Ekmeklerin üzerine birşey sürüyor musunuz Emine Hanım? Çok güzel bir renk almış kırmızı kırmızı maşallah. Un meyanesi hazırlayıp sürüldüğünü duydum bir fırıncıdan. Henüz denemedim. Fark yaratır mı acaba? Un meyanesi yufkalı böreklerin arasında güzel oluyor böreği dolu dolu yapıyor, üstüne de sürülüyor ama ekmekte hiç denemedim.
Unumu eleyerek kullandım. İçinde ot falan kalmış olabilir diye ama kepekte kullanılabilir. Zaten ince kepekler geçiyor bir tatlı kaşığı kadar bir şey kalıyor elekte.
Elinize emeginize sağlık ablacığım
Çok teşekkür ederim. 🙏
Ellerine sağlık harika gözüküyor şifa olsun. ❤️
Çok teşekkür ederim,sağ olun. 💝
Muhteşem güzellik süperrr bende deniycem.
@@kadriyeergul1358 çok teşekkür ederim,sağ olun.
Ekşi masanızı nasıl hazırlıyorsunuz. Nohuttan mı
Hayır un ve sudan hazırlanmış çok eski köy mayası. 10 yıldır da bende.
Ekmeklerin üzerine birşey sürüyor musunuz Emine Hanım? Çok güzel bir renk almış kırmızı kırmızı maşallah.
Un meyanesi hazırlayıp sürüldüğünü duydum bir fırıncıdan. Henüz denemedim. Fark yaratır mı acaba? Un meyanesi yufkalı böreklerin arasında güzel oluyor böreği dolu dolu yapıyor, üstüne de sürülüyor ama ekmekte hiç denemedim.
Bu ekmeklere sürmedim. Fırın içinde oluşturduğum bol buhar neden oluyor buna.
Emine hanım öğüttügünüz unun kepeginide mı kullanıyorsunuz.
Unumu eleyerek kullandım. İçinde ot falan kalmış olabilir diye ama kepekte kullanılabilir. Zaten ince kepekler geçiyor bir tatlı kaşığı kadar bir şey kalıyor elekte.
Bu ekmekleri geceden hiç bekletmedeniz. Öyle mi
Evet soğuk mayalama yapmadan pişirdim.