Как отделить филе Горбуши от костей
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- В видео показан простой способ разделки свежемороженой Горбуши. О том, как отделить филейную часть рыбьей тушки от костей и о том, какую рыбу называют "битой".
Смотрите также БЛЮДА ИЗ РЫБЫ: • Блюда из рыбы и морепр...
Подробные текстовые версии рецептов с фото и видео можно прочитать и распечатать на сайте #edimkashu_ru: edimkashu.ru/
Мой Живой Журнал: gornatal.livej...
Мой Инстаграм: / Аккаунт в Pinterest: / gornatal
Страница ВК: id16772...
Еще много интересного и вкусного на канале:
Каши и блюда из круп: • Рассыпчатое овсяное пе...
Первые блюда: • Вкусный куриный суп с ...
Салаты: • Самый простой постный ...
Вегетарианские рецепты: • Вкусный ФАСОЛЕВЫЙ СУП!...
Постные блюда: • Вкусный ФАСОЛЕВЫЙ СУП!...
Тесто и хлеб на домашней закваске: • Как сделать пельменное...
Выпечка: • Творожные кексы-корзин...
Соусы: • Как быстро сделать дом...
Начинки для пирожков, блинов и пр.: • 3 самых простых и вкус...
Кухонные лайфхаки: • Как вкусно приготовить...
Домашние зимние заготовки: • Как сушить зверобой в ...
Оформление канала: artgorbachev.ru/
Немного обо мне:
Меня зовут #НатальяГорбачева.
В данный момент я домохозяйка. В 2012 году мы с семьей переехали из города в деревню. Живем в частном доме. Завели небольшое хозяйство - курочек. Осваиваю огородничество. Очень люблю готовить, поэтому и стала вести кулинарный видео-блог с рецептами. Образование - высшее педагогическое (музыкальное). Увлекаюсь психологией, нравится рисовать. Немного занимаюсь йогой и скандинавской ходьбой. Одна из основных ценностей для меня - экологичный и здоровый образ жизни. К чему и стремлюсь :).
Лаконично, по делу. Без лишнего,шефповарского, пафоса. Спасибо, милая женщина)
Благодарю за отзыв! 🙏👍
Как у вас всё лихо и с лёгкостью получается)приятно смотреть,спасибо за видео)с меня лайк)
Ролик компактный,все понятно,намного лучше чем у других ,спасибо)
Очень интересно, мы как раз сейчас проходим разделку рыбы и приготовили пару блюд.
Доброго времени дня суток Наталья. Спасибо вам за видио о разделке рыбы. Буду с удовольствием ждать ваш ролик о новых рецептах приготовления рыбы.
Я рада, что видео пригодилось! Да. Скоро выложу рецепты с горбушей.
Спасибо💐
Спасибо! Очень быстро и понятно👍🌸
Отлично! Очень мило,четко, красиво! Спасибо!
😊❤
Хорошо, понятно и главное коротко!
😊👍
Спасибо за такое классное видео😊
😊❤
Быстро просто понятно!!!!
🙏
Очень быстро у вас получилось. Спасибо.
😊❤💐
Мнн стало жалко горбушу, когда Вы сказали про битую рыбу((
Увы :( К сожалению это реальность
Спасибочки)))
Спасибо
Пожалуйста 😊👍
Спасибо!
Пожалуйста
Спасибо!!
Какая молодец! Четко, понятно, без лишних слов! Спасибо!
Спасибо за отзыв! 😊❤ Очень приятно!
Взял мешок кеты и мешок горбуши. Щас думаю буду делать фрикадельки жареные , под кинчик какой нибудь хорошо пойдет.
Как приготовить рыбные фрикадельки:
1. Отделить филе горбуши от костей, порезать на кусочки.
2. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на разогретом растительном масле. Остудить.
3. Пропустить через мясорубку рыбное филе и жареный лук.
4. Зелень мелко порубить, смешать с рыбным фаршем, вбить туда же яйцо и добавить муку.
5. Все посолить, поперчить и тщательно перемешать.
6. Из полученного фарша сформовать фрикадельки и обжарить их на раскаленной сковороде с растительным маслом до румяности.
С какого то сайта нашел.
Лимон добавлять не буду , как по мне фууйня) получается с лимоном. Лимон лучше подойдет если в духовке жаришь или стейки на сковороде, и то поливать после того как приготовилось все...
Скажите нужно ли убрать этот сгусток под хребтом внутри,чтоб запечь целую рыбу
Это делается по желанию.
Это почки, конечно, лучше убрать
Лайк
Нож острый. Приятно смотреть.
Это и отличает профессионалов от пустомель со своим мнением. Минимум времени - максимум информации.
жена мне сказала поставить Вам лайк😂
😁👍Передайте пожалуйста жене Спасибо 🙏❤
@@разумнаякулинария передал;) Вам привет от неё
🖐😊🌹
Пинцет - это гениально! Ну всё, рыба, бойся!
👍😀
Где горбушу взять?Одна квашня в магазине!
Я беру в небольших рыбных магазинчиках. Там больше вероятность купить более-менее нормальную рыбу. Беру, когда тушки при мне отделяют от свежего брикета. Не из морозилок.
@@разумнаякулинария У нас и в брикетах уже расползаются почему то!
👏👏👏👏
Поймать
Не показано, как отделять чешую от филе
А где фелето? Кожа осталась
Это филе на коже
Рыбу нельзя мыть, сразу большая ошибка
Живу на Сахалине, никто у нас горбушу так не разделывает)
А как надо ?
Ну неумнечайте а поделитесь так интереснее ваш комментарий будет
Простите, но с таким кровопоттёком рыбка не полезет в рот. И на вкус такие пятна влияют, уж поверьте .
Спасибо
Изложено отлично!
Рыбка такая миленькая😢(
И вкусненькая😈
Очень полезно и интересно было послушать, сейчас буду повторять и подписалась
Спасибо, приятно Вас слушать
Благодарю вас Наташенька, всё ясно и понятно ❤
😊❤🌹
Спасибо большое! Рецепт ухи в студию!
🙏👩🍳 А вот и уха 😀 ua-cam.com/video/BrgmDCXQ4VE/v-deo.html
Спасибо
😊👍
❤ спасибо!❤
😊👍🌺
Большое спасибо. 😊
👍
🙏
Очень много отходов,жалко
Можно сварить бульончик
СПАСИБО
😊👍