ขนมสาลี่โบราณ ฟูนุ่ม ไม่ใส่สารเสริม ขนมไทย ขนมหวาน ครัวบ้านหนู
Вставка
- Опубліковано 21 гру 2020
- ขนมสาลี่โบราณ นุ่มฟู โดยไม่ต้องใส่สารเสริมจ้า
ส่วนผสม
ไข่ไก่เบอร์2 3 ฟอง
น้ำตาลทรายป่น 100 กรัม
แป้งเค้ก 90 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
---------------------
พิกัดร้านวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้ตามคลิป
เครื่องผสมอาหาร ELECTROLUX รุ่น EHSM3417
shp.ee/v53xmft
ถาดอบขนมอลูมิเนียม ขนาด 6*6*2 นิ้ว
shp.ee/cxvhefq
เครื่องชั่งดิจิตอล สูงสุด 10 กิโลกรัม
shp.ee/6mxpyzm
เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง
shp.ee/gcgu8x9
--------------------
Ingredient
3 Medium Eggs
100 g Sugar
90 g Cake flour
1 tsp Lime juice
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า
#ครัวบ้านหนู #ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
ช่องทางติดต่องานหรือสอบถามพูดคุย
Fackbook Fanpage : / kruabaannoo
E-mail:noo.patna@gmail.com - Фільми й анімація
ลองมาหลายสูตรล้มเหลวคะ แต่สูตรนี้ดีจริง เราใช้แป้งโฮลวีท แถมใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทนด้วย ผลออกมาดีมาก แถมได้สุขภาพด้วยคะ ถ้าใช้แป้งโฮลวีทต้องลดปริมาณแป้งลง 40% ค่ะ
ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้ว อร่อย นุ่มฟูค่ะ
ขอบคุณจ้า
ได้ชมแล้วรู้สึกชอบ สอนดี และขนมน่าทานดูนุ่มด้วย แทบได้กลิ่นขนมลอยออกมาเลย ขอให้ทำ clip ดีๆให้ชมอีกเยอะๆ ขอบคุณมาก
🙏🙏🙏🙏🙏
ขอบคุณค่ะ ดีใจที่ชอบลองทำทานดูนะคะ☺☺☺
สวัสดีค่ะ//อยากลองทำจังเลย😁ขอบคุณนะคะ🌹👍
ขอบคุณค่าา ลองทำดูนะคะ😊💓💓
ลองทำครั้งแรกอร่อยเลยค่ะ หวานกำลังดีเลยขอบคุณนะคะ❤️
ขอบคุณคร่าาา☺☺☺
สอนละเอียดดี.....ทำตามสูตรอื่นขนมเนื้อแน่นไม่ขึ้นฟูทิ้ง
ขอบคุณค่าา
ขนมสาลี่รึปะน่าทานนะคะแบบโบรานจิง
ใช้แป้งสาลี ตราดาวได้ไหมคะ
สวัสดีคะ นึ่งแล้วขนมแตกเป็นเพราะอะไรคะ
ใช้หุงในหม้อหุงข้าวได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะคุณเจ้าของสูตรขนมสาลี่ อยากได้ขนมสาลี่รสกาแฟ ช่วยบอกสูตรหน่อยได้ไหมคะ อยากทำรสกาแฟบ้าน จะได้กินหลายรสค่ะ ขอบคุณนะคะ
ใช้เครื่องตียี่ห้อและรุ่นอะไรค่ะ แนะนำหน่อยคะ
สอบถามหน่อยค่าถ้าใช้ถาด12*12ตองใช่สูตรไหนค่า
ไม่มีแป้งเค๊ก ใข้แป้งอื่นได้ไหมคะ
ใส่เอสพีไปแล้วจะเพิ่มมะนาวอีกนิดได้มั้ยค่ะ
ตีไข่ขาวก่ินแล้วค่อยใส่ไข่แดงได้มั้ยคะ
ถ้าใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้มั้ยคะ
คือแป้งอะไรค่ะ ที่ร่อนไว้ค่ะ
อบได้ไหมคะ
ไม่ต้องใส่น้ำหรือคะ
😯😋🙏
🙏😊💗
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรนี้ถ้าไม่มีแป้งเค้กใช้แป้งอื่นได้มั้ยค่ะอาทิเช่นแป้งสาลีแบบนี้อ่ะค่ะคุณเจ้าของสูตรแล้วถ้าเราใช้ตะกร้อมือตีต้องตีกี่นาทีค่ะ
แป้งสาลีจะหนักกว่าแป้งเค้กค่ะ ตัวขนมที่ได้อาจจะไม่ค่อยฟู และหาจจะใช้ตะกร้อมือต้องตีและใช้กำลังเยอะค่ะ ตีจนกว่าจะขึ้นฟู ยอกเป็นนาทีไม่ได้เลยค่ะ แล้วแต่กำลังแขนของแต่ละคนค่ะ
แบบนี้เราใส่เปนถ้วยฟอยได้ไหมค่ะพี่
ได้ค่ะ
ใช้น้ำตาลไอซิ่งแทน นเำตาบทรายป่นได้ไหมคะ
ได้เลยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ใช้อบได้มั้ยคะสูตรนี้
ยังไม่เคยลองทำเลยค่าา หากลองแล้วมาบอกแอดบ้างน้าาา😊💓💓💓
ใช่ๆ อยากทราบเช่นกัน
น้ำตาลทรายได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แค่ละลายยากกว่า ในคลิปเอาน้ำตาลทรายไปปั่นให้ละเอียดก่อนใช้ค่ะ
ตอนใส่แป้งไม่ตีใช้ไม้พายค่อยๆคนได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ แต่ส่วนตัวคิดว่าใช้เครื่องตีตัวขนมจะฟูน่มกว่าค่ะ ยังไงลองทำและลองพิจารณาเปรียบกันดูอีกทีก็ได้ค่ะ😊
@@KruaBaanNoo ขอบคุณค่ะ
ไม่มีสี และกลิ่นมะลิ ก้อไม่มี หาซื้อไม่ได้ทำงัยดีคะ
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ถ้าเราไม่มีเครื่องตี ใช้ตะกร้อมือได้ไหมแล้วมันจะขึ้นไหม
ได้ค่ะ แต่มันจะขึ้นยากและใช้เวลานานหน่อยค่ะ
@@KruaBaanNoo ขอบคุณมากค่ะ
นึ่งแล้วหน้าแตก แนะนำด้วยค่ะ
ลองใช้สูตรนี้ดูค่ะ ทางนี้ทำหลายรอบก็ไม่แตกนะคะ ใช้ไฟกลางค่อนไปทางแรงนึ่ง 15 นาทีค่ะ
ทำไมต้องใส่มะนาวเหรอค่ะเห็นคุณแม่เราทำเเล้วไม่ใสมะนาวเราเลยสงใสใครรู้ช่วยบอกได้นะคะ
ใส่น้ำมะนาวเพื่อเพิ่มความนุ่มฟูของขนมแทนสารเสริม เช่น sp ผงฟู หรือ เบกกิ้งโซดา จ้า☺️☺️☺️
@@user-wo3hg5nj8h อ๋อค่ะขอบคุณมากค่ะ