Уважаемый Василий! Сегодня у меня был кулинарный экзамен. В качестве гарнира к блюду я приготовил эту морковь, как в вашем видео! Экспертам очень понравилось! Спасибо, сдал на отлично!!!!
Василий, спасибо вам за простые рецепты из доступных продуктов, за ваши чудесные добрые комментарии к ним, за ваш позитив и море обояния!!!!!!! Обожаю ваш канал! Успеха и процветания вам!!!!!
Я сегодня приготовила такую морковь. Прекрасно! Мы с мужем съели всё, ничего не осталось. Она просто шикарная! Люди, готовьте смело, не ошибётесь. Даже если не все приправы у вас есть. Лично я использовала (другого ничего не было) орегано, петрушку, даже чуть красной паприки. Ну, и чесночок, ясное дело, с оливковым маслом. Получилось ооооочень вкусно, и аромат был замечательным. Спасибо, Василий, теперь буду чаще готовить такую морковь.
это должно быть очень вкусно. Я делаю морковь без варки, на грильной решетка на режиме верх низ. Англичанка подсказала, я ее спросила зачем она покупает парстернак. Разрезает на дольки, обмазывает олив маслом, солит и в духовке печет. Мы пробовали так пастернак, свеклу, картошку, морковь, тыкву, морковь на мой взгляд самая вкусная. Но я ее режу длинными ломтиками от макушки до попки.. мм 3-4 толщина ломтика. Обязательно ее не ,,полить,, маслом, а именно искупать в нем! в отдельной мисочке, чтобы каждый миллиметр был им покрыть, потому что масло не дает ей высохнуть и создает корочку на поверхности. Васиилий молодец, облагородил морковку чесноком и травами, будем пробовать!!
@@irinaklimkova7343 да, только англичанка рассказала что режет его на сектора для запекания. Ниче так, но морковь вкуснее всего, именнно тонкими пластиночками.. для меня:) я подруге рассказывала про эту морковь, она не верила. Но когда они приезжали к нам в гости на канинкулы, я приготовила, и она сказала что на самом деле это очень вкусно. Вот сельдерей корень я еще никак не готовила... только листья в салаты. Вижу иногда в магазинах, вижу рецепты, но руки не дошли пока, не знаю в чем его прелесть заключается. Батат еще так же делали, но мне лично не понравился, семье тоже, обычная картошка все таки это так вкусно:) в любом виде.
@@ololol6039 Я сельдерей жарила, как картошку, - брусочками. Он не впитывает масло со сковородки. Довольно вкусно. Для разнообразия очень даже неплохо. Рассада сельдерея уже растёт ☺️
@@irinaklimkova7343 спасибо, надо попробовать. О, сельдерей... это так вкусно и полезно... я в салат листья режу в греческий.. Неделю поешь и прямо чувтсвуешь как будто у тебя щеточка внутри прошла, никаких детоксов не нужно покупать. И черешки в салате хороши.. с оливками, хорошими несолеными, козьим сыром, да маслом оливковым плюс лимончик.. Такой прекрасный продукт..
@@ololol6039 А это из корневого сельдерея - для диетического питания, т.к. овощ полезный, а масло при жарке не впитывает. Типа замена жареной картошечке, если кто очень захочет.
Скорее бы лето! Молодую морковочку-прорывку прямо целиком можно будет в кастрюльку складывать, не разрезая - помыть только тщательно! Обожаю морковку и вареную, и жареную, а уж такая запеченная с молодыми листиками пряных трав! Скорее бы лето! Скорее бы мир и лето!!!
О, прикольно! Надо попробовать) Я очень люблю запеченную тыкву, режу ее ломтиками, мажу маслом, посыпаю смесью соли и перца чили, запекаю и это настолько вкусно, что можно есть просто одну тыкву! Духовка у меня газовая, обычная, пеку где-то при температуре 200 градусов, по времени не знаю, смотрю на готовность. Морковку не пробовала, но обязательно попробую.
Вы ещё у Василия посмотрите рецепт тыква в мятном соусе- это просто любовь с первого взгляда. Раньше не жаловалась тыкву, а сейчас это один из любимых рецептов!!
Моя бабушка часто нам в детстве запекала морковь ,как конфетки . Было вкусно . Квашеную капусту посыпала сахаром и мы кушали . Детям -- это чистый витамин !
Смотреть и слушать Василия одно удовольствие, в этот раз уловила:, «напрямки», «травка- муравка» - человек из народа и этим он аутентичен, собеседник он точно что надо,😋 заслушаешься!
@@АксеноваЛюдмила-ъ9ш И тем не менее на комментарий время таки нашлось!)) Чтобы ваше время совсем уж не было потрачено впустую, спешу вам сообщить, что прилагательное "недопустимый " пишется слитно, не благодарите. 😉
Как интересно!👍 Надо попробовать сделать к мясу вместо привычной картошки. Даже просто со специями вкусно запекать овощи, а тут такая аппетитная морковочка😋😊
Здравствуйте, Василий! Сколько в Вас таланта, и кулинар, и весельчак, и художник доброго утра, и говорите Вы грамотно да складно... Сколько ещё наверняка и скрыто от нас... 🌌 Спасибо за настроение и за упоминание г. Иркутска!!! 🌆💖✌️
Я на морковный паренках выросла,и ещё бабушка варила кулагу! И правда поговорка, слаще мы в 60 годах и не ели ни чего. Спасибо Вам Василий за Вашу работу.
@@ЕкатеринаЛазарева-х9р точно! Из сахарной свеклы, сначала ее в печи парили, потом пюре из нее делали, смешивали с ржаной крупного помола мукой, формовали лепешки и сушили в печи. Из этой кулаги потом квас делали. Вкуснючий.)) А мы маленькими эту кулагу грызли так.
После предыдущего рецепта, где было два основных ингредиента картофель и свёкла, поняла, что Василий на этом не остановится и следующий рецепт сделает лишь с одним🤣 и он таки его сделал!!! Но как!!! Браво, Василий! Вы - удивительный художник страны под названием «Кулинарное искусство»👏👏👏
Правильно говорите, я с вами согласна! Василий, человек которых называют « из страны чудес «, всё так красиво и доходчиво объяснит и покажет , что хочется приготовить и порадоваться как он! Спасибо большое вам Василий! Пусть ваша доброта никогда не покидает вас и нас! 🙏👍
Василий, добрый вечер) Спасибо за рецепт! Запекаю тыкву со специями, а морковь даже в голову не приходило. Теперь обязательно попробую! Смотреть, как вы творите на кухне одно удовольствие!!! Вы просто волшебник! Самые простые продукты, а результат чудесный! Вкусно и красиво)
Доброго времени суток, Василий. Пока смотрела ролик, решила, что я буду запекать её сразу сырую. И всю зелень с чесноком в бленда. Так я и сделала. Мне показалось, что целыми кусками это только на видео красиво. Все смешала с растительным маслом и чесноком , посолила., поперчила, и зарекла в алюминиевой форме . Она стоит недорого. И накрыла сверху фольгой. Через 20 минут я сняла фольгу . И ещё минут 15 запеканка без фольги. Цвет получился красивый. После того как я её вытащила я вспомнила, что вы всегда раньше в других роликах говорили , что морковка вкусная с апельсином. Вот я и спрыгнул её так немного апельсиновым соком. Вообщем обалденная вкуснятина. Благодарю вас за ещё один простой, но ооооооочень вкусный рецепт в моей копилке. Благодарю, благодарю, благодарю!!!
Обожаю запечённую морковь, это вкус детства, в октябре-ноябре после уборки урожая, мелкую морковку бабушка сушила в печи, парёнки их называют. Это вкуснее всех конфет в мире было 👍👍👍 Сейчас и я так делаю своим детям, это реально вкусно . 🔥🔥🔥
@@ТатьянаЗатримайло-ы9б Татьяна, да там все просто, чищу мелкую морковь, если крупная нарезаю на палочки (см на см брусок).На пергамент и в духовку на 100 -120 градусов, режим конвекция , часа 1.5 точно. Смотрю по состоянию, как подвялилась морковь, от сочности ещё зависит время. Если захочется, чуть запечённую, тогда градусы добавить до 150 . Конечно это не русская печка, но очень похоже на ту ,что из детства получается. )
@@ТатьянаЗатримайло-ы9б Таня рецепт проще пареной репы!!!!Я уже написала почитайте выше или ниже.Но напишу:морковь,свеклу,(картошку тоже делаю) резать на дольки и выкладывайте на противень.Но я сначала в миске сбрызгиваю постным маслом,перемешиваю и запекаю на листе.Добавляю любые специи,какие есть на кухне, сухие.Но бабушки не посыпали ни чем.Просто на лист выкладывали и в печку русскую ставили.И репу можно,но у нас ее не садили.А свеклу почему-то не помню,но я и свеклу запекаю.Морковь и свекла карамелизируется!!!. Режте дольки не крупные,что бы долго не ждать когда запекутся. Приятного аппетита.
@@goodtime7005 да что Вы какие 1.5часа???Я помельче режу и минут может 20-30и всё!!!Пока ждёшь чуть с ума не сходишь,когда будет готова?Я пока режу овощи,духовка на полную мощность включена. Я ставлю не 100-120гр,конечно это будет очень долго,я пеку на 180-200!!! И 30мин,даже много.Вообщем сами принаровитесь.
Спасибо Василий за очередной простой и вкусный рецепт. Смотреть Вас как всегда одно удовольствие, еще и на вопросы возникающие в голове сразу ответ на экране видишь. Думаешь, а варить то зачем, но тут уже Вася и ответ рассказал.
@@Бабай-ш8ч их никогда и не было из Италии, посмотрите на обороте любых смесей приправ и вы увидите там Тайланд, Китай,Иран,Египет,Вьетнам, Турцию,Россию, Казахстан,даже Эквадор и ни разу не встретите европейскую страну) Ну а если еще и самому собирать эти смеси из отдельных приправ, то это вообще в сущие копейки обойдется. На все популярные смеси есть калькуляция, в некоторых даже до грамма, нужно просто поискать.А львиная доля санкционных приправ выращивается в теплицах в промышленных масштабах и поставляется в крупные гипермаркеты и есть на рынках, уж свежие розмарин с тимьяном точно не проблема купить.
"По-русски не знаю, как назвать. По английски тоже не знаю. " Как же Вы умеете расположить к себе публику. А вообще такой распространённый и доступный овощ стал не частым гостем на кухне. Конечно незаслуженно. Раньше была лакомством. Начинку для сладких пирожков делали. А если потушить с добавлением чуток масла, не варить! Ещё курагу немного добавить - пирожки объеденье! Ваш рецепт однозначно в копилку со всеми нюансами готовки.
@@nedvizhimost_black_sea эх, ничего вы не понимаете в колбасных обрезках: пирожки с морковью это вкусно, люблю с детства . Но морковь могу есть в любом виде
Здравствуйте Василий! Я совершенно случайно обнаружила,что морковь очень хорошо сочетается с барбарисом и с айвой. Тушить ее в пакете с этими ингредиентами и чуть-чуть растительного масла.
Спасибо, очень понравился рецепт! Обязательно приготовлю. Так просто и дёшево. У меня есть стальная кастрюля-шайба, я как раз в ней готовила Ваш суп с фасолью и хмели-сунели (специально в город ездили в супермаркет за хмели-сунели) - получилось очень вкусно!!
Пост не держу, но люблю морковку. И, да, у меня есть итальянские травы и они пойдут в ход)) Спасибо за идею. Особенно прикольно про молодую морковь в конце марта
Василий,очень приятно не только смотреть ,слушать ,но и слышать тебя!..Всё по русски,всё просто в сложном ,и не в сложном приготовлении любых продуктов!Просто отдыхаю!Всё приправленно русским духом!...
12:55 накиньте стейк 😂😂😂😂😂 а нафига тогда морковка? Кричала редька, чуть дыша, - Ах, как я с медом хороша! А мед, не ставя редьку в грош, Сказал, что он и так хорош.
Спасибо! Мне в пост такое вкусное и, главное, красивое блюдо! Мужу - красивый и полезный гарнир. Вы - кудесник. Казалось бы, куда проще! Также попробую, только не отваривая, и тыкву. И еще спасибо за подсказку, куда использовать масло.
Спасибо за оригинальный и простой рецепт, я очень люблю морковь и соблюдаю пост, обязательно приготовлю. Всегда смотрю Ваши видео, подписана на ваш канал.
Что касаемо вкуса воды, она действительно разная. В Иркутске из под крана- вкусная! В полной ванне просто голубая. А вот там, где я живу сейчас, вода очень жёсткая, например, вскипятив пару литров воды, получится взвесь 1 см. Но после кипячения, она горчит. Для приготовления пищи, используем родниковую. Благо, родники поблизости есть
Супер! Спасибо, и актуально - продумываю варианты удешевления семейного меню. На всякий случай. Чтобы все-таки не пришлось отказаться от хорошего мяса и по-возможности, от нормального вина, если будет доступно. Все остальное хочу оптимизировать. Поэтому такие рецепты - с простыми овощами, очень помогут. Даже с «конской» морковью, думаю, будет неплохо, если при варке добавить сахара.
Ирина,да Вы правы,я делаю на противень выкладываю картошку,свеклу и морковь.Сначало режу все овощи на дольки(на свое усмотрение по размеру),и выкладываю в миску всё.Затем посыпаю паприкой (если есть подкопченая) нет,то обычная,и специи любые,плюс просто сбрызгиваю маслом(раньше наливала много) и все перемешиваю.Стелю бумагу для выпечки и в духовку. Мммм...вкуснятина!!Запекаю на"глаз",посмотрю через стекло,запеклась и всё,или проткну вилкой.Температура 200гр,все от духовки зависит.Морковь и свекла карамелизируется.
Приготовила по данному рецепту.Очень понравилось.Решила раздавить чеснок чеснокодавкой и он в результате в духовке подгорел.Так что от рецепта не отходить! Спасибо.
@@veravera9624 мой артистизм круче ))) все следят не плюнула ли я в кастрюлю ))) а может вороньей лапкой поводила ?? ведь так вкусно получается )))) интрига и интриганка а то и ведьма )))
@@tarasgrigorovich288 есть хоть один канал на ютубе, куда бы не пролезли с вашими нациками? Лучше морковку ешьте, глядишь и зрение улучшится и просветление мозгов наступит.
Как же КЛАССНО Вы ведёте свой канал!! Всегда, когда только начинаю смотреть - настроение УЖЕ повышается. И так тепло и по-домашнему становится на душе от такой непосредственной подачи, с юмором..😉👌👍 А за этот рецепт - отдельное Спасибо. Обязательно попробую приготовить эту закуску из моркови! Всех благ Вам! 😊💫🙋♀️
Спасибо большое за рецептик, ув. Шеф - повар! Пусть уже не лето, но обязательно приготовим такую морковочку. Что -то похожее готовим периодически из молодой, некрупной картошечки с полосками грудинки. Под конец запекания побрызгать маслом. Морковь кладу нарезанную овальчиком просто для красоты ... Зима долгая, будем есть и морковь !👍👍👍
Морковь люблю. Довелось как-то в больничке полежать, там классно кормили. Давали вкусную тушёную морковь, небольшими брусочками, - к рыбе гарнир. У меня так не получается. Хочу научиться...
Учёные пришли к выводу, что фольгой в горячем виде пользоваться не стоит, так как при высокой температуре алюминий попадает в организм, что не очень полезно. Хранить в фольге можно и нужно, в холодильнике или в дороге. Но нагревать не стоит. Так что запекать можно на кальке или специальной кулинарной бумаге.......
Очень люблю морковь во всех видах. Обычно, морковь натирала и запекала в духовке теперь использую этот рецепт. Очень классный, особенно в пост, благодарю!!! И так просто!!!
Благодарю Вас Шеф Повар Василий ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ За Чудесный Рецепт с Морковью 🙂♥️🙂♥️🙂♥️🙂♥️🙂♥️🙂 Благословенного Вам Утра и Благословенного Вам Дня Здесь И Сейчас и Во Всякое Время Вашей Жизни ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ Мир Наполнен Прекрасными Людьми ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Очень классный рецепт правда трав и свежей моркови не было, поэтому заменил морковь на картошку, а травы на сало, но тоже получилось очень вкусно)))
Да вы гурман😂😂
Классика)))
А стейк добавил?
👏👏👏😅😅😅
Vova !А картошка любит рыбку,и к этому плюс ещё и не помешает 100 грамчик бабахнуть, вот тогда рецепт удался....
Доброе утро, Василий Спасибо за рецепт, хоть одно доброе лицо с утра, Мир Вашему дому!
😂😂😂
Василий, вы просто чудо! Рецепт супер! Комментарии почитаешь, настроение поднимается. Сколько хороших людей с чувством юмора! Всем добра и мира!
Обоюдно!))
Приготовила! Восторг полнейший, понравилось даже сыну. Очень вкусно. Василий обожаем вас, спасибо за то, что вы делаете ❤️
Спасибо за вашу любовь к нам.!
Уважаемый Василий!
Сегодня у меня был кулинарный экзамен. В качестве гарнира к блюду я приготовил эту морковь, как в вашем видео!
Экспертам очень понравилось!
Спасибо, сдал на отлично!!!!
Поздравляю 👏
@@iana-afanaseva Спасибо)
Nikitos,✌️😊 таких, как вы, С ДОБРОМ и радостных делёжек всем по-БОЛЬШЕ.)💞 БлагоДарю за настроение!
@@СТИХиЯ-и4и 😻🚀
Василий, спасибо вам за простые рецепты из доступных продуктов, за ваши чудесные добрые комментарии к ним, за ваш позитив и море обояния!!!!!!! Обожаю ваш канал! Успеха и процветания вам!!!!!
Василий, спасибо Вам за " оранжевое настроение"! Счастья и достатка Вашему дому!😘
Спасибо, но очень многословен!
а что не радужное ? )))
Я сегодня приготовила такую морковь. Прекрасно! Мы с мужем съели всё, ничего не осталось. Она просто шикарная! Люди, готовьте смело, не ошибётесь. Даже если не все приправы у вас есть. Лично я использовала (другого ничего не было) орегано, петрушку, даже чуть красной паприки. Ну, и чесночок, ясное дело, с оливковым маслом. Получилось ооооочень вкусно, и аромат был замечательным. Спасибо, Василий, теперь буду чаще готовить такую морковь.
это должно быть очень вкусно. Я делаю морковь без варки, на грильной решетка на режиме верх низ. Англичанка подсказала, я ее спросила зачем она покупает парстернак. Разрезает на дольки, обмазывает олив маслом, солит и в духовке печет.
Мы пробовали так пастернак, свеклу, картошку, морковь, тыкву, морковь на мой взгляд самая вкусная. Но я ее режу длинными ломтиками от макушки до попки.. мм 3-4 толщина ломтика. Обязательно ее не ,,полить,, маслом, а именно искупать в нем! в отдельной мисочке, чтобы каждый миллиметр был им покрыть, потому что масло не дает ей высохнуть и создает корочку на поверхности.
Васиилий молодец, облагородил морковку чесноком и травами, будем пробовать!!
Интересно про пастернак! Я как раз семена купила, но раньше использовала только в супах.
@@irinaklimkova7343 да, только англичанка рассказала что режет его на сектора для запекания. Ниче так, но морковь вкуснее всего, именнно тонкими пластиночками.. для меня:) я подруге рассказывала про эту морковь, она не верила. Но когда они приезжали к нам в гости на канинкулы, я приготовила, и она сказала что на самом деле это очень вкусно.
Вот сельдерей корень я еще никак не готовила... только листья в салаты. Вижу иногда в магазинах, вижу рецепты, но руки не дошли пока, не знаю в чем его прелесть заключается.
Батат еще так же делали, но мне лично не понравился, семье тоже, обычная картошка все таки это так вкусно:) в любом виде.
@@ololol6039 Я сельдерей жарила, как картошку, - брусочками. Он не впитывает масло со сковородки. Довольно вкусно. Для разнообразия очень даже неплохо. Рассада сельдерея уже растёт ☺️
@@irinaklimkova7343 спасибо, надо попробовать. О, сельдерей... это так вкусно и полезно... я в салат листья режу в греческий.. Неделю поешь и прямо чувтсвуешь как будто у тебя щеточка внутри прошла, никаких детоксов не нужно покупать.
И черешки в салате хороши.. с оливками, хорошими несолеными, козьим сыром, да маслом оливковым плюс лимончик..
Такой прекрасный продукт..
@@ololol6039 А это из корневого сельдерея - для диетического питания, т.к. овощ полезный, а масло при жарке не впитывает. Типа замена жареной картошечке, если кто очень захочет.
Скорее бы лето! Молодую морковочку-прорывку прямо целиком можно будет в кастрюльку складывать, не разрезая - помыть только тщательно! Обожаю морковку и вареную, и жареную, а уж такая запеченная с молодыми листиками пряных трав! Скорее бы лето! Скорее бы мир и лето!!!
да, мир бы нам всем.
Заберитесь с украинской земли
Василий у вас новая газовая плита и разделочная доска с поддоном.
Василий вы умничка
Скорее бы зима 🙁😫 июль 2024г.
О, прикольно! Надо попробовать) Я очень люблю запеченную тыкву, режу ее ломтиками, мажу маслом, посыпаю смесью соли и перца чили, запекаю и это настолько вкусно, что можно есть просто одну тыкву! Духовка у меня газовая, обычная, пеку где-то при температуре 200 градусов, по времени не знаю, смотрю на готовность. Морковку не пробовала, но обязательно попробую.
Вы ещё у Василия посмотрите рецепт тыква в мятном соусе- это просто любовь с первого взгляда. Раньше не жаловалась тыкву, а сейчас это один из любимых рецептов!!
Классно
Моя бабушка часто нам в детстве запекала морковь ,как конфетки . Было вкусно . Квашеную капусту посыпала сахаром и мы кушали . Детям -- это чистый витамин !
А ещё морковка со сливочным маслом хорошо сочетается. Я жарю и обязательно добавляю чеснок. Вкуснятина.
А как вы жарите? Тоже крупно или натёртую?
@@СветланаВолкофф крупно.
Спасибо вам, ждем еще интересных рецептов из простых продуктов !
Рецепт интересный можно попробовать спасибо
Смотреть и слушать Василия одно удовольствие, в этот раз уловила:, «напрямки», «травка- муравка» - человек из народа и этим он аутентичен, собеседник он точно что надо,😋 заслушаешься!
Как приятно видеть с утра Василия с морковкой! День задался! Всем классного Василия каждое утро!
😂😂😂Улыбнули 👍
Спасибо, Василий! Ваши ролики - просто супер! Понятно, доступные ингридиенты.
Всё генеальное - просто.....
Конечно у воды есть вкус, давно замечено, что если вечером выпить бутылку водки, по утру вода обладает божественным вкусом!)
Согласен совершенно в дырочку, Кто не бухал тот не знает вкуса воды.
не туда
Как же много воды в вашей речи!! Не допустимый транжир моего времени
@@АксеноваЛюдмила-ъ9ш И тем не менее на комментарий время таки нашлось!)) Чтобы ваше время совсем уж не было потрачено впустую, спешу вам сообщить, что прилагательное "недопустимый " пишется слитно, не благодарите. 😉
@@ЕвгенийЖуков-ф6в🤝🙌пардон, слегка поправлю: тот, кто нЕпил вдоволь водки, тот не знает ВКУС ВОДЫ🥂😜 и, если в кране нет воды..то не туды и не сюды))🥴
Как интересно!👍 Надо попробовать сделать к мясу вместо привычной картошки. Даже просто со специями вкусно запекать овощи, а тут такая аппетитная морковочка😋😊
Здравствуйте, Василий! Сколько в Вас таланта, и кулинар, и весельчак, и художник доброго утра, и говорите Вы грамотно да складно... Сколько ещё наверняка и скрыто от нас... 🌌 Спасибо за настроение и за упоминание г. Иркутска!!! 🌆💖✌️
Василий вы просто прелесть!С вами отдыхаешь и учишся чему-то новенькому.Спасибо за ваше настроение
Красиво!!!
Василий спасибо за оригинальность, за хорошее настроение! Здоровья тебе и всем твоим близким! 👏👏👏👍👍👍😊
В русской печи вместо конфет морковку запекали паренки назывались.Доброго здоровья Вам Василий.
не морковь а репу)
@@анастасиянаумова-в1э и морковь, и репу, и свёклу. У кого что было
Я на морковный паренках выросла,и ещё бабушка варила кулагу! И правда поговорка, слаще мы в 60 годах и не ели ни чего. Спасибо Вам Василий за Вашу работу.
@@ЕкатеринаЛазарева-х9р точно! Из сахарной свеклы, сначала ее в печи парили, потом пюре из нее делали, смешивали с ржаной крупного помола мукой, формовали лепешки и сушили в печи. Из этой кулаги потом квас делали. Вкуснючий.)) А мы маленькими эту кулагу грызли так.
Не "запекали", а "будем запекать". Времена немножко перепутали.
После предыдущего рецепта, где было два основных ингредиента картофель и свёкла, поняла, что Василий на этом не остановится и следующий рецепт сделает лишь с одним🤣 и он таки его сделал!!! Но как!!! Браво, Василий! Вы - удивительный художник страны под названием «Кулинарное искусство»👏👏👏
осталось суп из топора ))
@@MsVitalii1 Эээ, нет))) там помимо топора много ещё чего надо)))
@@Kseniy_Kseniy )) ну ладно воду разрешаю ))
Правильно говорите, я с вами согласна!
Василий, человек которых называют « из страны чудес «, всё так красиво и доходчиво объяснит и покажет , что хочется приготовить и порадоваться как он! Спасибо большое вам Василий!
Пусть ваша доброта никогда не покидает вас и нас! 🙏👍
@@Kseniy_Kseniy ..перо совы из..)))
Гениально сказано, Василий! Без чего нельзя обойтись, когда готовишь морковку, это без самой морковки 👍🙂
Василий горазд на каламбуры🤪
Х😊👍💐❤️💕
Василий, добрый вечер)
Спасибо за рецепт!
Запекаю тыкву со специями, а морковь даже в голову не приходило. Теперь обязательно попробую!
Смотреть, как вы творите на кухне одно удовольствие!!!
Вы просто волшебник!
Самые простые продукты, а результат чудесный!
Вкусно и красиво)
Доброго времени суток, Василий. Пока смотрела ролик, решила, что я буду запекать её сразу сырую. И всю зелень с чесноком в бленда. Так я и сделала. Мне показалось, что целыми кусками это только на видео красиво. Все смешала с растительным маслом и чесноком , посолила., поперчила, и зарекла в алюминиевой форме . Она стоит недорого. И накрыла сверху фольгой. Через 20 минут я сняла фольгу . И ещё минут 15 запеканка без фольги. Цвет получился красивый. После того как я её вытащила я вспомнила, что вы всегда раньше в других роликах говорили , что морковка вкусная с апельсином. Вот я и спрыгнул её так немного апельсиновым соком. Вообщем обалденная вкуснятина. Благодарю вас за ещё один простой, но ооооооочень вкусный рецепт в моей копилке. Благодарю, благодарю, благодарю!!!
Обожаю запечённую морковь, это вкус детства, в октябре-ноябре после уборки урожая, мелкую морковку бабушка сушила в печи, парёнки их называют. Это вкуснее всех конфет в мире было 👍👍👍 Сейчас и я так делаю своим детям, это реально вкусно . 🔥🔥🔥
А можно рецепт пожалуйста.спасибо
@@ТатьянаЗатримайло-ы9б Татьяна, да там все просто, чищу мелкую морковь, если крупная нарезаю на палочки (см на см брусок).На пергамент и в духовку на 100 -120 градусов, режим конвекция , часа 1.5 точно. Смотрю по состоянию, как подвялилась морковь, от сочности ещё зависит время. Если захочется, чуть запечённую, тогда градусы добавить до 150 . Конечно это не русская печка, но очень похоже на ту ,что из детства получается. )
@@ТатьянаЗатримайло-ы9б Таня рецепт проще пареной репы!!!!Я уже написала почитайте выше или ниже.Но напишу:морковь,свеклу,(картошку тоже делаю) резать на дольки и выкладывайте на противень.Но я сначала в миске сбрызгиваю постным маслом,перемешиваю и запекаю на листе.Добавляю любые специи,какие есть на кухне, сухие.Но бабушки не посыпали ни чем.Просто на лист выкладывали и в печку русскую ставили.И репу можно,но у нас ее не садили.А свеклу почему-то не помню,но я и свеклу запекаю.Морковь и свекла карамелизируется!!!. Режте дольки не крупные,что бы долго не ждать когда запекутся. Приятного аппетита.
@@goodtime7005 да что Вы какие 1.5часа???Я помельче режу и минут может 20-30и всё!!!Пока ждёшь чуть с ума не сходишь,когда будет готова?Я пока режу овощи,духовка на полную мощность включена. Я ставлю не 100-120гр,конечно это будет очень долго,я пеку на 180-200!!! И 30мин,даже много.Вообщем сами принаровитесь.
Спасибо,все четко и подробно,а главное,с удовольствием. Буду запекать,спасибо от души.
Нереальная красота,ваша Морковь,как и сам Повар.Спасибо Василий за чудесный рецепт.👍👍👍😋😋😋❤❤❤❤
Спасибо Василий за очередной простой и вкусный рецепт. Смотреть Вас как всегда одно удовольствие, еще и на вопросы возникающие в голове сразу ответ на экране видишь. Думаешь, а варить то зачем, но тут уже Вася и ответ рассказал.
Браво, нет слов для восхищения❤. Дай бог здоровья. Человек бальзам для сердца и души. И конечно для желудка.
Да чего я вам рассказываю, вы всё равно будете использовать итальянские травы!... Вася, ты видишь нас насквозь! 🤣🤣🤣🤣👍
@@Бабай-ш8ч ягоды можжевельника тоже могут быть в доступе как эксклюзив)))
@@Бабай-ш8ч их никогда и не было из Италии, посмотрите на обороте любых смесей приправ и вы увидите там Тайланд, Китай,Иран,Египет,Вьетнам, Турцию,Россию, Казахстан,даже Эквадор и ни разу не встретите европейскую страну) Ну а если еще и самому собирать эти смеси из отдельных приправ, то это вообще в сущие копейки обойдется. На все популярные смеси есть калькуляция, в некоторых даже до грамма, нужно просто поискать.А львиная доля санкционных приправ выращивается в теплицах в промышленных масштабах и поставляется в крупные гипермаркеты и есть на рынках, уж свежие розмарин с тимьяном точно не проблема купить.
Ага, я только подумала, розмарина и иемьяна у меня нет, есть прованские травы и на тебе, из нельзя 😢
Василий, мое почтение. Попробуйте при варке моркови добавить в воду корицу. Результат может Вас удивить) процветания Вашему каналу, Аля...
Василий говорил,что не любит корицу в принципе.
Я тоже например
Слушать Василия- одно удовольствие, кроме того, что профи, он интеллектуал и юморист🌹🌹🌹
Вода очень даже имеет вкус, а также цвет и запах ).💯 🤗
"По-русски не знаю, как назвать. По английски тоже не знаю. " Как же Вы умеете расположить к себе публику. А вообще такой распространённый и доступный овощ стал не частым гостем на кухне. Конечно незаслуженно. Раньше была лакомством. Начинку для сладких пирожков делали. А если потушить с добавлением чуток масла, не варить! Ещё курагу немного добавить - пирожки объеденье! Ваш рецепт однозначно в копилку со всеми нюансами готовки.
Не знаю где вы живете, но в Краснодаре в таком виде как вы писали никто не готовит морковь
Еще пирожки со свеклой хороши, только ни ее, ни морковь так предварительно не подготавливали.
@@nedvizhimost_black_sea эх, ничего вы не понимаете в колбасных обрезках: пирожки с морковью это вкусно, люблю с детства . Но морковь могу есть в любом виде
Когда слаще моркови не едал
@@romantrue2081 едала в детстве и манго и ананасы , а мне седьмой десяток. Манго люблю, а ананасы нет, морковь очень нравится
Здравствуйте Василий! Я совершенно случайно обнаружила,что морковь очень хорошо сочетается с барбарисом и с айвой. Тушить ее в пакете с этими ингредиентами и чуть-чуть растительного масла.
Как же просто - приготовить на гарнир морковь, никогда бы не догадалась. Спасибо, Василий, за идею!
Спасибо, очень понравился рецепт! Обязательно приготовлю. Так просто и дёшево. У меня есть стальная кастрюля-шайба, я как раз в ней готовила Ваш суп с фасолью и хмели-сунели (специально в город ездили в супермаркет за хмели-сунели) - получилось очень вкусно!!
Не отваривать,сразу в духовку
@@ЕкатеринаЛазарева-х9р я раньше так и запекала сразу в духовке, но тогда действительно немного суховата. Попробую теперь так..
Всем интересно
Василий,спасибо огромное за этот рецепт. Морковка очень -очень вкусная получилась. Три дня подряд готовила, да её хоть каждый день ешь, не надоест.❤❤❤
Пост не держу, но люблю морковку. И, да, у меня есть итальянские травы и они пойдут в ход)) Спасибо за идею. Особенно прикольно про молодую морковь в конце марта
В России круглогодично продаётся свежая морковь.
Василий,очень приятно не только смотреть ,слушать ,но и слышать тебя!..Всё по русски,всё просто в сложном ,и не в сложном приготовлении любых продуктов!Просто отдыхаю!Всё приправленно русским духом!...
"Хотя, что я вам рассказываю....Вы все равно будете использовать итальянские травы" До слез смеялся ))) Браво шеф!
Вы кого будите? Не поверите, но здесь спящих нет!
@@Lenochka17 Скажите это у Вас традиция, искать опечатки в комментариях по ночам ? Или, психологическая необходимость?
@@Lenochka17синдром училки😅
12:55 накиньте стейк 😂😂😂😂😂 а нафига тогда морковка?
Кричала редька, чуть дыша,
- Ах, как я с медом хороша!
А мед, не ставя редьку в грош,
Сказал, что он и так хорош.
Я готовила вместе с тыквой, точно также. Объедение! 👍
Как же приятно Вас смотреть и слушать! Спасибо Вам за это!)))))
Василий, Вы всегда 😋 так вкусно исполняете приготовление блюда..., даже аромат передаётся...СПАСИБО...
Да... В Вашем исполнении я даже печёной морковки хочу)
Я так тыкву запекаю. Только нарезаю кубиком . В масле с солью,розмарином,чуть перца .👌
Жуть вкусно овощи люблю. Ваш рассказ и слюна рекой . Спасибо. Респект👍👍👍👍👍💞💞💞💞
Спасибо! Мне в пост такое вкусное и, главное, красивое блюдо! Мужу - красивый и полезный гарнир. Вы - кудесник. Казалось бы, куда проще! Также попробую, только не отваривая, и тыкву. И еще спасибо за подсказку, куда использовать масло.
СпасиБог за еще один постный суперрецепт, Василий!😋 Не даете пострадать нормально))
Василий, ну молодец! Я прямо сейчас приготовлю! Дети будут с удовольствием кушать👍
Хочу сказать вам Благодарю.За Ваши Видео.Отменили монитизацию а вы снимая готовите ,спасибо
Спасибо, за чудесные утро, рецепт и ваш приятный удивительный голос Удачи во всем❤
Спасибо за оригинальный и простой рецепт, я очень люблю морковь и соблюдаю пост, обязательно приготовлю. Всегда смотрю Ваши видео, подписана на ваш канал.
Что касаемо вкуса воды, она действительно разная. В Иркутске из под крана- вкусная! В полной ванне просто голубая.
А вот там, где я живу сейчас, вода очень жёсткая, например, вскипятив пару литров воды, получится взвесь 1 см. Но после кипячения, она горчит.
Для приготовления пищи, используем родниковую. Благо, родники поблизости есть
2020: возьмите простые продукты, недорогой "альтернативный стейк"
2021: возьмите простые продукты, кусок курицы
2022: просто возьмите морковь
2023: ?
Морковная ботва
❤️возьмите🥕ПРОСТО😊 УЛЫБНИТЕСЬ:) это Бесплатно, радостно и👍🏻😋
Последний хрен без соли.
Просто налейте воды. ☀️🌼И поставьте на солнечный свет.
Захожу на канал не только за рецептами , но и душу полечить . Каждый нерв на место становится .
Работаете не палачом?
В 1985 г была в Эстонии, там попробовала морковь тушеную в сливочном соусе - влюбилась !
Можно добавить ещё зелёный горошек,свежий или замороженный и сливочный соус.
Вкусно!
Супер! Спасибо, и актуально - продумываю варианты удешевления семейного меню. На всякий случай. Чтобы все-таки не пришлось отказаться от хорошего мяса и по-возможности, от нормального вина, если будет доступно. Все остальное хочу оптимизировать. Поэтому такие рецепты - с простыми овощами, очень помогут. Даже с «конской» морковью, думаю, будет неплохо, если при варке добавить сахара.
Я натираю морковь с луком пассирую в конце готовки томат и соль.С макаронами очень вкусно.
Ну да, если она есть...
Очень информативно, благодарю Вас! Оторваться от канала невозможно👍👍👍
О-о! Это как раз то, чего я от Вас ожидала: сделать оригинальное постное блюдо из банального продукта! Хэштег: постможетбытьвкусным!👍😋😘
Как всегда на вершине вкуса!Смотрю и восхищаюсь, сколько можно получить блаженства от приправ! ❤❤❤❤❤❤❤Спасибо!!!
Василий, спасибо за отличную идею!!! 🥕🥕🥕👍👍👍
Василий спасибо за рецепт, сразу начала готовить, благо морковь своя , всегда под рукой, получилось очень вкусно!!!!
Спасибо за рецепт Такой наверно подойдёт для запекания и др.овощей.🤗
Ирина,да Вы правы,я делаю на противень выкладываю картошку,свеклу и морковь.Сначало режу все овощи на дольки(на свое усмотрение по размеру),и выкладываю в миску всё.Затем посыпаю паприкой (если есть подкопченая) нет,то обычная,и специи любые,плюс просто сбрызгиваю маслом(раньше наливала много) и все перемешиваю.Стелю бумагу для выпечки и в духовку. Мммм...вкуснятина!!Запекаю на"глаз",посмотрю через стекло,запеклась и всё,или проткну вилкой.Температура 200гр,все от духовки зависит.Морковь и свекла карамелизируется.
Василий, огромное спасибо 🙏💕 что не соблазняете в пост мяском и сливочным маслом))) держимся!!!
Ой, держимся. Удержались все. Слабаки. На веганов посмотрите
Добрый день! Спасибо за рецепт, обязательно попробую, так как являюсь любителем🥕Очень жду от Вас рецепты морковного пирога, торта и запеканки😋😇
Приготовила по данному рецепту.Очень понравилось.Решила раздавить чеснок чеснокодавкой и он в результате в духовке подгорел.Так что от рецепта не отходить! Спасибо.
Василий, вы не повар! Вы настоящий художник! Художник живописец! Браво маэстро! 👏🙌🤗
да хватит лести - всё давно приготовили с сожрали ))) а вот преподнести - это просто человек без комплексов - и в чём восхищение ???
@@N.a.t.a. браво за артистизм! Готовить может каждый , а превратить в игру, в действо, включить зрителя это похвалы стоит. Но не лести.
@@veravera9624 мой артистизм круче ))) все следят не плюнула ли я в кастрюлю ))) а может вороньей лапкой поводила ?? ведь так вкусно получается )))) интрига и интриганка а то и ведьма )))
@@N.a.t.a. иде фильмец?
Кроме как морковь по корейски никогда не готовила , а это идёт как отдельное блюдо !!! Диво дивное !!!! Спасибо за рецептик !!!
Спс за розмарин сказ,что не горчит после обраб горяч!!! А я не знала, сторонилась... Морковка здорово!!!
@@tarasgrigorovich288 есть хоть один канал на ютубе, куда бы не пролезли с вашими нациками? Лучше морковку ешьте, глядишь и зрение улучшится и просветление мозгов наступит.
@@Elena-vq4ez скоро ми прийдемо по вас.
@@tarasgrigorovich288 Угрожаете?
Как же КЛАССНО Вы ведёте свой канал!! Всегда, когда только начинаю смотреть - настроение УЖЕ повышается. И так тепло и по-домашнему становится на душе от такой непосредственной подачи, с юмором..😉👌👍 А за этот рецепт - отдельное Спасибо. Обязательно попробую приготовить эту закуску из моркови! Всех благ Вам! 😊💫🙋♀️
Василий красава как всегда!!! Как кто то сказал. ...
Великое в простом!!!
Спасибо большое за рецептик, ув. Шеф - повар! Пусть уже не лето, но обязательно приготовим такую морковочку. Что -то похожее готовим периодически из молодой, некрупной картошечки с полосками грудинки. Под конец запекания побрызгать маслом. Морковь кладу нарезанную овальчиком просто для красоты ... Зима долгая, будем есть и морковь !👍👍👍
Благодарю 🙏🏻 давайте больше таких простых рецептов!
Чую с этим кризисом следующий рецепт будет называться «просто возьмите воды!» )) рецепт отличный 👌
😂😂😂
А кто-то процветает
😁😁😁😁👍👍👍👍👍
А я раньше не знала и запекать без отваривания, спасибо за подсказку👍
Морковь добавляю везде = солнце добавляю везде!!!
Спасибо, большое! Приготовлю с запасом, тогда уж точно мои домашние не будут воровать пассеровку🤔😂
Морковь люблю. Довелось как-то в больничке полежать, там классно кормили. Давали вкусную тушёную морковь, небольшими брусочками, - к рыбе гарнир. У меня так не получается. Хочу научиться...
Здравствуйте, в больнице повара готовят в промышленной печи, у нас таких духовок нет дома.
Надо Василия попросить - может, он подскажет какую-нибудь ещё технологию, чтобы приблизиться к идеалу?!
@@irinaklimkova7343 Вот поэтому и спрашиваю. Может, прочитает и подскажет наш Вася:))
Спасибо Василий,прекрасная морковь,просто не затейливо,доступно и точно вкусно,полам с рыбой.Привет вам из солнечной Греции.
Учёные пришли к выводу, что фольгой в горячем виде пользоваться не стоит, так как при высокой температуре алюминий попадает в организм, что не очень полезно. Хранить в фольге можно и нужно, в холодильнике или в дороге. Но нагревать не стоит. Так что запекать можно на кальке или специальной кулинарной бумаге.......
Класс!) Уверенна это очень вкусно!👍)) Когда нибудь попробую!) Спасибо Вам!))🌷
"ПРОСТО БЕРЕТЕ МОРКОВЬ" ...и стоите так 48 часов, в руках с морковью, пока не достигните морковного кунг-фу
чисто морковный дзен :)
Василий, я где-то под роликом писал коммент про морковь как гарнир на демо экзамене, но не могу найти😅.
Сдал экз на 5, получил вчера красный диплом)
Спасибо, Вася Вы готовите
мои любимые овощи : капусту,
морк.. и даже пшено. ! ! !
Василий, благодарю. 👌Супер
рецептик! Вкусно, дёшего, полезно!
Василий, мне очень нравятся ваши видео. "Немножко замоморочиться, будет вкусно...". Я не представляю, что значит заморочился. Хотелось бы увидеть.
Очень люблю морковь во всех видах.
Обычно, морковь натирала и запекала в духовке теперь использую этот рецепт. Очень классный, особенно в пост, благодарю!!! И так просто!!!
Ждём следующий ролик "Просто возьмите вилку и откройте рот" ))).
😂😂😂😂😅👍
😄
Нынче очень актуальный рецепт))))
И сразу закройте, не вытаскивая вилку изо рта, до характерного хруста.
Спасибо большое за ваш рецепт Василий это очень вкусно 😋 приятного аппетита всем вам 👌👍
Спасибо. Классно. Пошла делать эту вкусноту и красоту.
Опоздала на год к утру с морковкой. Очень вкусно и красиво. Спасибо.
Классный рецепт. Не думала, что морковь может быть на столько вкусной.
Благодарю Вас Шеф Повар Василий ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
За Чудесный Рецепт с Морковью 🙂♥️🙂♥️🙂♥️🙂♥️🙂♥️🙂
Благословенного Вам Утра и Благословенного Вам Дня Здесь И Сейчас и Во Всякое Время Вашей Жизни ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Мир Наполнен Прекрасными Людьми ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
А глаза красные. Плакали? Я тоже. Каждый день. И рецепт прекрасный. Как всегда!
Жую морковь, а слёзы льются и льются.... Может вам психотерапевту показаться?)
Очень вкусно и полезно!!!я так свеклу ещё запекаю,,,спасибо за рецепт👍👍
Обожаю морковку в любом виде: жареную в гарнире, запечёную, в супе, в салате, сок да и просто тёртую со сметаной!