Shawarma ist eines der bekanntesten orientalischen Rezepte aus der Kategorie Street Food. Mit diesem Shawarma Rezept machst du zartes, saftiges Hähnchen Shawarma ganz einfach zuhause.
Bist du Team Hähnchen Shawarma oder Team Rindfleisch Shawarma? Lass es mich in den Kommentaren wissen 🤗
⌚️ INHALT:
00:00 Intro
00:37 Zutaten
02:47 Marinade
04:00 Hähnchen
05:53 Rollen
07:41 Servieren
📝 ZUTATEN:
Für das Hähnchen:
750 g Hähnchen Hähnchenbrustfilet oder Oberkeule (ohne Knochen)
2 EL Sonnenblumenöl zum Braten
Für die Marinade:
2 EL Naturjoghurt 10% Fett
2 EL Sonnenblumenöl
2 Knoblauchzehen
0.5 Zitrone oder Zitronensaft
0.5 TL Tomatenmark oder Chilipaste
1 TL Kreuzkümmel gemahlen
1 TL Koriander gemahlen
1 TL Paprika edelsüß gemahlen
1 TL Kurkuma gemahlen
1 TL Zimt gemahlen
0.5 TL Kardamom gemahlen
0.5 TL Salz
0.5 TL Pfeffer
Zum Servieren:
Fladenbrote Shrak, Tortilla oder Dürüm
Knoblauchsauce
Gewürzgurken
Rezeptkarte mit Mengenangaben & Anleitung zum Ausdrucken:
welcome2jordan.com/de/shawarma/
Viel Spaß beim Nachkochen! ❤️
ÜBER MICH
Ich bin Kitty und Welcome2Jordan ist mein Herzensprojekt! Es verbindet meine Leidenschaft für Jordaniens reiche Küche und Kultur. Ich zeige dir leckere arabische Rezepte und stelle dir die schönsten Orte in Jordanien vor.
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