Картофельная бабка в духовке

Картошка -⠀⠀ кг
2 яйца
2 луковицы
Фарш 600 гр (любой )
Специи, соль
Петрушка ( по желанию)
Приготовление :
~Готовим начинку. Обжариваем лук 🧅 а затем добавляем фарш . Солим , перчим
~Очищаем картошку с луком и измельчаем в блендере . Если нет блендера ( используем терку крупную или мелкую )
~Жидкость не сливаем , добавляем 2 яйца, соль и перемешиваем
~Смазываем противень маслом (стенки тоже ).
~Выкладываем слоями:
Картошка (разровняли) - фарш ( разровняли) - картошка ( разровняли) -фарш (разровняли ) - картошка. Если есть сыр , можете посыпать . Я делаю без сыра
~Отправляем в духовку на 45-50 мин при температуре 180градусов
По желанию в конце посыпаем петрушкой и подаём к столу со сметаной

[@ninelpl145]

У Вас прям лазанья по белоруски😅

[@маргоша-п6в]

Я добавляю в тесто молоко, сочнее получается