Морковь по-корейски | Постный рецепт

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 бер 2023
  • Помню, как мы с мамой ходили на Дорогомиловский рынок и я выбирала соленья. Подходила ко всем, все пробовала - очень ответственно подходила к этому вопросу. Квашеную капусту я давно научилась делать… рецепт на канале. Впереди моченые яблоки и маринованная черемша. Но сегодня поговорим про корейскую морковь.
    Берем:
    морковь - 500г.
    чеснок - 4 зубчика
    уксус - 2 ст.ложки (у меня яблочный)
    соль - 1 ч.ложка
    сахар - 1 ч.ложка
    молотый кориандр - 1 ч.ложка
    паприка сладкая - 1 ч.ложка
    кайенский перец - 1 ч.ложка
    молотый перец - 1/2 ч.ложки
    масло - 40 мл.
    Наиприятнейшего аппетита
    Instagram: / sirok_lukinova
    #морковь #корейская #СырокЛукинова
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 39

  • @MegaMyExperience
    @MegaMyExperience 9 місяців тому +2

    Не знаю какой уже по счету раз использую этот волшебный рецепт ❤ Собрали урожай моркови, чеснока, кориандр - открываем сезон согревающих рецептов❤🥕

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  9 місяців тому +1

      Как я рада вашему комментарию - завтра же сделаю тоже морковку ❤️

  • @user-ib1ht8fi5b
    @user-ib1ht8fi5b Рік тому +2

    Моченые яблоки огонь! ❤Да вообще бы рецептов квашения побольше! Весна всё таки)) Благодарю за рецепт! Пошла за морковкой 😊

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  Рік тому +1

      Спасибо, буду делиться… тут у мкня на канале есть рецепт квашеной капусты, есть домащний йогурт обычный и кокосовый 👌🏼

  • @user-vc8pv1hq5n
    @user-vc8pv1hq5n Рік тому +1

    Спасибо, Ирина.. Замечательный рецепт 👍

  • @jelena2171
    @jelena2171 5 місяців тому +1

    Благодарю за чудеснейщий рецепт. К моему удивлению нашла дома и небольшую тёрочку для спец.нарезки моркови для данного блюда, и кардамон. и практически всё, что было указано в рецепте. Вчера сделала небольшую порцию. Сегодня продегустировала - просто восторг! Чудесно пропиталась, идеальный для меня вкус, хрустит. Очень довольна. Давно хотела научиться готовить морковь по корейски, а Ваш рецепт меня вдохновил. Очень нравится атмосфера Вашего канала. Так душевно. Всех благ и процветания.😊

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  5 місяців тому +1

      Я вам очень советую подобрать именно указанные специи - выходит ИДЕАЛЬНО! Спасибо за отзыв

    • @jelena2171
      @jelena2171 5 місяців тому +1

      @@SirokLukinova Обязательно соберу. Благодарю.

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  5 місяців тому +1

      @@jelena2171 с наступающими праздниками вас!

    • @jelena2171
      @jelena2171 5 місяців тому +1

      @@SirokLukinova Благодарю. Чудесных праздников и всего самого наилучшего.🙂

  • @user-wh4mg3br2c
    @user-wh4mg3br2c Рік тому +1

    Спасибо,Ира !С Наступающим !💐

  • @provakatsiya1260
    @provakatsiya1260 Рік тому +2

    По похожему рецепту делала, чуть другие пропорции, подтверждаю морковка бомба!!!!! Охонь!))) Очень вкусно 🔥🔥🔥

  • @vasiljevvv8907
    @vasiljevvv8907 Рік тому +1

    Спасибо большое!
    Очень вкусно и полезно.

  • @user-vn2eh8jc8n
    @user-vn2eh8jc8n Рік тому +2

    У Лужкова был пресс - секретарь по фамилии Цой (Анита Цой его жена). Так вот этот Цой пролобировал решение и в каждом московском продуктовом магазине обязательно присутствовала точка по продаже корейских салатов и закусок.Идёшь в магазин за хлебушком и молочком... ну и морковочки по-корейски прихватишь. Это 90-е годы ))

  • @vichoreva
    @vichoreva Рік тому +1

    Ира, спасибо! Это ооочень вкусно!!! ❤

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  Рік тому

      очень 😋😋 спасибо за отзыв!

  • @user-jj4kc7xn9r
    @user-jj4kc7xn9r Рік тому +1

    Тоже обожаю такую морковь!!! Скорее пожалуйста рецепт черемши, она как раз у нас уже пошла)))

  • @NiNa-nh4ie
    @NiNa-nh4ie 10 місяців тому

    Обожаю с детства корейскую морковку, когда на рынках кореянки делали хот-доги с большой порцией такой морковки поверх пережаренной сосиски залитой кетчупом🌭

  • @Dirty_Planet
    @Dirty_Planet Рік тому +1

    Чудесный рецепт, сделал, спасибо большое!

  • @user-wn5ie7qw8e
    @user-wn5ie7qw8e Рік тому

    Ваши рецепты божественны!хорошо что я вас нашла!

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  Рік тому

      Действительно ХОРОШО 🙏🏼 спасибо!

  • @MegaMyExperience
    @MegaMyExperience Рік тому +1

    Подтверждаем, это космически вкусно ❤

  • @katyatata5579
    @katyatata5579 Рік тому +1

    💙

  • @nonhatton
    @nonhatton Рік тому +1

    Сырочек, спасибо большое за рецепт! ❤ подскажите, пожалуйста, бренд вашего устройства для шинковки? Заранее спасибо!)

    • @vasiljevvv8907
      @vasiljevvv8907 Рік тому

      А морковку в Корее заказывать?Спасибо.

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  Рік тому

      ОХО 👌🏼

  • @mrsmashamasha4406
    @mrsmashamasha4406 Рік тому +1

    Простой и вкусный рецепт. Можно ссылочку на ваш агрегат пожалуйста?

  • @user-np6vo1vq9h
    @user-np6vo1vq9h 4 місяці тому +1

    Можно ли заменить сахар или просто делать без него?

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  4 місяці тому

      Для баланса специй - он нужен. Но делайте как хотите

  • @user-dn5pf1bb4z
    @user-dn5pf1bb4z 4 місяці тому +1

    как перестать это есть?!

    • @SirokLukinova
      @SirokLukinova  4 місяці тому

      Это одно из таких редких блюд, которое можно (и нужно) есть без зазрения совести!

  • @user-bw8md1qx7z
    @user-bw8md1qx7z 6 місяців тому

    Пожалуйста ответьте мне