БЕРУ СКУМБРИЮ КЛАДУ В БАНКУ - ВКУСНЫЙ УЖИН ГОТОВ БЕЗ ЗАПАХА РЫБЫ НА ВСЮ КУХНЮ
Вставка
- Опубліковано 9 бер 2023
- Простой и вкусный способ приготовить скумбрию без запаха на всю кухню рыбой.
Скумбрия богата ОМЕГА - 3 и дешевая, по сравнению со многими сортами рыбы, а еще важно, что ее не выращивают искусственно. Дикая скумбрия в банке на ужин.
Дикая скумбрия в банке на ужин:
Скумбрия мороженная 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сельдерей стебель 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Банка 1 л 1 шт.
Соль, перец.
Здорового аппетита!
Мой основной канал / @tashamulyar
Мой телеграм канал t.me/tasha_mulyar_kanal
#скумбрия #скумбриявбанке
#ташинырецепты #пп - Навчання та стиль
Скумбрия - это одна из самой моей любимой рыбы и, последнее время, готовлю её по одному наипростейшему, но вкусному рецепту, который подойдёт абсолютно всем - это скумбрия, приготовленная на пару, которая по вкусу очень напоминает скумбрию горячего копчения. Потрошу и разделываю рыбу, _не солю(!)_ (желательно, брать крупную рыбу): на дно кастрюли, куда заливается вода, добавляю любимые специи + лук, кусочек лимона, сельдерей - _всё по вкусу!_ Накрываю решёткой, на которую позже уложится рыба, накрываю крышкой и даю специям с овощами минут 5, после закипания, повариться, на маленьком огне, чтобы они раскрыли свой аромат, затем, выкладыю на решетку рыбу, накрываю крышкой и готовлю на пару 15 минут на небольшом огне, главное - не передержать, чтобы не пересушить! При подаче можно сбрызнуть лимоном и посолить, но, тк скумбрия сама по себе слегка солоноватая, то и без соли очень вкусно - рекомендую попробовать!)
Круто, спасибо!
В банке вкуснее. Проверено
Часов на 5. Будет эффект русской печи
Спасибо Вам за рецепт 👏
На пару,это на любителя...так что никогда ничего не утверждайте..у каждого свой вкус..
Спасибо, что поделились своим рецептом. Это ооочень вкусно!
Спасибо большое за рецепт ❤️
Таша, спасибо за рецепт😊❤
Спасибо Таша за простой и вкусный рецепт,я ваша подписанка,много чего готовила из ваших рецептов!Всё превосходно!😊👍
Спасибо вам за отзыв!!
Подписанка... Ахахах😅
Подписанка! Рецепт не может быть вкусным. То, что приготовили- да
@@user-qg2ie5he2l подписница😂
Просто, понятно и доступно, без разглагольствований. Это по нашему ! +
Может тогда в горшочке попробовать, если есть риск того что банка треснет. Я скумбрию очень люблю, спасибо за идею. А я люблю ее посолить солью лимоном и горчицей и на сутки оставить в таком рассоле, мммм очень вкусно
Хороший рецепт, мне понравился, да ещё с яблочком👌
Наташа спасибо за рецепт обязательно попробую
Спасибо за рецепт обязательно попробую.
Очень понравился рецепт! Приготовлю.
Очень хороший рецепт! Даже слюнки потекли! Браво!
Очень вкусные у Вас рецепты,так и хочется приготовить.Доступно и понятно.
Благодарю за прекрасный рецепт.
Какое же спасибо кулинарным блогерам за то, что "учат" нарезать продукты🤪
Питайтесь правильно и вам не понадобятся ни операции, ни таблетки!
Нож нужно наточить, не очень хорошо режет
Она же не профессионал, а любитель готовить 🙂🙂
@@user-dc8jh9us1s ножи должны быть в порядке , тогда будет отличная нарезка да и работать с ножом одно удовольствие.
Просто кто занимается видео рецептами стараются делать это более эстетично! А так, главное ведь суть!!!👍Спасибо👍
Приятного аппетита Буте здоровы❤
Приятного аппетита 👌🍒
Ташенька спасибо,приятного аппетита Квуснятинаааааа!!!!
Тоже самое можно сделать в рукаве. И не заморачиваться с банкой.
Конечно это раньше по неимению , делали. Ради одной банки неэкномно. Я такое делаю в современных импортных кастрюлках на плитке. Вних овощи сверху рыбу и получается душистая, сочная скумбрия
Да,но в банке вкуснее! Я вот курицу делала в банке и отдельно в рукаве,так из банки вкуснее,но это именно для жирных окорочков больше подходит больше.
@@ekaterinaplat9146 к
В банке вкуснее. Проверено
И часов на 5
Будет эффект русской печи
Рукав-это пластик! Стекло или керамика лучше
Спасибо! Все очень вкусно.
Благодарю за рецепт❤
Вкусно,спасибо,обожаю рыбку❤❤❤
СПАСИБО, ТАША. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ.
Пожалуйста, Альбина!!
Хороший рецепт Спасибо😊
Благодарю Вас от всей души!
Скумбрию желательно потрошить и резать замороженной, тогда рыба не будет мяться и разваливаться. Спасибо за интересный рецепт.
Всегда так делаю. Только ручкам холодно 😃
Просто она не свежая поэто му и разваливается, мягкая!!
Каждая вошь лайк хочет.При советах так готовили.
@@user-gh3gt3dr4e а вы блоха?
@@user-hi2ue8ic9p Далеко НЕ СВЕЖАЯ !!!!!! МОДЕЛАЯ..... ВОТ И РАЗВАЛИВАЕТСЯ .
Саша, здравствуйте! Спасибо за интересный, вкусный рецепт!
Огромное спасибо за идею с рыбкой :просто, быстро и вкусно. Нравится ваше спокойствие и уверенность, и без лишних слов. Будьте здоровы.
Спасибо !!!! Будем пробовать !🌷
Попробую. Аппетитно)
Спасибо за замечательный рецепт и очень грамотный способ его подачи,коротко и по существу.Все видео,которые я видела до Вашего,были настолько растянуты,что не хватало терпения и желания досматривать до конца.Большое Вам спасибо за рецепт.!
Спасибо большое за ваш комментарий, Галина!!
Завтра побегу за скумбрией слюнки текут!
Я вообще не заморачиваюсь со скумбрией. Полуразмороженную потрошу, присаливаю, дольки лимона внутрь и пучок укропа, сверху дольки лимончика тоже можно положить и полностью всю рыбину, целиком заворачиваю в фольгу и в духовку. Летом также делаем после костра, в углях. Это вообще отвал головы))) всем 🌏!
Точно!!!
1
@@user-qc7de2kw7z !221
@@user-iw6rz7wp5z это что?
Да, делаем также, летом на даче, а зимой в духовке дома. порционно каждому по целой тушке. Очень вкусно и диетическое блюдо.
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую приготовить.Всего доброго
Успехов вам в приготовлении!!
Спасибо за рецепт) 🌷
Пожалуйста!!
@@Tashacooking 🌹🤗
Проще всего в микроволновке
@@user-ll5zo8ce9w. В микроволновке патагены не убиваются
Погуглите
Спасибо за рецепт!
Delicious and flavorful recipe.
This must be a happy meal!
Thank you and big like.
Счастливая еда? Бывает и такая?
Спасибо большое,очень хороший рецепт,обязательно сделаю,вам здоровья и успехов....
Спасибо вам за отзыв!!
Я думаю что это вкусно надо будет сделать ❤
Рыба очищена плохо. Я после удаления кишок протираю белыми салфетками внутри. Рыбка чистая и без водных процедур. Рецепт интересный. Спасибо.
Точно белой салфеткой очещаете ? А если цветная , испорчу процесс?😅😅😅
Я тоже обратила внимание на то, что рыбу плохо почистили, и тоже пользуюсь бумажными салфетками.
Не все же попадает в кадр, это действие могу же оставить и за кадром, правда?
Утомляет нарезкой всех ингредиентов
Пролистните!
Слюнки потекли, так вы смачно пробуете. Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт! Обязательно попробуем приготовить, очень рыбку любим любую.☺🐟
Рыба у вас разложившаяся некрасивая
@@user-xj9pi5rg6y Это скумбрия, у неё очень мягкое, нежное мясо и разделывать её нужно полуразмороженой, тогда ничего не будет разваливаться. Брюшко вычищать нужно бумажным полотенцем и ни в коем случае не мыть, не увеличивать влажность рыбы. А разложение рыбы, тут совершенно ни при чём.
В наше время вся рыба зараженная, страшновато готовить.
@@user-bj8cw4us2c Чем зараженная, вы о чём вообще?
@@user-tk5qm6qd6e внутри маленькие червячки и в селедке.
Спасибо. Интересный рецепт.
Таша, благодарю, надо попробовать
Спасибо за рецепт,здоровья!
Пожалуйста!! Здоровья вам!!
Спасибо за рецепт. Рыба получилась очень вкусная. Когда готовишь в банке рыба, да и мясо приобретают особенный вкус. Для разнообразия отлично 👍
Я по такому рецепту готовлю курицу,а теперь буду и рыбку. Спасибо за рецепт. Банку накрываю закаточной крышкой,только убираю резинку
Попробую горбушу так же. Благодарю за рецепт
Ташенька,я из Таджикистана, спосибо вам за рецепт, мне очень пондравилось пондравилось, спевого раза у меня получилось
Спасибо вам огромное, дай бог вам здоровьяи много радости в семье и в жизни.
Спасибо вам за отзыв!!
Я эту рыбу, с этими же овощами и вкусно, но бережно!!! Приготовлю в хорошей сковороде за 10 минут
Вы молодец!
Безобразно порезанный рыба
Спасибо за рецепт. Очень люблю скумбрию, но дома не готовлю из-за запаха. Попробую ваш рецепт.
Надо перед тем ,как готовить взбрызнуть лимонным соком
Спасибо за рецепт. Все без лишних расписываний
Все тоже самое можно запечь в пакете для запекания.
В банке вкуснее
Часов на 5
Мы любим скумбрию с разными рецептами, попробуем и ваш. Наташа, внутри рыбу после того как распотрошишь-очень хорошо протереть бумажным полотенцем- все пленки убираются без проблем
Можно помыть рыбку.
Даже очень нужно!
@@user-ob7xk4vo6m. От крови обязательно
Как можно почитать ваши ранишние рецепты?
Ры б у покрамсала по варварски
Спасибо за рецепт. Скумбрию всегда только солим, считала, что по другому она не вкусная. Нужно и с овощами попробовать запеченую. А вместо банки у меня есть керамические горшочки.
Спасибо за рецепт в банке.👍🌻
Спасибо, очень интересный рецепт!
Рыба переморожена, мягкая и разваливается. Чтобы спасти ситуацию, можно удалить кости и подрезать плавники. В такой мягкой рыбе это сделать легко. А потом чистые и аккуратные кусочки филе закладывать с овощами. И есть приятнее будет.
Качественная рыба, какбы она не была заморожена, перезаморожена, отделяться филе от костей не будет...
Это не перемороженная рыба, а изначально разлагающийся продукт, для этого её и заморозили, замаскировали испорченный продукт, что-бы не уйти в убыток.
Спасибо Ташенька!
Благодарю Вас!!!!❤❤❤❤❤
Очень хороший рецепт!
Вкусно, спасибо за рецепт. Люблю есть рыбу, но чистить нет
Спасибо за отличнейший рецепт.
Обожаю рыбу во всех ее приготовлериях! Мне очень понравился ваш рецепт! Подписалась на вас! Благодарю вас🙏🙏🙏 👏👏👏🕊🕊🕊
Спасибо вам за отзыв!!
Таша, благодарю за ещё один вкусный рецепт🐟 и салат со свёклой понравился 💓
Салат вкусный тоже его делаю.
Таша, ещё можно, скумбрию готовить в лодочке из двойной фольги, на луковой подушке, в духовке 20 минут, предварительно поросто сверху посолить. Получается сочно, вкусно, ароматно и быстро. Я разрезаю рыбку пополам, и укладываю на луковую подушку.
Отличный рецепт, Светлана, мне даже больше понравился. Спасибо.
Это другой рецепт
В банке часов на 5 вкуснее
Проверено
@@nadezhdagorbachova4880 это уже будет как консерва
@@user-nz6hi9pl5d Нет Получается эффект русской печи
Попробуйте
Правда нужно положить в духовку дикие камни
Очень люблю рыбу, скумбрия готовлю с овощами, лук, морковь, томаты, болгарский сладкий перец, ананасы, кусочек сельдерея, тушу в мультиварке, потом едим холодную, очень вкусно. Возможно на любителя скумбрии.Спасибо за ваш рецепт, попробую так приготовить. 🐋🐬🐟🐠
Какое интересное видео!) Даже захотелось попробовать !)
Успехов вам в приготовлении!!
Внимательно посмотрела...
В СССР готовили ТАКУЮ рыбу в обычной советской скороварке ДВАДЦАТЬ минут. И без лишней канители.
Здравствуй! МИР! Здравствуй друг! Здравствуй песен щедрый круг! Здравствуй миг! Здравствуй век! Здравствуй! Добрый! Человек! Песня-Юрий Антонов-Мир зависит от нас.
Благодарю за рецепт, понравился!❤
Благодарю за такой прекрасный рецепт для любителей рыбы. Я например, беру рыбу круглый год. И свежую, и копченую, и такую. Обязательно попробую. И вид красивый, и вкус. А насчёт того, что надо её мыть, надо более аккуратно резать и тд, это кому как. Баку, Азербайджан. 🎉😊
Умница, хозяйка, приятность в общении, ещё и рыбку любит!
Спасибо за рецепт!
Оригинально и быстро, а главное полезно!
Неприятно уже смотреть Рыбу не промыла пожмакала а не плрезала Если снимаешь то снимай аккуратно и красиво
@@user-gg1uw9oj9w рыба переморожена,поэтому пожамкалась
В чем оригинальность????
Семиренко яблоко сладкое
@@user-wl9lp5fq4v пусть бы другое видео сняла. На рыбу неприятно смотреть. Я бы постеснялась такое на весь интернет показывать. Разочаровала Таша.
Спасибо, очень красивый рецепт! ❤❤❤
Спасибо вам за отзыв!!
Китайская 66
Юз 7 6
Китайская песня не 6 9:41 и не 3
0
Спасибо Вам за Ваш труд .
Спасибо вам за комментарий!!
Спасибо, Таша, за очередной вкусный рецепт. А я всё жду от вас рецепт хлебушка из гречневой муки. Может я его пропустила?
Ташенька, спасибо большое за вкусный рицепт, попробуем, успехов тебе.
Спасибо вам за отзыв!!
Людмила,моя подруга, химик,вообще не советует запекать что-либо в рукаве,при определенных температурах выделяются вредные вещества,ну,и в банке всё слоями,в рукаве так не получится.
Ташенька, я еще не пробовала, а уже вкусно! СПАСИБО за очередную вкусняшку!
Очень красивое блюдо.
Удачи и новых кулинарых открытий!
👍👍👍💐
Очень все красиво - значит и вкусно!
6
Спасибо. Обязательно приготовлю
Представляю, как это вкусно! И полезно) спасибо за рецепт!
Не хватает лимона
Вкусненько наверное получилось 🤩
Самая любимая рыба .готовлю разными способами . Она в любом виде хороша .
Благодарю за видео .❤
Спасибо вам за комментарий!!
Ташечка, спасибо большое! Рецепт оригинальный. Спасибо за хитрости приготовления. ❤❤❤
Соли меньше☺️по мне,вкус портится -для меня...
Самый быстрый и без заморочек рецепт. На сковороду масло растительное. Лук кольцами на дно. Сверху куски подсоленной скумбрии. Посыпаю специями разными, и в духовку. 30 мин. Достаточно. Можно по кружочку лимона на каждый кусочек, если есть . В общем, другие овощи и ингредиенты при наличии. Приятного аппетита!
И 2 ложки сметаны
@@user-bg3lv5mu1p з
А пергамент на дно
А мне приготовление этого блюда не понравилось, особенно разделка рыбы и и готовое блюдо не интересное.
😢 Спасибо большое ВАМ За Такую Красоту блюда рыбы запечённая в банке
Сделала сегодня,только без яблока. Вкусно! Из трех рыбин,только одна была крепкая,а 2,как у вас Сейчас такая в магазине перемороженая рыба
Спасибо🌷
Всегда жду видео рецепт! 😏👍Есть рецепт скумбрия в заварке из чая, тоже вкусно и рыбка целая, не разваливается.
Мне кажется процесс будет более беспроблемным если пользоваться при разделе рыбы салфетками
И заранее подготовить рыбу
Спасибо за видео
Спасибо таша вы умничка ждём новых роликов
Спасибо вам за отзыв!!
Раньше в трехлитровых банках готовили утку скартофелем и с курицей овощами было ооочень вкусно 🔥🔥🔥👍👍👍
Спасибо большое, очень интересная подача, классный рецепт!
Ням, ням...попробую!!
Благодарю вас!
Холодную рибу поешь оно очень вкусное.привет из Грузии.лайк.
🌷🌷🌷Не ножом, а полотенцем бумажным эти кишки (особенно чёрную пленку у хребта) промокать и супер! Да да да и подмороженну🙋♀️😊
Спасибо за ролик.
Таше,. Спасибо за рецепт, будем готовить.
Пожалуйста!!
Из скумбрии получается очень вкусный супчик, ещё надо добавить немного риса.