Вот что я делаю с МАКАРОНАМИ - пять рецептов, которые захочется повторить. Часть 1
Вставка
- Опубліковано 30 кві 2024
- Сегодня я расскажу вам о своих любимых рецептах приготовления макарон. Точнее, это любимые рецепты членов моей семьи. Когда я решала, что именно показать - не смогла ограничить выбор и решила подготовить целых два выпуска на эту тему, в конце концов, макароны - очень популярное и любимое многими блюдо.
Чтобы в случае чего не потеряться - подпишитесь и на другие мои соц.сети:
Яндекс.Дзен dzen.ru/etovkusno_rostov
RuTube: rutube.ru/u/etovkusno/
VK: etovkusno_rostov
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Макароны с сыром
Макароны - 200 г
Вода - 2 литра
Соль - 1 ч.л.
Мука - 25 г
Сливочное масло - 30 г
Молоко - 300-350 мл
Куркума - 1/5 ч.л.
Плавленый сыр - 150 г
Соль - по вкусу
2. Макароны с фаршем
Макароны - 200 г
Болгарский перец - 1 шт
Чеснок - 3-4 шт
Фарш - 500 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Вода - 100+400 мл
3. Каннеллони с начинкой
Каннеллони - 200-250 г
Грибы - 400 г
Сухой чеснок - 1 ч.л.
Куриное филе - 400 г
Сыр - 300 г
Яйца - 2 шт
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Натуральный йогурт - 350 мл
Молоко - 100 мл
4. Гнезда с начинкой
Макароны-гнезда - 7-8 шт
Фарш - 400 г
Лук - 1 шт
Морковь - 2 шт
Помидор - 1-2 шт
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сухой чеснок
Молотый кориандр - 1/3 ч.л.
Томатная паста - 1-2 ст.л.
Зелень петрушки
Сливочное масло - 10 г.
Вода ~ 800 мл
5. Запеканка из макарон с фаршем
Макароны - 200 г.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л. без горки
Орегано - ½ ч.л.
Фарш - 500 г.
Сыр - 200 г.
Томат - 1 крупный
Чеснок - 2-3 зубчика
Вода - 300 мл.
ЭПИЗОДЫ:
00:00 Всем привет!
00:27 Макароны с сырным соусом
02:43 Макароны с фаршем
04:22 Каннеллони с начинкой
07:24 Гнезда с овощами
09:42 Макароны в духовке
На мой взгляд, это лучший канал на UA-cam. Рецепты действительно дельные, а не просто натыканы, лишь бы воткнуть ради количества. Про новогодний выпуск я и вовсе молчу и без меня сказано очень хорошо. Просто хочется поблагодарить за отличную работу. Успехов вам.
Да. Солидарна с Вами.
Праздничные меню для гостей - шедевр ! Разнообразно , сытно и в общем продукты не экзотические😊
У хозяюшки - талант.
Этой леаушке еужно выпустить Книгу с рецептами ( в видеоформате ) с разделами отделтными - праздники.... Это будет актуально.
Сразу 👍👍👍, не глядя, потому, что знаю :Рита как всегда чем то удивит! И ведь по голосу молодая девушка, а даже нам, бабушкам есть чему поучиться! ❤❤❤
Нахвание сыра не сказала плааленого
@@user-qd1dn3bp3iвот же беда! Не сказала автор названия плавленного сыра, видите ли! Что же теперь делать!?
Девочки! Только что приготовила макароны в сырном соусе! Это просто феерично! Спасибо за рецепт! Вкуснятина! Мои мужчины в восторге!
Хозяюшка - талант !
Думаю нужно создать Книгу с рецептами в формате видеорецептов , с разделами .Праздничные меню - особенно актуально.
Вот просто поражена трудолюбием , вкусом в оформлении....и подробными видео.
Молодчинка !
Одарил Боженька девочку талантом !!!
Какие вы чудесные! Ваш голос уже стал как родной! Рецепты всегда на высшем уровне❤ очень простые и понятные рецепты. Ваш канал находка ❤
Спасибо огромное! У моих маленьких детей макаронный период, поэтому этот выпуск - мое спасение
Кажется, что рецепты простые простые, а сам так недодумаешься столько разного из макарон приготовить, спасибо за рецепты))))
Из всего этого готовила только гнëздышки. С канелоне ленилась возиться. Буду ждать следующий выпуск. Что ни говори, мы все любим неполезные вкусные макарошки 😊
Это для тех, кто любит макароны.я их обожаю.😊
Отдельное огромное спасибо за описание! Лучшего описания я не видела на Ютубе! 🔥🔥🔥♥️♥️♥️♥️
Как только пришло уведомление, сразу просматриваю с удовольствием. Всегда интересные рецепты
Маргарита, я подписана на многие кулинарные каналы, готовлю вкусно.Как же раньше не попался мне Ваш канал на просторах интернета. Спасибо большое за такие подборки рецептов. Процветанья Вашему каналу. Я только вчера подписалась вечером и до трех часов ночи смотрела Ваши ролики.
Простые, но довольно оригинальные блюда, обязательно всё попробую приготовить. Спасибо ☺️
Маргарита, здравствуйте! Не могу себя назвать любителем макарон, но с Вами можно съесть всё!!! С нетерпением жду второй части. Очень интересно посмотреть, что ещё можно приготовить с макаронами?! 🤔🤗
Запеканки (casseroles)! Я тоже не любил отечественные макароны, пока "настоящие" не попробовал😊
Супер рецепты
Огромная благодарность за подачу информации, без воды , не чего лишнего быстро просто и понятно, благодаря вам начала делать заготовки в морозильник, очень помогает сэкономить время после работы!
брат-инженер советует для соуса брать макароны-спиральки - они равномернее покрываются жидкостью ))) Спасибо вам за рецепты! Всегда получается вкусно!!
Чудесные рецепты ❤
Рита, ваш канал - такая находка для нашей семьи! Только здесь я могу найти массу отличных рецептов без лука , который мы не едим. Уверена, что обязательно приготовлю все блюда из сегодняшнего ролика. И гнезда тоже, только без лука). Спасибо огромное!
Соглашусь, рецепты и подача отличные. Стало интересно, а что Вам мешает убирать лук из других рецептов?
Меня смушает огромное количество чеснока в рецептах на канале. Я его не везде исплользую и блюда не страдают. Смотрю для вдохновения.
Многие пишут что мол очень долго так готовить!
Я много не готовлю. Выбираю пару блюд и пробую
Не люблю когда все объелась и всех блюд осталось ещё на 4 дня и потом это не лезет и хранить негде.
@@olgamakarenko804 ничего не мешает)). Просто приятнее смотреть, как готовятся блюда по рецептам, в которых изначально нет лука. ☺ И ещё приятно осозновать, что я не одна такая )
Отличные рецепты! Приятно смотреть, хочется готовить!
Умница! Талантище!❤❤❤
Прекрасный варианты, особенно, летом. Спасибо.
Очень кстати! Спасибо❤
Спасибо за рецепты!
Очень хорошие и доступные рецепты ❤
какая прелесть.....просто.Спасибо за подсказку.
Как всегда прекрасные рецепты❤ Наступило лето, хочется и летних рецептов😊
Спасибо большое за видео
Огромное спасибо! 👍👍👍
Добрый вечер, спасибо очень познавательно и вкусно
Риточка Добрый день! Очень очень очень рада Вас видеть и слышать! Спасибо большое за то что делитесь с нами своими кулинарными идеями, хитростями и секретиками. С нетерпением буду ждать Ваших новых рецептов! Все так оригинально красиво и просто всегда, спасибо за Ваш труд! 😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
мне очень понравились рецепты!!!! буду готовить
Рита,большое спасибо за Ваш труд.Было познавательно .Жду продолжения 🎉🎉🎉.
Просто восторг у меня даже нет слов я восхищаюсь вами спасибо
Спасибо, рецепты огонь, всё просто и классно выглядит! А какой у вас приятный голос! Очень люблю ваш канал, Рита! Спасибо вам!
Здравствуйте. Лайк не глядя
Как по мне,это всё праздничные блюда.Класс!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Умница!! Какая молодчина!👌 Ничего лишнего!!❤ вкусно, быстро,⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘
Спасибо за рецепт макарон с сыром. Попробую.
Удивляйте, Риточка!
Мы рады удивляться!
Как всегда очень вкусно и очень мило 😍
Супер 👍спасибо ⚘
Благодарю. 👍👍👍❤❤❤
Рита, здравствуйте, спасибо большое за эти рецепты,уже незнаю,что на обед мужу и сыну,на работу готовить, прекрасно подходит.Спасибо больше.
👍два последних рецепта приготовлю. Спасибо за идею.
ЗДРАВСТВУЙТЕ МАРГАРИТА!!!
СПАСИБООО ❤
Спасибо за рецепты канелонни взяла на заметку
Урааа! Новое видео! Очень люблю вас смотреть. За этот ролик отдельно спасибо огромное ❤️ это прям для моих детей, первым попробую в сырном соусе😋 и буду ждать очень следующий выпуск
Классный выпуск
Вы-крутая просто!! 🎉🎉🎉
❤обожаю ваш канал, все доступно и вкусно, даже полюбила готовить, Маргарита расскажите еще про то как накрываете на стол и хотелось бы заглянуть к вам на кухню интересно как все устроено
Вроде бы рецепты простейшие, но почему-то сама не додумалась 😂 спасибо большое! Обязательно попробуем!
Отличные рецепты!!! Спасибо Рита, за полезный и красивый ролик. Первый и второй варианты готовлю уже давно хотя-бы раз в неделю. И ещё мы очень любим макароны с творогом +сыром +зеленью и сладкие макароны с творогом, типа ленивых вареников. Ждём вторую часть макаронных историй!
Супер!
Рита, спасибо большое!!!
Вы лучший кулинарный блогер.
Спасибо, как всегда безупречно
Это дар от Бога у этой девушки!🎉Успехов,мира,добра и любви!❤
Супер женщина 👌🌷🌷🌷
Спасибо!👍💯😘💐
Спасибо!! Очень интересно, особенно заинтересовал рецепт с сырным соусом. 🌷🌷🌷
Рита спасибо Вам огромное приготовила гнезда, очень вкусно. 🙏🌹❤👌
Очень понравилось!
Рита, сегодня готовила макароны с сырным соусом - потрясающе вкусно. Спасибо!
Что ни рецепт 😊то шедевр,умничка
Очень вкусно, я про первый рецепт. Сегодня приготовила.
❤ ждем ваших новых рецептов
Спасибо! Как всегда, рецепты вполне исполняемые.
Рита, сейчас начался сезон кабачков. Не хотели бы вы посвятить один из своих выпусков рецептам из этого чудесного овоща?
Рита, спасибо за рецепты, всë как всегда быстро вкусно очеееень вкусно, особенно моим домашним понравились макароны в сырном соусе🤗💐
Ждëм новых идей❤
Доброго дня 🤗 Благодарю за очередной выпуск!🙏❤️
Видео, очень понравилось!
Умница красавица прекрасная хозяйка все вкусно доступно просто желаю здоровья счастья благодарю за простые прекрасные рецепты
Ну вот если честно, то ни я, ни моя семья не очень любим макароны. Но посмотрев ролик, сохранила себе и поделилась с ближними). И лайк до начала просмотра. Спасибо за проделанную работу и с нетерпением жду следующий ролик про макароны)
Вот вроде бы всё просто, однако столько для себя нового почерпнула❤
Лайк, лайк и еще раз лайк 👍🏻 ❤
Рецепт номер 1 и номер 5 протестировала. Оба очень вкусные (даже для меня, которая макароны вообще не ест). Но я беру всегда из твердых сортов пшеницы
Спасибо за рецепты
В сырный соус добавьте немного мускатного ореха.
Очень понравилось готовить "гнёзда",часто покупаю в запас. Главный недостаток - хрупкость . Откровением была рекомендация использовать обычные спагетти. Отваренные до полуготовности,промыть и скручивать порционно. Отличный выход. Просто,быстро без лишних проблем.
Ой спасибо большое😊,как сама не додумалась не знаю😂
Забрала оба выпуска о макаронах себе в поваренную книгу.Рецепты просто класс!
Какая вы умница,Рита,,смотреть и слушать вас,одно удовольствие,с нетерпением жду ваши ролики,жалчто редко снимаетеь
На вашем канале идеально все
Канеллони -просто шедевр
Рита! Я сразу нажала на"сохранить" Вам доверяю,🎉
Здравствуйте! Спасибо большое за такие вкусные рецепты!
Приготовила канелони, так умяли целый противень за вечер! Сын подросток три порции слопал😄 очень вкусно, всей семье понравилось!
Спасибо,рецепты очень понравились
Просто и вкусно! ☺
Блиииин... лежу, болею и теперь ещё и есть захотела😅 какое все аппетитное! Кто бы мне приготовил...
Тоже поставила лайк не глядя, сырный соус понравился, я его по другому готовила, теперь попробую Ваш способ. Хотелось бы увидеть видео про заготовки, жара начинается, не хочется полдня на кухне проводить, интересно, есть ли у Вас что-то новенькое по этой теме
Спасибо, Рита, за рецепты, сразу захотелось ВСЕ, заодно вспомнила, что давненько я не готовила каннелони - это единственное блюдо из выпуска, которое я тоже делаю :))))) Ждем- ждем 2-ю часть с нетерпением, что же будет в нем...?
Спасибо! Все блюда очень вкусные!😋😋😋
Рита, большое спасибо за рецепты. Я готовлю соус из первого рецепта, только у меня никогда не бывает комочков. Этому секрету меня научила ещё моя бабушка. Весь секрет в том, что заливаю обжаренную муку обязательно Холодным молоком и таким же как у вас венчиком непрерывно помешивая довожу до кипения. А затем добавляю сыр. Раньше это был плавленый сырок, т. к. других просто не было. ☺️
А я вот взяла и бухнула обычный сыр, так как дома не было плавленого, и соус весь свернулся хлопьями 😕, но все равно сьели, так как вкусно 😊.
Быстрее бы следующая неделя!😍🤗👍💕🌸
Все рецепты понравились, спасибо! Мира и добра!
Bonjour Rita! Merci beaucoup pour cette vidéo avec les recettes simples et à la portée de tous! 🌸🌸🌸 Spasibo ogromnoe! Canada 🇨🇦 Montréal 🙋🏼
умница очень все варианты все варианты попробую
Моим детям хоть каждый день подавай макароны, приходится искать различные варианты их приготовления. Благодарю
Ой, так всё вкусно, обязательно приготовлю, гнезда я люблю, но когда готовила, они у меня разваривались и не видно было гнезд😊а теперь я приготовлю по вашему, ошибку свою я нашла, спасибо за рецепт, ещё мне очень понравились брусочки, извините незнаю как называть, мне проще так, я вам благодарна за все рецепты❤❤❤👍
Здравствуйте! Наблюдаю за вашим каналом, очень нравится! Вы умница и с заботой всегда говорите о домашних своих, приятно слышать, как женщина готовит с любовью для домочадцев!
Как связаться с вами? Мы открываем женский клуб, нам эксперт по питанию нужен!
Очень люблю макароны из твердых сортов пшеницы. Вкусно и полезно, в меру, конечно.
Спасибо Вам за рецепты.
Вчера сварила макароны, остались. Приготовлю сегодня соус по Вашему рецепту.
У ценителей макарон инфаркт от : Вчера сварила, сегодня приготовлю 😂😂😂
@@myown2101берегите здоровье, любители макарон. Ничего абсолютно с макаронами не случится за несколько часов в холодильнике, уверяю Вас.
И со здоровьем едоков тоже.
Видимо, мало у Вас проблем, если Вы готовы получить инфаркт от такой ерунды, как вчерашние макароны!
Мне, как советскому человеку, выросшему на советском сером урбанистическом корме, тяжело получить инфаркт от такого, но и вчерашние макароны я отказываюсь есть... Хватит! ))))
@@myown2101 не ешьте, кто заставляет? Зачем столько пафоса?
Кстати, в Советском Союзе были в продаже серые макароны, очень вкусные. Мой иностранный друг их килограммами закупал.
@@user-jo9te9nb2n Не помню таких. Помню серые макароны, которые развалились даже в холодной воде. Хотя у нас в городе был молочный завод, но его продукции мы никогда не пробовали, потому что все "импортировали" в Москву. Может так и с макаронами было. Твёрдых сортов не было точно. Пафос? (с семантикой у меня вроде все норм во многих языках) Это у меня профессиональное просто! А что люди едят - делo личное конечно)))) GIGO (garbage in garbage out).
❤❤❤
Очень вкусно 😊, а это как по деньгам выходит?
Здорово!!! Прекрасные рецепты !!! Возьму на вооружение.👍👍👍👍