Hola Lupe, no sé d dónde eres, pero acá en Chile son 2 frutos distintos q dá la higuera. Primero son las brevas y luego vienen los higos q son más sequitos..
Hola yo consigo la cal de piedra natural soy de Xalapa Veracruz bendiciones muy rico rico el higo en temporada de higo lo ago es facil de conseguirlo verde lo traen a vender de Jalacingo Veracruz muy cerca de Mi bella Xalapa bendiciones
Hola amiga una petición de video es tu rutina de skin care por las mañanas o noches me interesa!! Ojala lo subas pronto bendiciones!! Y hare el higo cristalizado nunca lo he probado 🤤
Alguien me puede decir porque se escurren los higos y que ha hecho con lo que ha hecho con el jarabe que quedó y si se pueden envasar y hacerles en conserva para que duren años al menos
La cal que yo utilizo es cal para nixtamallizar el maiz. La venden en mercados o tianguis y no es dañina. Claro se debe enjuagar el higo antes de ponerlo a cocer.
Higos cristalizados; para que ocupan el higo así. Aparte de comer como un dulce ?? Yo lo ocupo para unos panecitos q hago horneados. Base de masa tradicional... Muy rico ! Solo q en este mes de Febrero su precio por las nubes. Quiero hacer mermelada,para cuando el precio sea accesible , comprar muchos y guardar ....😅❤😊👌🏼☺️😋
Buenas tardes , tengan todos que Dios les bendiga , y guarde , feliz miércoles , gracias por la receta.
Que bonita tu casa/ cocina! Con tantas plantas, muy mexicano ❤
Este dulce me super encanta 😊El higo❤ lo amo ❤muchas gracias guapa compartir tus recetas deliciosas que nos comparte. 💖💖💖
Muchas gracias por compartir , disculpa también se podrían hacer limones?
Muy muy buena tu explicación, muchas gracias
Que delicia mi querida paisana muchas gracias por compartir esta receta a mi me encantan los higos en Dulce
Yo queriendo dejar el azúcar 🙄y me consigo con esta delicia😊 gracias por compartir.
Tan ricos los dulces cristalizados y con tu receta no hay pierde ya e hecho varios de los que has compartido y son una delicia 😋
Mmm saludos amiga delsy me fascina mucho los hijos 😋 aquí los llamamos brevas
Hola Lupe, no sé d dónde eres, pero acá en Chile son 2 frutos distintos q dá la higuera. Primero son las brevas y luego vienen los higos q son más sequitos..
Hola yo consigo la cal de piedra natural soy de Xalapa Veracruz bendiciones muy rico rico el higo en temporada de higo lo ago es facil de conseguirlo verde lo traen a vender de Jalacingo Veracruz muy cerca de Mi bella Xalapa bendiciones
😊 8:36 8:36
Buenísima explicación,estoy cosechando los higos así que esta semana los hago, gracias
❤ muy bien explicada la receta y más hermosa su cocina felicidades y gracias por compartir su don en la cocina y tan bello espacio de cocina.
Realmente es delicioso este dulce 😋😋😋😋😋 millón gracias por la receta 🙏🙏🙏🙏❤️
Se ven deliciosos gracias por la receta 😋😋
Gracias a ti
Hola!!! Yo he cocinado toda la vida en peltre y todo muy bien con el sabor se la comida
Gracias doña Delmi, muy buenas sus recetas
Buen día gracias por la reseta..
Sus plantas muy bonitas
Me encantó, se ve rico, me gusta mucho el higo, muchas gracias
Yo quiero hiiigosss!!!
❤❤❤
Exquisitos me encantan 😋
Es l primera ves que veo tu canal. Me gusto tu receta. Yo en mi pueblo hacia de papaya,calabazas y camote.
Muchas gracias. Por esta rica receta bendiciones
Gracias! Saludos desde Brasil!
Que rico, tengo una higuera de verdes y antes que me los ganen los pericos los bajaré y prepararé así, primero Dios, gracias, bendiciones 🙏♥️🥰
me encantó este proceso para hacer mis higos y espeto me salga igualito
Que hermosa cocina!!
Hoy los haré
Que sabroso , me muero de ganas. Gracias
Hola amiga una petición de video es tu rutina de skin care por las mañanas o noches me interesa!! Ojala lo subas pronto bendiciones!! Y hare el higo cristalizado nunca lo he probado 🤤
Saludos! Gracias por la receta. Se pueden cristaliza frutas sin hacer el paso de remojar en cal?
Se ven riquísimos me podrías decir cómo los puedo conservar por más tiempo
Que delicia los higos cristalizados … me encantan!! ❤ y que hermosa cocina. 💕 gracias por una receta tan bien explicada. Felicidades.
Gracias te mando un fuerte abrazo saludos y bendiciones
Gracias y saludos para ti también 😊 😉
Gracias por tu sabiduría 😊
@@joseluisHernandez-it7hn 🤗 gracias a ti 😘
Hola forzsozamente tiene que ser en caso de cobre? Muchas gracias por la receta 😊
mil gracias, se ven super apetitosos. Se peude agregar conservador benzoato de sodio para conservarlos mas tiempo?
Hola ! Consulta la Cal viva en metales no libera toxicos, tengo entendido que se utilizan envases de plastico ? Gracias !
Simplemente delicioso. Gracias por compartir. Una pregunta puede ser en cazuela de barro?
Son super delicioso
Que otra fruta se puede cristalizar con el mismo procedimiento, gracias y excelente video 😊
Todas las que se le ocurran, ella ya subió varias
es dificil que conserve nutrientes verdad? buen dia, yo tengo arbol pero me lo como natural pero si quiero dulce, bueno gracias.
Se puede usar olla de barro?
En el pais donde vivo no puedo conseguir cal tan fácil. Puedo omitír la cal?
Que buenos se ven
Hola yo vivo en Italia gentilmente me podrían decir si puedo envés de cal lavarlos con bicarbonato gracias.
Y si es higo verde ;también hay que pasarla por cal??
En refri cuanto tiempo se deja
Hola en my pueblo no hay nos lo venden ya maduros no verdes se podria hacer con eso??
El agua está caliente ?
Se remojan en la cal para ke no se desagan los higos cuando se empiesen a cocer
Se guarda en heladera?
Muy bueno, pero cuál es la idea de remojar los jugos en cal???
Pregunta: la melaza que queda , ¿Se puede reutilizar para hacer otra tanda de higos?
Sii
Gracias ❤
Buenas tardes cuál es beneficio de la cal puedo omitir ese paso
Si lo omites se desbarata la fruta
❤❤❤❤
Alguien me puede decir porque se escurren los higos y que ha hecho con lo que ha hecho con el jarabe que quedó y si se pueden envasar y hacerles en conserva para que duren años al menos
Se puede dejar toda la noche remojando en la cal??
Si
Para que sirve ponerle cal?
Se puede con papaya verde ?
Siii
De hecho el dulce cristalizado de papaya se hace cuando está verde porque madura no sirve para el dulce
´POR FAVOR PONER LOS INGREDIENTES EN LA DESCRIPCIÓN. GRACIAS
La cal que yo utilizo es cal para nixtamallizar el maiz. La venden en mercados o tianguis y no es dañina. Claro se debe enjuagar el higo antes de ponerlo a cocer.
Cal es cal solo varía donde lo compres ferretería o tiendas mercado pero es la misma
@@ElizFaro la cal de las ferreterías es más barata y es amarga. Pero si quieres cómprala ahí.
Como se hace el chilacayote ❓
Tengo higos congelados , alguine podria decirme si me sirven para la receta? 🙏🙏
Perdón se pelan los higos???
Favor q cantidad de cal por kilo de higo?
Indica que es una cucharada por kilo.
Esa cal de venta en los mercados es la mejor opción
Lacal es para q por favor
Cualquier fruta puede vristalizarse
Higos cristalizados; para que ocupan el higo así.
Aparte de comer como un dulce ??
Yo lo ocupo para unos panecitos q hago horneados.
Base de masa tradicional... Muy rico !
Solo q en este mes de Febrero su precio por las nubes.
Quiero hacer mermelada,para cuando el precio sea accesible , comprar muchos y guardar ....😅❤😊👌🏼☺️😋
La cal es para que no se desbaraten
Sabrosas
Lo haces ver que es muy rápido y sencillo, pero la verdad no sé si me quede rico y bien 😢
Ahí que erbir la cal
No
El higo verde se ase no madiro
Yo se que el higo debe ser verde noooo maduro
Son higos, los hijos no se cristalizan😁
Jajaja disculpa esto escribió mal
😂😂😂
Jaja en mi casa les decimos hijos cristalizados 😂😂😂 por lo parecido de las palabras
Ojalá y no se cristalizaran.
Que receta mas pesada
Y que se hace con la miel sobrante?