Original arabisches Hummus (Einfach, authentisch & lecker)

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  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 19

  • @welcome2jordan_de
    @welcome2jordan_de  4 місяці тому +1

    Magst du lieber den fertigen Hummus aus dem Supermarkt oder selbstgemachten Hummus? ♥ Lass es mich gerne wissen.
    Rezeptwünsche? Schreibe mir einen Kommentar, welches Rezept du gerne von mir sehen möchtest 🍽

  • @joachimbrietzke8714
    @joachimbrietzke8714 6 місяців тому +5

    Perfekt super Rezept danke

  • @marinalehnhardt7026
    @marinalehnhardt7026 5 місяців тому +4

    Hallo, ich liebe Hummus, habe diesen auch schon selbst gemacht, ein sehr grossen Topf voll und alle haben es geliebt und alles ist alle geworden. Allerdings habe ich ein anderes Rezept angewandt, als du hier zeigst. Ich werde mal dein Rezept ausprobieren, hat weniger Zutaten und zieht lecker aus.
    Liebe Grüße von Marina!

    • @welcome2jordan_de
      @welcome2jordan_de  4 місяці тому

      Das freut mich sehr zu hören 😍 Es gibt tatsächlich sehr sehr viele verschiedene Arten, Hummus zu machen; jeder hat ein etwas anderes Rezept. Ich mag gerne ohne unnötigen "Schnickschnack" 😆

  • @jadwigahubner6141
    @jadwigahubner6141 7 місяців тому +3

    Super Rezept und sehr schön geklärt 😁😘❤️

  • @bienenmannify
    @bienenmannify 2 місяці тому +3

    Hallo, danke für das Rezept!
    Wir haben es nachgemacht und es schmeckt gut!
    Zwei Fragen habe ich:
    Wir haben Mal Kichererbsen geröstet. Davon kann man bestimmt auch Hummus machen oder?
    Warum werden die Kichererbsen vom Salz abgewaschen, wenn später wieder Salz dazu kommt?

    • @welcome2jordan_de
      @welcome2jordan_de  2 місяці тому

      Hallo :) Freut mich sehr zu hören, dass dir das Hummus geschmeckt hat.
      Zu deinen Fragen:
      1) Geröstete Kichererbsen für Hummus habe ich tatsächlich noch nie gehört. Normalerweise sollen sie so weichgekocht wie möglich sein, damit das Hummus cremiger wird. Als Topping könnte ich mir geröstete Kichererbsen aber gut vorstellen, nur eben nicht in den Mixer geben. Falls du es aber mal ausprobieren solltest, sag mir gerne Bescheid, wie es geworden ist :-)
      2) Die Lake wasche ich immer ab, da bei den Dosenerbsen oft auch Konservierungsstoffe enthalten sind (auch schmeckt die Brühe nicht sonderlich).
      Gruss,
      Kitty

  • @hildegardkucukkose768
    @hildegardkucukkose768 Місяць тому +3

    Fertig gekauften kenne ich gar nicht. Habe aber genau das gleiche Rezept
    Würde gerne mal etwas mit Fleisch machen, was nicht so kompliziert ist.

    • @welcome2jordan_de
      @welcome2jordan_de  Місяць тому

      Hallo Hilde :) Da hast du nichts verpasst (bei dem fertigen Hummus aus dem Supermarkt). Ich hoffe, die selbstgemachte Variante schmeckt dir 🤗 Möchtest du gerne Hummus mit Fleisch machen, oder meinst du allgemein Fleischgerichte (Eintöpfe, Gegrilltes...)?

    • @hildegardkucukkose768
      @hildegardkucukkose768 Місяць тому +1

      @@welcome2jordan_de nicht mit Hummus. Irgend ein Fleischgericht.

    • @welcome2jordan_de
      @welcome2jordan_de  Місяць тому

      @@hildegardkucukkose768 Notiert! Was wirklich seeehr lecker schmeckt sind die "Hähnchen Kafta" sowie die marinierten Hähnchenbrustfilets (Videos findest du schon auf meinem Kanal). Beide Gerichte sind sehr einfach und passen auch gut zu Reis, Hummus, Salaten, Nudeln, Kartoffeln (man kann alles dazu servieren). Bald kommen noch weitere Fleischgerichte auf meinem Kanal online 🤗

  • @Mariam-mn7xe
    @Mariam-mn7xe 4 місяці тому +3

    Danke für das Rezept. Gut und einfach erklärt. Übrigens soll Hummus sehr gesund sein. Vor allem, wenn keine Zusatzstoffe und zudem noch viel Zucker drin sind.
    Weil ich entdeckt habe, dass kein fertig gekaufter Hummus viel Zucker und seltsame Zusatzstoffe enthält, mache ich ihn jetzt lieber selbst.
    Danke nochmal ❤

    • @Mariam-mn7xe
      @Mariam-mn7xe 4 місяці тому +1

      Korrektur: Weil ich entdeckt habe, dass MEIN gekaufter Hummus....

    • @welcome2jordan_de
      @welcome2jordan_de  4 місяці тому

      Danke für dein Feedback 😊
      Ja das stimmt, die meisten fertigen Hummus aus dem Supermarkt haben eine lange Liste an fragwürdigen Zusatzstoffen.
      Und der Geschmack von selbstgemachtem Hummus ist natürlich um ein vielfaches besser 😁

  • @holgerpohl1591
    @holgerpohl1591 2 місяці тому

    Daumen runter, wegen Musik beim Sprechen!

    • @welcome2jordan_de
      @welcome2jordan_de  2 місяці тому

      Danke für dein Feedback. Tut mir leid, dass dich die Musik stört.