Pues si se "muere", se debe olvidar de darle de comer, cuando eso pasa desarolla olores fetidos y acidos, a veces es recuperable, pero la mayoria de veces no, el microambiente generado de ahi en adelante va a propiciar el desarrollo de dichos aromas y en esos casos es mejor comenzar una nueva
La idea es que con buenas prácticas no haya _off-fermentation_, que con los pases de inóculo no lleguen bacterias ni hongos patógenos, o que causen olores y sabores que no sean característicos. Por eso tan importante cuidar las ácido lácticas en la masa madre.
La mujer que quiera un Tommy lo consigue fácilmente, las que se quejan de eso son las que prefieren al Chad que las trata mal porque les da "emociones" y es atractivo.
Tengo entendido que originalmente todos los panificados se hacian con masa madre, asi que seria la receta original, tiene un sabor un poco diferente y creo que nuestro cuerpo lo digiere de mejor manera.
Así es... Con un buen cuidado hay masas madre que tienen hasta 80 o 100 años.
El otro dia lei de una que tiene 500 años
En Andalucía creo que había una de 1000 años XD
Ahí rafa si no sale de ti, no creería esas palabras, gracias por tanto y perdón por tan poco ❤
Pues si se "muere", se debe olvidar de darle de comer, cuando eso pasa desarolla olores fetidos y acidos, a veces es recuperable, pero la mayoria de veces no, el microambiente generado de ahi en adelante va a propiciar el desarrollo de dichos aromas y en esos casos es mejor comenzar una nueva
Ni sabía que existía la masa madre jaja
YO le creo en este men, se ve que ha comido detodito
BIEN,TABIEN🙃🙂
La idea es que con buenas prácticas no haya _off-fermentation_, que con los pases de inóculo no lleguen bacterias ni hongos patógenos, o que causen olores y sabores que no sean característicos. Por eso tan importante cuidar las ácido lácticas en la masa madre.
No pueden crear micotoxinas?
Epico
Que pasa si meto masa dentro de un globo de cumpleaños? Se pudre la masa o algo? Me interesa tenerla como una bola acolchada
La mujer que quiera un Tommy lo consigue fácilmente, las que se quejan de eso son las que prefieren al Chad que las trata mal porque les da "emociones" y es atractivo.
Para que sirve eso?
Son levaduras, sirve para la fermentación de la masa para preparar panes. Solo que la masa madre tiene más ventajas que la levadura comercial.
Tengo entendido que originalmente todos los panificados se hacian con masa madre, asi que seria la receta original, tiene un sabor un poco diferente y creo que nuestro cuerpo lo digiere de mejor manera.
@@nidogh5938 No crees, es que es verdad jajaj
La mía esta en un bote de plastico 😂
Aspergillus niger jejejje