.Спасибо за видео.
Я вместо белой фасоли,добавляю красную.Грибы не пробовала добавлять,надо рискнуть)
Винегрет просто прелесть спасибо
Моя свекровь, умершая в 1993 году, всегда делала винегрет с фасолью и маринованным луком, но лук она добавляла непосредственно перед подачей на стол. Кстати, подсолнечное масло также. Резала винегрет дня на 2 -3 и он стоял в холодильнике без масла и лука. Было очень вкусно, особенно селедочкой.
А вот еще хочу фасоль и зеленый горошек ,
Капуста квашеная -наше всё!!!А еще очень вкусный-с кусочками соленой селедки!!
это уже тулуп))))
Согласна с Вами , а это не винегрет - это ЕРАЛАШ какой - то , какое - то смешение продуктов !!! Каждый с ума сходит по своему !