Krautstrudel mit Fränkischer Bratwurst - Stefan Marquard @ Home "ungeschminkt & ungeschnitten"
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- Опубліковано 16 жов 2024
- 💡#StefanMarquard #krautstrudel #bratwurst #strudel #ungeschminktundungeschnitten
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Warenliste für "Krautstrudel mit fränkischer Urbratwurst auf Senfvinaigrette" findest Du ganz unten⬇⬇⬇
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🛒 𝗙ü𝗿 𝗴𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗚𝗲𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝗡𝗮𝗰𝗵𝗸𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗯𝗿𝗮𝘂𝗰𝗵𝘀𝘁 𝗗𝘂:
Zwiebel
Speck / Bacon (mild gesalzen)
Pflanzenöl
Salz, Pfeffer
Semmelbrösel oder Panko
Butter
Sauerkraut, roh
Kümmel
Senf
Strudelteig
Bratwurst (Urfränkische siehe Shop)
Mehl
Schalotten
Schnittlauch
Petersilie
Zucker
Servus Stefan. Eine tolle Variante 👍 Sieht jedenfalls lecker aus. Meine Variante gibt es auf meinem Kanal. Liebe Grüße 🌞
Hi, sehr lecker! Fränkische Bradwörscht ham no kein Gericht schlecht gemacht!
Der Kollege Kotaska hatte kürzlich als Finalgericht bei der Küchenschlacht etwas ähnliches - Apfel-Blutwurst-Sauerkrautstrudel mit Skrei & Weißweinsoße, da war Fr. Poletto schwer begeistert!
Vielen Dank, Stefan und Leon, das wird nächste Woche gekocht. Ein ganz tolles Rezept. Mir läuft das Wasser im Munde zusammen. Eure Produktionen sind einfach Klasse.
Herzlichen Dank für dein Feedback, freut uns wenn Dir unser Format und unsere Anregungen gefallen! Viele Grüße
Hammer
Danke, freut uns wenn es Dir gefällt!
Toll Stefan, das sieht richtig super aus 👍, werde ich auf jeden Fall nachlockend.
Unbedingt, ist seeehr lecker! Viele Grüße
Hi ihr zwei, ein super Gericht. Was für eine Bratwurst man nimmt ist glaube ich meiner Meinung nach egal.😉 Ein Kritikpunkt hätte ich allerdings an Leon , der Griff vom Sieb war die ganze Zeit im Bild 🤣🤣🤣.Grüße aus dem Schwarzwald
Danke fürs Feedback! ....ja ungeschminkt & ungeschnitten 😉😅 Viele Grüße
Servus Stefan und Leon! Ich muss da gar nicht viel sagen, ein richtig geiles Gericht.👍 Einfache Zutaten, genial in Szene gesetzt.👌 Das macht richtig Spaß und Laune und mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. 🤤 Das ist auf alle Fälle auf unserer Liste. Wir wünschen euch allen ein schönes Wochenende und bis bald mal wieder. Viele liebe Grüße von Kristin und Mike 🥰
Mike, auch ein Gericht was Du unbedingt ausprobieren musst, leeeecker! Ganz Liebe Grüße auch an Kristin 😊
@@StefanMarquardsKQ Vielen lieben Dank! 🙏 Das werde ich ausprobieren👍🏻
Die Lücke in der Krautlage in der Mitte am unteren Rand macht mich fertig 😁 Das sieht nach einem geilen Rezept aus, wird nachgekocht!
Dann wünsch ich jetzt schon mal viel Spaß & Erfolg beim nachkochen! Viele Grüße
So, ist es auch eine geile Nummer. Ich kenne auch einen Strudel der mit Sauerkraut und Bratwürste gefüllt ist. Aber so gefällt mir noch einen Tick besser. Ja und so ein Herd mit Induction macht echtp Spaß. Hab mir auch erst im Januar einen gekaut.
Danke für dein Feedback! Viel Spaß mit deinem neuen Herd!
@@StefanMarquardsKQ Danke.
Moin.....sehr Geil👍👍👍
moin, DANKE!!!! Herzliche Grüße
Du hast vor Ewigkeiten mal den Krautstrudel mit Kartoffelschmarrn aus Meersburg online gestellt. Den hattest Du mit Panko und Filoteig gemacht. Den habe ich schon mehreren Gästen kredenzt und die waren durch die Bank begeistert.
P.S. Ich schaue gerade die alten Kochprofi Serien und stelle fest, dass ich bislang keinen einzigen Betrieb gefunden habe, der überlebt hat. Bei vielen war das von vornherein klar, aber der ein oder andere hatte Potential. Schade eigentlich. Grüsse aus Teneriffa.
JAN😊😊😊😊😊
wie komme ich als Nordrheinwestfale ohne großen Aufwand an die Fränkische Bratwurst ?
Einfach bei Stefan im Shop die Bratwürscht bestellen. 😅
Die Wurst gibt´s hier stefanmarquard.de/product/marquards-worschd-original-ur-fraenkische-bratwurst-im-baendeldarm-4-x-100g/
Liebe Grüße
Vergeßt Jamie Stefan is the best…..so genial 😊❤
😉😊😎
Der Schnitt zum Schluss war etwas unglücklich.
TOPPO, da läuft einem doch direkt mal wieder das Wasser im Munde zusammen ... PORNO :)))
Bleibt gesund und stellt nix an, best wishes to ALL, from WIESBADEN :)))))
Lieben Dank & herzliche Grüße nach Wiesbaden!
"high level Meckerei"...wenn Ihr die naturgemäß "viel dampfenden" Zutaten, wie hier Speck und Zwiebel eher hinten auf der Kochplatte und die "anröst-Produkte" vorne präsentiert, dann wäre der Dampf nicht im Wege bei der Kameraaufnahme und besser einsehbar (min 4:00-4:20) . Ansonsten wieder Top "content" wies ja neudeutsch heisst. Weiter so...
G Jo
Hallo Stefan, das Essen schmeckt sicher lecker. Zum Ablauf hätte ich noch Tips. Wenn man was in der Hand hat (Folie von der Bratwurst etc), dann wirft man sie gleich weg und legt sie nicht hin, sonst hat man das 2-3 mal in der Hand. Ich finde es außerdem schade, wie du mit deinem Sohn umgehst. Nicht immer aber häufig ein Befehlston, wie im Restaurant halt. Das fiel mir bei einigen deiner Videos auf. Schließlich macht er mehr als du. Er macht Kamera und richtet dir an. Lass ihn doch mal kochen. 😁. Ich sag, wie immer, Schmeicheleien bringen einen nicht weiter! Grüße Chris.