ГОРБУША. Как правильно выбрать самку с ИКРОЙ
Вставка
- Опубліковано 28 гру 2023
- Как правильно выбрать горбушу самку?
Цвет тушки самки практически однородный, светло-серый с небольшим затемнением на спине. Также у не замороженной горбуши можно прощупать брюшко. Как правило, у самки оно будет плотным, набитым и более округлым, чем у самца.
Как отличить замороженную горбушу самку от самца?
У самок она аккуратная, а у самцов - искривленная с хищным оскалом. Еще одна отличительная черта мужских особей - горб. Если он есть, икры в рыбе точно нет. Но при этом у самца горба может и не быть, если он не успел отрастить его перед брачными играми.
Так она вся продается особенно сейчас вся замороженная, как понять
Все верно сказано
Очень информативно рассказано, как определить самку горбуши, воспользуемся обязательно, лишней инфо не будет , где находится икра. Ждем рецепта засолки икры и малышу приятного аппетита с бабушкой.👌👌👌
😮😮
Вот где можно купить такую красивую рыбу, всегда перемороженая😂
У нас продается
Сколько не покупаю, никогда не попадает, молочай есть, но не знаю, говорят, что вкусно, но всегда выбрасываю . Вы сказали, что делаете какое то блюдо, если можно напишите рецепт. А, малыш молодец, любопытный
Обычным классическим рецептом я готовлю Молоки (Молочай)
Режем молоки на несколько кусочков и маринуем.
Трем на терке луковицу и зубчики чеснока. Смешиваем лук, муку, соль, яйца и специи. Одновременно с перемешиванием подливаем холодную воду. Мешайте до тех пор, пока не останется комочков, и вся масса по консистенции не будет похожа на сметану.
Обмакиваем ломтики в кляре и осторожно кладем их на заранее подогретую сковороду.
Жарим до тех пор, пока появится корочка с обеих сторон.
Выкладываем на тарелку и кушаем
@@valentinasereda56 Спасибо за рецепт, обязательно попробуем так засолить, очень люблю с луком жареным в кляре
@@user-ct7di4ol7mмолоки. Просто пожарить можно.Так-же, как и рыбу.