Krautstrudel mit Fränkischer Bratwurst - Stefan Marquard @ Home "ungeschminkt & ungeschnitten"

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  • Опубліковано 16 жов 2024
  • 💡#StefanMarquard #krautstrudel #bratwurst #strudel #ungeschminktundungeschnitten
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КОМЕНТАРІ • 32

  • @DerBuschkoch
    @DerBuschkoch Рік тому +2

    Servus Stefan. Eine tolle Variante 👍 Sieht jedenfalls lecker aus. Meine Variante gibt es auf meinem Kanal. Liebe Grüße 🌞

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 Рік тому +1

    Hi, sehr lecker! Fränkische Bradwörscht ham no kein Gericht schlecht gemacht!
    Der Kollege Kotaska hatte kürzlich als Finalgericht bei der Küchenschlacht etwas ähnliches - Apfel-Blutwurst-Sauerkrautstrudel mit Skrei & Weißweinsoße, da war Fr. Poletto schwer begeistert!

  • @ulricheberl4518
    @ulricheberl4518 Рік тому +2

    Vielen Dank, Stefan und Leon, das wird nächste Woche gekocht. Ein ganz tolles Rezept. Mir läuft das Wasser im Munde zusammen. Eure Produktionen sind einfach Klasse.

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  Рік тому

      Herzlichen Dank für dein Feedback, freut uns wenn Dir unser Format und unsere Anregungen gefallen! Viele Grüße

  • @HorstGeorgThiel
    @HorstGeorgThiel Рік тому +1

    Hammer

  • @dirkweiss3195
    @dirkweiss3195 Рік тому +1

    Toll Stefan, das sieht richtig super aus 👍, werde ich auf jeden Fall nachlockend.

  • @Skip2604
    @Skip2604 Рік тому +1

    Hi ihr zwei, ein super Gericht. Was für eine Bratwurst man nimmt ist glaube ich meiner Meinung nach egal.😉 Ein Kritikpunkt hätte ich allerdings an Leon , der Griff vom Sieb war die ganze Zeit im Bild 🤣🤣🤣.Grüße aus dem Schwarzwald

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  Рік тому +2

      Danke fürs Feedback! ....ja ungeschminkt & ungeschnitten 😉😅 Viele Grüße

  • @mikealbrecht3697
    @mikealbrecht3697 Рік тому +1

    Servus Stefan und Leon! Ich muss da gar nicht viel sagen, ein richtig geiles Gericht.👍 Einfache Zutaten, genial in Szene gesetzt.👌 Das macht richtig Spaß und Laune und mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. 🤤 Das ist auf alle Fälle auf unserer Liste. Wir wünschen euch allen ein schönes Wochenende und bis bald mal wieder. Viele liebe Grüße von Kristin und Mike 🥰

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  Рік тому +1

      Mike, auch ein Gericht was Du unbedingt ausprobieren musst, leeeecker! Ganz Liebe Grüße auch an Kristin 😊

    • @mikealbrecht3697
      @mikealbrecht3697 Рік тому

      @@StefanMarquardsKQ Vielen lieben Dank! 🙏 Das werde ich ausprobieren👍🏻

  • @hello.itsme.5635
    @hello.itsme.5635 Рік тому +1

    Die Lücke in der Krautlage in der Mitte am unteren Rand macht mich fertig 😁 Das sieht nach einem geilen Rezept aus, wird nachgekocht!

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  Рік тому

      Dann wünsch ich jetzt schon mal viel Spaß & Erfolg beim nachkochen! Viele Grüße

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 Рік тому +1

    So, ist es auch eine geile Nummer. Ich kenne auch einen Strudel der mit Sauerkraut und Bratwürste gefüllt ist. Aber so gefällt mir noch einen Tick besser. Ja und so ein Herd mit Induction macht echtp Spaß. Hab mir auch erst im Januar einen gekaut.

  • @holgermuller3641
    @holgermuller3641 Рік тому +1

    Moin.....sehr Geil👍👍👍

  • @realcanecorso
    @realcanecorso Рік тому +1

    Du hast vor Ewigkeiten mal den Krautstrudel mit Kartoffelschmarrn aus Meersburg online gestellt. Den hattest Du mit Panko und Filoteig gemacht. Den habe ich schon mehreren Gästen kredenzt und die waren durch die Bank begeistert.
    P.S. Ich schaue gerade die alten Kochprofi Serien und stelle fest, dass ich bislang keinen einzigen Betrieb gefunden habe, der überlebt hat. Bei vielen war das von vornherein klar, aber der ein oder andere hatte Potential. Schade eigentlich. Grüsse aus Teneriffa.

  • @janprojahn4411
    @janprojahn4411 Рік тому +2

    JAN😊😊😊😊😊

  • @hartmutthomas989
    @hartmutthomas989 Рік тому +1

    wie komme ich als Nordrheinwestfale ohne großen Aufwand an die Fränkische Bratwurst ?

    • @mikealbrecht3697
      @mikealbrecht3697 Рік тому +1

      Einfach bei Stefan im Shop die Bratwürscht bestellen. 😅

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  Рік тому

      Die Wurst gibt´s hier stefanmarquard.de/product/marquards-worschd-original-ur-fraenkische-bratwurst-im-baendeldarm-4-x-100g/
      Liebe Grüße

  • @monikamayer1328
    @monikamayer1328 Рік тому +1

    Vergeßt Jamie Stefan is the best…..so genial 😊❤

  • @domiroh7886
    @domiroh7886 Рік тому +1

    Der Schnitt zum Schluss war etwas unglücklich.

  • @thortirc-pilot9875
    @thortirc-pilot9875 Рік тому +1

    TOPPO, da läuft einem doch direkt mal wieder das Wasser im Munde zusammen ... PORNO :)))
    Bleibt gesund und stellt nix an, best wishes to ALL, from WIESBADEN :)))))

  • @airtumble
    @airtumble Рік тому +1

    "high level Meckerei"...wenn Ihr die naturgemäß "viel dampfenden" Zutaten, wie hier Speck und Zwiebel eher hinten auf der Kochplatte und die "anröst-Produkte" vorne präsentiert, dann wäre der Dampf nicht im Wege bei der Kameraaufnahme und besser einsehbar (min 4:00-4:20) . Ansonsten wieder Top "content" wies ja neudeutsch heisst. Weiter so...
    G Jo

  • @chrisfriend5452
    @chrisfriend5452 Рік тому +2

    Hallo Stefan, das Essen schmeckt sicher lecker. Zum Ablauf hätte ich noch Tips. Wenn man was in der Hand hat (Folie von der Bratwurst etc), dann wirft man sie gleich weg und legt sie nicht hin, sonst hat man das 2-3 mal in der Hand. Ich finde es außerdem schade, wie du mit deinem Sohn umgehst. Nicht immer aber häufig ein Befehlston, wie im Restaurant halt. Das fiel mir bei einigen deiner Videos auf. Schließlich macht er mehr als du. Er macht Kamera und richtet dir an. Lass ihn doch mal kochen. 😁. Ich sag, wie immer, Schmeicheleien bringen einen nicht weiter! Grüße Chris.