Mój tato pomagał sobie krojąc cebulę słowami: „Ciach, ciach, ciach” Tak mi się miło zrobiło, bo taty już wśród nas nie ma ponad 20 lat, a oglądając Pana filmik, na chwilkę do mnie wrócił.
Brawo Tomciu! Ja babcia (75l) bije Ci brawo i dziękuję bo robisz super robotę. Blogerow kulinarnych milion a mieszają ludziom młodym w głowach. Masz rację...umiesz malować-maluj, szyć-szyj itd.itp. Nie czepiaj się tego na czym znasz się powierzchownie...😍
@@piotrjanik1767 Przeciez nie uczy się poczatkujący opowiadajac przed kamerka jak gotować! Chodzi o blogerow kulinarnych, wśród których jest b.duzo fachowcow ale nie o nich mówil p.Tomasz a o antyfachowcach.
Tomku witaj, dziękuję, że przeszedłeś dzisiaj takie tortury przy przyrządzaniu pierwszej wersji mięska, już bardziej obrazowo i dosadnie nie można tłumaczyć sztuki gotowania 😊 Miłego dnia
Tomek, nie denerwuj się. A niech sobie gotują pod prąd. Majeranek z czekoladą, na przepieczonym czosnku. Twoja kuchnia sama się obroni, Mistrzu. Pozdrawiam
Od kiedy jest jeden poprawny nurt gotowania... Na całym świecie istnieje ponad 3800 kultur z czego każda gotuje po swojemu ... Hindusi i Chińczycy zaczynają od smażenia czosnku cebuli i imbiru, chcesz mi powiedzieć że gotują pod prąd?
@@dominikwitczak1655 Tak, ktokolwiek, kto poczyna smażenie mięsa od takowych abominacji - gotuje pod prąd. Swoją drogą, miałem do czynienia z hinduskimi, chińskimi czy wietnamskimi kucharzami i nigdy nie słyszałem oraz nie widziałem, by rozpoczynali smażenie mięsa od smażenia cebuli, czosnku i imbiru. Zawsze pierwotnie smażymy mięso, na bardzo dużym ogniu.
@@dominikwitczak1655 Wszystko ok. Można tak. Tyle tylko, że dodane do tego potem mięso raczej się dusi niż smaży. Efekt końcowy jest zupełnie inny. Zależy, co kto woli, ja np. unikam mięsa smażonego :)
Tak ma pan rację w przedstawionym materiał. Proszę jednak mieć na uwadze, że np w knajpie, restauracji, domu weselnym przy gotowaniu np gulaszu na kilkadziesiąt osób w garze kilkudziesiecio litrowym nie będzie pan wrzucać każdej kostki mięsa osobno by nie schłodzić rozgrzanego oleju. Wsypujemy parę kg miecha pokrojonego w kostkę na raz i puszczenie wody przez mięso jest nie uniknione i chwilę potrwa zanim mięso się obsoteruje osuszy i dopiero przypiecze. Kanał subskrybuje i łapka w górę pozdro Tomek. ;)
Nawet w domu tak jest. Taka porcja jak tu pokazana wystarczyłaby mi na wykarmienie 1/3 rodziny. Można wrzucać mięso porcjami i przekładać do większego gara tylko ja dla tyłu osób gotuję stale, codziennie, kilka razy na dobę - nie mam czasu się certolić z czymś, co i tak zostanie pochłonięte w trymiga, ze smakiem (bo głód najlepszą zachętą), a ja mam jeszcze inne obowiązki na głowie, choć i tak większość dnia spędzam w kuchni. Utopia
W nawiązaniu do tego co mówi Tomek, to właśnie jest fenomen tego miejsca, że ludzie którzy liznęli trochę wiedzy( na dowolny temat) i mają odwagę stanąć przed kamerą, sprzedają kity jeszcze mniej zorientowanym i większość oglądających w sekcji komentarzy pieje z zachwytów i powiela tą nierzetelną wiedzę.
@@pierdzielak Nawiązałam do tego co Tomek mówi w swoim filmie, że ludzie nie znający się na sztuce kulinarnej uczą innych jak gotować. Tak samo jest z innymi tematami, które można znaleźć w sieci. Czasami słuchasz eksperta, a czasami osobę, która wie że biją dzwony ale nie wie w jakim kościele.
Tak jak swietny kucharz Tomek mowi. Najpierw smarzymy mieso a pozniej dodajemy cebule ona sie zeszkli. Na koncu czosnek. NIE MA INNEJ DROGI. Ale ludzie lubia kombinowac hehehe 😆 🤣. Pozdrowienia z cala moja rodzina z Leicester UK 👍 🇬🇧. Godbless. Wszystkiego dobrego.
Panie Tomaszu wszystko sie zgadza, ma Pan racje tego broń Boże nie neguje, ja jednak przed dodaniem czosnku lubie dolać deczko wody i dopiero czosnek, "zdusić" całość 20-30 minut aż zacznie delikatnie przywierać 😋😋 Do świniaka i cebuli musi być oczywiście majeranek, cała tona majeranku, pyry i surówka z pora 😋😋😋
Panie Tomaszu proszę nie popełniać tego błędu i NIE POKAZYWAĆ filmów z cyklu "jak nie robić"! Szkoda tej cebulki i czosnku a przede wszystkim zmarnowanego mięsa. Można tylko wspomnieć jakie błędy ludzie popełniają i pokazać jak to zrobić poprawnie, tak jak to zrobił Pan w drugiej części. Pozdrawiam i czekam na dalsze instrukcje jak najlepiej gotować.
Dobrze że mamy kuchenne rewolucje , pokazuje się co jemy , albo chcemy zjeść. Byłem nad morzem i pytam gościa jakie ma golonko , duże odpowiada , przynoszą 😮. A ja mu na to . Jak sobie przyniosłeś kość to ją teraz zjedz. Tragedia. Otwierają ludzie knajpy , a nie potrafią gotować.
Zgadzam się w 100 %, jeżeli ktoś nie ma pojęcia o dobrej kuchni i smacznym gotowaniu nie powinien prowadzić bloga, a co gorsze udawać, że robi to świetnie i smacznie!!! Zgroza!!! Wspaniałe, że jest Pan z darem i talentem do gotowania! Panie Tomku, jest Pan dla mnie autorytetem, wiele robiłam z Pana przepisów, a już trochę przeżyłam i moja kuchnia jest dla rodziny i znajomych po prostu smaczna... Jestem zachwycona przepisami i prostą, smaczną kuchnią z którą Pan się dzieli. Gratuluję książki. Jest Pan autorytetem kulinarnym BRAWO👏🌹
Tomku, masz RACJĘ, trzeba nieść kaganek wiedzy, ( ci co wiedzą to nawet krużganek ;) ale kuchnia powinna być wolna od polityki. Moje chłopaki jak im nagotuję wg Twoich przepisów to pałaszują aż miło patrzeć i zawsze potwierdzają, że bardziej doprawione niż u babci. Żona jeszcze nigdy nie zaprotestowała na me występy w kuchni, dzięki Tomek !
Zawsze mięso smażę tak samo jak Pan Panie Tomaszu. Czasem przyda się dobra rada, nie jeden przepis Pana robiłam i zawsze pycha. Pozdrawiam serdecznie i życzę Wszyskim smacznego 👍🤗😀.
czosnek jak za wczesnie sie zesmarzy staje sie gorzki i smierdzi czochem na dwa kilometry, czosnek przygotowany odpowiednio ma piekny delikatny, kwiatowy aromat, po dodaniu jak tylko czuc zapach czosnku to juz mozna powiedziec ze jest gotowy.
Panie Tomku gnać swołocz gdzie pieprz rośnie. Dobrze ,że Pan poruszył temat wszechogarniających matołów ,czas jeszcze te pseudo-restauracje ruszyć. Nie masz pojęcia o gotowaniu to się ucz ,albo wracaj do zawodu wyuczonego .Gnój też ktoś musi przerzucać. Same gwiazdy wkoło .Stracone pokolenie podłączonych dzięciołów-Natomiast Polską wspaniałą ,myślącą młodzież pozdrawiam gorąco.
Też źle pan to robi. Mięso powinno się w misce wymieszać w oleju i tak wrzucić na rozgrzaną patelnie. Bo im dłużej olej ma styczność z rozgrzaną powierzchnią tym więcej powstaje w nim substancji rakotwórczych :D
Tutaj to masz chłopie rację ,szczerze to mało korzystam z przepisów polskich ,więcej z poza kraju naszego i zawsze wyjdzie super jedzonko ,te nasze polskie przepisy na youtube to takie nie do końca...Ale z twoich porad korzystam i jest ok ;) .Pozdrawiam
Myslalem, że kazdy to wie, ze najpierw mięso ma się zrumienić, a póxniej dodajemy cebulę i czosnek. jeśli ktoś od razu wrzuca wszystko to tylko współczuć jego współdomownikom.
oczywiście że tak Panie Tomaszu, tylko jak wejdę do kuchni i od lat to powtarzam podczas smażenia zaraz dostaję reprymendę ,żebym opuścił pomieszczenie ........i muszę zjeść takie coś właśnie......
Przypadkowo trafiłem na ten filmik na moim ulubionym kanale kulinarnym (Pozdrowienia dla Babci). Ja zawsze wrzucałem najpierw cebulę, później pierś z kurczaka i zawsze dziwiłem się że to mi się gotuje a pod koniec cebula jest spalona i gorzka. Teraz już wiem gdzie popelniałem błąd. Tak na marginesie warto zaznaczyć żeby mięsa nie wrzucać całą masą bo podobno ( może Pan skoryguje) patelnia traci temperaturę i później mięso zaczyna się gotować. Ja zawsze jak robiłem sos boloński ze słoiczka to kroiłem jakieś pół kilo piersi z kurczaka i taką masę wrzucałem na patelnię mniej więcej tych rozmiarów jaką Pan ma na nagraniu. Na tym filmiku zauważyłem że Pan wrzuca kawałki pojedynczo.
Takich ludzi poprosimy więcej bo naprawdę ludzie niewiedzą co do czego a jest ktoś taki jak pan który może uświadomić jak powinno się to robić jak najbardziej poproszę o więcej lekcji nawet dla niektórych gotowanie Jajek by się przydało
A co z miesem i kielbasą wędzoną, którą chcemy dodać do fasolki po bretońsku?. Bo mówią, ze jeśli peklowane było z peklosolą, to nie. A co w takim razie z kiełbasami kupionymi w dklepie?, bo załóżmy boczek-Ok, możemy podsmażyć surowy, s kiełbasa?, a wątpię by te kupowane w sklepie nie miały peklosoli a tym bardziej innych polepszaczy i konserwantów.
Pan mnie nauczył kiedyś jak smażyć mięso.ja mam prośbę ?jak przyprawić i zrobić mielone z dzika? Mąż dostał 2 kg i zamroziła.ja nie lubię dziczyzny ale mąż czeka pozdrawiam 😊
Jeszcze nie doszedłem do "prawilnego" smażenia, ale właśnie na yt jest pełno takich sposobów, pomijając smak, to smażą na tonie masła.. nie dość, że się serce kraja, to i dostaje zatorów w żyłach od samego patrzenia :) PS. Sposób zajebisty, nie myślałem, że się czegoś nauczę w tak trywialnej sprawie :D
Uwielbiam tego gościa,on z gotowania robi prawdziwe show, spektakl.Chce się oglądać i pobierać wiedzę.😊
No i oczywiście mięso musi być w temperaturze pokojowej a nie dopiero co wyjęte z lodówki! Takie podstawowe rady na kanale, to bardzo dobry pomysł!
I bardzo dobrze ze jest ktoś taki jak Tomasz i nie boi się mówić prawdy….dzięki ze jesteś i Twój kanał.
faktycznie.. miał chłop jaja i mase odwagi żeby to prawdę wygłosić! szacunek ogromny! :D
@@rasweed2678 dobre .właśnie tak ...on nas poprowadzi i zerwiemy kajdany 😊
@@piotrksynjozefak2609 myślę ze on rozgryzl illuminati
Tyle lat prawda była przed nami ukrywana...ale w końcu ktoś to powiedział głośno.wstańmy z kolan!!!!
Mój tato pomagał sobie krojąc cebulę słowami: „Ciach, ciach, ciach” Tak mi się miło zrobiło, bo taty już wśród nas nie ma ponad 20 lat, a oglądając Pana filmik, na chwilkę do mnie wrócił.
pamiętać,pamiętać,pamiętać......to jest to co nas trzyma w wytrwaniu.....:)
co za debilny komentarz ja jebie wygralas
Zakonnica?
Nareszcie jest jasne jak piec mięsko z cebulką, a tyle lat to knociłem. Dziękuję bardzo i pozdrawiam 👍
O rany ja tez🙈
Świetna instrukcja smażenia mięsa.Dziekuje Panu, chętnie korzystam ze wszystkich rad😊
Brawo Tomciu! Ja babcia (75l) bije Ci brawo i dziękuję bo robisz super robotę. Blogerow kulinarnych milion a mieszają ludziom młodym w głowach. Masz rację...umiesz malować-maluj, szyć-szyj itd.itp. Nie czepiaj się tego na czym znasz się powierzchownie...😍
Ty ruchac Sie mozesz nie wierzysz strzelczyk ma 22 sprobuj
A jak ktoś chce się nauczyć gotować też nie powinien się tykać garów Babciu ?
@@piotrjanik1767 Przeciez nie uczy się poczatkujący opowiadajac przed kamerka jak gotować! Chodzi o blogerow kulinarnych, wśród których jest b.duzo fachowcow ale nie o nich mówil p.Tomasz a o antyfachowcach.
Masz orgazm ? Nie obrazaj ludzi starszych daj Rydzykowi na tace
@@wiswiw No to masz Kobieto Babciu ode mnie 👍
Tomku witaj, dziękuję, że przeszedłeś dzisiaj takie tortury przy przyrządzaniu pierwszej wersji mięska, już bardziej obrazowo i dosadnie nie można tłumaczyć sztuki gotowania 😊
Miłego dnia
Tomek, nie denerwuj się. A niech sobie gotują pod prąd. Majeranek z czekoladą, na przepieczonym czosnku. Twoja kuchnia sama się obroni, Mistrzu.
Pozdrawiam
Od kiedy jest jeden poprawny nurt gotowania... Na całym świecie istnieje ponad 3800 kultur z czego każda gotuje po swojemu ...
Hindusi i Chińczycy zaczynają od smażenia czosnku cebuli i imbiru, chcesz mi powiedzieć że gotują pod prąd?
@@dominikwitczak1655 Tak, ktokolwiek, kto poczyna smażenie mięsa od takowych abominacji - gotuje pod prąd. Swoją drogą, miałem do czynienia z hinduskimi, chińskimi czy wietnamskimi kucharzami i nigdy nie słyszałem oraz nie widziałem, by rozpoczynali smażenie mięsa od smażenia cebuli, czosnku i imbiru. Zawsze pierwotnie smażymy mięso, na bardzo dużym ogniu.
@@dominikwitczak1655 Wszystko ok. Można tak. Tyle tylko, że dodane do tego potem mięso raczej się dusi niż smaży. Efekt końcowy jest zupełnie inny. Zależy, co kto woli, ja np. unikam mięsa smażonego :)
Tomek, trzeba było test smaku jeszcze zrobić :)
Dzięki panie Tomku bo porządek być musi zwłaszcza na patelni no👌
Tomaszu pozdrawiam serdecznie, robię twoje przepisy, moja rodzina jest zadowolona ❤❤❤❤dzięki.
Drogi Tomku niestety takie czasy ,że ludzie którzy nie mają nic mądrego do powiedzenia udzielają lekcji i cennych rad. 😅
Tak ma pan rację w przedstawionym materiał. Proszę jednak mieć na uwadze, że np w knajpie, restauracji, domu weselnym przy gotowaniu np gulaszu na kilkadziesiąt osób w garze kilkudziesiecio litrowym nie będzie pan wrzucać każdej kostki mięsa osobno by nie schłodzić rozgrzanego oleju. Wsypujemy parę kg miecha pokrojonego w kostkę na raz i puszczenie wody przez mięso jest nie uniknione i chwilę potrwa zanim mięso się obsoteruje osuszy i dopiero przypiecze. Kanał subskrybuje i łapka w górę pozdro Tomek. ;)
Nawet w domu tak jest.
Taka porcja jak tu pokazana wystarczyłaby mi na wykarmienie 1/3 rodziny. Można wrzucać mięso porcjami i przekładać do większego gara tylko ja dla tyłu osób gotuję stale, codziennie, kilka razy na dobę - nie mam czasu się certolić z czymś, co i tak zostanie pochłonięte w trymiga, ze smakiem (bo głód najlepszą zachętą), a ja mam jeszcze inne obowiązki na głowie, choć i tak większość dnia spędzam w kuchni.
Utopia
Super że jesteś i przypominasz jak to ma być zrobione....
Pozdrooo
👏👏👏🤗
I to jest mięsko!!!😋ślinka cieknie
Panie Tomku dwa filmy jednego dnia toż to szaleństwo. Pozdrawiam. Fajne takie lekcja od Fartucha😀 Miłego Dnia
A ty umiesz
to nie jest jego kanał, ktoś mu kradnie filmy i wrzuca u siebie
Jedyny kanał kulinarny który oglądam. Innymi nie zawracam sobie głowy. Panie Tomaszu serdeczne pozdrowienia. Tak dalej, do końca świata
To mało porządnych kanałów widziałeś :)
I tak to powinno wyglądać a nie jakieś mymyje pozdrawiam
W nawiązaniu do tego co mówi Tomek, to właśnie jest fenomen tego miejsca, że ludzie którzy liznęli trochę wiedzy( na dowolny temat) i mają odwagę stanąć przed kamerą, sprzedają kity jeszcze mniej zorientowanym i większość oglądających w sekcji komentarzy pieje z zachwytów i powiela tą nierzetelną wiedzę.
Czy możesz rozwinąć myśl? Tomek się myli i przedstawia nieprawdę lub źle coś robi czy ci z blogów o których wspominał?
@@pierdzielak Nawiązałam do tego co Tomek mówi w swoim filmie, że ludzie nie znający się na sztuce kulinarnej uczą innych jak gotować. Tak samo jest z innymi tematami, które można znaleźć w sieci. Czasami słuchasz eksperta, a czasami osobę, która wie że biją dzwony ale nie wie w jakim kościele.
@@Zosia.B Zgadzam się :)
Mistrzostwo świata Tomasz i dlatego jak chce coś dobrego ugotować to sięgam po Twoje przepisy a nie od amatorów.
Panie Tomku proszę o filmiki z kociolkem przy ognisku.
rewelacja... 🙂 smażenie od czosnku i cebuli to najlepszy sposób żeby spalić czosnek 😞
Słowo daje, myślałem, że nagranie zostało podkolorowane... Piękne kolory 👏🏻
Pozdrawiam
Mogłem obejrzeć film 7 lat temu.. dzięki za lekcję!!!
Czarodzieju patelni, dzięki za pokaz, naukę i rady.
Ten film był już raz tym roku, tyle że na głównym kanale.
dokładnie , ten film był juz
Powtarzanie jest matką uczenia się.
Świetny ten Twój przepis, zawsze tak gotuje
Taki facet w kuchni to skarb 😀
A Ty zero
Dzięki fajna porada choc takiej chały jak pokazałeś na początku nigdy nie odwaliłem.Pozdrawiam i zdrówka:)
Tak jak swietny kucharz Tomek mowi. Najpierw smarzymy mieso a pozniej dodajemy cebule ona sie zeszkli. Na koncu czosnek. NIE MA INNEJ DROGI. Ale ludzie lubia kombinowac hehehe 😆 🤣. Pozdrowienia z cala moja rodzina z Leicester UK 👍 🇬🇧. Godbless. Wszystkiego dobrego.
Banalne a z drugiej strony jak nie ma się takiego wzoru, nie ma się od kogo uczyć to trzeba zajrzeć na podstawy do pana Tomka 👍😍
Czekam na więcej poradników, mega
Panie Tomaszu wszystko sie zgadza, ma Pan racje tego broń Boże nie neguje, ja jednak przed dodaniem czosnku lubie dolać deczko wody i dopiero czosnek, "zdusić" całość 20-30 minut aż zacznie delikatnie przywierać 😋😋 Do świniaka i cebuli musi być oczywiście majeranek, cała tona majeranku, pyry i surówka z pora 😋😋😋
Panie Tomaszu proszę nie popełniać tego błędu i NIE POKAZYWAĆ filmów z cyklu "jak nie robić"! Szkoda tej cebulki i czosnku a przede wszystkim zmarnowanego mięsa. Można tylko wspomnieć jakie błędy ludzie popełniają i pokazać jak to zrobić poprawnie, tak jak to zrobił Pan w drugiej części. Pozdrawiam i czekam na dalsze instrukcje jak najlepiej gotować.
Dobrze że mamy kuchenne rewolucje , pokazuje się co jemy , albo chcemy zjeść. Byłem nad morzem i pytam gościa jakie ma golonko , duże odpowiada , przynoszą 😮. A ja mu na to . Jak sobie przyniosłeś kość to ją teraz zjedz. Tragedia. Otwierają ludzie knajpy , a nie potrafią gotować.
Nic dodać, nic ująć, też tak robię a czosnek zawsze na końcu przy smażeniu.
Zgadzam się w 100 %, jeżeli ktoś nie ma pojęcia o dobrej kuchni i smacznym gotowaniu nie powinien prowadzić bloga, a co gorsze udawać, że robi to świetnie i smacznie!!! Zgroza!!! Wspaniałe, że jest Pan z darem i talentem do gotowania! Panie Tomku, jest Pan dla mnie autorytetem, wiele robiłam z Pana przepisów, a już trochę przeżyłam i moja kuchnia jest dla rodziny i znajomych po prostu smaczna... Jestem zachwycona przepisami i prostą, smaczną kuchnią z którą Pan się dzieli. Gratuluję książki. Jest Pan autorytetem kulinarnym BRAWO👏🌹
Świetny filmik.Dziekuję
To super porada wys' mienicie usmazone mie,so. Dzie,kuje, za film.Pozdrawiam serdecznie.
Witam. Ale Pan krzyczy, ale fajnie ,że jest na moim UA-cam dziś. Super mięso.
I ja to szanuje 👊
Pozdrawiam ✌️😁
Tomku, masz RACJĘ, trzeba nieść kaganek wiedzy, ( ci co wiedzą to nawet krużganek ;) ale kuchnia powinna być wolna od polityki. Moje chłopaki jak im nagotuję wg Twoich przepisów to pałaszują aż miło patrzeć i zawsze potwierdzają, że bardziej doprawione niż u babci. Żona jeszcze nigdy nie zaprotestowała na me występy w kuchni, dzięki Tomek !
Akurat do takiego smażenia, wystarczy użyć logiki, nie trzeba być ekspertem.
Zawsze mięso smażę tak samo jak Pan Panie Tomaszu. Czasem przyda się dobra rada, nie jeden przepis Pana robiłam i zawsze pycha. Pozdrawiam serdecznie i życzę Wszyskim smacznego 👍🤗😀.
2:07 Pójdziesz za to do piekła 😂
Ja nie daję wogóle cebuli...tylko czosnek i dużo przypraw!!pozdrawiam
czosnek jak za wczesnie sie zesmarzy staje sie gorzki i smierdzi czochem na dwa kilometry, czosnek przygotowany odpowiednio ma piekny delikatny, kwiatowy aromat, po dodaniu jak tylko czuc zapach czosnku to juz mozna powiedziec ze jest gotowy.
👍 Pozdrawiam 👍😃
Ekstra ! Najlepsze, że nic o tych zasadach nie wiedziałam a właśnie tak intuicyjnie gotuję 😯
I ładnie dobrze Pan to robi.
Ten chuj ledwo na nogach stoi brawo Masz mistrza
Dziękuję Mistrzu.
Na Co chora jestes? Ten chuj patelni nie widzi
Wyższa szkoła gotowania na gazie się kłania😄
Dobra lekcja💪 było już kilka miesięcy temu 👍
Ceńmy takich ludzi bo giną w mgnienu oka.
Nic dodać nic ująć 👌
Takie smażonko wchodzi w grę przy boloniese :D Podsmażamy warzywa, potem mięsko, a na koniec dusimy wszystko dłuuuuuuugo w sosiwie :D
Tomcio wiesz co?......kurtka na wacie.......dobrze że jesteś...:)
Jak najwięcej pozdrawiam
a czy to nie jakiś z starszych filmów? Bo wydaje mi się, że już oglądałem taki :D
pan jest piękny
Dziękuję, Mistrzu, pozdrawiam 🙂
Dobrze Tomek!!! Jedziesz z tymin pato kucharzami.....!!!
Pozdrawiam serdecznie i dobrej nocy życzę,,,,💐
Panie Tomku gnać swołocz gdzie pieprz rośnie. Dobrze ,że Pan poruszył temat wszechogarniających matołów ,czas jeszcze te pseudo-restauracje ruszyć. Nie masz pojęcia o gotowaniu to się ucz ,albo wracaj do zawodu wyuczonego .Gnój też ktoś musi przerzucać. Same gwiazdy wkoło .Stracone pokolenie podłączonych dzięciołów-Natomiast Polską wspaniałą ,myślącą młodzież pozdrawiam gorąco.
kurde mam 36 lat i zawsze robiłem 1szym sposobem.
Dziękuję.
Pozdrawiam i lubię Twój akcent :)
Również serdecznie pozdrawiam
Zgadzam się! Pierwszy sposób to profanacja mięsa z cebulką 😵😭
way to go Tomasz, show some of these people how to cook, some don't know any better
Też źle pan to robi. Mięso powinno się w misce wymieszać w oleju i tak wrzucić na rozgrzaną patelnie. Bo im dłużej olej ma styczność z rozgrzaną powierzchnią tym więcej powstaje w nim substancji rakotwórczych :D
0
Gotowane zdrowsze. Reakcja Maillarda jest smaczniejsza ale szkodliwa.
Tutaj to masz chłopie rację ,szczerze to mało korzystam z przepisów polskich ,więcej z poza kraju naszego i zawsze wyjdzie super jedzonko ,te nasze polskie przepisy na youtube to takie nie do końca...Ale z twoich porad korzystam i jest ok ;) .Pozdrawiam
dobry jest ;), mam jego ksiazke ;)
Mięso gotowane bardzo zdrowe jest. Hihihihi
Super mądry film
Witam serdecznie pozdrawiam.
śmieszne że jakieś zwierze zostało zaszlachtowane aby człowiek sobie coś tam pokazał i je zepsuł :D kochany świat
Łapa poszła i sub odrazu👍👍
Myslalem, że kazdy to wie, ze najpierw mięso ma się zrumienić, a póxniej dodajemy cebulę i czosnek. jeśli ktoś od razu wrzuca wszystko to tylko współczuć jego współdomownikom.
Tomecki, szacun!!!
oczywiście że tak Panie Tomaszu, tylko jak wejdę do kuchni i od lat to powtarzam podczas smażenia zaraz dostaję reprymendę ,żebym opuścił pomieszczenie ........i muszę zjeść takie coś właśnie......
Przypadkowo trafiłem na ten filmik na moim ulubionym kanale kulinarnym (Pozdrowienia dla Babci).
Ja zawsze wrzucałem najpierw cebulę, później pierś z kurczaka i zawsze dziwiłem się że to mi się gotuje a pod koniec cebula jest spalona i gorzka.
Teraz już wiem gdzie popelniałem błąd.
Tak na marginesie warto zaznaczyć żeby mięsa nie wrzucać całą masą bo podobno ( może Pan skoryguje) patelnia traci temperaturę i później mięso zaczyna się gotować. Ja zawsze jak robiłem sos boloński ze słoiczka to kroiłem jakieś pół kilo piersi z kurczaka i taką masę wrzucałem na patelnię mniej więcej tych rozmiarów jaką Pan ma na nagraniu.
Na tym filmiku zauważyłem że Pan wrzuca kawałki pojedynczo.
Takich ludzi poprosimy więcej bo naprawdę ludzie niewiedzą co do czego a jest ktoś taki jak pan który może uświadomić jak powinno się to robić jak najbardziej poproszę o więcej lekcji nawet dla niektórych gotowanie Jajek by się przydało
Brawooo!!!
❤️
Źle robiłem, dzięki
Mistrzu, jesteś 👍👍👍👍👍
Pytanie, jak bym chciał dodać do miesą jeszcze sos pomidorowy to w którym momencie najlepiej?
Jak mięso będzie miękkie, gotowe ,,,wtedy robimy sosy pomidorowe
@White Przed czosnkiem ,czosnek traci aromat w gotowaniu , łupinki dodaje się od początku gotowania
A co z miesem i kielbasą wędzoną, którą chcemy dodać do fasolki po bretońsku?. Bo mówią, ze jeśli peklowane było z peklosolą, to nie. A co w takim razie z kiełbasami kupionymi w dklepie?, bo załóżmy boczek-Ok, możemy podsmażyć surowy, s kiełbasa?, a wątpię by te kupowane w sklepie nie miały peklosoli a tym bardziej innych polepszaczy i konserwantów.
Panie Tomku nie ma co dublować filmów...
Pozdrawiam
Pan mnie nauczył kiedyś jak smażyć mięso.ja mam prośbę ?jak przyprawić i zrobić mielone z dzika? Mąż dostał 2 kg i zamroziła.ja nie lubię dziczyzny ale mąż czeka pozdrawiam 😊
Kanal powinien nosic nazwe Akademia Gotowania- Oddaszfartucha official ;]
Ale blondynka na końcu wlała olej 😊
Też tak kiedyś robiłem. But never more
Teraz juz wiem czemu gulasz mi taki dobry wychodzi xD
Jeszcze nie doszedłem do "prawilnego" smażenia, ale właśnie na yt jest pełno takich sposobów, pomijając smak, to smażą na tonie masła.. nie dość, że się serce kraja, to i dostaje zatorów w żyłach od samego patrzenia :) PS. Sposób zajebisty, nie myślałem, że się czegoś nauczę w tak trywialnej sprawie :D
Fakt, jak smażyć to tylko na smalcu :)
otworzyłeś mi oczy xd merci
Jakich patelni używasz? Stal, aluminum / teflon, cermiczne? Jakie marki?
Super
"Strzelczyk masakruje znaną "blogerkę/vlogerkę " :D
A kogo 😂?
kogoś mocno krytykujesz, a sam mówisz, żeby smażyć na MAŚLE .... ręce opadają, szok !!!!! Po mojemu powinieneś mieć sądowy zakaz wchodzenia do kuchni.
A w którym momencie to mówi,bo nie słyszałem? Na maśle można smarzyc jajecznicę,Chociasz na sile i mięso tez!
@@lesawdebski9960 1 minuta 30 sekunda .... "wlewam tłuszcz, można na smalcu, można na maśle .... "