Gratin d'aubergines au parmesan - Facile et délicieux 🍆🍅
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- Опубліковано 27 лип 2024
- 🍆Déroule pour plus d'infos🍆
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Recette pour 4 à 6 personnes
INGREDIENTS :
3 aubergines (1.2 kg)
1/2 oignon
2 gousses d'ail
700 ml de passata (purée de tomates)
2 cc d'origan séché (facultatif)
150 g de mozzarella spécial cuisine
100 g de parmesan râpé
Basilic frais (autant que vous voulez !!!)
sel/poivre
huile d'olive
REGALEZ-VOUS !!!!!
✔ Comment faire dégorger les aubergines :
Saupoudrer les tranches d'aubergines de gros sel et laisser reposer environ 30 min.
Rincer rapidement sous l'eau froide pour enlever l'excédent de sel et sécher les tranches sur du papier absorbant ou un torchon propre.
Merci à ceux qui ont regardé cette vidéo.
Très bon weekend à tous !!!
A bientôt
SANDRINE - Навчання та стиль
Salut Sandjé,
Bon ben voilà c'est fait, j'ai juste pas mis de mozzarella (j'en avais pas), et pour la purée de tomates, j'avais un reste de tomates fraiche qui risquait de ce perdre alors je l'ai mis avec les épices et j'ai mixé le tout. ça ma fait une purée de tomates fraiches aux épices c'était parfait.
Merci pour la recette à bientôt !
Goûté et approuvé ! Ça va devenir un classique à la maison. De plus, c'est vraiment très bien d'éviter de faire frire. Nous aussi, nous devons faire attention à notre santé !
Hello Sandrine 🤗
Tu as bien raison le passage au four pour les aubergines 🍆 c’est parfait 👍🏿 quand au basilic j’adore 😋
Encore un plat qui en effet sent très bon l’Italie 🇮🇹…
Bon week-end bisous 😘
Merci beaucoup Pour ce gratin express ! Il a l'air succulent. Je vais l'essayer.
J'ai adopté cette excellente recette !! 🙏👌😊
Excellente recette !👍👍👍❤ Thanks 🇨🇦
Delicious and healthy recipe for an easy meal!
C était excellent... Merci pour cette bonne recette... 😉😘👏😋
J'adore les Sandrine !
Recettes éxelente Macha allah
bravo !!
Tu es adorable merci pour recette
Il aurait fallu faire voir l'intérieur du gratin a la sortie du four avec une large spatule
Sinon je pense que ça devrait être bon
Merci pour cette recette👍
Merci beaucoup
Merciiii ! ! On adore les aubergines bravo vous êtes formidable 👍👍👍🌷🌻💐
C'est gentil, merci beaucoup !!!
Cc Sandrine, j'emploie la même méthode que vous pour cuire les aubergines et j'ai définitivement abandonné la friture! J'ai ainsi fait la moussaka la semaine dernière 😉👍.
Merci pour la recette et à la semaine prochaine avec tjs le même plaisir de vous retrouver 😁
Merci beaucoup Jacqueline !!!
Je cuisine cette attirante recette ce soir ! Merci pour votre claire et sympathique vidéo. Je viens de vous découvrir 😍
Je vais m’abonner.
Merci Catherine et soyez la bienvenue sur ma chaîne !!! A bientôt
Demain c'est le plat que je vais faire. Merci bcp
Avec plaisir 😊
Bonjour Sandrine, j'ai regardé cette vidéo qui m'a donné envie, je m'inscris et je visionne vos autres recettes, cette semaine, je ferai le gratin d'aubergine, merci beaucoup 🍽👌
Merci et bienvenue à vous sur ma chaîne 😊
Mercie ma belle
cc de retour après de gros travaux dans la maison sait pas finis mais bon j adore les aubergines et merci pour cette recette je la faisait pas du tout comme sa et je pense que la votre et bien mieux merci a bientôt
Avec plaisir 😊
Bravo
...sans friture et meilleur pour la santé
❤️❤️❤️❤️
Hello et merci pour la recette. Une question : Peut-on préparer le plat la veille, sans perdre ses qualités gustatives ? Merci
Bonjour
Je dirai qu'on peut cuire les aubergines et préparer la sauce la veille mais je pense honnêtement qu'il est préférable de faire le montage du plat et donc la cuisson le jour même.
@@simplysandje Oui, c'est ce que je pensais. Merci Mdam
Où peut on avoir les ingrédients ?
Tout est noté dans la barre d'infos.
🙏🥰👍😋🍕🌈🌞🌈💞
Trop de pub
Je n'y peux rien, c'est UA-cam qui gère le nombre de pub.