【保存版】豚の生姜焼きの作り方｜柔らかく仕上げる３つのコツ【豚肉レシピ】

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▼材料
豚肉（薄切り）：300g
小麦粉：大さじ1〜2
＜調味料＞
すりおろし生姜：大さじ1
しょうゆ：大さじ2
砂糖：大さじ2
料理酒：大さじ1
みりん：大さじ1
サラダ油：大さじ1
＜付け合わせ＞
キャベツ、きゅうり、ミニトマトなど
▼ポイント
豚肉は筋切りをする
調味料は先に混ぜておく
強火で焼かない
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住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
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