ФАРШ: четыре лучших рецепта, о которых мало кто знает

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 тра 2021
  • Сегодня у меня рецепты из фарша. Мы такие блюда любим и готовлю из фарша я часто.
    ИНГРЕДИЕНТЫ
    1. Второе блюдо
    Фарш свинина/говядина - 400-500 гр.
    Булгур - 100 гр.
    Чеснок - 2 зубч.
    Петрушка
    Соль - 2/3 ч.л.
    Перец
    Картофель - 5-6 шт.
    Яйцо - 1 шт.
    Сыр - 150 гр.
    Укроп
    Соль - ½ ч.л.
    Перец
    Базилик - 1 ч.л.
    Вода - 300-400 мл.
    Томатная паста - 1 ст.л.
    2. Бризоли (на 7 шт, сковорода 16 см.)
    Куриный фарш - 400 гр.
    Соль
    Перец
    Яйцо - 7 шт.
    Сметана - 7 ч.л. с горкой
    Соль
    Соус:
    Сметана - 100 гр.
    Соль - щепотка
    Черемша - 4-5 лист.
    3. Запеченный рулет
    Картофель - 600 гр.
    Твердый сыр - 50-60 гр.
    Фарш курица/свинина - 600 гр.
    Вода - 150 мл.
    Соль
    Перец
    Томатная паста - 1 ст.л.
    Паприка - 1 ч.л.
    Прованские травы - 1 ч.л.
    Чеснок - 2 зубч.
    Укроп
    Полутвердый сыр или моцарелла пицца - 100 гр.
    4. Котлеты из говядины (на 1 кг мяса)
    Говядина - 1 кг.
    Укроп - 10 гр.
    Кориандр молотый - 1 ч.л.
    Рассол - 150-200 гр.
    Соль - по вкусу.

КОМЕНТАРІ • 332

  • @user-cv7vg3pp3v
    @user-cv7vg3pp3v 3 роки тому +425

    Вы с какой планеты, хозяюшка??? Откуда у вас берутся такие простые и незаурядные рецепты? 💐💐💐

  • @user-wz4mq4re9z

    По мне просто пюрешка да со' столовским" бы шницелем а это замудрено и нафиг не нужно

  • @honorhonor3809
    @honorhonor3809 2 роки тому +292

    Это просто ходячая кулинарная энциклопедия, можно было если поставить 1000 лайков, они все были для хозяйки этого канала! Огромное спасибо за ваш труд!!

  • @tamaraa5270
    @tamaraa5270 2 роки тому +2

    Только что посмотрела на каком то канале рецепты из фарша....зашла сюда ...здесь тоже самое,почти один в один....друг у друга чтоль заимствуете?

  • @galina8418

    И булгур,и картошка-перебор.

  • @user-yl1zu5je6c
    @user-yl1zu5je6c Рік тому +35

    Смотрела один ролик по несколько раз и каждый раз ловлю себя на мысли, что теряю нить происходящего. А потом я поняла, что голос и манера подачи материала настолько успокаивают, что забываешь зачем видео включил)). Ну. и конечно, очень полезно! Спасибо

  • @user-zv3te2bt6w
    @user-zv3te2bt6w Рік тому

    А я думала, что если оставить воздух в котлета, то они полопаются😢 нет?

  • @user-kg7eb2co4s
    @user-kg7eb2co4s 2 роки тому +141

    Да Вы просто шеф повара любого за пояс заткнете, не устану повторять, БРАВО. И голос у Вас красивый, одно удовольствие слушать. Процветания вашему каналу, и вам лично.

  • @user-hz4gi5vj6l
    @user-hz4gi5vj6l 3 роки тому +52

    беру батон намазываю фаршем и окунаю в кляр обжариваю с двух сторон.вкуснятина!типо ленивых беляшей получаеться)

  • @-easyrecipes3109
    @-easyrecipes3109 3 роки тому +53

    Всем, кто читает этот комментарий, крепкого здоровья, счастья и благополучия 🙏❤️

  • @user-ps7zv3bo9l
    @user-ps7zv3bo9l Рік тому +62

    Как же я рада, что нашла Ваш канал! Хочется отписаться от других. Нет дурацких названий, а рецепты краткие и доступные для всех. Спасибо огромное за Ваш труд!

  • @elzanurieva217
    @elzanurieva217 3 роки тому +236

    Не перестаю удивляться, как можно быть такой умелицей:) спасибо большое за рецепты:)

  • @user-pv9zl7fp1r
    @user-pv9zl7fp1r 3 роки тому +70

    Век живи - век учись)) После ролика про заморозку попробовала лепить котлеты по вашему способу - разница очевидна. Спасибо, что делитесь!

  • @oliskitchen5784
    @oliskitchen5784 3 роки тому +48

    Очень классные рецепты! Спасибо! Главное фарш домашний сделать, а то в магазине чаше всего грусть-печаль(((

  • @user-oj9yh8ei9l
    @user-oj9yh8ei9l 2 роки тому +5

    Согласна с предыдушим комметарием,вы высокий профессионал,кто интересно по официальному месту работы,т.е профессии.

  • @user-rz4er7ij1o
    @user-rz4er7ij1o 3 роки тому +119

    Могу только написать- восхитительные рецепты из фарша!!! Буду пробовать!!! Огромное спасибо!!!

  • @soltova
    @soltova 3 роки тому +7

    Классные рецепты из фарша 👌

  • @user-zg2oy5wl6h
    @user-zg2oy5wl6h 2 роки тому +6

    Спасибо огромное за такие оригинальные рецепты 👍❤️

  • @user-gd2rf1zk6u
    @user-gd2rf1zk6u Рік тому +6

    Здесь все отлично . И названия адекватные и сами блюда аппетитные. Спасибо за вашу работу.

  • @svetlanabeiten309
    @svetlanabeiten309 3 роки тому +20

    Как всегда замечательно 👍👍👍❗️