Homemade Rustic Bread in 3 hours Large Alveoli bread
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Rustic Bread in 3 hours homemade grande Alveoli
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Rustic Bread in 3 hours homemade grande Alveoli
500 grams strong flour type 1
At least it must be 300 w or 13% protein
400 grams of water
5 grams salt
3 grams of dry yeast or 9 grams of fresh yeast
be specific
In a bowl put the flour and water.
Put the yeast in the center of the water and dissolve it
5 minutes
Put the salt and mix well
cover up
1 hour
with wet hands make 2 turns of folds as I show in the video
1 hour
flour the table and drop the dough.
pull the dough without crushing it
roll it up in both directions
twice and cover
15 minutes
widen the dough of the honeycomb bread again without crushing.
roll it up in both directions once and close it
Place it on a floured baking sheet
cover up
5 minutes
Arrange the edges of the bread if you want, use a spatula.
make a long side cut.
Bake in a hot oven at 250 ° for 20 minutes + another 30 minutes at 210 °
Magic
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Si ècomplicato non facile preferisco il pane delle tre tazze
Hai già piantato il topinambur
@@lucaottaviorovesti7436 non serve piantarlo ormai vien su come la gramisna, letteralmnete a quintali
Rapanellio sei sempre speciale 10 lode
Per mé vá tutto bene…l´importante che il pane secondo le tue istruzioni sia riuscito……tutto stá che bisogna definire il procedimento correttemente. Un abbraccio
Da quando ho provato la tua ricetta il pane in casa non lo compriamo più, è veramente ottimo, veloce e facile da fare, ormai lo replico ogni settimana con la farina tipo 1 aida 3.3 dell’antico molino rosso che mi ha dato il risultato migliore, mi è capitato anche di dover allungare i tempi di lievitazione tra una piega e l’altra x impegni improvvisi e viene perfetto lo stesso!
Grande 👍😁😁
Io l’ho già fatto 4 volte il pane seguendo questa ricetta ed ogni volta è venuto sempre più buono, ma buono buono.
Non so come ringraziarti per questa straordinaria, veloce e perfetta ricetta!
Inutile dire che mi sono già segnata al canale!!! Grazie di cuore!
Prego Angela,ne sono felice 👍😀
Non mollare mai,sei troppo bravo,ti auguro ogni bene, continuerò a seguirti.grazie.
Te lo devo dire Gabriele..ho seguito per alcuni giorni ( per curiosità)altri canali tipo il tuo..tipo appunto,ma lontani anni luce-:( se va bene danno ingredienti a muzzo,se in buona mettono un cuoricino in risposta ma in realtà una risposta non la danno..i miei più sinceri complimenti,aldilà del tuo essere chef che è fuori dubbio,il tuo essere uno di noi nel più bel modo possibile.. GRAZIE-:))
Sono commosso grazie 😁
Va bene Laura sei assolta dal tuo peccato😂😂 però nn farlo più mi raccomando la fedeltà è una grande virtù 🙏😂😂 ovviamente sto facendo la spiritosa ....... Gabriele pure il pane ........ Dai su..... Aprì la porta Ke arrivoooo 🥰
Volevo dire sotto 🙈
Condivido ogni singola parola, il nostro Gabriele ha doti umane ormai rare e proprio queste mi hanno spinto a iscrivermi, oltre alle sue ricette ovviamente:)
Grandissimo Gabry!:)***
@@eleonoramassara283 grazieeee!! Non lo faccio più -:))))
Appena fatto, straordinario. Complimenti per il canale: in un mondo popolato di troppi palloni gonfiati la tua cucina "senza tante storie" è ancora più gradita. Iscritto subito.
👍
Magnifico, finalmente qualcuno che spiega perfettamente cosa bisogna fare ❤️❤️❤️ grazie
Fare il pane era una delle passioni di mi padre, per questo mi ha fatto comprare la farina tipo 1. Ora papà non c'è più, e a me è rimasta la voglia di percorrere i suoi passi. E mi è rimasta la farina.
Ho seguito il video passo passo, ottenendo l'identico risultato, ma ho scoperto che il mio forno è molto più potente: dopo 20 minuti il pane era quasi bruciato! Alla fine era buono e perfettamente lievitato, ma la crosta era un po' dura e amara. Lo rifarò e correggerò i tempi di cottura navigando a vista.
eh si bisogna aggiustare un po il tiro
Il banco con il tronco e' BELLISSIMO ^^
Il tuo pane mi ha cambiato la vita!!mai avrei pensato di ottenere un pane così buono e così morbido e scioglievole al morso.Grazie di cuore ❤️
per così poco, fantastico, ne faremo altri
2 cosine soltanto … per chi segue
1, il cloro è volatile , quindi basta decantare x 2 min l’acqua del rubinetto ed il risultato è lo stesso .
2 il sale nacl inibisce la lievitazione (se messo durante , ma questo è un discorso più complesso )
Quindi la lievitazione risulterà più veloce e la crosta più croccante ( nel tuo caso ) ma chi lo farà a casa non avrà il tuo risultato
3 se usi una farina alta dal punto di vista delle proteine in questo caso una 300 ha bisogno dalle 12 alle 15 ore di maturazione ( che è ben diverso dalla lievitazione)
Quindi il risultato come si evince è si un pane di un bell’aspetto con un ampia alveolarura ma ahimè al bite risulterà gommoso….
leggi i commenti di chi l'ha fatto, in migliaia lo hanno fatto, praticamente tutti felici, il pane non deve essere per forza complicato. sul cloro hai ragione, sul sale hai ragione solo sotto una certa saturazione che mi sono ben guardato dal raggiungere. ripeto ..il pane non deve per forza essere difficile da fare.
Concordo sulla maturazione, ma con l’auto lisi la mattina o la sera prima , anche se uso farina in gran parte integrale o tipo due, solo un 30% di Manitoba o farina forte, viene ottimo lo stesso. (Oltre che maturo)
Grazie.
GRAZIE CINZIA PER IL SOSTEGNO AL CANALE 👍
Ricetta testata il pane esce veramente così perfetto grazie x le spiegazioni molto chiare e x questa ricetta 👏👏
Ottima ricetta e pane buono, unico consiglio se lo si vuole salato non bastano 5grammi di sale ma almeno 10grammi... io l'ho fatto con 5 grammi di sale ed è venuto sciapo... Ti suggerisco di modificare le indicazioni nella ricetta con 10gr di sale
Ogni volta che dici che non c'è bisogno di fare 200 pieghe, fai una piega... è come tutte le altre ricette, non ci sono scorciatoie. Detto questo un bel pane. Magari proverò a rifarlo.
Ne ho fatte 24 in totale
@@RapaNello ammazza
Fatto oggi.
Mi è venuto una meraviglia, ora aspetto che si raffreddi (lo metto sul balcone così fa più in fretta)lo taglio a fette e poi faccio le bruschette!!😘
Un buonissimo profumo, si è aperto tantissimo e, appena fuori dal forno, 'cantava'!
Non vedo l'ora di mangiarlo🤗
Grazie per questa bellissima ricetta !
Grande 😁
Apprezzo tantissimo il fatto di non utilizzare della pellicola inutilmente
Io la uso sempre per tante lavorazioni, qual e’ il tuo problema con la pellicola ? 🤣
Ho fatto oggi il pane con la tua ricetta, complimenti. È venuto benissimo, ho usato la farina Manitoba. Continuo a seguirti, sei un grande👏👏👏👏
Attenzione, lui ha una ricetta in 3 ore e poco lievito, te usa una farina scarsa (non scegliere farine oltre i 10-11g di proteine a chilo), la manitoba è troppo forte non va bene. Il fegato ringrazierà.
Rapanello caro, sei il numero 1. Mi hai fatto avvicinare nel mondo della panificazione con una semplicità stravolgente. Comunichi con fluidità e come se fossimo amici. Questa ricetta in particolare la faccio spesso e quando non ho abbastanza farina 1 miscelo con qualcos'altro: esce sempre uno splendore. Grazie di cuore!
Bravissimo 👍👍
Ho iniziato ieri a fare il pane ed ho seguito da subito questa ricetta. Il pane è eccezionale, scrocchierello😁 come piace a me. Oggi l'ho rifatto, una pagnotta con farina di semola macinata a pietra di tipo 1 ed ho provato un testo con farina integrale. Stessa identica ricetta e metodo di cottura che con il mio forno ho dovuto variare perché molto potente. Faccio 20' a 250 gradi e poi scalo 10' a 210/200/180... Risultato ottimo... Mercoledì provo la tua ricetta per la pizza. Grazie. 👍👍
certo bisogna adeguare le ricette al forno e fai bene, prova anche a fare il pane con la ricetta della pizza, ti stupirà. dopo averla allargata come da ricetta la arrotoli e lasci lievitare un ora.....
Bella ricetta!!
Proverò senz'altro questa ricetta.
Grazie di condivide quest'arte.
Amo la panificazione alla follia 😁
Complimenti, ho appena sfornato il pane fatto con qsta ricetta, risultato: E' BUONISSIMOOOOOO.....!!! 😊
Ho seguito la tua ricetta ed e' uscito un pane squisito!! Era da tempo che cercavo un video così! Complimenti,👍💣😉
Ciao Gabriiiiii, nonostante la farina con proteine 11gr è venuto benissimo. Io ho messo anche l'olio.
Veramente facile, praticamente cresce da solo.
Grazieeee!!!!!
Fantastico!!!!!! Ho preparato ieri questo pane, mai fatto il pane in casa prima. Ho usato W260 garofalo che avevo in casa. Fantastico davvero!!!!!!! Grazie per le tue dritte!!!!!!! Siete bravissimi tu e Beatrice. GRAZIEEEEEEEE perché è davvero buonissimo
grande
Fatto oggi per la prima volta. Ho aggiunto un po' di olio e cotto su pietra refrattaria. È venuta una cosa che ad Altamura se la aono fatta addosso dalla paura (e ho fatto pure rima).
Grazie mille Gabriele!
Grande 💪
Ciao Rapanello! Vivo in Cina da 10 anni, e sono due anni e mezzo che non torno in Italia causa covid. Era tempo che avevo voglia di gustarmi una fetta di pagnotta, o pane rustico! Ho trovato la tua ricetta e questa mattina e’ la 5 volta che lo faccio con immensa soddisfazione! Grazie mille!
Grande Federico, hai visto, non servono tanti fronzoli per fare un buon pane 👍😁
Volevo ringraziarla. Ho da poco sfornato il pane seguendo le sue indicazioni. E' venuto esattamente come lei ha descritto. E finalmente alveolato come piace a mia moglie. Consiglio solo di rivedere le indicazioni sul quantitativo di sale; 5 grammi sono pochi. Forse il quantitativo giusto è il doppio. Complimenti per la chiarezza e ancora grazie.
GRAZIE MILLE, vivo negli Stati Uniti, (Florida)puoi immaginare quanto sia difficile trovare un buon pane qui. Finalmente grazie a te ho risolto il problema, pane fatto ed è riuscito buono e bello, non potevo avere di più!!! GRAZIE GRAZIE GRAZIE ❤
Grande
Complimenti sia per la spiegazione che fai taja dalle risate 🤣 ma sia per la professionalità simpatia e il risultato finale. Sei ngrande
gentilissimo
Provato ed è venuto eccezionale
🤩🤩🤩Mamma mia, mi hai ipnotizzato!!! Seguirti nel processo mi ha letteralmente affascinato 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 bellissimo, chiaro senza tanti fronzoli e chiacchiere, piacevolissimo e utile. Grazie veramente ❤
Prego cara
Ottima ricetta senza troppi fronzoli e risultato eccellente
Grazie
Fatta oggi questa preziosissima ricetta… Che dire è venuto il pane fatto in casa migliore che abbia mai mangiato e visto!🥰 Grazie!
complimenti sia per il risultato ma soprattutto nel spiegare in modo semplice la ricetta senza perdere tempo, grazie a presto Giuseppe dall'Abruzzo
ciao Giuseppe
Rapanello, Lei è un benemerito di noi aspiranti panettieri casalinghi. Grazie.
Gentilissimo 👍
Ciao Gabriele sono un geometra che sempre preso da mille problemi pur amante della cucina non mi sono mai preso il tempo di fare il pane. costretto da un paio di mesi a casa per problemi di salute (protesi anca) ho guardato i tuoi video ho fatto per la prima volta il pane... quello di semola facile morbido... un vero successo. Ti ringrazio e da oggi proverò tutte le tue ricette. Cordiali saluti.... Claudio
grande
Finalmente un video "fattibile" senza mille ore e mille giri!
Ho provato la settimana scorsa il tuo metodo (ed è la prima volta in vita mia che faccio il pane). Non avevo farine particolari, una semplice 00 proteica 10% e del lievito fresco.
Ho abbondato leggermente col lievito (10 gr.) e messo 7 gr. di sale.
Per la lievitazione ho usato un abbattitore che ho fortuitamente in casa che ha il programma lievitazione, mantenendo a 26 gradi la temperatura costante.
Che dire, è venuto semplicemente buonissimo.
Unica pecca il mio forno, ha bruciato un po' la parte sopra, ma la crosta in generale era perfetta!
Esattamente in questo momento sto "panificando" di nuovo (ti scrivo mentre l'impasto è al secondo giro di abbattitore), proverò ad infornarlo un po' più in basso e spero di migliorare sempre più.
Ti ringrazio tantissimo, il tuo video è stato davvero molto utile! Grazie!
Bravissimo. Se utilizzi farine più forti e aggiusti il tiro con il forno sarà ancora meglio. L utilizzo di una camera di lievitazione anche fosse solo il forno tiepido è essenziale complimenti
Buonasera ! Ho fatto la pagnotta rustica del video, usando però la pasta madre ma, con le sue dosi nel resto degli ingredienti perché abbiamo intolleranze al lievito di birra. Mi è venuto una meraviglia!
Croccante, lievitatissimo ... una bontà!!! Grazie Monica
Grande 👍👍😁
Complimenti fa venir voglia di mangiare, proverò questa ricetta sono curioso di assaggiarlo... Grazie!
Prego 👍👍
Beh quando si dice preparazione semplicità e qualità.i miei complimenti sia per il risultato che per come lo espone. una perla rara...bravo bravo bravo
ma prego
Devo farti i miei complimenti..impasto perfetto!! Tutto vero..riuscito alla perfezione. La ricetta da 3 stellette. Grazie di❤
brava la cuoca
Un grazie immenso!! L'ho fatto ieri... Tempo totale 4 ore ed è venuto fuori il miglior pane che io abbia mai fatto 😍😍
fantastico
Sono due anni che faccio il pane a casa ed oggi 4/11/21 ho eseguito la tua ricetta. Semplicemente splendido. Con l’intégrale non ho problemi. Con il bianco si. Problema risolto. Grazie
Fantastico 😁👍
Bravo. Sembra semplice. ho intenzione di fare il pane in casa come il tuo.speriamo bene.
Il pane più buono che abbia mai fatto. Grazie per la ricetta ❤
Brava la cuoca 👍😁
È il migliore in assoluto che ho visto fare , alveoli grandi come con il lievito madre ,crista spessa e coroccante ,ottimo .
gentilissima grazie
Grazie Gabriele per questa ricetta... è venuto fantastico!!
Brava 😁👍👍
Ho appena sfornato il pane … SPETTACOLAREEEE !!! Grazieeeeee
Fatto! Pane fantastico,venuto buonissimo! E rimasto morbido il giorno dopo. Grazie per questa ricetta semplicissima quindi fattibilissima!
Bravissima la cuoca 👍😁
Grazie mille della ricetta è venuto benissimo! Alveolatura perfetta e gusto ancora meglio!
Complimenti per bravura e simpatia😉
Bravissima la cuoca 👍😁
Provato con farina 0 e la pagnotta è uscita ottima, davvero una bella soddisfazione! Ricetta spiegata benissimo, tempi di cottura perfetti, grazie :)
Prego
Ricetta vista e subito provata
Grazie per averla condivisa
È venuto veramente veramente buonissimo 🤩🤩🤩🤩
Grande cuoca
Grazie per la tua passione è la quinta volta che preparo questo pane ed è buonissimo grazie ancora sei fonte d'ispirazione continua così e buona vita
grande
Ho provato a fare questa ricetta di pane, viene che è una meraviglia e la faccio costantemente. Veloce e sicura. Grazie
Grande 👍😁
Adoro la musica che fa il pane appena sfornato! Complimenti ricetta facile facile, grazie
Tre ore fa ho visto il tuo video sul pane rustico . In casa avevo tutto l'occorrente . Ho fatto il pane ! Buonissimo! Grazie ! Ciao!
Fantastico 👍👍😁
Ho fatto ieri questa ricetta, un risultato fantastico! Ho solo accorciato i tempi di cottura avendo un forno a gas. Grazie mille 💙
Hai fatto bene ogni forno ha i suoi tempi
Ho fatto questo pane già 3 volte, viene uno spettacolo, un giorno ho fatto un impasto legg più asciutto e ci ho fatto la pizza. Ricetta meravigliosa.
L’ho già fatto un paio di volte usando metà farina 100% integrale e metà farina di semola di grano duro. È venuto buonissimo! Inoltre si mantiene morbido anche il giorno dopo. Grazie!
Dopo i tuoi gnocchi di zucca ieri ho provato anche il tuo pane.. che dire.. semplicemente fantastico 😍 Buonissimo, facile da fare, ben spiegato e dal risultato eccezionale. Tutti molto soddisfatti a casa mia 😉 grazie mille e complimenti 👏🏻👏🏻
Bravissima
Proposta interessante per tutte quelle persone che vogliono avvicinarsi al mondo della panificazione fatta in casa, magari affidandosi in futuro con ricette o metodi sempre più salutari e sostenibili.
Ricette fantastiche ,finalmente un pane favoloso in pochissimo tempo 🎉😊
Carissimo Gabriele ho fatto questo pane meraviglioso e mi è riuscito perfettamente grazie Gabriele!!! Avendo il forno sia ventilato e statico posso far cuocere due pagnotte alla volta una sotto e l'altra un po più in alto grazie e complimenti 👏👏👏👍👍👍
Ottimo se il forno ce la fa è un bel risparmio di tempo e denaro
Grazie per la ricetta, oggi ho fatto un pane buonissimo,senza allungare i tempi di elevazione.Complimenti, da oggi in avanti questo pane lo farò.👍👏👏👏😍❤️
Grazie, poche parole, miglior video a riguardo🥖
Grazie mille, finalmente con la tua ricetta, sono riuscita a fare un buon pane, veloce e veramente buono. Complimenti e grazie.
👍👍
Bello e buono questo pane. Bravo Gabriele.
Ho fatto il pane con la farina 00. È uscito una meraviglia. Questa sarà la mia prossima ricetta. Sei veramente bravo. La tua semplicità è disarmante! Grazie 🙏
grande, ma attenzione con questo, sembra facile, ma se vuoi questo risultato devi attenerti per bene alle indicazioni , unica deroga i tempi di lievitazione che variano a volte per la stagione
Spero di avere lo stesso successo!! Ti farò sapere! Grazie per i tuoi consigli che seguirò con rigore...e ancora complimenti!!
Carissimo Gabriele. Hai doti infinite😄. Il tuo ingrediente vincente in ogni riecetta è una buona dose di simpatia!
Comunque, terza ricettina del pane bono da fare a casa e forse ho capito xche a me non mi lievita:farina conservata in frigo😅...se svieni ti prego, metti in salvo la pagnotta😊
Ma va bene solo che fredda poi non lievita quindi devi farla intiepidire 👍
Ciao, volevo complimentarmi per la semplicità nello spiegare e anche nella realizzazione. Ho provato due volte e devo dire che non avevo mai fatto un pane così prima d'ora. Complimenti ancora, un saluto!
Grande
Che dio ti benedica 😍 grazie mille ❤️ sono riuscita a fare le più buonissime bruschette è davvero fantastica sta ricetta ♥️♥️
Un bacio 😘 dell'Algeria
Sei il migliore
Grazie per la spiegazione
Buon Anno🙂
Grazie per questa buonissima ricetta il miglior pane che o fatto...
Grande
Mille grazie! Adesso ho riuscito da fare il pane vero con le bolle grande grazie al tuo video!
Veramente ottimo ho provato oggi a farlo ed è venuto buonissimo complimenti è grazie
provare per credere 😉
bravissima Anna
Beautiful and not complicated !! I love , love , love Lacey breads
With big holes . Bravo , I made it and turned out perfect .👌
Tks 😁👍
Ottimo, la ho provata e tt è andato molto bene, il pane è venuto buonissimo, sei bravissimo!!!!
Pane favoloso! Auguro una buona giornata piena di gioia di vivere. Un abbraccio grande da nonna Maria Gabriella
Ho provato la tua ricetta e i passaggi ...infine cucinato in forno a legna della mia campagna e devo farti i miei complimenti è riuscito benissimo.come tua hai detto e mostrato
Bravissima 😁👍
Sei MAGNIFICO chef Gabriele come spieghi ‼️❤
Ringrazio la mia testa dura che mi ha fatto provare anche questa ricetta....perchè dopo milioni di pani fatti finalmente uno facile, veloce e saporito...non ho parole per ringraziarla🙏
brava la cuoca
Grazie per la ricetta. Al secondo tentativo ho aggiustato la ricetta per la mia farina che dovrebbe essere una W 350. 500g di farina, 440 di acqua e 8g di sale per raggiungere il mio gusto. Lievitazione da 1h e 30 per due volte e ultima lievitazione prima della teglia da 30 min. Risultato eccezionale, ho ricevuto numerosi complimenti
Bravo Giuseppe è giusto sistemare la ricetta secondo il bisogno 😁👍👍
Sei bravissimoooo👏🏼👏🏼👏🏼 complimenti davvero 👏🏼👏🏼 lo sto facendo ora 😁👍🏼 grazie mille 🙏🤗
fantastico :)
@@RapaNello buonissimooo grazieeee👍🏼👍🏼👍🏼 😍😍😍😍😋😋😋😋
Ciao, ho appena sfornato un pane FANTASTICO! Seguita la tua ricetta passo passo il risultato è stato davvero sorprendente. Premetto che sono abituata a fare il pane seguendo vari metodi ma questo mi ha stupìta per la semplicità. Ho visto il video del pane per puro caso e mi ha colpito talmente tanto la spiegazione dettagliata e le tempistiche così brevi che, avendo la farina giusta, ho voluto subito mettere in pratica quanto da te spiegato. Peccato non poterlo far vedere! A proposito: mi sono iscritta al tuo canale. Bravo!!! Grazie
benvenuta e complimenti, mica tutti mi seguono le indicazioni e poi mi chiedono perchè non viene :)
Bell'accento milanese o lombardo senza atteggiamenti strani , e senza fare il piccolo attore alla ricerca di applausi, semplice, al punto, bravo davvero.
GRAZIE!!! Ne ho provate tante di ricette ...ma questa è il TOP e non la abbandono più!
Quando ho tempo lo faccio con il lievito madre ed è buono ugualmente!!!!! Grazie grazie grazie!!!!!👋👋👋👍
puoi fare anche i panini più piccolo o le ciabatte
Mi sembra che di pieghe si sono fatte lo stesso!!!😊😊😊
4@@giovannasoru5499
@selesse9764 puoi aiutarmi con le proporzioni che utilizzi con il lievito madre? Rispetto alla ricetta originale che proporzioni utilizzi con farina ed acqua? Grazie mille!!
Mamma mia 💞💞💞💞💞 domattina sarà la prima cosa che farò.Grazie per la tua semplicità
😁👍
Ho guardato il video 50 volte, le poche volte che ho provato a fare il pane veniva una schifezza 😔 Stamattina mi sono decisa a provare, farina buona ( Bongiovanni ) appena sfornato e ....non ci posso credere uno spettacolo 🤗
Bene , con quella farina è facile, ora che hai capito il sistema fai metà farina Bongiovanni e metà farina 0 comune e dimezzi i costi , e verrà comunque buono 😁👍
Sfornato poco fa. Appena assaggiato. Semplicemente ottimo. Grazie di cuore.
grande
Ciao Gabriele,questo pane è qualcosa di unico,come dal resto tutte le tue ricette. Lo faccio molto spesso e piace a tutti,ma mi chiedevo se fosse possibile fare dei panini più piccoli anziché una pagnotta unica. Poi vorrei sapere se volendone fare due di pagnotte,basta raddoppiare le dosi. Grazie mille sei veramente una bella persona,semplice e senza tanti preamboli. Resta così saluta pure la moglie e tua figlia che ho visto all'opera,bravissima
Si magari dei filoncini
@@RapaNello Grazie mille
Pochi passaggi, semplici e pane eccezionale. Tutta la mia famiglia ti ringrazia, anche i miei bimbi piccoli che ora preferiscono questo pane alle merendine (ho aggiunto una percentuale di farina di cereali e semi di un noto discount economico)
grande
Ho eseguito come da istruzioni il pane ! È venuto spettacolare e buonissimo 🤤 tempo di raffreddarsi ed i miei lo hanno spazzolato 😄domani lo rifarò ! Bravissimo complimenti 😊p.s. Ho aggiunto 10 grammi di sale e per i nostri gusti è perfetto 👌
Attenta col sale...😁👍
Fantastico da provare sicuramente👍....un consiglio per farlo con farina integrale bio😊
ciao daniela, questa è una ricetta molto rigida, se vuoi questa semplicità e quasti risultati devi usare esattamente gli ingredienti indicato, ma ho il canale con diverse ricette di farina integrale o di farina 2 che sono ancora più facili, dovresti usare quelle, ciaooo
❤ Gabriele Rapanello tesoro di nonna sei un grande genio veramente ❤ti adoro. Bacioni a tutti voi 😊❤❤❤
Fantastico chef!!! Ti ho ascoltato ieri da Milan. Non ti mollo più !!!!!!!!!!
grazie Simonetta e benvenuta
Dankeschön für dieses tolle Rezept. Es hat beim ersten Mal sofort funktioniert. Habe mich genau an deine Anwendungen gehalten. Perfekt! Danke ich bin happy ☺️
weil du ein guter koch bist
Riuscito alla grande. Ricetta semplice che garantisce un'ottima pagnotta😊
BRAVA la cuoca
Grazie per questa ricetta !!!! Uso solo farine integrali , ed è venuto ugualmente molto buono , ovviamente meno alveolato , ma davvero molto buono! Grazie 👍🤩
Bravissimo, non è proprio facile 😁👍👍👍
@@RapaNello perdona la domanda , ma in caso di utilizzo di lievito madre , va bene cmq una lievitazione con questi tempi?
@@serenomagna655 no, il lievito madre ha i suoi tempi e ti ci devi adeguare
E' splendido e invitante, senz'altro proverò a farlo. Grazie Rapanello
grande :)