ขนมสาลี่ทรงเครื่องโฮมเมด เผือก ฟักทอง ฟูนุ่ม หอมอร่อย Thai Steam Cake"Kanom Salie"|Krua Maenai
Вставка
- Опубліковано 20 сер 2024
- ยังอยู่กับขนมไทยนะคะวันนี้มาชวนเพื่อนทำเมนู "ขนมสาลี่ทรงเครื่องค่ะ" เป็นรสใบเตย
โรยหน้าด้วยเผือกและฟักทอง หอมนุ่มละมุนลิ้น นอกจากได้ความนุ่มละมุนของตัวขนมสาลี่แล้ว
ยังได้ความหวานมันของเผือกและฟักทองด้วย สูตรนี้ไม่หวานมากค่ะ รสชาติกำลังดี ไปดูส่วนผสมเลยค่ะ
#ขนมสาลี่ #สูตรขนมไทย #ขนมสาลี่ใบเตย
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 400 กรัม
น้ำตาลทราย 280 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
เอสพี 18 กรัม
น้ำเปล่า 220 มล.
น้ำใบเตย 50 มล.
กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา
นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่เบอร์สอง 5 ฟอง
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีเขียว
เผือกหั่นฝอยชิ้นยาว
ฟักทองหั่นฝอยชิ้นยาว
Ingredients
400 g Cake Flour
280 g Sugar
1/2 tsp Baking Powder
1 tsp Salt
18 g Cake Emulsifier(SP cream)
220 ml Water
50 ml Pandan Juice
1 tsp Jasmine Extract
1 tbsp Condensed Milk
5 m Egg
1 tsp Lime Juice
Food Color is Green Color
Taro Slice
Pumpkin Slice
ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai
Facebook : Krua Maenai
UA-cam : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
www.facebook.c...
น่าทานค่ะ
ชอบกิน สาลี่อยู่แล้วจ้า
ลองทำนะคะ นุ่มอร่อยไม่หวานมากค่ะ
น่าทานมาก
ขอบคุณมากค่ะ
ไม่มี sp ทำได้ไหมคะ😢
น่าทานมากค่ะครูใช้ถาดเบอร์อะไรค่ะ
เดีวจะลองทำค่ะ
ยินดีค่ะ
ก็บได้กี่วันคะ
สาลี่ตรงกลางเกี่ยวกัยอะไรค่ะ
ขอถามหน่อยค่ะ8กรัมนี่เท่ากับกี่ช้อนชา
ไม่มีโถปั่นใช้เครื่องตีมือได้ป่าวค่ะ
ได้ค่ะ
สาลี่ทรงเครื่องสูตรนี้ใช้แป้งยี่ห้อเดียวกับสาลี่โบราณมั้ยค่ะ
แป้งเค้กที่ใช้ส่วนใหญ่จะเป็นแป้งพัดโบกค่ะ
@@KruaMaenai ขอบคุณสำหรับคำตอบนะค่ะคือจริงๆไม่ค่อยรู้เรื่องแป้งทำขนมสักเท่าไหร่เลยต้องถามก่อนที่จะลงมือทำน่ะค่ะ
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าวกหรือตรา5ดาวอย่างใดอย่างหนึ่งได้ป่าวค่ะ
ได้ค่ะ แต่เนื้ออาจจะแน่นหน่อยค่ะ
สวัสดีค่ะได้ความรู้มากเลยขนมน่ากินด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำบราวนี่ของแม่ไปขายทุกคนบอกว่าอร่อยมากค่ะ
ว้าว ดีใจที่นำไปต่อยอดสร้างรายได้นะคะ เฮ็งๆปังๆ ออเดอร์เยอะๆนะคะ 😍😍
ขอบคุณครูเอ๋มากๆค่ะสำหรับทุกๆวีดีโอการสอนทำขนมต่างๆติดตามเสมอค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😊😘
น่าทานจังค่ะครูดี๋ยวต้องลองทำบ้างค่ะ
ใส่กะทิแทนน้ำเปล่าได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
ทำครึ่งสูตรเราต้องใช้ไข่เท่าไหร่คะ
หารสองทั้งหมดค่ะ ไข่อาจจะใช้ 3 ฟองได้เลยค่ะ ไม่น่าจะมีผลมาก
@@KruaMaenai ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะคุุณเอ๋ ใกล้กินเจแล้วค่ะ อยากให้ลงขนมที่ทานกับกาแฟได้น่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ
ได้ค่ะ เดี๋ยวเอ๋ทยอยลงให้นะคะ
@@KruaMaenai ขอบคุณมากค่ะ
ไม่มีเอสพีใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ
ควรใส่เอสพีค่ะ จะทำให้โครงสร้างเค้าแข็งแรง เนื้อขนมจะฟูนุ่ม
ใช้มันม่วงได้ไหมค่ะ จะมีผลกับสีขนมไหมค่ะ(สีของมันม่วงน่ะค่ะ)🙏🏻
ใช้ได้ค่ะ ไม่น่าจะมีผลนะคะ 😊
Krua Maenai ขอบคุณค่ะ 😃
ขอบคุณมากๆนะค่ะที่มีแต่สิ่งดีๆมาให้ชอบทุกคลิปเลยค่ะ😘
ขอบคุณมากๆเช่นกันค่ะ เป็นกำลังใจกันมาตลอดเลย😘😘