บัตเตอร์เค้ก วิธีทำ ละเอียด ทุกขั้นตอน Basic Butter Cake | AnnMade

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 130

  • @pakasit1812
    @pakasit1812 7 місяців тому

    ขอบคุณครับ ได้ความรู้มากมาย เป็นคลิปที่ดีมากที่สุดอันหนึ่งตั้งแต่ผมได้ดูมาครับคุณครู AnnMade

  • @suwapatrp.1978
    @suwapatrp.1978 Рік тому +1

    SP คืออไรคะ ซื้อจาาร้านขายพวกเบเกอรี่มั้ยคะ

  • @luntasaenroo7518
    @luntasaenroo7518 Рік тому

    ทำตามวันนี้ค่ะ เป๊ะๆเลย แต่หน้าแตกค่ะ ใช้ที่ตีแบบมือถือค่ะ

    • @spunnga.m5150
      @spunnga.m5150 Рік тому +2

      ที่หน้าแตกเพราะไฟแรงค่ะไม่อยากไฟแรงอบรองน้ำ150องศา50-60นาทีละอบไฟล่างอีก5นาทีค่ะ

  • @aebass1960
    @aebass1960 2 роки тому +2

    ขอบคุณมากๆค่ะ สอนเข้าใจง่าย สูตรทำตามเป๊ะ เค้กออกมาสวยงาม ไม่เป็นไต ด้วยค่ะ

  • @thanraveeariyakoolanyaphat3967
    @thanraveeariyakoolanyaphat3967 2 роки тому +2

    ลองแล้ว ดีงามมากค่ะ เนียน หอมเนยมาก ขอบคุณนะคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 роки тому +1

      ทานของอร่อยไปด้วยกันค่ะ 😋😋😋

  • @WannaSirinurukyotin
    @WannaSirinurukyotin 4 місяці тому +1

    ถ้าใช้เนยจืดต้องใส่เกลือเท่าไรค่ะ

  • @ruchaneepanyaem5758
    @ruchaneepanyaem5758 2 роки тому

    ขอบคุณค่ะ อยากได้สูตรอร่อยๆมานานแล้วค่ะ จะลองทำทานค่ะ

  • @ภูริตาโชคธนมงคล-ว3ต

    สอนละเอียดชอบๆขอบคุณค่ะ

  • @rashthraekvoravitr1207
    @rashthraekvoravitr1207 Рік тому

    รบกวนถามคุณแอน อบเค้กชิ้นใหญ่กับชิ้นเล็กพร้อมกัน ชิ้นเล็กจะไม่สุกก่อนหรอคะ? ขอบคุณค่ะ

  • @อัญชรัตน์
    @อัญชรัตน์ 10 місяців тому +4

    เรามีปัญหาหน้าแตกทุกครั้งเลยค่ะ

  • @sutaratsatayanon2101
    @sutaratsatayanon2101 3 роки тому +3

    ขอบคุณมากค่ะ สูตรนี้ดีจังเลยค่ะ อธิบายเข้าใจมากเลยค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 роки тому +1

      ขอบคุณมากๆค่ะ ทานขนมให้อร่อยนะคะ 😉

  • @อุษาพลอยสีขํา-น1ญ

    Thank you
    ค่ะครูแอน🍰

  • @มาลีกงแก้ว-ฝ1ฝ

    ใช้แป้งเค้กรึแป้งสาลี่คะ

  • @panatdaboonyai
    @panatdaboonyai Рік тому

    ขอบคุณมากๆค่ะ❤

  • @มาลีกงแก้ว-ฝ1ฝ

    ถ้วยที่ใส่เบอร์อ่ไรคะ

  • @paphatsamonkhansamrit7413
    @paphatsamonkhansamrit7413 3 роки тому

    ขอบคุณมากค่ะ อธิบายละเอียดเข้าใจง่าย ต้องลองหัดทำค่ะ

  • @panatdaboonyai
    @panatdaboonyai Рік тому +2

    เนยยี่ห้ออะไรคะ

  • @patchareeboonraveesoonthon4802

    อุหภูมิห้องช่วงฤดูร้อน หรือหนาวคะ? หรือทำเค้กในห้องแอร์หรือเปล่าคะ?

  • @bakeme5931
    @bakeme5931 3 роки тому +2

    ในคลิป ใช้แป้งเค้กพัดโบก ใช่ไหมค่ะ

  • @mamtaruna4741
    @mamtaruna4741 3 роки тому

    ขอบพระคุณมากๆค่ะ🙏

  • @ใฝ่หาความจริง

    อบวางชั้นไหน.. มีผลไหม

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  Рік тому +1

      ขึ้นอยู่กับเตาของแต่ละคนค่ะ ปกติแอนวางชั้นล่างค่ะ

  • @นางอิสราภรณ์แก้วคําสอน

    เวลาและอุณภูมิอบเท่าไหร่คะ

  • @parichatemrat1414
    @parichatemrat1414 2 роки тому +1

    ขอสอบถามนะคะ ทำไมถึงต้องแบ่งแป้งใส่ทีละครึ่งคะ

  • @pirunanantachai7791
    @pirunanantachai7791 2 роки тому +1

    อุณหภูมิที่เตา ,เทอร์โมไม่ค่อยตรงกัน ต้องคอยปรับตามเทอร์โมรึป่าวคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 роки тому +2

      ปรับตามเทอร์โมค่ะ

  • @warintipatitavilap2721
    @warintipatitavilap2721 Рік тому +1

    ไข่ไก่ เบอร์อะไรคะครู

  • @ธัชชนันท์ธาร์ธรรมสิริ

    นม ไข่ ต้องเย็นไหมคะ

  • @สุวภาพโสตถิเสาวภาคย์-ฃ5ฝ

    ขอบคุณค่ะ..เรียนถามว่าทำไมใช้กระดาษ a4 รอง แทนน้ำถามแบยไม่มีความรู้ค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 роки тому +2

      รองแบบชุบน้ำให้เปียกด้วยนะคะ เป็นการปรับอุณหภูมิให้เค้กค่อยๆสุก ให้หน้าไม่แตกค่ะ แต่ถ้าชอบแตกๆก็ไม่จำเป็นค่ะ

    • @สุวภาพโสตถิเสาวภาคย์-ฃ5ฝ
      @สุวภาพโสตถิเสาวภาคย์-ฃ5ฝ 2 роки тому +1

      @@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากๆค่ะเพิ่งจะเรียนรู้ขอให้มีความสุขนะคะ

  • @denchart.r3983
    @denchart.r3983 3 роки тому

    ตีๆโยนโครม ชอบ
    S&P ทำไว้ดีมากจริงๆครับ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 роки тому +1

      จริงๆแบบนั้นก็อร่อยนะคะ แต่การทำให้สวยถูกใจตลาดก็ช่วยเพิ่มมูลค่าของขนมได้จริงๆค่ะ😋

    • @kanokratst.8860
      @kanokratst.8860 Рік тому +1

      ลองทำเมื่อวานค่ะสูตรนี้เลยค่ะ5555หน้าแตกเป็นถ้วยฟูเลยค่ะแต่เนื้อข้างในโคตรเนียนเลยค่ะใช้โอวาเล็ตแทนเอสพีค่ะ
      😊

  • @urachasakulwong1425
    @urachasakulwong1425 3 роки тому +1

    ใช้ผงออฟทาทาร์แทนเอสพีได้ไม่ค่ะ

  • @panatdaboonyai7587
    @panatdaboonyai7587 2 роки тому +1

    ใช้เนยยี่ห้ออะไรคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 роки тому +1

      มีลเมทเพียวบัตเตอร์ค่ะ

  • @ยลดาโอสถสงเคราะห์

    ทำครึ่งนึง ใช้ไข่ไก่ 3หรือ4ฟองดีคะ

  • @ratchaneekantasilo6993
    @ratchaneekantasilo6993 2 роки тому

    ใช้เครื่องตีแป้งของอะไรค่ะ อยากได้เครื่องตีแป้งแต่ยังไม่มีความรู้ค่ะ

  • @cavalli5757
    @cavalli5757 3 роки тому

    Thankyou for the recipe!

  • @โชษิตามีเทพ
    @โชษิตามีเทพ 3 роки тому +2

    สูตรนี้ กี่ปอนด์คะ ถ้าต้องการทำ 1ปอนด์ สัดส่วนเท่าไรดีค่า😊

  • @BBoYa100
    @BBoYa100 3 роки тому +1

    ถ้าเราเอาใส่พิมกลมแบ่งเป็น2พิม
    กี่ปอนด์ถึงจะเหมาะสมคะ? (ขอบคุณคะ)

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 роки тому +1

      สูตรนี้น่าจะสามปอนด์สองพิมพ์เลยค่ะ

  • @oplepho2672
    @oplepho2672 2 роки тому +1

    หลังอบกระแทกพิมพ์หลังอบไหม ปล่อยเค้กเย็นคาพิมพ์หรือเปล่าคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 роки тому +1

      กระแทกทั้งถาดหลังอบค่ะ แล้วพักให้เย็นในพิมพ์ค่ะ

    • @oplepho2672
      @oplepho2672 2 роки тому +1

      @@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ

  • @oplepho2672
    @oplepho2672 2 роки тому

    เนยเค็มไม่มีใช้เนยจืดต้องใส่เกลือเท่าไรคะ ไข่เป็นเบอร์ 1 ได้ไหม ถ้าเพิ่มนมผงลงไปได้ไหมใช้กี่กรัมคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 роки тому +1

      ไม่เคยลองปรับสูตรตามนี้ค่ะ ตอบไม่ได้ค่ะ

    • @spunnga.m5150
      @spunnga.m5150 Рік тому

      จริงๆแล้วน่าจะตอบได้นะคะสอนได้ขนาดนี้แล้ว😂

    • @spunnga.m5150
      @spunnga.m5150 Рік тому

      ​@@AnnMadeOfficialคนถามแค่ไข่กับเกลือเอง🤣

  • @มาลีกงแก้ว-ฝ1ฝ

    น้ำที่เทกี่กรัมคะ

  • @Userghhjujjgfdri
    @Userghhjujjgfdri 3 роки тому +1

    เป็นไตตลอดเลยแก้ยังไงดีคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 роки тому +4

      อันนี้ต้องระวังหลายขั้นตอนเลยค่ะคือ เนยต้องเย็น ถ้าตีๆไปแล้วเนยละลายให้หยุดแล้วเอาเข้าตู้เย็น 30 นาทีแล้วเอามาตีต่อ
      ปาดโถผสมบ่อยๆ ปาดให้ลุกถึงก้นโถผสม
      เวลาเทส่วนผสมคนผสมให้แน่ใจว่าส่วนผสมเข้ากันหมดไม่มีเนยนอนก้น ทำไม่ยาก แต่ต้องใส่ใจรายละเอียดมากหน่อยค่ะ

    • @Userghhjujjgfdri
      @Userghhjujjgfdri 3 роки тому

      @@AnnMadeOfficial ตอนตีเนยกะไข่​เสร็จเป็นน้ำเลยค่ะ​ ถ้าจะเข้าเย็นต้องเข้าก่อนใส่ไข่ไหมหรือว่าหลังไข่ก็ได้

  • @MewniceYounice
    @MewniceYounice 3 роки тому

    ตอนอบเปิดพัดลมไหมคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 роки тому +1

      ไม่เปิดค่ะ

    • @MewniceYounice
      @MewniceYounice 3 роки тому

      @@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ🥰🙏

  • @รัตนาโค้วประเสริฐศรี

    สูตรนี้ประมานกี่ปอนด์คะ มีโลฟเบอร์ 8 อยู่ 2 อัน ใส่ได้หมดพอดีมั้ยคะ อยากทำสูตรนี้ค่ะ

  • @อุษาบุญแสง

    อบชั้นล่างใช้ไหมคะครู 😊

  • @kanyaratsriprasroet4485
    @kanyaratsriprasroet4485 3 роки тому

    ถ้าทำใส่พิมพ์ 2 ปอนด์ เบทเทอร์ประมาณเท่าไหร่คะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 роки тому +1

      เทแบทเทอร์ลงไป 3 ในสี่ของพิมพ์ น่าจะได้สองพิมพ์ เหลือนิดหน่อยค่ะ

  • @ratchanismakpaiboon9034
    @ratchanismakpaiboon9034 3 роки тому

    ใช้โอวาเลทแทนเอสพีได้ไหม่ค่ะ

  • @นงค์นุชอ้นเล่ห์

    สูตรนี้ใช้ถาด8*8ได้ไหมคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 роки тому

      น่าจะได้ซักสองถาดค่ะ

  • @patchanidakhandam6424
    @patchanidakhandam6424 3 роки тому +1

    เก็บไว้ได้นานกี่วันคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 роки тому +2

      ฟรีส 1 เดือน ตู้เย็นปกติ 7 วัน ไม่แนะนำให้เก็บนอกตู้เย็นค่ะ

  • @mamtaruna4741
    @mamtaruna4741 3 роки тому

    อยากได้บัตเตอร์เค้กชอคโกแลตด้วยค่ะ🙏

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 роки тому

      บัตเตอร์เค้กช้อตโกแลตทำแล้วนะคะ แต่ทำเป็นแบบมินิเค้กสี่เหลี่ยม ไม่ใส่สารเสริมพวกเอสพีค่ะ สูตรเล็กๆ แต่เข้มข้นเพราะละลายช้อคโกแลตลงไปผสมด้วยค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 роки тому

      ลองดูคลิปนี้ค่ะ มินิ ช้อคโกแลต บัตเตอร์เค้ก Mini Chocolate Pound Cake Recipe

  • @pingot1186
    @pingot1186 3 роки тому +1

    เตาอบใช้เวลาเท่าไหร่คะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 роки тому +1

      ประมาณ 40 นาที ปิดไฟบน เหลือไฟล่างอย่างเดียวอบต่ออีก 15 นาทีค่ะ

    • @i-timchinnapat6267
      @i-timchinnapat6267 3 роки тому

      @@AnnMadeOfficial นะที่

  • @tikhampornsririn7693
    @tikhampornsririn7693 2 роки тому

    รบกวนสอบถามค่ะ...ทดลองทำบัตเตอร์เค้กแล้ว เนื้อเค้กเนียน แต่ออกไปทางแห้ง เพราะอะไรคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 роки тому +1

      อบนานไปค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 роки тому +1

      หรือลองสูตรนี้ดูค่ะ บัตเตอร์เค้ก วิธีการผสมแบบสปันจ์เค้ก ทำง่ายกว่าเดิม Butter Cake Sponge Methode | AnnMade
      ua-cam.com/video/t5q39X8Q7aE/v-deo.html

  • @patchareepatcharee4594
    @patchareepatcharee4594 2 роки тому

    ถ้วยฟอยเบอรไรค่ะ

  • @pttpiyanarttoma508
    @pttpiyanarttoma508 3 роки тому

    เตาอบที่ใช้เป็นกี่ลิตรคะ

  • @ณัฐรุจีญาประภาสุติพัชร์

    พิมพ์ฟอย ขนาดเท่าไรคะ

  • @soradadopfner5119
    @soradadopfner5119 2 роки тому

    อบกี่องศาค่ะ กี่นาทีคะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 роки тому

      ดูในส่วนของ คำอธิบายหรือ description นะคะ มีบอกไว้แล้วค่ะ

  • @pusdeeak4959
    @pusdeeak4959 2 роки тому +2

    สอนทำแบบละเอียดมากทุกขั้นตอนเลย มันยากสพหรับมือใหม่อย่างเราแน่เลยค่ะคือเวลาต้องเป๊ะๆ 🤣🤣🤣

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 роки тому +1

      ไม่ยากค่ะลองค่ะ ต้องลอง 😉

    • @pusdeeak4959
      @pusdeeak4959 2 роки тому

      @@AnnMadeOfficial Thank you😊😊

  • @nna1276
    @nna1276 2 роки тому

    คือ เตาอบเราเล็กค่ะ ตัวเนื้อเค้กสามารถรออบด้านนอกได้กี่นาทีค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 роки тому

      รออบได้ค่ะ หรือแบ่งทำทีละครึ่งสูตรได้ค่ะ

    • @nna1276
      @nna1276 2 роки тому

      ถ้าแบ่งทำทีละครึ่ง ไข่ไก่ต้องแบ่งยังไงหรอคะ?

  • @seipimpayorm9562
    @seipimpayorm9562 2 роки тому

    sp คืออะไร

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 роки тому

      SP เอสพี สารเสริม ตรา UFM ▶️ s.lazada.co.th/l.bQA8

  • @khao-homchanel9028
    @khao-homchanel9028 3 роки тому +1

    ถ้าถ้วยขนาด 4003 ควรตวงใส่กี่กรัมค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 роки тому +1

      แอนไม่เคยใช้ขนาด4003ดังนั้นไม่ทราบค่ะ ลองใส่แบทเทอร์ให้ได้3ในสี่ของพิมพ์ค่ะ

  • @mellowmew4031
    @mellowmew4031 3 роки тому

    ถ้วยฟอยด์เบอร์อะไรหรอคะ~

  • @เด็กน้อยคนดี-ร7ธ

    ผมอบแล้วหน้าแตกอะครับ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 роки тому

      ต้องคุมไฟให้นิ่งค่ะ ลองวางเข้าอบถาดล่างสุดนะคะ

    • @เด็กน้อยคนดี-ร7ธ
      @เด็กน้อยคนดี-ร7ธ 3 роки тому

      @@AnnMadeOfficial ผมวางล่างสุดแล้วครับถ้าลดไฟเหลือ150แล้วอบให้นานขึ้นจะได้มั้ยครับ

  • @30052505
    @30052505 3 роки тому

    ไม่เห็นบอกว่า
    ใช้ไฟกี่องศาและเวลาในการอบเลยล่ะครับ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 роки тому +1

      มีสูตรอยู่ในส่วนของ คำอธิบายใต้คลิปและรูปส่วนผสมทั้งหมดและการใช้ไฟเตาอบอยู่ต้นคลิปค่ะ ลองดูใหม่อีกทีนะคะ

    • @30052505
      @30052505 3 роки тому

      @@AnnMadeOfficial Thank you คร๊าบ

  • @noodee7006
    @noodee7006 Рік тому

    ไม่มีจดสูตรให้

  • @natchawestberg3436
    @natchawestberg3436 2 місяці тому

    ไม่มีสารเสริม ใช้อะไรแทนคะ..ขอบคุณคะ

  • @bakeme5931
    @bakeme5931 3 роки тому

    ในคลิป ใช้แป้งเค้กพัดโบก ใช่ไหมค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 роки тому

      แป้งเค้กใช้ได้ทุกยี่ห้อค่ะ

  • @augustsinghar0435
    @augustsinghar0435 3 роки тому +1

    สอบถามค่ะตอนอบถาดต้องวางชั้นล่างสุดเลยมั้ยค่ะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  3 роки тому +3

      ล่างสุดค่ะ เคยวางถาดกลางแล้วหน้าแตก หมอไม่รับเย็บค่ะ อาจจะต้องแล้วแต่เตาอบของแต่ละบ้านด้วยนะคะ ของแอนวางล่างสุดค่ะ

  • @DNetworkonline
    @DNetworkonline 2 роки тому +1

    สอบถามหน่อยได้ไม๊คะทำไมเนื้อเค้กมันแฉะ

    • @AnnMadeOfficial
      @AnnMadeOfficial  2 роки тому +1

      สัดส่วนตรงไหนผิดมั๊ยคะ หรืออาจจะรองน้ำมากไปค่ะ

  • @kittiyakaruchit2594
    @kittiyakaruchit2594 2 роки тому +1

    สอบถามค่ะถ้าอยากทานรสกาแฟใส่ผงกาแฟในนมข้นจืดเลยได้มั้ยค่ะ

  • @ไพรินลิ้มสกุล-ญ9ผ

    ทำทีไรเป็นไตทุกทีจะลองอีกรอบค่ะไม่ยอมแพ้5555

    • @storymebychamaporn8597
      @storymebychamaporn8597 5 місяців тому

      การผสมวัสดุ และขั้นตอนการใส่ส่วนผสมก็สำคัญนะคะ เป็นสาเหตุที่ทำให้เปนไตเหมือนกันค่ะ