seeehr STARKES Video von euch beiden, was man gut und gern als ein Gute-Laune Video bezeichnen kann, von dem tollen Gericht und den Tipps ganz zu schweigen, tausend DANK :))) Schön war auch, daß ich diesmal wieder etwas häufiger in den Topf oder die Reine geschaut habt, denn daß macht das ganze doch immer etwas anschaulicher und für uns NACHVOLLZIEHBARER ... all the best for YOU and ALL viewers, from a sunny WIESBADEN :)))))
Servus Team Marquard! Ich muss dazu nichts sagen.😋 Du weißt das ich Suppen und Eintöpfe liebe!😍 Der gefällt mir besonders gut weil er auch passend zur Jahreszeit ist und einem ein das Gefühl von Wärme und Sonne gibt. Was ich jetzt ausprobieren muss ist den Eintopf über Nacht zu garen. Habe ich noch nicht gemacht.😅 Jedenfalls ist es ein sehr feilen Rezept was Spaß macht.👍🏻👏🏻 Und was ich heute vermisst habe ist eins von den genialen T-shirts die du normalerweise anziehst. Aber die Kochjacke stand dir auch sehr gut.😊 Wir wünschen euch ein schönes Wochenende und bis bald. Viele liebe Grüße nach Frankreich von Kristin und Mike🥰
Ein tolles Rezept. Wäre nie auf die Idee gekommen, diesen über 12 Std im Ofen zu garen. Werde ich mit Sicherheit mal ausprobieren. 🤤👍Ich nehme schon lange Paprika-Paste her. Finde ich besser als Paprikamark.
Hi Stefan, super Ideen und ne coole Präsentation ! .. aber könntest mal OHNE deine Gewürzmischungen auskommen, oder braucht man die unbedingt ? Würde gern mal sehen, wie du die Sachen herkömmlich würzt
Das würde schlicht und ergreifend nur länger dauern - die Komponenten landen dann halt einzeln im Gericht, statt als Potpourri (ein bißchen Werbung muss doch erlaubt sein - unser Lieblingsküchenpunk erwähnt doch oft genug, dass zb der Aktivator auch selbst hergestellt werden kann…) mir ist klar, dass dir das klar ist ✌️ just saying 🍻 peace!
Geht das auch im Slowcooker? Unser dämlicher Ofen kriegt das mit der niedrigen Temperatur nämlich nicht hin. Das Problem, wenn man die uralte Küche mitgemietet hat.
Die Gerichte von Oma haben zwei Vorteile: 1. sie sind aus regional und saisonal verfügbaren Zutaten, also von hoher Qualität und gut für die Umwelt 2. sie sind aus diesem Grund auch gut und günstig
ja manches ist sehr komisch . Ich bereite auch gerade einen Eintopf vor . Wohl etwas anders , weil ich kann ja jetzt meine Zutaten nicht über Bord werfen . das ist auf jeden Fall abgespeichert Eintopf : Genau das Richtige zum Wochenende .
Das BESTE Rezept meiner Oma, Rindsrouladen gefüllt mit Ansbacher Bradwörschd, statt Speck, ein Traum! Gibts es leider nicht mehr, da meine Oma fast 30 Jahre tot is und übers Netz nur schwer gute Ansbacher zu bekommen sind und weder meine Mum, noch ich kaum nach Ansbach kommen! Leider... aber vllt find ich ja moch gute im Netz zum bestellen!
Die Feuchtwanger Metzgerei Trumpp hat sensationelle fränkische Bradwörschd, die ich ersatzweise empfehlen kann. Ich wohne seit 40 Jahren in München, aber wegen den Bratwürsten vom Trumpp fahre ich regelmäßig in meine Geburts- und Heimatstadt. Blaue Zipfel oder in der Pfanne - ein Traum! Aber Dein Rezept klingt auch sehr gut. Magst du mal posten wie das genau geht?
@@ganzbeitrost eigtl wie normale Rouladen, nur das die Bradwurschd horizontal mit eingerolllt wie üblich! Der Rest is klassisch, Zwiebel, Senf & Essiggurke, nur halt kein Speck! Das besondere daran is einfach die gute Bradwurschd, ob roh oder vorher angebraten bleibt jedem selbat überlassen, ich mags angebraten doch etwas lieber, am geilsten wärs vom Holzkohlegrill, aber da muss man pausxhall mehr grillen, sonst wandern die sxhneller als man aieht ins Genussgewölbe (Bauch) gibt halt nix besseres als was guads und alle Bradwörs hd aus Franken sind gut! Ich hab neulich Coburger "wiederentdeckt" durch YT!
seeehr STARKES Video von euch beiden,
was man gut und gern als ein Gute-Laune Video bezeichnen kann, von dem tollen Gericht und den Tipps ganz zu schweigen, tausend DANK :)))
Schön war auch, daß ich diesmal wieder etwas häufiger in den Topf oder die Reine geschaut habt, denn daß macht das ganze doch immer etwas anschaulicher und für uns NACHVOLLZIEHBARER ... all the best for YOU and ALL viewers, from a sunny WIESBADEN :)))))
Lieben dank für dein Feedback, wir werden den "Blick in den Topf" beherzigen! Liebe Grüße nach Wiesbaden!
Mega geniales Rezept. Sieht so lecker aus. Werde ich nachmachen. Danke.
Ja, Eintopf geht irgendwie immer! :-)
Servus Team Marquard! Ich muss dazu nichts sagen.😋 Du weißt das ich Suppen und Eintöpfe liebe!😍 Der gefällt mir besonders gut weil er auch passend zur Jahreszeit ist und einem ein das Gefühl von Wärme und Sonne gibt. Was ich jetzt ausprobieren muss ist den Eintopf über Nacht zu garen. Habe ich noch nicht gemacht.😅 Jedenfalls ist es ein sehr feilen Rezept was Spaß macht.👍🏻👏🏻
Und was ich heute vermisst habe ist eins von den genialen T-shirts die du normalerweise anziehst. Aber die Kochjacke stand dir auch sehr gut.😊 Wir wünschen euch ein schönes Wochenende und bis bald. Viele liebe Grüße nach Frankreich von Kristin und Mike🥰
Toller Kanal, neu entdeckt. Super sympathisch und die Hunde gehören natürlich dazu 🐶🐶🌻🥰
Herzlich Willkommen, freut uns dass es Dir bei uns gefällt!
Geil - Genial - Grandios 👍👌👍
Dankeschön!
Ein tolles Rezept. Wäre nie auf die Idee gekommen, diesen über 12 Std im Ofen zu garen. Werde ich mit Sicherheit mal ausprobieren. 🤤👍Ich nehme schon lange Paprika-Paste her. Finde ich besser als Paprikamark.
Sehr lecker Stefan. Die Kombi finde ich genial. Liebe Grüße 🌞
Lieben Dank!
Genau mein Ding, danke ihr Zwei!👍👍
Zu dem Eintopf kommt grüner Spargel & Spitzkohl bestimmt extrem gut!
Wo kann man den aktivator bekommen 😊
Probierts es, dann spierts es 😁 Sau guter Spruch . DANKESCHÖN 🎉
Hi Stefan, super Ideen und ne coole Präsentation !
.. aber könntest mal OHNE deine Gewürzmischungen auskommen, oder braucht man die unbedingt ?
Würde gern mal sehen, wie du die Sachen herkömmlich würzt
Das würde schlicht und ergreifend nur länger dauern - die Komponenten landen dann halt einzeln im Gericht, statt als Potpourri (ein bißchen Werbung muss doch erlaubt sein - unser Lieblingsküchenpunk erwähnt doch oft genug, dass zb der Aktivator auch selbst hergestellt werden kann…) mir ist klar, dass dir das klar ist ✌️ just saying 🍻 peace!
offenes Paprikamark immer mit Olivenöl bedecken, verlängert die Haltbarkeit enorm
👍👍👍
Geht das auch im Slowcooker? Unser dämlicher Ofen kriegt das mit der niedrigen Temperatur nämlich nicht hin. Das Problem, wenn man die uralte Küche mitgemietet hat.
Einfach ausprobieren. wird sicherlich funktionieren.
Die Gerichte von Oma haben zwei Vorteile:
1. sie sind aus regional und saisonal verfügbaren Zutaten, also von hoher Qualität und gut für die Umwelt
2. sie sind aus diesem Grund auch gut und günstig
ja manches ist sehr komisch . Ich bereite auch gerade einen Eintopf vor . Wohl etwas anders , weil ich kann ja jetzt meine Zutaten nicht über Bord werfen . das ist auf jeden Fall abgespeichert Eintopf : Genau das Richtige zum Wochenende .
Klasse, es ist Eintopf -Zeit👌👌
Das BESTE Rezept meiner Oma, Rindsrouladen gefüllt mit Ansbacher Bradwörschd, statt Speck, ein Traum! Gibts es leider nicht mehr, da meine Oma fast 30 Jahre tot is und übers Netz nur schwer gute Ansbacher zu bekommen sind und weder meine Mum, noch ich kaum nach Ansbach kommen! Leider... aber vllt find ich ja moch gute im Netz zum bestellen!
Die Feuchtwanger Metzgerei Trumpp hat sensationelle fränkische Bradwörschd, die ich ersatzweise empfehlen kann. Ich wohne seit 40 Jahren in München, aber wegen den Bratwürsten vom Trumpp fahre ich regelmäßig in meine Geburts- und Heimatstadt. Blaue Zipfel oder in der Pfanne - ein Traum! Aber Dein Rezept klingt auch sehr gut. Magst du mal posten wie das genau geht?
@@ganzbeitrost eigtl wie normale Rouladen, nur das die Bradwurschd horizontal mit eingerolllt wie üblich!
Der Rest is klassisch, Zwiebel, Senf & Essiggurke, nur halt kein Speck! Das besondere daran is einfach die gute Bradwurschd, ob roh oder vorher angebraten bleibt jedem selbat überlassen, ich mags angebraten doch etwas lieber, am geilsten wärs vom Holzkohlegrill, aber da muss man pausxhall mehr grillen, sonst wandern die sxhneller als man aieht ins Genussgewölbe (Bauch) gibt halt nix besseres als was guads und alle Bradwörs hd aus Franken sind gut!
Ich hab neulich Coburger "wiederentdeckt" durch YT!
Was Dein Leon sagt, ist nicht zu verstehen.
gib deinen Hund was ab !