Galletas de trigo sarraceno y almendras 😋 Cómo puedo sustituir la AVENA? La mantequilla es PALEO?

La receta de hoy está inspirada en una receta familiar, unas galletas de avena que me recuerdan mis primeros contactos con la cocina, aquí sustituyo los copos de avena por copos de trigo sarraceno y el resultado fue espectacular, si consumes avena puedes usar las mismas proporciones y quedarán perfectas.
Si no consumes gluten, cereales ni azúcar, esta receta es para ti 😋
Ingredientes
130 g Copos de trigo sarraceno
100 g Harina de almendras
100 ml Mantequilla sin sal (evitar margarina). Opcional: Ghee o aceite de coco, en caso de no consumir lácteos
50 g Edulcorante natural como Stevia, Eritritol o fruta de monje
1 Huevo
5 g Polvo de hornear NATURAL SIN GLUTEN, SIN FOSFATOS, SIN ALUMINIO 👉👉👉 AQUÍ LA RECETA: • Cómo hacer POLVO de HO...
Ración: 360 g / 10-12 galletas aprox. (depende del tamaño y espesor)
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#recetas #trigosarraceno #avena #singluten #paleo

[@MARIAMARTINEZ-pq2od]

Excelente receta para comer en las meriendas 😋😍😍 gracias por compartirla

[@nellylugo6439]

Gracias!!
Se ven muy ricas !👏🏻👏🏻

[@beatrizguerra6972]

Fabulosa receta familiar🍪

[@tonimartinezdiaz2982]

Gracias x la receta.

[@maytepacheco5417]

Hola! Ysa.. Y si no consigo los copos de Trigo Sarraceno, pero si la Harina de Trigo Sarraceno. Cono que cantidad me recomiendas usar... Saludos desde California.🌹

[@chiche7795]

Esta exelente 👌

[@catalinabrunet8567]

Gracias muy buena receta las voy a preparar ya.

[@ysahealthytips]

Pues manos a la obra 🫶 Seguro te quedan deliciosas 😋