Kurs gotowania lek. 1 A Ty jak smażysz mięso ? / Oddaszfartucha

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 бер 2022
  • Niby wszyscy wszystko wiedzą...... ale nie do końca
    TikTok - vm.tiktok.com/ZMLPwPJeP/
    INSTAGRAM : oddaszfartu...
    FB : / posts
    WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
    www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @tomaszchmal
    @tomaszchmal 2 роки тому +1080

    Teraz to się zastanawiam ile głupich błędów w kuchni popełniam, mega i proszę o więcej lekcji, zróbmy z tego serię akademia gotowania! Kto za?

    • @pawian_w_czolgu
      @pawian_w_czolgu 2 роки тому +26

      Popieram pomysł kolegi. Szczególnie wobec podstaw kuchni bo tak szczerze wiele błędów można właśnie w tej części kuchni popełnić ;)

    • @jacek411
      @jacek411 2 роки тому +11

      Jestem za

    • @grazynalipiecka8226
      @grazynalipiecka8226 2 роки тому +8

      Ja również jestem za.

    • @okon9675
      @okon9675 2 роки тому +8

      Jestem za

    • @666zwierz
      @666zwierz 2 роки тому +5

      Jestem za a nawet przeciw

  • @Zychwa
    @Zychwa 2 роки тому +837

    Więcej lekcji gotowania prosimy Tomeczku! Wyborny pokaz kompetencji i zasad!

    • @agatastaniak7459
      @agatastaniak7459 2 роки тому +45

      Dokładnie. Świetny pomysł na serię!!

    • @tomekkleba6601
      @tomekkleba6601 2 роки тому +10

      Jestem za dobry pomysl

    • @arkadiuszpawowski1903
      @arkadiuszpawowski1903 2 роки тому +10

      Również jestem za 😁

    • @medek81
      @medek81 2 роки тому +9

      Bardzo dobry pomysł :)

    • @Shankii48
      @Shankii48 2 роки тому +19

      Dla niedzielnego kucharza jakim jestem taka seria byłaby wręcz idealna

  • @ma1moon
    @ma1moon 2 роки тому +76

    Propozycje tematów :
    1. Smażenie mięsa mielonego z cebulą, czosnkiem i innymi dodatkami
    2. Panierka do kotletów, ryb itd.
    3. Jak smażyć pieczarki (mi zawsze zbiera się dużo wody i zamiast smażyć to się gotują w tej wodzie)
    4. Zabielanie zupy - co zrobić żeby zupa się nie zważyła, jaką śmietanę/śmietankę dobrać i ile jej dodać, czy dodawać mąkę
    5. Jak smażyć na oleju, na maśle (zawsze muszę dolewać dużo oleju bo mi gdzieś "znika" podczas smażenia)
    6. Jakich składników w produktach ze sklepu się wystrzegać

    • @ma1moon
      @ma1moon Рік тому

      @OLSZTYN MOJE MIASTO nie solę właśnie

  • @conpeo
    @conpeo 2 роки тому +32

    A ja bym chętne nauczył się robić sosy do mięs. Czarna magia dla mnie.

  • @irekirek1495
    @irekirek1495 2 роки тому +247

    Przy każdorazowym smażeniu klnę na cały dom i bluzgam za tony wody w mięsie. A, tu niespodzianka- wystarczy nie przeszkadzać i czekać aż się zarumieni. Dzięki Tomek za lekcję.

    • @beataM18
      @beataM18 2 роки тому +8

      Dokładnie😂 tez mam szybkie rączki do mięszania na patelni. Ale mięcho najpierw smażę a cebulka później.

    • @paweltarnawczyk9536
      @paweltarnawczyk9536 2 роки тому +11

      @@beataM18 To samo :D Choc mama (po szkole gastronomicznej) zawsze powtarzala, iz mieso nalezy "zamknac", inaczej efektu nie ma, a jest twarde rozczarowanie nawet przed procesem "duszenia" :D hehe. Doceniam kolejny szlif gastronomiczny Pana Tomasza, pozdrawiam :)

    • @ewuszysko9172
      @ewuszysko9172 2 роки тому +3

      A co z mielonym

    • @beataM18
      @beataM18 2 роки тому +3

      @@ewuszysko9172 tak samo, dać trochę się podsmażyć na większym ogniu na początek, potem ciut zmniejszyć ale nie za dużo i dopiero pomieszać. Ostatnio tak robiłam i nie puściło wody.

    • @δαμάω
      @δαμάω 2 роки тому +1

      Ja mam to samo :)

  • @xenbit
    @xenbit 2 роки тому +388

    Więcej lekcji by się przydało np o panierkach do mięs i kotletów. Pozdrawiam 😄

    • @bozenajunkiert6776
      @bozenajunkiert6776 2 роки тому +6

      Jestem za👍

    • @annakostkowska4665
      @annakostkowska4665 2 роки тому +1

      Ja już wypróbowałam świetny przepis na panierke na schabowych nie odeszła super

    • @bozenajunkiert6776
      @bozenajunkiert6776 2 роки тому +1

      @@annakostkowska4665 ja mam zawsze problem z drugą stroną schabowego ,zawsze mi odejdzie 😔

    • @urszulakarolkiewivz1437
      @urszulakarolkiewivz1437 2 роки тому

      Także

    • @annakostkowska4665
      @annakostkowska4665 2 роки тому +3

      @@bozenajunkiert6776 mięso musi być suche sól pieprz maka jajka do nich łyżka oleju i trochę soli potem bułka tarta wypróbowałam w niedzielę pycha

  • @IM4arcin
    @IM4arcin 2 роки тому +176

    W końcu ktoś się bierze za tych "blogerów" Co z mlekiem matki wyssali wiedzę kulinarną 😁😁😁

  • @daqueliaargentia333
    @daqueliaargentia333 2 роки тому +32

    Pomysł na lekcje bardzo fajny!
    To teraz czekam na rozprawienie się z mitami o smażeniu czy duszeniu innych mięs ("nie dodawaj pomidorów do xxx, bo mięso ci nie skruszeje i się nie zrobi" itd).
    Tak samo fajnie by było zrobić krótki cykl o przyprawach i dodatkach typu, co lubią grzyby, co mięska, a czego absolutnie do jakiegoś typu dań nie dodawać :)
    Jestem początkująca w kuchni, ale dobrze by było znać podstawowe zasady :)

    • @kxkxk
      @kxkxk 2 роки тому +2

      A do tego cała gama warzyw. Inaczej smaży się i gotuje suszone jak fasole i groch zielone, pomarańczowe, mocno czerwone. Po prostu sztuka kulinarna z całą masą trików.

    • @mikesteglinski205
      @mikesteglinski205 2 роки тому +1

      Co lubią grzyby... ano lubią cząber. Pięknie podkreśla ich smak. Polecam spróbować, np. w zupie grzybowej (również pieczarkowej).

  • @jolanta1946
    @jolanta1946 2 роки тому +41

    Super odcinek , prosze o wiecej takich cennych porad.Panie Tomaszu jest Pan wielki .🙏🙏🙏👍👍👍💐💐💐

  • @MsKolecki
    @MsKolecki 2 роки тому +139

    Jezus jakie emocje😂 bałem się oglądać, bo myślałem, że zaraz ta patelnią dostanę 😂😂

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  2 роки тому +28

      😂😂bez obaw to tak pol żartem pół serio😅

    • @Monia408
      @Monia408 2 роки тому +8

      Ja tyż 😂😂😂😂
      Żartuje oczywiście😉

    • @utahdan231
      @utahdan231 2 роки тому +4

      🤣🤣🤣🤣🤣

    • @RafalCygan
      @RafalCygan 2 роки тому +1

      No właśnie:)

    • @banan5005
      @banan5005 2 роки тому +3

      @@ODDASZFARTUCHA Dobrze Tomek. Jechać instagramerki, trzebabyło jeszcze podać z imienia i nazwiska to byśmy weszli na profil trochę się pośmiać ;)

  • @judasz860
    @judasz860 2 роки тому +16

    Może to się komuś wydaje banalne, ale mi by się przydało wiecej tego typu lekcji. Brawo panie tomku, może wkońcu nabiore chęci do tego by się nauczyć gotować 😃

  • @smakkujaw
    @smakkujaw 2 роки тому +9

    Tomku gratulujemy pomysłu na film. Takich filmów brakuje. Świetnie przedstawiłeś podstawy dobrego smażenia mięsa. Filmy kulinarne są po to, żeby zdobywać doświadczenie i uczyć się podstaw gotowania od fachowców :) Jedyna drobna uwaga jeśli można, której zabrakło w filmie - wytłumaczenie dlaczego taka kolejność smażenia a nie ta zła. Pozdrawiamy serdecznie i czekamy na następną lekcję gotowania :)

  • @laurazdrowko4376
    @laurazdrowko4376 2 роки тому +53

    Proszę o kolejne lekcje gotowania , mam nadzieję że dzięki Panu polubię gotowanie😊jest pan ulubionym moim kucharzem, fachowo i sercem tłumaczy 🌹🌹😊

  • @thunderstorm3097
    @thunderstorm3097 2 роки тому +159

    Swietny pomysl! Jako kucharze - samoucy czesto nie wiemy o bledach jakie popelniamy a I nowa wiedza tez jest mile widziana 😀 bardzo goraco kibicujemy tej serii 😀👍Podziekowania Panie Tomku 👍👍👍

    • @kxkxk
      @kxkxk 2 роки тому +4

      A przez to że nie wiemy, to zniechęcamy się i kupujemy gotowce...

    • @thunderstorm3097
      @thunderstorm3097 2 роки тому +3

      @@kxkxk Dokladnie 👍 miejmy nadzieje, ze Pan Tomek pokaze nam jak wydobyc najleprzy smak ze znanych potraw I nauczyc sie nowych kulinarnych technik 😀

    • @thunderstorm3097
      @thunderstorm3097 2 роки тому +1

      @@kxkxk swieta prawda 👍😉

  • @tomaszstraszak4681
    @tomaszstraszak4681 2 роки тому +14

    Tomciu, jak ja Cię lubię słuchać i oglądać twoje przepisy 👍💪🤤

  • @grazynadelekta2861
    @grazynadelekta2861 2 роки тому +13

    Panie Tomku dziękuję za lekcję jest pan wyśmienitym kucharzem wcześniej nie znałam pana kuchni a teraz ja pokochałam jak i moja rodzina.Dziekuje.

  • @piotrniec1821
    @piotrniec1821 2 роки тому +86

    Zajebisty pomysł z lekcją gotowania proszę o kontynuowanie serii

  • @22aagnieszkaa22
    @22aagnieszkaa22 2 роки тому +26

    Robię dokładnie tak jak piszesz!!! Kolejność taką znam od dawna, ale to od Ciebie się nauczyłam żeby nie mieszać tylko poczekać. No i zawsze wychodzi rewelacyjnie

  • @javka67
    @javka67 2 роки тому +2

    Panie Tomku ! Mieszkałem w Danii parę lat , jestem z pomorza zachodniego , obserwuje Pana od wielu lat ( włącznie z Master Chef ) , ale nie potrafię gotować . Ten odcinek był bardzo pomocny w zdobywaniu wiedzy . Co z tego , że mogę 3000 przepisów znaleźć na jedną potrawę jak żaden z nich nie analizuje tych mechanizmów , które należy zastosować. Poproszę o więcej wiedzy ze szkoły podstawowej; to może nauczę się gotować . Piątka za pomysł !

  • @adamwysocki6541
    @adamwysocki6541 2 роки тому +9

    Bardzo dobry pomysł. Edukacja przede wszystkim. To mniej zmarnowanych produktów, i smaczniejsze dania na naszych talerzach 👍

    • @Kinggg679
      @Kinggg679 2 роки тому

      @Adam Wysocki Słusznie. Do tego oszczędność energii, czyli w tym przypadku gazu, szczególnie w tych czasach, kiedy Putin zakręcił kurek.

  • @agalala3442
    @agalala3442 2 роки тому +30

    Moja mama robiła drugim sposobem i ja tak samo robię to jest stara metoda na pyszne mięsko

  • @missohodoll
    @missohodoll 2 роки тому +107

    Zapachy z tej patelni czuć aż przez ekran! Pozdrowienia Panie Tomku, czekamy na kolejną lekcję :)

  • @damianroz5324
    @damianroz5324 2 роки тому +10

    Zawsze drapalem się pogłowie dlaczego mięso puszcza mi tyle wody🤦teraz wiem gdzie popełniałem błąd 🤦 taki odcinek byl potrzebny i myślę ze nie tylko dla mnie ale i dla innych tez co nie umią przyznać sie do błędu 😊 czekam na odcinek z pieczarkami bo tu ten sam zawsze mam problem pelno wody😊 czy drobno pokroje czy grubo😊

    • @IZABELATA
      @IZABELATA 2 роки тому +5

      Nie myj pieczarek , tylko obierz , łatwo odchodzi małym nożykiem pierwsza warstewka pieczarki. A smaż na dobrze rozgrzanym tłuszczu , także nie mieszaj od razu tylko jak zaczną się rumienić. Podstawa to nie myć tylko obierać.Służę pomocą. Powodzenia 😊

  • @jaceknyt2630
    @jaceknyt2630 2 роки тому

    los zmusił mnie w końcu do gotowania samemu sobie . I trafiłem na Twój kanał . Jesteś dla mnie jak kumpel który uczy mnie gotować .Fajny i przesympatyczny z ciebie gość . Dzięki Jesteś Wielki . Bez zadęcia , blagi , lansu i sztucznego bełkotu . Rzeczowe porady , super dania .Pysznie , normalnie bez dziwaczenia . Dla normalnych zwykłych ludzi (zjadaczy)
    Niestety wszyscy przerabiają przepisy z TV -śniadaniowej . Tylko tam brakuje zawsze jednego składnika , Mianowicie dwóch rolek papieru toaletowego.

  • @yodo18L
    @yodo18L 2 роки тому +51

    Dzięki panie Tomku, świetna i pouczającą lekcja!

  • @RetroGamerzzzMUSIC
    @RetroGamerzzzMUSIC 2 роки тому +22

    Są rzeczy które w kuchni robimy - ujmę to - po swojemu 🙂 Krojenie, sposoby przygotowania różnych rzeczy. Ja to rozumiem.
    Ale są rzeczy których nie można robić po swojemu bo marnuje się całe dnie czas i składniki. 😁
    Pamiętam jak pierwszy raz wołowinę robiłem pare lat temu.
    Tak właśnie. Wrzuciłem wszystko na patelnie na dużym ogniu, zaczęło się gotować, pomieszałem i później dusiłem ruski rok a wyszły kapcie które się mielilo w buzi godzinę a i tak nic z tego 🤣
    Tak tak nie zapomniał wół jak cielęciem był 🙂
    Panie Tomku osobiście wspieram gorąco idee robienia szybkich odcinków z takimi małymi ale bardzo pomocnymi radami.
    Za głowę się łapie ile osób w moim otoczeniu nie potrafi gotowac bo mówią, że się boją.
    Że nie wyjdzie, że zrobią coś źle, że nie będzie nikomu smakować.
    Każdy jakos zaczyna a zaczyna się od początku 😁

    • @jerzydziedzic7131
      @jerzydziedzic7131 2 роки тому +2

      Początki z reguły są trudne i wspominając wręcz śmieszne, dlatego nie ma się co zniechęcać... błędy pomagają w zdobywaniu wiedzy i doświadczenia i żadne książki nie dadzą tego co praktyka i eksperymenty bo w tej dziedzinie jest wielkie pole do popisu 🙋

    • @lidiag7476
      @lidiag7476 2 роки тому +2

      Dzień dobry panie Tomaszu ja marynuje mięso przed smażeniem pan tego nie zrobił proszę mi napisać czy ja postępuje źle a kiedy pieprzyć solić dziękuję bardzo

  • @jaro1664
    @jaro1664 2 роки тому +3

    Takiej szkoły gotowania nam trzeba, konkretnie i merytorycznie z lekkim humorem, więcej więcej Tomaszu, więcej podstaw:)

  • @zychlin
    @zychlin 2 роки тому +7

    Czekalem na to aby ktoś mądrzejszy wytłumaczył mi jak usmarzyc poprawnie mięso z cebula i czosnkiem.Dziekuje Panie Tomaszu.
    Teraz już wiem.

  • @pawekrasowski8060
    @pawekrasowski8060 2 роки тому +50

    Ja chcę więcej takich filmów

  • @marzenas4739
    @marzenas4739 2 роки тому +54

    Witam. Panie Tomku czekamy na lekcje gotowania pod Pana patronatem. Tylko wtedy będziemy gotować tak jak należy. Serdecznie pozdrawiam 💖😘💖

    • @pawet8953
      @pawet8953 2 роки тому +3

      Żeby Pani się przypadkiem nie zesrała. TYLKO WTEDY będziemy gotować jak należy?? No mam inne zdanie w tej kwestii.

    • @marzenas4739
      @marzenas4739 2 роки тому +1

      @@pawet8953 MA Pan do tego prawo. Serdecznie pozdrawiam

    • @pawet8953
      @pawet8953 2 роки тому +1

      @@marzenas4739 Dokładnie. Pozdrawiam.

    • @elzbietamalarowska5288
      @elzbietamalarowska5288 2 роки тому

      Ludziska pan Tomek za każdym razem pokazuje jak gotować Trza patrzeć a nie samemu kombinować

  • @Con4ter
    @Con4ter 2 роки тому +3

    Wow , coś niesamowitego !! Właśnie takich wskazówek /tipów /porad na YT brakowało ! Wielkie gratulacje za wpadnięcie na tak genialny pomysł z tą serią i z babuszką czekamy na więcej ! :D

  • @Paulo-ho1ne
    @Paulo-ho1ne 2 роки тому +41

    Tomek sie “wkurwil” i pokazal jak ma byc 😂
    Z tym masz racje , kucharzy, szefow mnostwo a tylko niewielka czesc wie o co chodzi . Pozdrawiam
    🇺🇸 🇲🇽

  • @krzysztofs1327
    @krzysztofs1327 2 роки тому +9

    Kolejność działań jest najważniejsza tak jak w matematyce bo tylko wtedy wynik równania, a w tym przypadku gotowania jest prawidłowy:)

    • @bozenawalkowicz9435
      @bozenawalkowicz9435 2 роки тому +3

      Ale w matematyce jest naprzemienność w dodawaniu i mnożeniu a wynik będzie dobry. Tu nie ma takiej opcji😏

  • @arekbidua31
    @arekbidua31 2 роки тому +13

    Prawda dobra lekcja zawsze w cenie 😀👍

  • @xEnzo88x
    @xEnzo88x 2 роки тому +7

    Zrób więcej takich filmików, z podstawami właśnie takimi jak pokazałeś bo niema się od kogo uczyć. Ja chciałbym kurs robienia różnych sosów od samego początku.

  • @PjoterM
    @PjoterM 2 роки тому +2

    Panie Tomaszu jest pan osoba która się z chęcią ogląda i słucha. Takie filmiki pokazowe jak ten to myślę strzał w 10-tkę. Dzisiaj leci na obiad jedno z dań które zobaczyłem na kanale i to nie pierwszy raz :- d Pozdrawiam serdecznie ZDRÓWKA.

  • @c2h5oh33
    @c2h5oh33 2 роки тому +29

    Brawo Tomasz! Najlepszy kucharz na UA-cam. A te wszystkie blogery to znają się na gotowaniu jak ja na chińskim balecie

    • @ewasokolska4298
      @ewasokolska4298 2 роки тому

      Popieram masz rację ! Najlepszy kucharz i oglądamy dalej ! Pozdrawiam

  • @bdorotkabbdorotkab
    @bdorotkabbdorotkab 2 роки тому +5

    1 miłego dnia życzę 🙂

  • @angelikatyminska4818
    @angelikatyminska4818 2 роки тому +5

    Dobrze wiedzieć, że z moim gotowaniem nie jest tak źle :) Więcej takich odcinków Panie Tomku.

  • @kosiarz6585
    @kosiarz6585 2 роки тому +5

    Gratuluje miliona subskrypcji panie Tomku i książka Super pozdrawiam

  • @bs_k4187
    @bs_k4187 2 роки тому +69

    Ludzi, którzy nie mają pojęcia o sztuce kulinarnej można tylko określić: "mówi co wie ale nie wie co mówi".... Pozdrawiam Mistrza

    • @aleksanderkloc9236
      @aleksanderkloc9236 2 роки тому +3

      I tak jest w każdym zawodzie. Pozdrawiam

    • @bs_k4187
      @bs_k4187 2 роки тому +1

      @@aleksanderkloc9236 Niestety smutne to ale prawdziwe....

  • @aureliajanas6327
    @aureliajanas6327 2 роки тому +12

    Witam bardzo dobry pomysł z tymi lekcjami wiele młodych nie potrafi gotowac ,wiec moze sie zacheca i polubia przygody z gotowaniem pozdrawiam

    • @pawekrasowski8060
      @pawekrasowski8060 2 роки тому +5

      a czemu nie umieją, bo się nie uczy praktycznych rzeczy tylko starsi narzekają że tego nie umie tamtego nie umie. Nie trzeba wszystkiego umieć ale gotować na takim poziomie żeby ci to nie zajmowało dużo czasu i żebyś w miarę zdrowo się odżywiał każdy musi umieć. Czasami trzeba zachęcić i pokazać że w tym jest coś fajnego.

    • @marlenapastuga5049
      @marlenapastuga5049 2 роки тому +2

      A ilu starych nie ma pojęcia o gotowaniu...

  • @tomektomala6108
    @tomektomala6108 2 роки тому +2

    Super pokazane,do tego młode ziemniaki w pana wykonaniu i zimny browar.👍

  • @justynajonca3757
    @justynajonca3757 2 роки тому

    Czekamy na następny :) miłego popołudnia

  • @beatagorska8689
    @beatagorska8689 2 роки тому +4

    Brawo Tomek dobrze że jesteś

  • @lemoniadowy855
    @lemoniadowy855 2 роки тому +3

    Jak zwykle bardzo konkretnie i merytorycznie, pozdrawiam panie Tomaszu,niech inni się uczą od Pana

  • @wld38
    @wld38 2 роки тому

    Odkąd trafiłem na ten kanał, nauczyłem się smażyć pieczarki i mięso (oczywiście na miarę swoich możliwości), podsmażać koncentrat pomidorowy, dodawać czosnek na koniec smażenia, zbierać przypalone resztki z patelni, trzeć ziemniaki na grubych oczkach, oprószać mięso mąką, no i przestałem kupować mielony pieprz i "przemysłową" bułkę tartą :) To tylko przykłady naprędce wymienione. Podobno są opinie, że Twoja kuchnia jest często mało "dietetyczna", ale to przecież kanał o gotowaniu, a nie odchudzaniu :) Jak ktoś chce schudnąć, to niech zacznie biegać :)
    Milion subskrybentów to nie przypadek :)
    Jedna kwestia nie daje mi spokoju - tak na poważnie - dlaczego (przeważnie) do smażenia używasz masła extra, a nie klarowanego?

  • @Michaelis13
    @Michaelis13 2 роки тому +4

    Bardzo fajnym pomysłem byłby cały cykl z lekcjami gotowania, zwłaszcza taki nakierunkowany na podstawy.

  • @KasiaPL
    @KasiaPL 2 роки тому +44

    Lekcja pierwsza zaliczona! Czekam na kolejne :)

  • @barbarawilczewska1988
    @barbarawilczewska1988 2 роки тому +6

    Super 💝
    A w którym momencie solimy i doprawiamy?

  • @Garderoba___
    @Garderoba___ 2 роки тому +2

    Tomek, uwielbiam Twój kanał, jest na nim mnóstwo wartościowych treści, ale to tutaj - po prostu kwintesencja dobrego gotowania! Zawsze pokazywaleś proste potrawy ze zwykłych składników ale bez takich właśnie ważnych szczegółów, a tutaj.. pokazałeś w czym tkwi diabeł! Więcej takich filmów!

  • @Stingu00
    @Stingu00 2 роки тому +4

    super film przydaloby sie wiecej takich :)

  • @margot6712
    @margot6712 2 роки тому +8

    Super pomysł z tymi lekcjami 💜

    • @user-gg9bf8xe7z
      @user-gg9bf8xe7z 2 роки тому +1

      Panie Tomku,czy z wołowiną też trzeba tak się obchodzić?🤔

  • @grazynamarkowska5922
    @grazynamarkowska5922 2 роки тому +3

    Proszę o więcej takich filmów.Dziękuję Panie Tomku.

  • @danziger6433
    @danziger6433 2 роки тому +2

    Podobać to się i podobało 🙂 tyłko jak to będzie smakowało bez soli i żadnych innych przypraw typu np. pieprz . Sama cebula i czosnek hmm 🤔 Ja również zawsze najpierw podsmażam mięso a potem dodaje cebulę ale z przyprawami 😊Pozdrawiam mistrza kuchni i patelni 🤗

  • @bozenawalkowicz9435
    @bozenawalkowicz9435 2 роки тому

    Mądrego to aż przyjemnie posłuchać😆 Chyba domyślam się ma jakim kanale to było ale nie powiem🤣 Też byłam zdumiona. Jedna z pierwszych wskazówek które dostałam od mamy- najpierw obsmazamy mięso, później cebulę na końcu czosnek. Teraz takie czasy...kwiaty jej nie rosną a udziela rad w tej materii, gotować nie potrafi a udziela rad, to samo z ciastami moda itd. Niestety, nie każdy umie oddzielić ziarno od plew....Rozumiem twój gniew!

  • @ciacho73
    @ciacho73 2 роки тому +5

    A gdzie jest świeżo utarty pieprz? 😉 sól wiadomo też.. są tacy zdolni co zrobią to bez przypraw 🤣🤣🤣

  • @dariuszszumniak9065
    @dariuszszumniak9065 2 роки тому +4

    Super danie pozdrawiam serdecznie 🐰🐣🐇🐔🐤🐥🐏🥚

  • @tomaszschweda4670
    @tomaszschweda4670 2 роки тому +2

    Mam 50 lat i też mam na imię Tomasz mam żonę i czwórkę dzieci, i bardzo często gotujemy smarzymy pieczemy, oboje żoną pochodzimy z wielodzietnych rodzin, więc trochę z domu jesteśmy nauczeni, Gotowanie to sztuka i jest miłym spędzeniem czasu, Tomku bardzo dużo uczę się od Ciebie, kabinacji przypraw, czasu przygotowania potraw i w taki sposób to przekazujesz że nie sposób nie zapamiętać Tomku jesteś Mistrzem🍳

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  2 роки тому

      Dziękuje i serdecznie pozdrawiam cała rodzinkę ☺️

  • @wieslawaskibinska5110
    @wieslawaskibinska5110 2 роки тому +2

    Dziękuję .Pozdrawiam serdecznie.

  • @bozenag7107
    @bozenag7107 2 роки тому +4

    Lekcja odrobiona!!! Proszę o kolejną. 💓💓💓

  • @kamilpioro9192
    @kamilpioro9192 2 роки тому +3

    Bardzo dobra seria! Więcej!!

  • @kxkxk
    @kxkxk 2 роки тому +1

    Np. podczas smażenia filetów ryb obtoczonych mąką powinno się stosować mąkę pszenną i żytnią w stosunku 1:1. Pszenna daje kolor , a żytnia spoistość. Pieczarki duszone solimy na początku, a żeby były chrupkie, na końcu. Dobrze, że to lekcja nr 1, bo będzie jeszcze ze sto... :)

  • @szoppracz9150
    @szoppracz9150 2 роки тому +1

    Taka seria jest jak najbardziej potrzebna. Widzę jak młodzi ludzie prubóją naśladować przepisy z insta czy tik toka, to im nie wychodzi bo i nie ma prawa wyjść a młodzież do gotowania się tylko zniechęca. Prosto, po męsku wytłumaczone podstawy zawsze zrobią swoję. Nie jak ustawić tależ żeby papu ładnie wyszło na zdjęciu tylko co zrobić aby papu było smaczne! Pozdrawiam. PS. Mam nadzieję że to nie koniec takich kulinarnych porad!

  • @ewapodsiado6126
    @ewapodsiado6126 2 роки тому +4

    Dzień dobry Panie Tomku. Wspaniała lekcja

  • @danutabach6924
    @danutabach6924 2 роки тому +3

    Panie Tomku jesteś Wielki.❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍❤️❤️❤️👍👍

  • @Malgorzata_Chodkowska
    @Malgorzata_Chodkowska 2 роки тому +2

    Super!
    Bardzo przydatny film.
    Proszę o więcej takich lekcji! 😊 ❤️

  • @marcinwojtowicz2417
    @marcinwojtowicz2417 2 роки тому +3

    Dziękuję. Przyda się.

  • @iwonaglowacka5233
    @iwonaglowacka5233 2 роки тому +13

    Brawo Panie Tomku, pozdrawiam serdecznie.Czekam na następne pyszności.

  • @luckyluke3103
    @luckyluke3103 2 роки тому +9

    Wiecej lekcji Panie Tomku!!!

  • @patryk4860
    @patryk4860 2 роки тому +1

    Seria z nauką gotowania to mistrzostwo :) Czekam na kolejne odcinki :P

  • @jedrasqwerty2661
    @jedrasqwerty2661 2 роки тому +2

    Świetny sposób Panie Tomku - wiele razy niestety robiłem to tym pierwszym sposobem, aż do teraz... Super ze pokazuje Pan takie rzeczy

  • @usasaber
    @usasaber 2 роки тому +3

    to teraz jak smażyć schabowego albo mielonego

  • @moniakowal6017
    @moniakowal6017 2 роки тому +4

    Bardzo dobry pomysł na lekcje dobrego gotowania. Proszę o więcej, bo diabeł tkwi w szczegółach. 👍
    Dziękuję I pozdrawiam serdecznie 🌞🍀

  • @klaudiaczekierda294
    @klaudiaczekierda294 2 роки тому +1

    Zgadzam się w 100 procentach. 👍👍👍

  • @user-hz9ur1cq7j
    @user-hz9ur1cq7j 11 місяців тому +1

    Dziekuje Panie Tomaszu jest Pan wspanialy prawdziwy mistrz

  • @andykal1137
    @andykal1137 2 роки тому +4

    Super pomysł z tymi lekcjami......czekam na warsztaty 😊

  • @wojteko3801
    @wojteko3801 2 роки тому +3

    Jestem za i czekam na nastepne lekcje

  • @ellapawlowska1682
    @ellapawlowska1682 2 роки тому +2

    Zajebista lekcja gotowania dla tych co robią błedy. Czekamy na wiecej lekcji. Pozdrawiam 😘

  • @madeleinem528
    @madeleinem528 2 роки тому +1

    Super! Takie filmy edukujące są bardzo potrzebne, będę chętnie oglądać kolejne :)

  • @MaKi_BJJ
    @MaKi_BJJ 2 роки тому +10

    No pięknie wygląda . W sumie robiłem od zawsze tym drugim sposobem ale chyba za szybko mieszałem mięso i też mi się gotowało :) Dzięki mistrzu

  • @aleksis784
    @aleksis784 2 роки тому +5

    Wygląda bardzo apetycznie. Miłego dnia

  • @i.p.4969
    @i.p.4969 2 роки тому +2

    Super temat, mega pomysł…czekamy na dalsze lekcje …👍👍👍

  • @stasiamaka1982
    @stasiamaka1982 2 роки тому +1

    Tak. Prosimy o kurs gotowania. 💝

  • @violettalewandowski4913
    @violettalewandowski4913 2 роки тому +3

    No i kucharz jest pissed off😂🤣😂😂super video, lekcja zapamiętana..wyglada smakowicie...as always ❤

  • @JoannaK178
    @JoannaK178 2 роки тому +3

    Świetny film i fajny pomysł👍

  • @HinodeMai
    @HinodeMai 2 роки тому +2

    Kurczę, zawsze robiłam odwrotnie. Było całkiem spoko, bo nie mam dużych wymagań, ale to jest piękne. Dziękuję!!!

  • @januszcan-pol6067
    @januszcan-pol6067 2 роки тому +2

    Od Ciebie Tomek,biore przepisy,bo sa naprawde bardzo smaczne.Ja widze przepis na smazenie miesa,stekow i slucham,wlej na rozgrzana patelnie,dobrej jakosci extra virgin oil,to od razu szukam innego przepisu.Tak jak i TY pokazales w tym przepisie,jak mozna zepsuc potrawe.Dziekuje za Twoje przepisy,z ktorych korzystam bardzo czesto i pozdrawiam z Vancouver Canada

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  2 роки тому

      Dziękuje i również przesyłam pozdrowienia

  • @agatekk172
    @agatekk172 2 роки тому +10

    Jak zwykle w punkt 👍 Pozdrawiam
    Więcej takich edukacyjnych filmików poproszę 😁

  • @rafalrafal2555
    @rafalrafal2555 2 роки тому +3

    Siemandero Tomasz extra filmik.Pozdro. 😀👍👍👍

  • @sensitivity7207
    @sensitivity7207 2 роки тому +2

    W końcu ktoś Tomek to na głos powiedział. Mięso się ma smażyć, żeby się zamknęły pory i zachowało soczystość. Poza tym cebula się szybciej obrabia niż mięso, wiec włożenie tego w odwrotnej kolejności sprawia, że jemy gotowane mięso, pozbawione wszystkich soków z przypalona cebula. Influencerzy się chwytają już wszystkiego. Uczą biznesu, stylu, gotowania, motoryzacji, nie mając o żadnej z tych rzeczy pojęcia. Niedługo będą uczyć gotowania herbaty bez przegotowania wody…

  • @KrzysztofKabis
    @KrzysztofKabis 2 роки тому +1

    Świetny pomysł! Czekam na kolejne odcinki! Pozdrawiam!

  • @dariuszr.2402
    @dariuszr.2402 2 роки тому +4

    Brawo Panie Tomku, świetny film instruktażowy. Ci co zaczynają głupie przedstawienia , niech się najpierw długo uczą i nauczą, a potem niech próbują przedstawień na blogu.

    • @barbarasikorska6422
      @barbarasikorska6422 2 роки тому

      Tez widzhalam ten nieszczesny blog, ktory tal Pana zbulwersowal. Ogladjac odrazu pomyslalam o Panu. Co Pan na to bezecenstwo???. Noi mam odpowiedz z dnia na dzien!! Dziekuje za. tak szybka reakcje!! BRAWO!!!

    • @dariuszr.2402
      @dariuszr.2402 2 роки тому

      @@barbarasikorska6422 A ja o pani

  • @stanislawastrzelecka7868
    @stanislawastrzelecka7868 2 роки тому +3

    No mistrzu ,,jesteś the Best,,,jesteśmy z tobą na pokładzie,, wielkie dzieki,,pozdrowionka

  • @Accordxxx
    @Accordxxx 2 роки тому +2

    O to jest to czego potrzebuje. Proszę o więcej filmów o podobnej tematyce. Proste dania dla początkujących. Chętnie bym zobaczył jak powinno się robić dobra jajecznicę bez utrudnień.

  • @jolantad2504
    @jolantad2504 2 роки тому +1

    Świetny pomysł z tym kursem gotowania👍poproszę o więcej edycji i z góry DZIĘKUJE 😊

  • @danusia6510
    @danusia6510 2 роки тому +3

    Super 👍 pozdrawiam 🙂

  • @ewaetowska4222
    @ewaetowska4222 2 роки тому +5

    Swieta prawda na ten temat Mistrzu tj bardzo prawidlowe dziekuje dobra lekcja pozdr🌹

  • @sebastiandudek4016
    @sebastiandudek4016 2 роки тому +1

    Więcej takich lekcji gotowania, Tomku 😀 Super było 👍

  • @gonzor73
    @gonzor73 2 роки тому +1

    Piszę po 1min filmu, robię sobie przerwę by przekazać Panu krótko: uwielbiam Pana, myślę, że moglibyśmy być fajnymi sąsiadami, a takich mam. A ten typ filmu jak dziś wyczuwam po pierwszych sekundach :):) to mój ulubiony. Nie ma to jak Pan Tomek się nabuzuje :)