【保存版】揚げない唐揚げの作り方/お弁当にぴったり!簡単節約鶏肉レシピ

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  • Опубліковано 18 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 130

  • @akyu9443
    @akyu9443 2 роки тому +17

    何人かコメントされてますが、油をできるだけ使わないというのは一人暮らしにとって最高のレシピです。
    ワンルームのアパートだと保管場所も少なく、揚げ物で大量油が残るととにかく邪魔。始末に困るのです。
    それにしてもパン粉を下味の時点で入れて、衣にも使う唐揚げというのは初めて見ました。これがサクサク感の秘密かな…簡単なのに美味しかったです!!

  • @ceresantiope1177
    @ceresantiope1177 2 роки тому +52

    一人暮らしで、から揚げ好きのくせに揚げ物は・・・・と思ってやっていなかったのですが、これぞ最高!!
    ぜひやってみます。
    ありがとうお母さん。

  • @Rocma
    @Rocma 2 роки тому +28

    一人暮らしでなので、油の処理に困るので揚げ物は敬遠してましたが、やってみます!
    いろいろ応用も効きそうですよね!

  • @れっくん-f8x
    @れっくん-f8x 2 роки тому +52

    この作り方なら一人前でも安全に油を無駄にせず作りたてを食べられるのでとても嬉しいです。自分好みの仕上がりになるよう練習します。ありがとうございます❗

  • @雷やケン太
    @雷やケン太 2 роки тому +6

    さんま師匠とマツコさんの番組を拝見しました
    放送ではさんま師匠のおもしろで内容が入って来なかったので
    こちらでゆっくり習えてうれしいです
    早速作ってみますね

  • @みなっしー-k6n
    @みなっしー-k6n 2 роки тому +5

    やっとこさ、作ってみました!
    生まれて始めて、満足出来る唐揚げを作ることが出来ました!
    冷めても美味しいし、柔らかいし、軽いのでパクパクいけますね。
    周りの友人にも教えます!これは歴史に残したいレシピですね。
    これからもご指導宜しくお願い致します🙏
    この前、マツコさんとさんまさんのテレビに出られていたの拝見しました。

  • @IncenseRiver
    @IncenseRiver 2 роки тому +48

    ちょくちょく出る讃岐弁を聞くとやっぱ落ち着く。

  • @杉咲かのん
    @杉咲かのん 2 роки тому +40

    テレビで観て、作りたい!って思ったけど作る工程覚えて無かったからこちらに作り方載せて貰えて安心しました☺️
    近々作ろう♪

  • @ピッカリ太郎
    @ピッカリ太郎 2 роки тому +13

    作ってみました!
    ほんとに揚げてないの!? って驚くくらいサクサクで美味しかったです!!

  • @fi5572
    @fi5572 2 роки тому +30

    確かに油で揚げる料理はかたずけが大変。だから躊躇してしまうんです。大変役に立ちました。ありがとうございます。

  • @usako5436
    @usako5436 2 роки тому +4

    この唐揚げ、すごいサクサクに出来ました!味は付いているけど、酢玉ねぎを乗せて食べてみたかったのでやってみましたが、とても美味しく出来ましたよ。

  • @みーくん-j3b
    @みーくん-j3b 2 роки тому +29

    これは革命的 1人前用、揚げる油をたくさん使えない独身用レシピとしても成り立ちますね。やっと1人暮らしで唐揚げが楽しめます・・おばあちゃんありがとう・・・

  • @AKIRINGO1026
    @AKIRINGO1026 2 роки тому +22

    パン粉入れるんだ~!!!
    美味しそう✨️✨️😋

  • @マグダレナ
    @マグダレナ 2 роки тому +7

    油が少なめで本当に助かります。
    レシピどうもありがとうございます😊

  • @みゆき林-l5w
    @みゆき林-l5w Рік тому +1

    さんまさんとマツコさんで揚げない唐揚げ見て川原のおばあちゃんの凄さ見ました。香川の言葉優しくて大好きです🤗またやってみます‼️

  • @tsurugi3416
    @tsurugi3416 2 роки тому +4

    皮目を内側にするっていうポイント
    揚げるんでなくこうして焼くと焦げ目もついて絶対美味しい
    お皿に盛った時のおいしそう感!!!

  • @みなっしー-k6n
    @みなっしー-k6n 2 роки тому +9

    唐揚げがどうしても、美味しいと納得行く物が出来ない私ですが、
    これはやってみようと思いました。ありがとうございます😊

  • @レオのまま
    @レオのまま 2 роки тому +32

    亡くなった母に教わってるような丁寧で優しい声(´;ω;`)

    • @oimihimitasumiho
      @oimihimitasumiho 2 роки тому +10

      そうして思い出す事が、お母ちゃんへの何よりの供養になるよ!
      (^3^)/

  • @中村健司-v1p
    @中村健司-v1p Рік тому

    こんにちは♪毎日暑い日々を過ごしている中、如何お過ごしでしょうか?
    いつも拝見させて頂いてますが、毎回×2素敵なレシピをありがとうございます。
    まだまだ暑い日が続きますが呉々もお身体にじゅうぶん気をつけて頑張ってくださいね。

  • @花様年華-c5j
    @花様年華-c5j 2 роки тому +1

    創意工夫の唐揚げですね、パン粉を入れるんですね。
    昔からお料理をたくさんやってきたからこその調理法、素晴らしい。
    そして、オバちゃんが可愛いらしい💕

  • @user-jjk598
    @user-jjk598 11 місяців тому

    作ってみます!ありがとう😊

  • @sana8055
    @sana8055 Рік тому

    凄い楽しそう👏美味しかったです 節約にもなります😊

  • @富士美月
    @富士美月 2 роки тому +6

    お母さん大好きです❤
    いつか お店に行きたいです🥰

  • @nyaohime_13
    @nyaohime_13 2 роки тому +3

    手際の良さが凄い👏
    パン粉入れるのに驚きました😲
    やってみます🤗

  • @週末家出計画
    @週末家出計画 2 роки тому +13

    かしわって言い方可愛い😀

  • @takumifujiwara5887
    @takumifujiwara5887 2 роки тому +5

    自分一人暮らししていて揚げ物は買ったものを食べていたのですけどこのやり方なら出来そう………米油でやってみようかな、勉強になりました!!

  • @吉村タミヤ
    @吉村タミヤ 2 роки тому +10

    油少なくていいですね‼️
    美味しそうです✨
    コレステロールがあるからひまわり油良さそうですね!

  • @腹我立造
    @腹我立造 2 роки тому +4

    登録済みで何時も見ています。本日のからあげはとても美味しそうです。近くであれば蕎麦も頂きたいです。後期高齢者の爺いです。ヨダレを出して見ているだけです。

  • @淳宮沢
    @淳宮沢 Рік тому +1

    娘が揚げ物は大変なので、このやり方を教えます😂
    小さな子供がいて危ないので。ありがとう❤️ございます

  • @みえちん-w1e
    @みえちん-w1e 2 роки тому +5

    素晴らしい〜💖
    やってみまーす😃
    夫のお弁当のおかず、結構量がいるので、今、食べ物が高くなっていて、どうやったら、安く出来るかと考えていました😅
    ありがとうございます🥰❤️

  • @milkymilky7532
    @milkymilky7532 2 роки тому +6

    今は、油も何でも値上げしてるから、この唐揚げの作り方いいですね♪

  • @西川典尚-v5d
    @西川典尚-v5d 5 місяців тому +1

    揚げる調理の何が嫌かというと、油を沢山使うことと、油の飛び散り、油の処理です。
    これだとコスト削減できますし、安全面や環境にやさしい。
    さすがと言える知恵袋です。

  • @承太郎-y8q
    @承太郎-y8q 2 роки тому +1

    パン粉を入れるのは意外でした。勉強になりました。ありがとうございます。

  • @kevinm3311
    @kevinm3311 2 роки тому +8

    さんまマツコ…見ましたよ!
    暑いので気をつけてねー🍧

  • @むげさん-q8r
    @むげさん-q8r 2 роки тому +1

    美味しそう☺️
    今度作ってみます😌

  • @せっちゃん-p2z
    @せっちゃん-p2z 2 роки тому +8

    今、マツコとさんまで観ましたよ!!👍

  • @ずんだもち-m7s
    @ずんだもち-m7s 2 роки тому +3

    調味料と一緒にパン粉と片栗粉(2:10)入れたのに、またパン粉(3:10)入れて片栗粉(3:50)付けんの?
    7:43「揚げないメリット」に「ダイエット」って言葉が入らず、生活感しかない所に好感度⤴︎⤴︎⤴︎

  • @renaom135
    @renaom135 11 місяців тому

    香川に行った時にこのお蕎麦屋さん行きたかった。今度行ってみる!
    唐揚げもお弁当始まるのでやってみます!

  • @2024pyon
    @2024pyon 2 роки тому +7

    焼くような感じだと手軽に作れていいですね。

  • @福川彰夫-t2j
    @福川彰夫-t2j 2 роки тому +6

    さっそく字幕付きましたね 
    Good job!!

  • @ぷい-u7f
    @ぷい-u7f 2 роки тому +4

    おいしそう!揚げ物苦手なのでやってみます!

  • @みずほ-p1y
    @みずほ-p1y 2 роки тому +4

    待ってました!揚げたいけど、一人暮らしだから油がもったいなくて

  • @harutosa8869
    @harutosa8869 2 роки тому +3

    8月、暑いからから揚げはやりたくないんですが
    これなら出来そう。調理中、油の多いから揚げより、蓋できるのがいいですね。

  • @hanachan358
    @hanachan358 2 роки тому +3

    ぜひ、唐揚げ作ってみます。私も、揚げ物は、油の酸化が気になっていました。お弁当のおかずに作ります。鶏肉は、主人の大好物です。有難うございます。

  • @大蛇丸ピーク
    @大蛇丸ピーク 2 роки тому +10

    揚げ物は後処理が面倒でいつも敬遠してましたが、これは作ってみたいです〜😊

  • @happyface2373
    @happyface2373 11 місяців тому

    今日は2023年 クリスマスの日です。12月25日うちの家族がどうしても唐揚げ食べたいって言ってるだから今日これを見て作ります。七面鳥はもう飽きました。物価が高いしね。ご飯とお味噌汁と唐揚げ茄子の味噌炒めでもやろうかなぁと思ってメリークリスマスmerry Christmas. Thank you for your wonderful recipes.

  • @かのんゆうみ
    @かのんゆうみ 2 роки тому +3

    ちょっとしたアイデアですね💕
    そういうアイデアが、さすがですね👌

  • @degozaru340
    @degozaru340 2 роки тому +4

    かしわのから揚げ 安くて旨いですね。

  • @あんず-n4s
    @あんず-n4s 2 роки тому +37

    クッキングシートを敷いて焼くと、鶏の油だけでできます。

  • @ゆでたまご太郎
    @ゆでたまご太郎 Рік тому

    マネしてみます!ありがとうございます😊

  • @user-ik8nm6wb6i
    @user-ik8nm6wb6i Рік тому

    何時も❗配信有り難う🙆ございます。無理をなさらず。お過ごし下さい。

  • @beansnuts9175
    @beansnuts9175 Рік тому

    こんにちは。初めて拝見しました。はきはきした聞きやすいお声で、とても簡単そうに作られるので、私にもできそう!と思ってしまいました😄
    冷めてもサクサクで、油の片付けが楽なのがいいですね!!お蕎麦屋さん行ってみたい!

  • @gakuinburage1844
    @gakuinburage1844 2 роки тому +16

    茹でないそうめん、揚げない唐揚げ
    次は料理しない恵美子さんの日常もいいなぁ笑

  • @ikerujouzima3310
    @ikerujouzima3310 2 роки тому +1

    かしわ て久しぶりに聞きました パン粉入れてみます

  • @junnanodesu
    @junnanodesu 2 роки тому +8

    まぁ揚げ焼き程度かなと思ったら、こんな少ない油でビックリ。。!!!
    やってみます!

  • @三沢和祐
    @三沢和祐 2 роки тому +1

    🍗今日もごちそうさまでした🧄さっそくチャレンジです🧅ありがとうございます🍗次回も楽しみです🍑🍺🐰

  • @YM-bq5ks
    @YM-bq5ks 2 роки тому +3

    この作り方は昔からやっているけど、やはり大量の油で揚げたものとは風味や食感が異なる仕上がりになりますね。
    でも油の片付け不要で楽だし、通常の唐揚げとは違った香ばしさが出るので、人によってはこっちの方が好きかも。
    個人的に揚げ物は滅多に作らず揚げ油の処理に困るので、今後もこの唐揚げならぬ唐炒めで作ります。

  • @carl_kun
    @carl_kun 2 роки тому +5

    さんま、マツコの番組で披露していたやつですね。

  • @-aoi-katoya
    @-aoi-katoya 2 роки тому +6

    夏場や忙しい朝に揚げずに作れる唐揚げはいいですね😆✨👍

  • @yumeusagi_dasei
    @yumeusagi_dasei 7 місяців тому

    最近油も高騰してるから有り難いレシピ!

  • @teablack8660
    @teablack8660 2 роки тому +3

    やった!!!うpしてくださってありがとうございます!!!

    • @oimihimitasumiho
      @oimihimitasumiho 2 роки тому +1

      うp、なんていう、“ネット小僧用語”はヤメましょう。

  • @松尾怜子-m9y
    @松尾怜子-m9y 2 роки тому +5

    私は、たっぷりの油で揚げてましたけど、少しの油でカリッと揚がるなら、年配者には、もってこいですね。有難うございました。

  • @不了情
    @不了情 2 роки тому +6

    ビールジョッキでお母さんにお願いしまぁ〜す🤣

  • @MMM-nx8jl
    @MMM-nx8jl 2 роки тому +3

    ありがとうございました。

  • @よよいのよい-e4j
    @よよいのよい-e4j 2 роки тому +1

    パン粉を入れるが意外でした。川原のおばちゃんの作り方でやってみます。丸亀市綾歌町岡田のR32号線沿いの国粋とか言うにごり酒なんか飲みたくなったよ!

  • @kitsune6701
    @kitsune6701 2 роки тому +4

    Es sieht so lecker aus! Ich werde es nachkochen.😊😋 おいしそう!ドイツからのご挨拶です。😍

  • @okiyosi1974
    @okiyosi1974 Рік тому

    オイルレス調理❤サクサク!おばあちゃんの知恵だねー❤

  • @YAMADA81
    @YAMADA81 2 роки тому +2

    コレだらキャンプでも、車中泊でもイケますねェ!!!!!!

  • @大森正義-n5i
    @大森正義-n5i 2 роки тому +1

    料理は味も美味しく田舎のおばさんらしいところが好きです。毎回楽しみにしています、これからも勉強していきます。

  • @brilliant_camping
    @brilliant_camping Рік тому

    キャンピングカー旅のための簡単で洗い物の少ないレシピをいつも考えていますがこれはいいですね!最後の片栗粉もマイラップに入れて混ぜてもOKですかね? 次回の旅で早速やってみます、良い鶏肉は旅中、比較的手に入れやすいです。

    • @inakasoba-kawahara
      @inakasoba-kawahara  Рік тому

      マイラップに入れても大丈夫です!是非やってみてくださいね♪

  • @てんきあめ-u5w
    @てんきあめ-u5w 2 роки тому +3

    聞き流し数時間とかの動画ほしいな

  • @タイヤキ-h7p
    @タイヤキ-h7p 2 роки тому +3

    お浸し作って欲しいです

  • @ikuchan0826
    @ikuchan0826 2 роки тому +5

    週間さんまとマツコ見ました

  • @さんひろ-p5v
    @さんひろ-p5v 2 роки тому +4

    はじめまして(笑)
    お弁当のおかずにいいかなと思い拝見させていただきました。
    質問ですが、パン粉の効果は食感と味のしみ込みを良くするためですか?

    • @inakasoba-kawahara
      @inakasoba-kawahara  2 роки тому +5

      味を閉じ込めるためとカリッとさせるためですね・

    • @さんひろ-p5v
      @さんひろ-p5v 2 роки тому +3

      なるほどですね!
      返信ありがとうございます😊
      作ってみますね(^▽^笑)

  • @あんちゃんファミリー
    @あんちゃんファミリー 2 роки тому +3

    真似してやって🍻飲みます~!

  • @goki6650
    @goki6650 2 роки тому +3

    焼き上がりは、カリッ!サクッ!としますか?

  • @Nucleotide_
    @Nucleotide_ 2 роки тому +14

    年齢的に油がきつくなってきたけどこの唐揚げはさっぱりしてそうで良いな…

  • @MK-km3rg
    @MK-km3rg 2 роки тому +4

    ビールあげて〜🍻

  • @宮﨑清子
    @宮﨑清子 11 місяців тому +2

    鶏の唐揚げを作る時、私は玉ねぎ🧅の絞り汁を入れます😃砂糖の代わりになるのと、鶏肉のくせがなくなります😃

  • @oimihimitasumiho
    @oimihimitasumiho 2 роки тому +1

    この人の「川原です」が,如何にも四国の人らしいイントネイションですね。
    (^^)d

  • @natu3791venefit
    @natu3791venefit 2 роки тому +5

    お酒は料理酒でよいですか?

  • @どすこいこい
    @どすこいこい 6 місяців тому

    時短、簡単、口に入れて30秒後に豆腐の甘み、砂糖の甘味が来て来れる「白和え」のレシピを上げてください。よろしくお願いします

  • @池ちゃん-j9n
    @池ちゃん-j9n 2 роки тому +4

    やってみます(^^)
    美味しそう!

  • @レイレイ-r8n
    @レイレイ-r8n 2 роки тому +1

    パン粉と卵いれるんだ・・・やったことないからちょっとびっくり。ユーリーチーみたいな感じかな?昨日唐揚げだったけど(がっつり揚げた)今日もやってみようかな・・・

  • @kyoko8209
    @kyoko8209 2 роки тому +4

    惣菜屋さんで1日何百という唐揚げやってきて、大変人気でした。(フライヤーで)パン粉を混ぜるのはカリッとするためですか?

    • @mknboya
      @mknboya 2 роки тому +3

      そうです、先程テレビでも仰ってました

  • @YumikoMori-k6r
    @YumikoMori-k6r Рік тому

    油が少なく健康的!!

  • @okiyosi1974
    @okiyosi1974 10 місяців тому

    食品ロス❤は欠かせない。またコメントします。よろしくお願いします🙇‍♀️

  • @tomo-ym6vy
    @tomo-ym6vy 2 роки тому +8

    今日テレビで拝見してチャンネル登録しようと思いました。これから少しづつ前の動画を拝見しようと思います(*^^*)

  • @tomotomo3048
    @tomotomo3048 2 роки тому +12

    こんばんは!揚げない唐揚げのレシピをありがとうございますm(_ _)mとっても美味しそうです👍👏💕ヘルシーで経済的で安全いい事尽くめのお料理に感動しました!為になる配信をありがとうございました(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ❤⃛

  • @BKK-Japan1
    @BKK-Japan1 2 роки тому +5

    茹でない、揚げない、次は何でしょうw?
    ワクワク

  • @neykitahara4646
    @neykitahara4646 2 роки тому +2

    por favor colocar a receita por escrito, sou deficiente visual, grato

  • @たか-d3k
    @たか-d3k Рік тому

    かしわの言い方おばあちゃん感あって安心する…

  • @marimo16869
    @marimo16869 2 роки тому

    最高❣❣❣いつも美味しいお料理の知恵を教えてくれてありがとうございます👍✨数年前ソーメンの湯がき方からファンですヽ(^o^)丿

  • @よあ-q3b
    @よあ-q3b Рік тому

    パン粉とか卵とかトンカツじゃないんですかね⁈でも美味しそう

  • @蜜柑-q8h
    @蜜柑-q8h 2 роки тому +1

    美味しい唐揚げが出来ました!
    有り難う御座います(о´∀`о)♥️

  • @rumi5315
    @rumi5315 2 роки тому

    パン粉なくてもいけますか?😢

    • @inakasoba-kawahara
      @inakasoba-kawahara  2 роки тому

      なくても出来なくはないと思います。
      挑戦してみてください。

  • @aokisan
    @aokisan 2 роки тому +1

    パン粉でザクッと感を出すのかな?
    アイデアですね💡

  • @友枝佐藤
    @友枝佐藤 2 роки тому

    フライパンで揚げない唐揚げ ヘルシーで
    美味しそう 🧈バター醤油の ソースをかけたら もっと美味しそう( ノ^ω^)ノ

  • @寿-c7b
    @寿-c7b 2 роки тому

    最初にポリ袋にパン粉と小麦粉を入れて揉んで寝かして有るのに焼く時パン粉と小麦粉を付けて焼くのは何故ですか説明が無いので教えて頂けますかよろしくお願い致します。

    • @inakasoba-kawahara
      @inakasoba-kawahara  2 роки тому

      寝かせる前のものは鳥ももをしっとりさせるため、最後のはコーティングの役割を担っています。

  • @しっぽ-g9m
    @しっぽ-g9m Рік тому

    亡くなったばぁちゃんを思い出して
    泣きながら見てます。
    美味しいそうだし(´;ω;`)